Скільки ростуть білі гриби після дощу, через скільки днів з’являються боровики

Для дозрівання грибів потрібні певні умови. Активний їх зростання настає після дощу, ось чому опади — основний фон для їх появи. З метою вибору відповідного часу для «тихого полювання», враховують певні моменти. Про те, скільки ростуть білі гриби після дощу, де їх можна відшукати і коли настає сезон збору врожаю, і буде розказано далі.

Опис білого гриба

Ніжки молодих екземплярів товсті, бочковідной, світло-бурі або світло-сірі. Оскільки зростання триває, ніжка витягується і набуває циліндричну форму. Товщина ніжки становить 3-7 см, висота — 5-15 см.
Білий гриб

М’якоть тіла біла, на зламі колір не змінює. Запаху плодове тіло не має, але відрізняється свіжістю і прохолодою. Вражає також середня маса чотириденного примірника — 150-160 г (для порівняння: сироїжка — 11-15 г, підосичники — 70-75 г).

Чи знаєте ви? «Грибок переріс — небезпека на твій ніс». Ця прикмета дійсно правдива. Як тільки плодове тіло припиняє зростання, воно починає гинути і акумулювати шкідливі компоненти. Разом з тим, в таких плодах люблять селитися черви.

Молоді боровики мають напівкулясту капелюшок. Рослий екземпляр вже вінчає більш пряме, опукле або навіть плоске тіло. Капелюшок може виростати до 20 см. Зверху вони може бути різних відтінків: від світло-бурого до темного. Залежить забарвлення від ступеня освітленості. Під сонцем буде утворюватися «загар» — капелюшок темніє.

За місцем зростання розрізняють такі плодові тіла боровиків:

  1. Діброва. Капелюшок світлого забарвлення, ніжка витягнута.
  2. березовий ліс. Капелюшки світлі, але ніжки більше схожі на бульби.
  3. Єльник. Гриб матиме витягнуту ніжку і темну капелюшок.
  4. Сосновий бір. Ніжка коротка, товста, капелюшок буро-червона, каштанова або з вишневим відливом.

Білі гриби

За окрасу капелюшки і місцю зростання розрізняють близько 20 різновидів білого гриба.

До першої категорії відносяться:

  • березовий;
  • ялиновий;
  • сосновий;
  • корівка.

Різновиди білого гриба

Особливою пошаною користується боровик (саме так часто називають колишні гриби).
Трубчастий шар тіла матово-білий. Через деякий час забарвлення жовтіє і навіть набуває зеленуватий відтінок.

Читайте також наш електронний журнал про вирощування грибів в домашніх умовах.

Де зустрічаються білі гриби

Боровик може вирости на будь-якому континенті, крім Австралії. Вибирає білий гриб листяні, мішані та хвойні ліси.
З’являтися боровик може практично на всіх грунтах, крім торф’яних. Іноді великими колоніями.
боровики

Якщо влітку спостерігаються низькі середньодобові температури (навіть якщо день видається жарким) і підвищена вологість, боровики можна зустріти на відкритих, добре освітлених місцях.
Досвідчені грибники радять розшукувати дари лісу навколо листяних дерев старше 50 років, а хвойних — старше 20-30 років.

Чи знаєте ви? «Видерти гриб навіки загинув». Це не тільки народна прикмета, але і справжня правда. Коли плодове тіло виривається, це завдає серйозної шкоди грибниці, від якого вона може навіть загинути. Гриби акуратно зрізують гострим знаряддям, а зріз присипають дерном, щоб в майбутньому році повернутися за новим урожаєм.

Коли настає і закінчується сезон білих грибів

Плодоносить білий гриб поодиноко. Утворитися новий урожай боровиків починає ближче до осені, а термін плодоношення залежить від клімату.
У регіонах з помірними погодними умовами боровики збирають з середини червня до кінця вересня. В теплих краях грибники знімають урожай з кінця травня до середини осені.
Білі гриби плодоношення

З другої половини липня виростає другий шар боровиків. Через 15-20 днів відбувається спад зростання і настає третій, самий рясний сезон. Скільки їх можна за цей час назбирати, залежить від досвіду і уважності грибника. Але «тихе полювання» можна вести до настання холодів.

Зростання білого гриба після дощу

У міру того, як дощ змочує грунт, вода просочується, стимулюючи міцелій до інтенсивного росту.Как правило, тривалість такого процесу становить 2-4 дня. Далі починає зростати плодове тіло — верхня частина і ніжка. Закінчення життєвого процесу настає через 15-18 днів з години, коли верхівки почали з’являтися над поверхнею.

Важливо! Інтенсивно плодове тіло росте після зливи тільки в разі, якщо напередодні не було тривалої посухи. Під дією високих температурних показників грибниця не встигає насититися достатньою кількістю вологи.

До того ж, не всякий дощ здатний активізувати зростання плодового тіла. Короткочасні опади або сильний зливовий дощ рідко стимулює виростання грибів. Боровики з’являються після опадів середньої тривалості, коли волога надходить в грунт поступово, зволожує кілька шарів і може зібратися.
Боровик після дощу

Восени розвитку грибниці сприяють тумани, а влітку цю роль грає роса.
Зростають представники грибного царства вдень, і вночі. Це і є характерна риса, що виділяє їх з інших природних царств.
Напередодні осені як кількість, так і зростання боровиків зменшується.

Ідеальні умови для зростання

Всі знають, що гриби розмножуються спорами. Для інтенсивного розвитку таких організмів необхідна оптимальна комбінація всіх умов.

Потрібна температура для росту

Швидкий розвиток боровиків буде спостерігатися, якщо температура коштує в межах + 15 … + 18 ° C.
Незважаючи на це, суперечки можуть рости і при більш низьких температурах, наприклад, при +8 … + 10 ° C.
Також зростання грибниці сприяє розсіяне сонячне світло.
білий гриб

Краща вологість для зростання

Вологість навколишнього середовища допомагає наситити грибницю рідиною і запустити процес дозрівання плодів. Недолік вологи тільки загальмує зростання грибів, а надлишок прискорює згасання і гниття.
Швидкість зростання боровика безпосередньо залежить від рівня вологості. Якщо показники будуть в межах 50-60%, зростання буде хорошим.

Важливо! Якщо відразу після дощів настане посушливий період, гриби припиняють зростання, навіть якщо грунт добре просочена вологою.

Суть в тому, що верхня частина боровика не має захищеності від випаровування, тому при дефіциті вологи в повітрі вона пересихає. Бувалі грибники стверджують, що білі гриби слід виглядати під укриттям (мох, лісове сміття).
Білі гриби

Похід за грибами після дощу дає можливість отримати хороші результати. Але при цьому необхідно вибрати відповідний час. І, дотримуючись усіх правил збору грибів, вийде пригостити рідних і близьких смачними лісовими дарами.

Попередня
Їстівні грибиВирощування білих грибів на дачі: у відкритому грунті, з міцелію
Наступна
Їстівні грибиПечериці лугові: фото і опис, де ростуть, їстівні чи ні
Рейтинг автора
Автор статьи
Григорій Грибник
Дякуємо каналу Гриби України, за багато цікавої інформації. Все про види грибів які ростуть в Україні? Де і коли їх знайти? Як відрізнити їстівний гриб від отруйного і які гриби можна використовувати в лікарських цілях?
Написано статей
258
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар