Цибулиння: користь і шкода, застосування, протипоказання і лікувальні властивості для організму людини, фото

У народі кажуть, що цибуля допомагає від 100 хвороб, тому його додають в багато блюд. Але мало хто знає, що цибулинні лушпиння містить вітаміни і мінерали, які незамінні в лікуванні багатьох захворювань. Чи корисно пити ліки на основі цибулиння — читайте нижче.

Хімічний склад цибулиння

Хімічний склад лушпиння цибулі досить багатий і містить:

• вітамін E, який є антиоксидантом і сприяє виведенню токсинів з організму;
• аскорбінову кислоту, яка сприяє зміцненню імунітету;
• нікотинову кислоту, стимулюючу роботу травлення і серцево-судинної системи;
• вітаміни групи B, які сприяють зміцненню нервової системи;
• каротин, який надає загальнозміцнюючу дію на організм, сприяє поліпшенню травлення;
• фітонциди, які мають антисептичну дію;
• з’єднання солей заліза, калію і кальцію, які відповідають за регуляцію водно-сольового балансу.

Чи знаєте ви? Лук в обов’язковому порядку входив до складу меню давньоримських воїнів, оскільки вважалося, що він наділяє мужністю.

Чим корисна лушпиння для організму чоловіків і жінок

Завдяки багатому вітамінно-мінеральному комплексу, цибулевий луска є дуже корисною для людини:

• зміцнює імунну систему;
• усуває проблеми з сечовипусканням;
• може використовуватися у вигляді примочок, просочених маззю, що допомагає лікувати геморой;
• сприяє виведенню солей з організму, що дозволяє зняти набряклість;
• завдяки проносного ефекту допоможе позбутися від запорів і нормалізувати травлення.

Антибактеріальне і регенеруючу дію сприяють швидкому загоєнню ран, тому відвари і настої з лука застосовуються при простатиті у чоловіків. Для цього необхідно приготувати відвар: змішати 90 г лушпиння з 50 г шкірки фундука, прокип’ятити в літрі води протягом години.

Засіб народної медицини беруть по 100 мл перед кожним прийомом їжі — це дозволить полегшити біль при сечовипусканні і надасть загальнозміцнюючу дію на весь організм. Неоціненна користь лушпиння шкірки і для здоров’я жінок. Прийом відвару з 30 г подрібненої лушпиння на 1 л окропу (уточнити, скільки часу наполягати, інакше рецепт неповний) протягом 10 діб 2 рази в день по 50 мл дозволить зміцнити нервову систему, відновити нерегулярність менструального циклу і зменшить болі під час менструації.

Прийом відвару також сприяє усуненню клімактеричних розладів:

• припливів;
• дратівливості;
• підвищеного потовиділення.

зміцнення імунітету

Завдяки вітамінам і солей, що входять до складу цибулиння, можна зміцнити імунну систему, без використання медикаментозного лікування. Лушпиння здатна надати сил виснаженому організму, а також надати спазмолітичний і антисептичний ефекти при болях в горлі і кашлі.

Лушпиння благотворно впливає на імунну систему організму, сприяючи виробленню антитіл до багатьох видів простудних інфекцій. Завдяки антиоксидантній дії, лушпиння захищає органи травлення від впливу шкідливих речовин, що містяться в складі продуктів, що вживаються в їжу. Прийом відвару з луски допоможе знизити рівень холестерину і перешкодити його накопиченню.

При варикозному розширенні вен

Завдяки високому вмісту вітаміну E і каротину, цибулиння дуже ефективна при лікуванні варикозного розширення вен. Каротин, що міститься в лусці, сприяє швидкому відновленню розтягнутих стінок судин, а вітамін E додасть епітелію еластичності, що допоможе поліпшити зовнішній стан шкіри.

Чи знаєте ви? Люди, які працюють в теплицях для вирощування цибулі, під час епідемії грипу не хворіють.

Висока

Протипоказання і можливу шкоду

• Незважаючи на користь, яку приносить організму людини луковая луска, є ряд протипоказань до її використання:
• Не можна використовувати настої і відвари при захворюваннях шлунка: застосування засобу може посилити вже наявне захворювання.
• Через високий вміст в шкірці каротину, людям з високими показниками згортання крові не можна вживати настої з цибулевих лусочок, адже речовина сприяє загусанню крові.
• Алергікам протипоказано застосування ліків на основі луски як в мазі, так і в настоях.

Застосування цибулиння

Лушпиння луску широко застосовують не тільки в профілактичних цілях при простудних інфекціях, а й в кулінарному мистецтві, косметології та садівництві.

