Сорт дині Амал F1: особливості та характеристика, смакові якості, терміни збору, агротехніка посадки і догляд, фото

Диня — не тільки смачні ласощі, але ще й джерело вітамінів і мінералів, які можуть допомогти відновити «корисні» запаси людського організму. Рівень цієї користі залежить від безлічі факторів, і в першу чергу — від сорту культури. В даній статті піде мова про один з найцінніших представників цієї культури під назвою Амал F1. Чим примітна ця диня, як її правильно садити, і що варто знати про особливості подальшого догляду — читайте далі.

Історія селекції та основні регіони вирощування

Диня Амал F1 є ранньостиглий гібридним сортом, виведеним в кінці XX століття на території Франції. Авторами нової дині виступили селекціонери відомої селекційно-насіннєвий компанії Clause. Амал швидко прижився в Україні і на більшій частині Росії, не кажучи вже про Молдову, на території якої його також рекомендували до вирощування.

Рекомендуємо вам дізнатися, з чим можна вживати диню.

Особливості культивування в РФ залежать від конкретного регіону: наприклад, в Курській і Воронезькій областях насіння можна висівати прямо на грядку, що не переживаючи за вплив холоду. У північних регіонах РФ більш прийнятним буде рассадний метод вирощування культури, де після нетривалого догляду в домашніх умовах, молоді рослини висаджують на ділянці. Крім того, гібридна диня Амал відмінно відчуває себе в теплицях, незалежно від регіону розташування укриття.

Опис і характеристика

Зовнішній вигляд і характерні особливості дині Амал будуть цікаві будь-якій городнику, оскільки при високих смакових якостях і яскравих зовнішніх даних, рослина є відносно невибагливим у відході.

Зовнішній вигляд

Плоди даного сорту — витягнуті, округло-овальної форми, з нанесеною на поверхні тонкої сіткою. Середня вага динь — 2,5-3 кг, хоча нерідко зустрічаються і більші екземпляри вагою до 4 кг. Під жовто-помаранчевої (іноді коричневою) щільною шкіркою знаходиться ароматна, соковита м’якоть світло-оранжевого забарвлення, з невеликим рожевим відливом і порівняно маленькій насіннєвий камерою.

Чи знаєте ви? Диню потрібно вживати в їжу окремо від інших продуктів або напоїв (особливо молока або алкоголю). Порушення цієї вимоги може привести до розладів травлення, тому щоб уникнути таких неприємних наслідків, між основним прийомом їжі і вживанням дині має пройти не менше години.

Примітно, що коренева система у рослин сорту Амал сильно розвинена і дуже потужна, завдяки чому кущі легко отримують з грунту всі необхідні їм поживні речовини.

Смакові якості і запах

Дозрілі дині Амал — завжди соковиті і дуже солодкі, а їх сильно виражений аромат трохи нагадує ананасовий. Оскільки плоди визрівають одночасно, то вловити їх запах при масовому вирощуванні можна вже за кілька десятків метрів від місця посадки. Урожайність сорту досить висока: з 1 га (при висадці приблизно 6-8 тис. Рослин) цілком реально отримати близько 50-60 тонн стиглих плодів, а це значить, що з 1 м² насаджень городники збирають не менше 9,3 кг динь.

Терміни дозрівання і цвітіння

Тривалість дозрівання дині Амал становить 70-85 днів з моменту посіву насіння, а це значить, що перші світло-жовті квіточки з’являться на кущах вже на початку або в середині червня (залежно від кліматичних умов). Дозрілий урожай плодів можна прибирати в середині або наприкінці липня, орієнтуючись на ознаки його дозрівання: колір, аромат, щільність і т. Д.

Хімічний склад

Диня сорту Амал характеризується наявністю соковитою і солодкої м’якоті десертного смаку, але це далеко не всі її переваги. При уважному вивченні хімічного складу плода можна помітити велику кількість присутніх в ньому вітамінів і мінералів, найвідомішими серед яких будуть:

• вітаміни A, E, C, групи B;
• марганець і мідь;
• кальцій і магній;
• калій і натрій;
• залізо і хлор.

Калорійність ароматних плодів невисока і в середньому становить 30-33 ккал на 100 г продукту.

При цьому співвідношення БЖУ розподілилося таким чином:

• білки — близько 0,6 г;
• жири — 0,3 г;
• вуглеводи — 7,4 г (на 100 г продукту).

Плюсові якості та можливі недоліки сорту

Дині сорту Амал мають безліч позитивних якостей, але при цьому вони не позбавлені певних недоліків, тому перед посадкою варто уважно вивчити всі їх особливості.

• До переваг сорту відносять:
• високу врожайність (в деяких регіонах досягає 14 кг з 1 м²);
• крупноплодность динь;
• високі товарні якості;
• високу стійкість до деяких захворювань (особливо до сухої гнилі, фузаріозу, борошнистої роси);
• приблизно однакову і раннє дозрівання плодів;
• їх універсальне застосування.

