Як і чим обробити цибулю-севок перед посадкою під зиму: в чому замочити, ніж підгодувати

Лук є основним продуктом в раціоні людини. Він володіє поживними речовинами, вбиває бактерії. Про те, який лук можна садити під зиму, коли здійснюється даний процес і як правильно це зробити, ви дізнаєтеся зі статті.

Який цибулю можна посадити під зиму

Після осінньої обробки грунту можна посадити певні сорти цибулі, які добре впораються із зимовою температурою.
Для того щоб отримати після зими хороший урожай, необхідно ознайомитися з сортами, які стійкі до сильних морозів.

Важливо! Південні сорти не підходять для висадки, оскільки, не можуть витримати морозів.

До посадці під зиму годяться такі сорти цибулі:

1. Рубін — відноситься до середньостиглих сортів. Цибулина фіолетового кольору. Має високу лежкість. Урожайність — 3 кг з м². Для вирощування необхідні помірні кліматичні умови, не варто вирощувати цей сорт в Сибіру.
2. Сибірський однорічний — цей сорт вирощується з насіння і дозволяє отримати хороший врожай — 4 кг з м². Даний цибулю добре зберігається.
3. Робін — відноситься до червоного цибулі. Володіє ніжним солодкуватим смаком. Витримує посуху і не вимагає багато вологи, тому цей сорт добре підходить для південних регіонів.
4. Сеншуй — невимогливий цибулю, який можна вирощувати в суворих умовах Сибіру, ​​при цьому врожайність цього сорту становитиме 5 кг з м².
5. музона — є середньостиглих сортом. Стійкий до сильних заморозків, але має низьку лежкість. Зберігається музон всього два місяці.
6. Луганський — пізньостиглий, стійкий до сильних заморозків. Відмінно підійде для вирощування в різних регіонах, а також має високу лежкість.
7. буран — був виведений в Україні. Не придатний для вирощування в північних зонах Підмосков’я. Володіє високою врожайністю і лежкості, але при цьому може хворіти пероноспорозом.
8. порей — природно, це не ріпчасту цибулю, але висаджувати його під зиму також можна, оскільки з весни і до кінця осені цей овоч буде радувати вас не тільки смачними верхівками, а й апетитними кореневищем, якщо його правильно зберігати.

При виборі лука враховуйте кліматичні умови свого регіону. Також можна висаджувати кілька сортів, даний варіант підходить для новачків, оскільки це дозволить вам визначити найбільш підходящий для вашого регіону сорт. Варто звернути увагу і на те, що цибуля із золотистою шкаралупою гіркий, а також має більш різкий смак, в той час як білі або фіолетові овочі за смаком соковиті і солодкі.

Терміни посадки севка

При посадці севка важливо не тільки ретельно підійти до вибору сорту, а й визначитися з часом і термінами висадки. Багато садять овоч за місячним календарем, думаючи, що це поліпшить урожай. Може, це і так, але не варто сподіватися тільки на це, необхідно враховувати і кліматичні умови.

Щодо часу є три варіанти посіву севка:

1. ранній. Здійснюється після збору врожаю з серпня по вересень, при такому методі севок може випустити до початку холодів зелень. Виходячи з цього, для даного способу варто вибирати морозостійкі сорти, а також вкрити проявилася зелень соломою, листям, для того щоб не втратити саджанці. Основною перевагою даного методу є те, що цибуля дозріє рано, а також існує можливість слідувати рекомендаціям місячного календаря. Таким способом можна посадити і цибулю порей, і вже навесні ви отримаєте пишну, соковиту зелень.
2. середній. Здійснюється в середині жовтня. Це сприятливий час за місячним календарем, а також хороший час для посіву озимого севка. При посадці цибулі температура в нічний час повинна становити не менш як -3 ° С, удень — 0 … + 5 ° С, при цьому грунт не повинен бути холодним. У такий грунт можна висаджувати лише насіння.
3. пізній. Здійснюється в кінці листопада в мерзлу грунт, як посадковий матеріал використовується чорнушка. Холодна грунт не дозволить насінню прорости раніше весни, і тільки з приходом тепла з’являться перші сходи.

