Диня сорту Славія: характеристика, зовнішній вигляд, регіони і особливості вирощування, фото
Сорт дині Славія напевно сподобається всім шанувальникам пізньостиглих плодів цієї культури, адже рослина з успіхом вирощується як на відкритих ділянках, так і в закритому грунті теплиць, завжди приносячи смачний і соковитий урожай. Якими саме сортовими характеристиками володіє ця культура і що варто знати про особливості її посадки і подальшого вирощування — читайте далі.
Історія селекції сорту і основні регіони вирощування
Сорт дині Славія був виведений ще в 1996 році, селекціонерами ФГБНУ «ВНДІ РИСУ», міста Краснадар. Однак в Держреєстр селекційних досягнень РФ, нова диня потрапила тільки в 2002 році і була районирована по Північно-Кавказького регіону. Сьогодні сорт успішно вирощується не тільки в Росії, але і на території сусідніх держав, стабільно приносячи смачні і ароматні плоди.
Чи знаєте ви? Найдорожчим сортом динь в світі вважається японський Yubari King, який тут вирощували в невеликому районі Японії. Всього одна пара неймовірно смачних плодів оцінюється на аукціонах в тисячі, а іноді і в десятки тисяч доларів.
Опис і характеристика
Будь-яка характеристика плодового рослини може стати вирішальною в ситуації вибору того чи іншого сорту, тому, збираючись висаджувати на своїй ділянці дині Славія, варто уважно вивчити не тільки зовнішні дані плодів, а й їх смакові якості, хімічний склад і терміни дозрівання.
Зовнішній вигляд
Славія — пізньостиглий, плетистими сорт динь. Довжина основного пагона часто досягає двометрової відмітки, але бічні трохи коротше. Листові пластини — зеленого забарвлення, порівняно великі і слаборассечённие на кінці. Цвітіння — слабожёлтое, середньої обильности. Плоди — округлої форми, жовто-зеленого кольору, з крупноячеистой, среднегрубим покриттям.
Поверхневий малюнок шкірки — суцільний мелкосетчастий, а в розрізі шкірка чисто біла і добре гнеться. Всередині знаходиться насіннєве гніздо середнього розміру, пухке, з трьома розташованими по стінках плацентами. М’якоть дині Славія — среднетолстая, білого кольору, щільна і соковита, з природним динним ароматом. Вага однієї дині досягає 1,2-3,2 кг.
Смакові якості і запах
Смак динь описаного сорти заслуговує найвищих похвал, оскільки відмінно поєднує в собі високу солодкість і ароматне післясмак. Більш того, смакові і ароматні якості знятих плодів зберігають свої характеристики протягом місяця після збирання врожаю, відмінно переносячи транспортування і тривале зберігання.
Важливо! Крім корисних властивостей дині, завжди варто розглядати можливість негативного впливу її складових на самопочуття людини. Перш за все, це стосується людей, які страждають від проблем з шлунково-кишкового тракту, через що їм доведеться або взагалі виключити диню зі свого раціону, або вживати її в обмежених кількостях і окремо від основної їжі.
Хімічний склад
Плюси і мінуси
- У список достоїнств рослини входять наступні його особливості:
- витривалість і невибагливість у догляді;
- непогані показники засухо- і хворобостійкості;
- високі смакові і товарні якості плодів;
- хороша лежкість і відмінна транспортабельність зібраного врожаю.
Що стосується недоліків, то найпомітнішим з них будуть пізні терміни дозрівання динь, через що вони не у всіх регіонах встигають визріти. При вирощуванні у відкритому грунті північних областей РФ часто спостерігається обмороження баштану, а при культивуванні в тепличних умовах, рослини нерідко страждають від нестачі сонячного світла і тепла (якщо мова йде про неопалюваних укриттях).
Пропонуємо Вам ознайомитися з іншими сортами дині:
Як вибрати стиглу диню при покупці
Вибираючи плоди, завжди орієнтуються більше на їх зовнішній вигляд, забуваючи приділити увагу таким характеристикам як аромат і «звучання» обраного екземпляра. Звичайно, рівномірний забарвлення, відсутність ознак гниття і механічних пошкоджень — важливі ознаки якості, але не єдині, тому, збираючись придбати той чи інший плід, зверніть увагу на:
- аромат (у якісних динь він завжди солодкий і добре відчутний);
- щільність шкірки (вона повинна бути помірно пружною і не піддаватися вм’ятин);
- звук від поплескування (у дозрілих плодів він завжди глухий).
Тільки оцінивши всі ці критерії разом можна говорити про якісність дині і її оптимальної зрілості
Агротехніка вирощування
Вирощування дині Славія починається з вибору для неї відповідного місця вирощування, але щоб отримати рясний і якісний урожай динь важливо організувати ще й належний догляд за рослиною. Кожна дія має свої особливості, більшість з яких пов’язана з вимогами сорту.
Чи знаєте ви? Найбільша диня в історії була вирощена в 2009 році австрійським фермером Крістофером Шіедером. Її вага склала рекордні 47,5 кг.
Терміни і місце посадки
Терміни посадки дині Славія залежать від регіону вирощування і виду посадки. Так, при висіві насіння на розсаду, пересаджувати підросли сіянці на грядку можна буде не раніше кінця травня. Оптимальний термін домашнього посіву — середина квітня, з підтриманням в кімнаті температурних показників на рівні + 23 ° C і достатнього освітлення на протязі 12 годин. Як тільки з’являться перші сходи, температуру можна знизити до + 21 ° C, а через 25-35 днів пересадити на відкриту грядку.
Якщо ви збираєтеся висівати насіння відразу у відкритий грунт, тоді варто враховувати найбільш відповідний час для різних регіонів вирощування:
- для лісостепової зони — це 5-15 травня;
- для степової — кінець квітня або середина травня;
- для західних територій (в тому числі і північних) — 20 травня-5 червня.
Оскільки кліматичні особливості того чи іншого регіону різні і важко вгадати з точною календарною датою посіву насіння, розумніше орієнтуватися на температуру навколишнього середовища: як тільки мине загроза поворотних заморозків, повітря прогріється до комфортних для дині + 16 ° C, а температура ґрунту підніметься до +12 ° С — можете сміливо приступати до виконання завдання, заздалегідь вибравши сонячний і закритий від холодного вітру ділянку на південній або південно-західній території.
Добрими попередниками для Славії будуть квасоля, кукурудза, капуста, озимі, багаторічні трави та картопля, а ось самі дині на одному і тому ж місці два роки під ряд краще не висаджувати
Схема і глибина посіву
Рослини сорту Славія можна висівати точно так же, як і інші сорти, попередньо скопати і розрівнявши ділянку. Схема посадки 70 × 100 (відстань між сусідніми лунками і рядами), а в одну ямку варто укладати не більше трьох насіння. Насіння поглиблюють в грунт на 2,5-3 см, укладаючи їх на бік, після чого ущільнюють грунт і рясно поливають насадження.
Догляд за динею
Догляд за динею Славія починається незабаром після її посадки на ділянці і передбачає своєчасне зволоження грунту, підживлення культуру і розпушування грунту, з одночасним видаленням бур’янів. У регіонах з більш суворими кліматичними умовами, висаджених диням може знадобитися тимчасовий захист від холоду, про способи організації якої теж потрібно знати.
Читайте також, як правильно формувати диню у відкритому грунті.
тимчасове укриття
Тимчасове укриття для висаджених городніх культур — основний спосіб захистити їх від можливих весняних холодів, особливо в нічний час. Якщо температура на вулиці ще не стабілізувалася і різниця між денними і нічними значеннями добре відчутна, над грядками з динями варто встановити металевий каркас висотою близько 50-60 см і натягнути поверх нього плівку або будь-який інший матеріал (наприклад, спанбонд).