У косметології

Завдяки антиоксидантній і регенерує впливу, маски з лушпиння сприяють омолодженню шкіри, надають загоює ефект, сприяють зняттю почервоніння при вугрової висипки. Лікувальні маски з луски прибирають запалення і нормалізують виділення сальних залоз, усуваючи жирний блиск шкіри обличчя.

Рецепт і застосування маски від прищів:

1. Змішати 30 г ромашки, 30 г лушпиння шкірки, 30 г календули.
2. Залити окропом в кількості 1 л, відстоювати протягом 45 хвилин.
3. Зцідити через марлю.
4. За допомогою ватного тампона акуратно промакивать шкіру обличчя і шиї 2 рази в день протягом 7 діб.

Проти випадання волосся застосовується настоянка на лушпинні, яка також сприяє активізації росту волосся і надає їм блиск. Для її приготування необхідно взяти скляну банку і викласти на її дно 6 бутонів свіжозібраних гвоздик, зверху висипати 0,5 кг подрібненої лушпиння і залити 200 мл горілки. Після цього необхідно закупорити банку пластиковою кришкою і прибрати на 10 днів у темне місце.

Кожен день потрібно перевертати банку, щоб вміст перемішувалося. Через 10 днів слід процідити отриману настойку і прибрати в холодильник. Перед нанесенням настойку необхідно розігріти на пару до + 50 ° С, потім масажними рухами втерти в шкіру голови і нанести на корені волосся, накрити волосся поліетиленовою шапочкою, залишити вбиратися на 60 хвилин. Після цього прополоснуть волосся теплою водою і висушити.

Важливо! Настоянка з лушпиння луски не підходить для світлого волосся, адже після її застосування може з’явитися рудий відтінок.
Відвар проти облисіння і випадання волосся використовується в лікувальних цілях для зміцнення волосяної цибулини. Суміш з подрібненої луски (90 г) і листя дуба (90 г) потрібно залити водою і кип’ятити на повільному вогні протягом 60 хвилин. Після цього необхідно зцідити відвар, остудити до температури + 45 ° С, прополоснуть волосся, масажними рухами втирати макуха з листя дуба і лушпиння в шкіру голови, залишити вбиратися на 60 хвилин, потім змити теплою водою.

У кулінарії

Багато господинь знають, як лікуватися цибулевим лушпинням, але, виявляється, що продукт можна успішно використовувати для приготування їжі. Шкірка надає багатьом стравам пікантності, а зварені на ній бульйони відрізняються насиченим мідним кольором. Якщо включити в щоденне меню страви, приготовані з додаванням шкірки цибулі, можна поповнити запас поживних речовин і поліпшити травлення.

Правила приготування страв на шкірці:

• лушпиння брати тільки з свіжої цибулі;
• насиченість відтінку і запаху приготованого блюда буде залежати від кількості доданого інгредієнта;
• додавання на початку приготування страви додасть більш насичений колір, ніж в кінці.

Масло для заправки других страв роблять за годину до приготування салатів або спагетті. Необхідно взяти 100 г оливкової або соняшникової олії, всипати 50 г подрібненої лушпиння, прокип’ятити протягом 15 хвилин і зцідити. Остигнуло масло додати в свіжий салат або до макаронів.

Для того щоб надати пікантності повсякденного бульйону, при приготуванні необхідно додати цілу цибулину, неочищену від шкірки. Лук повинен варитися протягом години, потім його дістають і викидають.

Ознайомтеся світамінним складом лука і його корисними властивостями.

У садівництві

Застосування настоїв і відварів з шкірки цибулі допоможе домогтися високих показників врожайності, а також захистить рослини від паразитів. Завдяки багатому вітамінно-мінеральному складу, луска живить і оберігає культури від захворювань. Широко поширене застосування лусочок цибулі в якості добрива, що надає імуностимулюючу і протизапальну дію на рослини.

• Речовини в складі лушпиння луски впливають на рослини в такий спосіб:
• Каротин, завдяки загоює і імуностимулюючі властивості, сприяє підвищенню опірності розсади інфекцій, він здатний знищити цвіль і гниль.
• Завдяки високому вмісту вітамінів групи В, при поливі розсади відваром з луски прискорюється зростання, стебла і листові пластини стають міцнішими.
• Вітаміни групи PP стимулюють зростання і прискорений розвиток кореневої системи.
• Фітонциди ефективно борються з розмноженням шкідливих інфекцій в грунті.

Настій для поливу розсади готується і застосовується таким чином:

1. Залити 300 г луски 1 л окропу, поставити в льох на 48 годин.
2. Через зазначений час зцідити настій і розбавити 3 л води.
3. Отриманий настій вливати в кожну лунку по 0,5 л.
4. Через місяць повторити процедуру, збільшивши обсяг поливу до 15 л.