Погодні умови та особливості регіону

Кліматичні умови відрізняються в різних регіонах, через що терміни висадки цибулі відбуваються в різний період. Так, наприклад, на Уралі необхідно висаджувати морозостійкі сорти, оскільки морози бувають сильними. Посадку в цьому регіоні здійснюють з вересня по жовтень, потрібно враховувати, щоб до початку заморозків цибулини вкоренилися, але при цьому не пустили паростки. Сибір славиться своїми сильними морозами, через що в даному регіоні багато фермери не палають бажанням щось висаджувати під зиму.

Важливо! Не варто зволікати з висадкою в південній частині Уралу, оскільки вже в жовтні може випасти перший сніг.

Незважаючи на це, в Сибіру можна вирощувати морозостійкі сорти, при цьому після посадки їх необхідно вкривати. Посадку в даному регіоні варто здійснювати в вересні. Здійснювати посадку цибулі в середній смузі Росії і Підмосков’ї варто в середині жовтня, до того ж якщо температура буде нижче + 15 ° С, а також при наявності снігового покриву, цибуля не вимерзне.

У південній частині Росії і в Україні відмінним часом для посадки вважають жовтень-листопад. У Ленінградській області і Білорусії, а також інших регіонах з несильними морозами, до висадки цибулі можна приступати с 2 жовтня по 10 листопада, при цьому до початку морозів повинен залишатися місяць.
Висаджують цибулю в той же час, що і часник, так як ці овочі близькоспоріднені.

способи обробки

Урожайність і якість отриманого лука залежать від того, як підготувати насіння до посадки. Чи треба обробляти севок і як краще це робити, детальніше розглянемо далі.

Існує кілька способів обробки севка:

• термальний;
• за допомогою розчину солі;
• за допомогою марганцівки або мідного купоросу.

Існує проблема стрелкованія лука. Якщо цибуля починає рости таким чином, він стає непридатним для тривалого зберігання, а врожайність такого куща зменшується. Щоб не було стрілок, необхідно дотримуватися термінів посіву культури, правильно підбирати і обробляти насіння.

Обробка необхідна ще і для того, щоб уникнути загнивання або захворювань посадкового матеріалу, а також для кращого росту. Багатьох городників також хвилює питання, чи потрібно замочувати насіння і які є способи обробки насіння.

термальний спосіб

Обробка термальним способом дозволяє пробудити насіння до посадки. Насіння необхідно повільно прогріти. Для цього підходить температура від + 24 ° С до + 28 ° С. Дрібний севок прогрівають до 2 тижнів, великий тримають до 3 тижнів. При утриманні посевочного матеріалу в температурі до + 35 ° С термін витримки скорочують до 1,5 тижні. Далі необхідно прогріти насіння при температурі + 40 ° С приблизно 10-12 годин.

Вам буде цікаво дізнатися, як правильно садити цибулю під зиму у відкритий грунт.

Існує процедура екстреного пробудження насіння. Використовують для цього методу гарячу воду температурою +40 … + 45 ° С. Опускають насіння в таку воду на 10-15 хвилин, потім розміщують їх у холодну воду на такий же проміжок часу.

розчин солі

Обробка сіллю є маловитратними методом, а також дозволяє запобігти появі зараження цибулини нематодою і грибковими інфекціями. Виготовити даний розчин не складно. Для цього необхідно розмішати столову ложку харчової солі, розбавити в літрі води і помістити в цей розчин на 10-20 хвилин посадковий матеріал. Сіль можна замінити содою.

Розчин марганцівки або мідного купоросу

Розчин перманганату калію або мідного купоросу необхідний, щоб знезаразити посевочний матеріал і запобігти появі грибкових захворювань.
Для того щоб приготувати розчин з мідного купоросу, потрібно 1,5 столової ложки препарату розчинити в 10 літрах теплої води і помістити туди на 20 хвилин цибулю-севок.

Якщо ви будете обробляти марганцівкою рослини, потрібно зробити слабкий розчин. Для цього беруть 10 г перманганату калію і розбавляють в літрі теплої води, потім в цей розчин поміщають цибулю на півгодини.

Чи знаєте ви? Лідером по споживанню лука вважається Лівія. В середньому кожна людина в цій країні з’їдає 33 кілограма цибулі в рік.

