Виноград Чорний перли: опис і характеристика сорту, смакові якості, посадка і догляд, фото

Виноград — ягода, затребувана круглий рік. Темні сорти вважаються найбільш корисними, хоч і є в основному технічними. Одним з таких корисних сортів є виноград Чорний перли. Основне його призначення — сировину для вина, але велике

Історія походження

Група сортів винограду Перли виведена угорськими селекціонерами на зорі XX століття. Спочатку був отриманий урожай з невідомих насіння, які випадково потрапили в руки вченим. Плоди рослини були округлої форми і дуже нагадували перлину. Потім було вироблено схрещування Мускату угорського і Мускату Оттонель, в результаті якого вийшли плоди з ідентичними характеристиками. Так була встановлена ​​батьківська пара. Подальші селекційні роботи привели до появи гібридних форм: Білі перли, Перли Саба і Чорний перли.

опис сорту

Описуваний гібрид є технічним виноградом зі середньоранніми термінами дозрівання.

Кущі і плоди

Має сильнорослий кущ, усіяний листям середніх розмірів. Вони п’ятикутної форми з вираженими лопатями. Їх краю загнуті вгору, а дрібні зубчики по контуру мають різну висоту. Кожен листок із зовнішнього боку покритий пухирчастої плівкою, а з тильного боку густо засіяний дрібними ворсинками. У сорту спостерігається перехрещення лопатей черешкова ямки. Сам черешок в довжину трохи більше центральної жили.

Чи знаєте ви? Статистичні дані стверджують, що європейці, що знає виноградне вино, мають меншу схильність до розвитку онкології.

Грона Цилиндроконические форми і не дуже щільні. Але, незважаючи на це, плоди в кисті тримаються міцно, не обсипаються. Вага однієї кисті близько 300 г, а ягідка важить 3-5 м Вона має округлу, трохи витягнуту форму. Шкірочка її темно-синя з восковим нальотом. Під нею ховається м’ясиста, соковита м’якоть з безбарвним соком.

Переваги і недоліки сорти Чорний перли

• Переваги сорту:
• висока морозостійкість (до -26 ° С);
• живці укорінюються добре;
• стиглі грона виділяють апетитний аромат;
• лоза росте інтенсивно, що дозволяє швидко відновитися куща після заморозків;
• добре сумісний з підщеп;
• лози можуть витримувати велике навантаження, що не відбивається на характеристиках плодів.

• Недоліків у сорту небагато:
• схильність до хвороб і атакам шкідників;
• вимогливість до місця посадки.

Агротехнічні дії при посадці

Кущ Чорного перлів живе і активно плодоносить 20-22 роки. Але щоб домогтися цих показників, потрібно дотримуватися правил його посадки.

Важливо! Добре, якщо ділянка під посадку буде підготовлений у стіни капітальної споруди з сонячної сторони. Тоді рослина буде захищено від сильних вітрів і легше буде переносити сильні морози.

вибір місця

Грядку під виноград бажано формувати на височини в добре освітленому місці. Височина потрібна для того, щоб волога не затримувалася близько біля коріння. З цієї причини необхідно, щоб на місці посадки грунтові води не підходили до поверхні ближче ніж на 3 м. Якщо на вашій ділянці знайти таке місце неможливо, то яму потрібно обов’язково заповнити дренажем. Поблизу не повинно бути дерев. Грунт повинен бути суглинистим або чорноземом. Якщо кислотність його підвищена, слід провести процедуру вапнування.

Підготовка до посадки

Перед тим як приступати до посадки, необхідно удобрити грунт компостом або перегноєм (10 кг / м²). Після цього можна готувати посадкову лунку розмірами 0,8 × 1 м. Глибина ямки повинна бути великою. У ній повинно поміститися 5000 г щебеню або керамзиту і ще залишитися місце для живильної земляної суміші. Готується до посадки і саджанець. Його верхнеузловие коріння підлягають обрізці, а нижні — купірування. Після цього держак витримують у воді близько 24 годин. Потім саджанець обрізають на 3-5 очок.

Важливо! Якщо не встигаєте підготувати яму під посадку за 1,5 місяці, то можна скоротити термін до декількох тижнів. Цього вистачить, щоб грунт трохи усталилася.