Щоб поліпшити структуру грунту, заповнивши дефіцит поживних речовин, про що свідчать жовті плями на листах рослин, необхідно здійснити підгодівлю з настою лушпиння цибулі. Для цього 1 кг цибулевих лусочок заливають 8 л окропу, залишають настоюватися протягом доби, перед застосуванням настій розбавляють водою в пропорції 1: 5.

У боротьбі зі шкідливими комахами (тля, листовійка, плодожерка) розчин з лушпиння є незамінним, адже його склад абсолютно нешкідливий для людини. Для боротьби зі шкідниками необхідно приготувати концентрований настій з 5 кг лушпиння, яку заливають 10 л окропу і додають 300 г натертого мила. Розчин настоюється протягом доби, а потім розпирскується на стебла і листя рослини.

Залишки настою можна вилити в пристовбурні кола, що допоможе знищити шкідників, що знаходяться в грунті. Щоб позбавити рослини від павутинного кліща, необхідно приготувати настій з 0,5 кг луски, залитої 2 л окропу. Розчин готується протягом 48 годин, після чого потрібно додати в нього 20 г рідкого мила і розбавити водою в пропорції 1: 1.

У народній медицині

Лікарські засоби на основі лушпиння шкірки відрізняються своєю користю і простотою в приготуванні. Для пиття виготовляють настої і відвари, які стимулюють травлення, посилюють імунітет, а за допомогою мазей і масел можна загоювати рани, позбутися від вугрової висипки.

Важливо! У ємність для зберігання лушпиння не повинні потрапити зелені або гнилі листя, які можуть привести до псування всієї заготовки.

Правила збору луски:

• звільнений лист луски повинен бути чистим, без вкраплень і гнилі;
• збирати лусочки необхідно в чистий посуд, уникаючи вологості;
• перед збором лушпиння досить протерти цибулину чистою, сухою ганчіркою;
• мити шкірку необхідно безпосередньо перед приготуванням.
  

відвар

Щоб приготувати відвар з луски, вам знадобиться:

• цибулевий шкірка — 60 г;
• окріп — 1 л.

Інструкція по приготуванню:

1. Закип’ятити воду.
2. Лушпиння подрібнити і всипати в окріп.
3. Настоювати протягом 8 годин.
4. Процідити через марлю.
5. Приймати по 50 мл натще для підняття імунітету.

настоянка

Для приготування настоянки на лусці візьміть:

• 100 г лушпиння;
• 350 г горілки.

Інструкція по приготуванню:

1. Лушпиння дрібно шаткують.
2. Заливають горілкою і перемішують.
3. Відставляють в темне місце на 14 діб.
4. Кожен день збовтують настойку в ємності.
5. Після закінчення терміну проціджують і ставлять в холодильник.

Корисно пити таку настоянку від кашлю по 20 крапель вранці та ввечері.

чай

Для профілактики грипу та застуди потрібно знати, як заварити цілющий чай.

Вам знадобляться:

• монастирський збір, що складається з 16 трав, — 30 г;
• цибулиння — 30 г;
• вода — 1 л.

Щоб заварити чай, необхідно зсипати всі інгредієнти в одну ємність і залити їх окропом. Чи не накриваючи кришкою, настояти протягом 2 годин. Вживати по 50 мл вранці, натщесерце, протягом місяця.

мазь

Для приготування цибулевої мазі візьміть:

• вазелін — 90 г;
• оливкова олія — ​​5 г;
• лушпиння цибулі — 50 г.

Перетріть луску в порошок, змішайте з маслом, а потім — з вазеліном. Помістіть в ємність з щільно закривається кришкою. Зберігайте мазь в холодильнику.

Масло

Щоб приготувати масло з цибулиння, потрібно взяти:

• 90 г лусочок;
• 350 г оливкової олії.

Подрібнену шкірку потрібно всипати в масло і гарненько перемішати. Ємність з маслом помістити в темне місце на 14 діб, потім зцідити і перелити в банку зі скла, яку слід щільно закрити і поставити в холодильник.

Очищаючи цибулю, не варто викидати його шкірку, адже вона має масу корисних властивостей, які допомагають при лікуванні захворювань, а також широко використовуються в косметології та кулінарії. Маски на основі лушпиння здатні повернути шкірі молодість і пружність, а бульйон, зварений з додаванням шкірки, стане духмяний і придбає насичений колір.

Попередня

ЦибуляШніт-цибуля: вирощування і догляд, у відкритому грунті, з насіння, посадка восени під зиму, в домашніх умовах, фото

Наступна

ЦибуляЯк і чим обробити цибулю-севок перед посадкою під зиму: в чому замочити, ніж підгодувати