Підготовка ґрунту перед висадкою

Підготовка ґрунту є важливим етапом перед висадкою цибулі. Для того щоб отримати багатий врожай, необхідно підібрати місце для висадки.
Найкраще садити цибулю там, де раніше вирощувалися кабачки, горох, квасоля, помідори і гарбуз. Фермери не рекомендують вирощувати цибулю на грядках після часнику і моркви, а також садити цибулю на одному і тому ж ділянці коштує не рідше ніж один раз на кілька років.

Для того щоб грунт був багата мінеральними речовинами, її необхідно удобрити. В якості підгодівлі можна використовувати органічні і хімічні добрива. Вносити в грунт органічні добрива необхідно восени, вони добре впливають на овоч, але при їх надлишку цибулини можуть бути занадто маленькими. Найкраще використовувати мінеральні добрива, оскільки їх можна вносити безпосередньо в момент висадки і росту рослини.

Добрива можна купити в спеціалізованих магазинах або виготовити самостійно. Для початку необхідно приготувати розчин з сіллю і полити ділянку ім. Щоб приготувати розчин, вам потрібно розчинити в 10 літрах теплої води 3 столові ложки солі і додати 1,5 кг подрібненого листя папороті. Висадка лука-севка здійснюється через 2-3 дня після того як грунт просохне.

Ознайомтеся з кращими сортами озимої цибулі.

Деревна зола є хорошим добривом, оскільки вона не тільки збагачує корисними речовинами грунт, а й запобігає загнивання коренеплодів. На відро рідини додають півкілограма золи. Хороший урожай — це успішний результат тривалої роботи фермера. Якщо все зробити правильно, якість врожаю підвищиться в кілька разів.

Технологія посадки і подальший догляд

Процес посадки виглядає так:

1. В першу чергу грядки необхідно промаркувати. Для цього відступають 10 см від краю, прокопують борозенки на відстані 5 сантиметрів один від одного, глибина борозенок повинна бути до 2 сантиметрів. Так надходять з першими трьома борозенками. Далі роблять відступ на 15 сантиметрів і прокопують наступні 3 борозенки.
2. Насіння висівають на відстані 1-1,5 см один від одного. Грунт навколо посіву необхідно ущільнити і полити водою з розрахунку 2-3 літри на 1 м².
3. Далі грядку вкривають плівкою, щоб прискорити зростання насіння. Перші сходи з’являться протягом 5-6 днів.

Відео: секрети посадки цибулі під зиму

Щоб в результаті цибулю виріс міцний і давав гарну врожайність, потрібно дотримуватися основних правил по догляду за ним: полив, прополка від бур’янів, профілактика захворювань і боротьба з шкідниками. З травня по червень полив здійснюють один раз в тиждень, при підвищенні температури частоту поливів збільшують до двох разів на тиждень. При цьому необхідно 5-10 літрів на 1 м². У липні знову скорочують полив через дозрівання цибулин. Полив здійснюють методом дощування, так як це дозволяє не нашкодити тонким паросткам.

Чи знаєте ви? Людина застосовував цибулю в їжу ще в Стародавній Месопотамії. Збереглася давня книга кулінарних рецептів того періоду, вибита на глиняних табличках, яка підтверджує, що цибуля широко використовувався стародавніми людьми в багатьох стравах.

Розпушення грунту проводять, тільки якщо грунт сильно ущільнився. Розпушування проводять в широких міжряддях, заглиблюючись на 2-3 см. Підживлення рослин також підвищить їх врожайність. Для цього беруть склянку пташиного посліду або коров’яку і розводять в 10 літрах води. Далі додають ложку сечовини і поливають таким розчином з розрахунку 2-3 літри на 1 м². Детальніше про те, які добрива вносять для підгодівлі лука, можна дізнатися в садівничих спеціалізованих магазин.

Правильний підбір насіння, посадка і догляд за ними забезпечать фермерів багатим урожаєм і смачними стравами з свежевиращенного лука. Звертайте увагу на кліматичну зону при посадці, а також на умови догляду за рослиною і поради про те, як підготувати грунт і насіння до посадки. Лук буде рости пишно і зробить будь-яке ваше блюдо корисним і смачним.

Попередня

ЦибуляЦибулиння: користь і шкода, застосування, протипоказання і лікувальні властивості для організму людини, фото

Наступна

ЦибуляЛук на гідропоніці: вирощування цибулі своїми руками в домашніх умовах