Основним недоліком даного сорту багато городники вважають підвищену вимогливість до умов вирощування, адже при підвищеній вологості, тривалої посухи або різких температурних перепадах якість врожаю істотно знизиться.

Важливо! Диня — важкий продукт для системи травлення людини, тому ідеальної добовою нормою вважається не більше 300-500 г м’якоті на одного дорослого споживача.

З огляду на багатий вітамінно-мінеральний склад дині Амал, не дивно, що її рекомендують до вживання при:

• анемії і загальному виснаженні організму;
• гормональних збоях;
• порушеннях серцевої діяльності;
• недугах нервової системи.

Крім того, динячі плоди будуть доречними і при різних авітамінозах, оскільки допомагають заповнити запаси корисних речовин в людському організмі.

Агротехніка вирощування

Оскільки сорт динь Амал відрізняється підвищеною вимогливістю до умов вирощування, правильна агротехніка культивування грає першочергову роль в отриманні рясного і якісного врожаю плодів. Починаючи від вибору місця або термінів посадки і закінчуючи збором дозрілих динь, кожен городник повинен дотримуватися певних нескладних рекомендацій.

Терміни і місце посадки

Серед безлічі інших сортів дині Амал можна вважати найкращим варіантом для вирощування в центральній частині РФ. Будучи теплолюбивой культурою, рослина не боїться нетривалої посухи, але протягів не терпить, причому точно так же, як і не переносить відсутність сонячного світла. Відповідно, вибираючи ділянку для висіву насіння, потрібно орієнтуватися тільки на добре освітлені і закриті від різких поривів вітру ділянки, з живильним і нейтральним субстратом.

Також дізнайтеся про те, як правильно формувати диню у відкритому грунті.

Лужні грунту не підходять для сорту Амал, оскільки надлишок кальцієвих солей надає землі жорсткість і збільшує її щільність, що неприпустимо для дині.
Кращими попередниками для описаної культури вважаються капуста, картопля і квасоля.
На території Західної Європи, Молдови, України та південних частин РФ, де в середині квітня вже не передбачається різких похолодань, можна висівати насіння відразу на грядки, переконавшись, що повітря вже прогрілося до комфортних для дині + 15 … + 17 ° C, а температура грунту досягла +10 … + 12 ° C (на глибині 10 см). Однак, в залежності від конкретного регіону, такі умови можуть припадати на кінець квітня або навіть початок травня.

Схема і глибина посіву

Оптимальна відстань між сусідніми лунками з насінням дині Амал становить не менше 70-80 см, в той час як між рядами краще залишати до 1,5 м вільного простору. Підготовку ділянки до посадки баштанної культури починають ще восени, перекопуючи грунт і вносячи в нього добрива. На роль останніх відмінно підходить перепрілий гній, з розрахунку 4 кг на 1 м² площі майбутніх насаджень.

Чи знаєте ви? Найбільшою офіційно зареєстрованої динею в історії вважається австралійський плід, вирощений в 2009 р Його вага склала 447,5 кг, а знаменитим городником виявився житель містечка Хартберг (Австрія) Крістоф Шіедер, який отримав за свою роботу грошову премію в розмірі 1,3 тис . євро.

Зменшивши в 2 рази його концентрацію, добриво можна класти прямо в лунки (особливо якщо передбачається висадка розсади дині) або ж, змішавши з грунтом, рівномірно розподілити по грядці, щоб під впливом природних опадів органіка краще вбралася в землю. При насіннєвому посіві в одну лунку висаджують відразу 3-4 насінини, поглиблюючи їх у землю приблизно на 3-5 см. При посадці розсади глибина її закладення розраховується виходячи з розмірів кореневища рослин і в середньому становить не менше 20-25 см.
Схема посадки дині.

Догляд за динею

Після посіву, поливу і невеликого ущільнення грунту в місці висадки дині, залишається організувати культурі правильний подальший догляд, з обов’язковим урахуванням необхідної кількості підгодівлі, регулярного зволоження грядок і обробки грунту.

тимчасове укриття

Тимчасове укриття для висіяних динь актуально в регіонах з можливим коливанням температурних показників, де весняне денний тепло може швидко змінитися нічними похолоданнями, аж до заморозків. Зрозуміло, теплолюбивой культурі такі зміни не сподобаються, тому щоб насіння або молоденькі паростки НЕ замерзли, над ними встановлюють захисне плівкове укриття, пластикові пляшки (зручно при невеликій кількості рослин) або спанбонд, закріплений на металевому каркасі.

