Виноград Пам’яті Домбковской (ЧБЗ): опис сорту, фото, відгуки

Виноград з оригінальною назвою Пам’яті Домбковской полюбився садівникам завдяки відмінній зимостійкості, посухостійкості, прекрасним смаковим якостям плодів і відсутності зерняток в ягодах.

Історія створення

Виноград Пам’яті Домбковской, або чорний безнасінний зимостійкий (ЧБЗ) кишмишні, був отриманий близько 30 років тому відомим селекціонером-любителем з Оренбурга Шатілова Ф. І. Завдяки багаторічній кропіткій роботі йому вдалося вивести нову форму, що володіє відмінними показниками врожайності, стійкістю до морозів і бессемянностью . Генетичною основою ЧЗБ стали сорти Зоря Півночі і Кишмиш унікальний, від яких він перейняв найкращі якості.

Мороз до — 30 також може витримати сорт винограду Каберне Совіньон і Альфа.

Оригінальна назва сорт отримав на честь селекціонера Яніни Адамівни Домбковской, з якої Шатилов довгі роки співпрацював і працював пліч-о-пліч.

Опис сорту винограду Пам’яті Домбковской

Пам’яті Домбковской відноситься до групи чорних столових сортів і вважається універсальним, так як відмінно підходить і для вживання в свіжому вигляді, і для приготування заготовок.

опис куща

ЧБЗ — кишмишні плодовий гібрид, який характеризується ранніми термінами дозрівання. Його період вегетації триває 90-115 днів і закінчується приблизно в кінці літа. Кущ має високу інтенсивністю росту, при якій за один сезон лоза може досягати в довжину до 6 м, навіть в умовах критичного землеробства.

Чи знаєте ви? Згідно зі старовинною давньоруської легендою, забороненим деревом з раю була яблуня, як прийнято вважати, а саме виноградна лоза.

Лоза міцна, товста, добре розвинена, відрізняється хорошою визреваемостью. Рослина має досить великі, різьблені листя темно-зеленого забарвлення, які кріпляться до втеч за допомогою довгих і тонких черешків.

Грона і ягоди

На кущі під час цвітіння формуються двостатеві квітки невеликого розміру, з яких згодом утворюються злегка довгастої форми, середні за розміром ягоди практично чорного забарвлення. Соковиті і щільні, вагою по 3-5 г, вони зібрані в акуратні циліндричні грона вагою 300-400 г. Виноградини мають тонку, покритої невеликим шаром воску, шкіркою, яка добре жується, і соковитою, рожево-червоної, дуже солодкою м’якоттю.

Потрібно відзначити, що дозрілі, але не зібрані ягоди, не розтріскуються під впливом сонячних променів і продовжують набирати солодкість, однак при тривалому знаходженні на кущі до кінця осені стають схожими на родзинки.

Важливо! При перевантаженні рослини урожаєм можуть погіршуватися смакові якості ягід, а також зменшуватися їх розмір.

Переваги і недоліки сорти ЧБЗ

• Серед достоїнств сорту Пам’яті Домбковской виноградарі відзначають:
• високі показники морозостійкості і здатність зимувати без укриття;
• хороша врожайність;
• досить висока стійкість до захворювань;
• ранні і стабільні терміни плодоношення;
• довгий термін зберігання плодів і їх витривалість при транспортуванні;
• відмінні смакові якості виноградин.

• Що стосується недоліків, то сорт їх практично позбавлений. Деякі садівники відзначають:
• необхідність регулярної обрізки пагонів, оскільки кущ за сезон здатний розростатися до 6 м;
• переспілі ягоди, що залишилися на кущах, можуть з часом перетворюватися в родзинки.

Секрети вирощування винограду Пам’яті Домбковской

Садівники, які практикують вирощування винограду даного сорту, зазначають його невибагливість до зовнішніх чинників і хорошу адаптацію. Він може прекрасно приживатися і плодоносити в північних регіонах, в зонах з критичними погодними умовами.

де садити

ЧБЗ відмінно приживається на добре освітлених сонцем, теплих ділянках, закритих від протягів і різких поривів вітру. У районах з нежарким кліматом рослина рекомендується висаджувати біля огорож, з південної або південно-західного боку. Улюбленими грунтами для Домбковской вважаються поживні, пухкі, чорноземні або легкосуглинкові грунти без застою грунтувальних вод. Чи не підходять для посадки тверді ґрунти, а також ґрунти з близьким заляганням підземних вод.