При невеликій кількості динь, кожен сіянець можна накрити розрізаної пляшкою, але це більш трудомісткий і не настільки зручний процес. Зняти використовується захисне укриття можна буде відразу ж, як тільки мине загроза поворотних заморозків, а самі рослини встигнуть адаптуватися до нових умов зростання.
Радимо ознайомитися з особливостями формування дині в теплиці.
Полив і добрива
Достатнє зволоження грунту — важливий аспект догляду за динею Славія, правда внесення рідини має виконуватися з моменту появи сходів і до самої зав’язі плодів. Поливи повинні бути регулярними, але помірними, переважно прикореневим способом і з використанням нагрітої на сонце води. На 1 м² території в середньому витрачається близько 45 л рідини, а регулярність її внесення становить 3-5 раз в тиждень, в залежності від погодних умов і рівня вологості на вулиці.
За місяць до збирання врожаю поливи потрібно повністю припинити, не допускаючи надмірної водянистості плодів і їх розтріскування
Що стосується підгодівлі динь, то в перший раз поживні речовини вносять у грунт через 2 тижні після посадки, використовуючи при цьому настій коров’яку або аміачної селітри, розчинені у воді. Другий раз (ще через 14 днів), культуру можна підгодувати мінеральною сумішшю з 40 г суперфосфату, 25-30 г сульфату амонію і 15-20 г калійної солі, розчиненими в відрі води.
Відео: підгодівля дині
Боротьба з бур’янами
При посіві на ділянці насіння дині або пересадці молодих саджанців культури, в перший час вони будуть дуже уразливі до несприятливих факторів навколишнього середовища, тому навіть присутність поруч бур’янів може справити негативний вплив на нормальний ріст і розвиток плодів (відбирають частину знаходяться в грунті поживних речовин і закривають корисні рослини від сонячного світла).
Тому після кожного поливу, як тільки волога повністю вбереться в грунт, варто рихлити ґрунт у міжряддях, одночасно видаляючи всі бур’яни. З вологого субстрату витягувати їх набагато простіше, однак при виконанні процедури постарайтеся не зачепити кореневу систему самої культури.
Збір врожаю
Оскільки сорт Славія відноситься до пізньостиглі сортам з тривалим періодом формування плодів, визначити, коли саме вона дозріває можна за зовнішнім виглядом динь. В середньому на це витрачатися близько 90-110 днів з моменту посадки, тому перші стиглі диньки можна спробувати вже в кінці серпня, хоч масовий збір врожаю припадає на вересень або навіть жовтень, що залежить від регіону і способу вирощування культури.
Вам буде цікаво дізнатися, як визначити стиглість дині.
При збиранні плодів, їх акуратно відокремлюють від батогів, залишаючи 5-сантиметрову плодоніжки. Надалі їх сортують за розмірами і рівнем зрілості і розкладають на стелажах в прохолодному приміщенні. У свіжому вигляді термін зберігання повністю стиглих примірників — 1-1,5 місяців, тому щоб продовжити його доведеться прибирати з ділянки злегка недозрілі плоди, дозволяючи їм дійти в домашніх умовах.
Для більш тривалого зберігання, аж до наступного врожаю, доведеться висушити, заморозити або переробити диню на всілякі заготовки. Також вона хороша в складі різних страв, тому поки є можливість намагайтеся по максимуму використовувати урожай в кулінарних цілях.
Сорт Славія — непоганий приклад смачною, корисною і красивою дині, в чому можна переконатися вже з анотації до опису. Дотримуючись основні вимоги до посадки і подальшого догляду за баштани насадженнями, ви захистите себе від будь-яких можливих труднощів культивування, а значить залишиться тільки насолоджуватися корисними і соковитими плодами цієї культури.
Попередня