Висота споруди може досягати 50-60 см, а ширина і довжина розраховуються виходячи з розмірів грядок. Конструкцію тимчасового укриття завжди роблять розбірний, щоб ближче до кінця травня можна було легко зняти захист і при необхідності швидко встановити її в іншій частині городу.

Полив і добрива

Поливати диню Амал можна тільки добре нагрітій на сонці водою, приблизно 1 раз в 2-3 дня. По можливості бажано виконувати процедуру в ранкові години, уникаючи контакту листя з водою. Щоб полегшити собі завдання зволоження грунту, під кущами можна організувати систему крапельного поливу, розкотивши стрічки між рядами з насадженнями. Коли сформувалися плоди починають дозрівати, поливи повністю припиняють, тим самим захищаючи їх від розтріскування.

Удобрюють рослини всього двічі: при формуванні першого аркуша і через 2 тижні після цього. Кращими поживними речовинами в даному випадку вважаються комплексні мінеральні добрива або фосфорно-калійні суміші (50 г), розчинені в відрі води.

Боротьба з бур’янами

Бур’яни здатні заглушати будь-яку молоду культуру, але дині до них особливо чутливі. Бур’яни не тільки забирають з грунту частина поживних компонентів, але і закривають молоді рослини від сонця, яке дуже необхідно їм для швидкого росту і розвитку. З цієї причини боротьба із зайвою рослинністю при культивуванні дині Амал займає одне з головних місць в списку основних дій по догляду за культурою.

Найзручніше видаляти бур’яни незабаром після чергового поливу, оскільки в цей час їх найпростіше дістати з грунту. Для позбавлення від маленьких рослин можна використовувати пінцет, але ось обробляти насадження хімічними речовинами не варто, інакше є серйозна ймовірність пошкодження самої культури.

Збір врожаю і особливості зберігання

Дозрівання плодів сорту Амал доводиться на кінець липня або початок серпня, а визначити найбільш вдалий час для прибирання можна за кольором шкірки дині: з насиченою жовтої вона стає оранжевою або навіть трохи коричневою. В такому стані плід легко відділяється від плодової ніжки, але навіть якщо це поки не так, його все одно краще зірвати. Будучи злегка недозрілі, він відмінно переносить транспортування і може використовуватися для створення заготовок.

Важливо! Розрізаний плід може зберігатися тільки в холодильнику, і то — не довше трьох діб. Після закінчення цього часу плід втрачає свої смакові якості і значну частину корисних властивостей.

Як вибрати стиглу диню при покупці

Якщо ви ніколи не вирощували диню і хочете придбати її на ринку або в магазині, важливо знати про основні ознаки якісних плодів. В першу чергу, зверніть увагу на наступні характеристики вподобаного екземпляра:

1. Аромат. Запах стиглих, незіпсованих плодів завжди добре помітний і відрізняється відчутними медовими, грушевими або навіть ананасними нотками. Несозревшіе екземпляри або взагалі не виділяють аромату, або віддають ледь вловимими нотками зелені. Перезрілі дині, особливо якщо вони трохи зіпсовані, видають не дуже приємний аромат, через якого навряд чи захочеться купувати їх.
2. Звук. Як і при виборі кавуна, звук при поплескуванні дині може багато розповісти про неї. Стиглі плоди завжди віддають глухим відгомоном, в той час як недоспевшіе завжди дзвінко «звучать».
3. Зовнішні дані плода. Цей критерій завжди самий інформативний, оскільки при візуальному огляді можна оцінити колір плода, наявність на ньому зіпсованих місць або механічних пошкоджень, рівномірність забарвлення. Багато що в питанні кольору залежить від сортових характеристик рослини, тому при покупці плодів сорту Амал потрібно пам’ятати, що повністю зрілі екземпляри завжди жовто-помаранчеві або навіть коричневі.
4. Пружність поверхні. При натисканні на шкірку дозрілих плодів вона завжди буде пружинити, а ось на поверхні переспілих динь точно залишаться вм’ятини від пальців.
5. Легкість зняття шкірки. Якщо піддягши шкірку нігтем, ви можете легко відокремити її від м’якоті, значить, вибрана диня добре дозріла і готова до вживання.

В цілому, сорт Амал — гарне рішення як в плані універсальності вживання дозрілих плодів, так і з точки зору їх вирощування, тому доклавши трохи зусиль, зовсім скоро на вашому столі з’являться соковиті і ароматні дині, зі значним запасом корисних складових. Якщо ж ви не збираєтеся самостійно вирощувати культуру, то слідуючи вищенаведеним рекомендаціям, можна придбати готовий стиглий екземпляр для особистого вживання.

Відео: диня Амал f1

Попередня

ДиняСік з дині: корисні властивості, протипоказання щодо вживання, як приготувати сік на зиму, терміни і умови зберігання

Наступна

ДиняСушена диня в домашніх умовах: користь і шкода, калорійність, рецепт в електросушарці