Дізнайтеся як виростити виноград з кісточки.

як садити

Оскільки коренева система винограду розвивається швидко і інтенсивно, при висадці слід виділити на один кущ не менше 4,5 м грунту. При цьому відстань між кущами має становити близько 1,5 м.
Посадкова яма під виноград Пам’яті Домбковской
Заходи з висадження культури складаються з таких кроків:

• викопують лунку, глибиною 1-1,5 м;
• на дно поглиблення вистилають шар дренажу з гравію або керамзиту, і невеликий шар органічних добрив з перегною або компосту;
• коріння саджанця акуратно розправляють і розміщують в грунт;
• саджанець засипають ґрунтом, трохи утрамбовують;
• посаджену рослину рясно поливають;
• для кращого прогрівання грунт навколо куща мульчують, використовуючи скошену траву або сіно.

Процедуру посадки культури необхідно проводити навесні, коли грунт повністю прогрівся і немає ризику повернення нічних заморозків, або восени, до настання морозів.

розмноження

Розмножують сорт Пам’яті Домбковской живцями. Для цього в процесі формування куща обрізають кілька відростків, довжиною 15 см і товщиною 8 мм, з 2-3 нирками. Перед висадкою саджанці кілька годин витримують у слабкому розчині перманганату калію, а потім в простій чистій воді.

Живцювання проводять за таким алгоритмом:

• на дно ємності вистилають дренажний шар, який присипають дрібним річковим піском;
• висаджують живці на глибину близько 5 см, рясно поливають;
• тару з саджанцями вкривають поліетиленовою плівкою для формування тепличного ефекту;
• ємність розташовують в теплому, добре освітленому місці, і після появи листочків відкривають;
• після утворення на держаках 3-5 повноцінних листків, їх відкидають в велике відро, а потім — у відкритий грунт.

Багато садівники практикують розведення сорту повітряними відведеннями. Для цього втечу, який нахилений донизу, пригинають до землі, прикопують невеликим шаром грунту і фіксують за допомогою дерев’яного кілка або іншими підручними матеріалами.

Важливо! При розмноженні відводками необхідно, щоб втечу розташовувався безпосередньо біля материнського куща.

особливості догляду

Молодий виноград здатний порадувати садівників першим урожаєм вже через три роки. До п’ятирічного віку культури показники її врожайності підвищуються. Однак цього неможливо досягти без грамотного, своєчасного догляду за рослиною.

Формування виноградного куща

Оскільки сорт характеризується високою інтенсивністю росту, йому потрібна регулярна обрізка і формировка куща, яка дозволить знизити навантаження на рослину, тим самим підвищивши кількість врожаю. Форміровку куща радять здійснювати регулярно, щоб він не загустіть і не обріс великою кількістю пагонів. Видалення зайвих паростків можна поєднати з обприскуванням пагонів спеціальним гормоном росту — гиббереллином.

Форміровку і обробку в обов’язковому порядку роблять в процесі активного цвітіння і в його кінці. Фахівці рекомендують здійснювати обрізку ЧБЗ восени, перед укриттям куща на зиму і навесні, перед вступом культури в фазу вегетації. Всі пагони необхідно вкоротити до 10 очок. Також з рослини слід прибрати сухі, слабкі, задерев’янілі гілки. Всі зрізи потрібно обробити подрібненим деревним або активованим вугіллям.

Шпалера для винограду

Оскільки виноград Пам’яті Домбковской протягом усього сезону сильно розростається, його рекомендується вирощувати на спеціальних шпалерах або арках. Перший варіант підійде для тих, хто займається вирощуванням культури в приватних, домашніх господарствах, другий — при вирощуванні винограду в великих обсягах.

Важливо! Застосування шпалер забезпечує більш високі показники врожайності, через гарний збереження плодів.

Шпалери можна придбати в спеціалізованих магазинах або виготовити самостійно, використовуючи підручні матеріали. Як правило, в якості шпалер виступає конструкція з металевих стовпів, між якими в кілька ярусів натягнутий дріт.

пасинкування винограду

Одним з важливих заходів при догляді за ЧЗБ вважається пасинкування пагонів, яке проводять у весняний, літній і осінній час.

В ході процедури слід:

• видалити сухі, слабкі, пошкоджені пагони;
• зробити прищипивание верхівки, приблизно на 25-40 см;
• також можна трохи прорідити листя.

Все це допоможе активізувати харчування рослини, поліпшити зростання і розвиток ягід.

Профілактична обробка і позакореневе підживлення винограду

Щоб попередити появу на кущах паразитів і вберегти його від різних захворювань, слід проводити дезобробку листя.

Обприскування рослини проводиться в кілька етапів:

• перед настанням цвітіння культуру двічі, з інтервалом в декілька днів, обробляють фунгіцидними препаратами від мілдью, антракнозу і оїдіуму;
• Друге обприскування куща здійснюють за місяць до збору врожаю.

На щастя, виноград даного сорту має гарний імунітетом і в рідкісних випадках уражається недугами, а ось нападкам птахів піддається регулярно. Щоб пернаті НЕ скльовували ягоди, необхідно встановити в винограднику лякала, тріскачки або звукові відлякувачі.

Тричі за сезон культуру рекомендується підгодовувати, використовуючи по черзі добрива на органічній і мінеральній основі. Засоби, разом з поливальної водою, слід вносити під корінь винограду. Перша підгодівля здійснюється навесні, після посадки саджанців або відкриття куща. Друга — під час формування зав’язі, третя — після збору врожаю.

Важливо! Не можна вносити добрива занадто часто. Це призведе до активного росту листя, а внаслідок — до зменшення розмірів ягід.

Кілька разів за сезон, в залежності від погодних умов, рослина потрібно зволожувати, застосовуючи відстояну теплу воду. В обов’язковому порядку виноград потребує поливах на початку весни, в фазі формування зав’язі. Заходи зі зрошення радять припинити перед дозріванням плодів.

Чим обробити виноград після дощів

Ризик ураження винограду різними захворюваннями збільшується безпосередньо після дощу і у вологу погоду. Через кілька годин після випадання опадів кущ піддається дії патогенної флори, яка утворюється внаслідок попадання на листя мікроорганізмів з пилу, грунту, повітря. Щоб попередити розвиток патогенних організмів, необхідно здійснювати Спецобробка куща, яка проходить в кілька етапів. Перше обприскування проводять навесні, до цвітіння рослини.

Для цього зелень обприскують бордоською розчином, хлорокисью міді і т. П. Другу обробку, з використанням «Строба» або «Квадріс», роблять після перших трьох дощів. Пік активності грибкових недуг припадає на середину літа, коли випадає найбільша кількість опадів, — саме тому в даний період слід приділити обробці куща максимум уваги. Кущ обприскують, поки він ще мокрий. Більш того, чим швидше буде проведена обробка, тим яскравіше виявиться ефект. У серпні заходи щодо дезобробці потрібно припинити.

Чи знаєте ви? Найдорожчим сортом винограду в світі вважається Ruby Romans. У 2011 р за одну його гроно на аукціоні була сплачена рекордна сума — 6400 доларів. Виноград відрізняється наявністю великих, розміром з м’ячик від пінг-понгу, червоних ягід неперевершеного смаку.

Особливості зимівлі винограду

Виноград Пам’яті Домбковской відноситься до морозостійких сортів — в регіонах, де зимові температурні показники не опускаються нижче -15 ° С і є багато опадів у вигляді снігу, він може обходитися без укриття. В іншому випадку рослина слід акуратно прикласти до землі і укрити, використовуючи матеріали, які добре пропускають повітря. Щоб під покривним матеріалом не завелися миші або щури, рекомендується обкласти кущ жжённим повстю.

Отже, Пам’яті Домбковской — відмінний, стійкий сорт, який привертає увагу виноградарів невибагливістю у догляді і приємним кисло-солодким смаком плодів. Вивчивши уважно особливості його вирощування, можна вже через три роки після посадки отримати прекрасний урожай.

Відгуки

Зимостійкість дуже хороша, навіть в наших умовах годі й вкривати. Дуже сильнорослий, лоза пре в палець завтовшки і довгою поки не зупиниш. Лоза визріває дуже добре. На мільдью — це сорт індикатор. Приїжджаючи на дачу я насамперед йду до нього і якщо він чистий, то на інші можна і не дивитися. З приводу врожайності: з 2-х трирічних кущів, перше плодоношення, я зібрав цілий таз з гіркою (такі тази використовують для замочування білизни). Вино не робив — все пустив на компот. Потім спробую — напишу.
Володимир
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=87819postcount=3