технологія посадки

Посадку можна проводити навесні або восени. Головне — вибрати якісний саджанець з білим на зрізі коренем, визріли пагонами яскраво-зеленого кольору і хорошими очками, які не опадають, якщо до них доторкнутися.

навесні

Весняна посадка здійснюється після закінчення заморозків. У різних широтах це відбувається в різний час, але орієнтовно це кінець березня — початок квітня. У чорноземі або глині ​​яму виривають глибиною і шириною 80 см. Якщо грунт піщаний, то глибину потрібно робити в 100 см. До того ж в такому грунті підготовка лунки повинна бути попередньою, щоб земля могла встоятися. Після заповнення ями дренажним матеріалом встановлюють поливальну трубу.

Потім висипають шар чорнозему, змішаного з калійними і фосфорними добривами, золою. Так лунку готують восени і залишають до весни. Перед посадкою коріння саджанця обробляють сумішшю з 10 літрів води, 1 ст. л. гумата і такої ж кількості глини. Консистенція її повинна нагадувати густу сметану. На місці посадки формують горбок.

Дізнайтеся докладніше, як і коли садити виноград навесні.

Саджанець поміщають в ямку так, щоб його нирки дивилися на північ, а коріння на південь. Після того як будуть розправлені коріння, потрібно присипати їх родючою землею шаром в 10-15 см. Частину, що залишилася порожню частину ями заповнюють чорноземом упереміш з піском, в рівних пропорціях. Грунт ущільнюють, зрошують і мульчують за допомогою чорної плівки. Лози ховають в пластикові пляшки, поки вони не укорінятимуться.

восени

При осінній посадці яму готують за 1,5 місяці до неї. Потрібно встигнути висадити рослину до заморозків. Найкраще проводити процедуру в жовтні. Технологія посадки аналогічна весняної, тільки після завершення всіх маніпуляцій саджанець необхідно добре підгорнути грунтом і вкрити сухим листям, хвоєю. Поверх них викласти ще шар торфу або тирси.

Відео: осіння посадка саджанців винограду

Подальший догляд за виноградом

Для інтенсивного зростання і гарного плодоносіння рослини потрібно приділити увагу його поливу і підживлення.

полив

Поливають культуру рясно. Процедура проводиться з інтервалом в 20 днів. Використовують відстояну прокип’ячену воду кімнатної температури. Перша зрошувальна процедура проводиться тільки через два роки після посадки. За цей час саджанець повинен вкоренитися. Після кожного поливу грунт потрібно рихлити і видаляти бур’яни.

внесення підгодівлі

Підгодовують виноград також через два роки після посадки. Під час формування грон в грунт вносять нітрат калію, по 100 г на кожен кущ. В середині літа здійснюється підживлення аміачною селітрою (1 ст. Л. На кущ) для підвищення врожаю. За кілька тижнів до збору врожаю вносять суперфосфат (20 г / 10 л води).

Читайте також, як правильно годувати виноград восени.

Підготовка рослини до зими

Сорт Чорний перли виведений морозостійким. Він здатний пережити зниження температури до -26 ° С, не втрачаючи при цьому здатність до плодоношення. Зимувати він може без укриття, але в підготовчих процедурах все ж потребує. Замислюватися про підготовку культури до зими потрібно ще до настання перших заморозків, так як до холоду дуже чутливі однорічні пагони. Бажано, щоб вони до заморозків вже були добре визріли. Допомогти в цьому процесі можна шляхом припинення поливу, коли починають зріти кетяги, відмови від азотвмісних підгодівлі.

Також потрібно своєчасно зібрати врожай, прорідити і обрізати кущі. Останні процедури проводять приблизно за місяць до можливого приходу заморозків (десь у вересні). Видаляють всі пагони, які не визріли. Залишають три з правого і з лівого боку з тих, що вже плодоносили. З віддалених пагонів можна заготовити черешки. З другої тижні вересня починають рясний полив культури, особливо якщо грунт легкий. Витрачають по 20 відер на кущ.

Важливо! Хоч Чорний перли виведений морозостійким, в регіонах, де температура опускається до -21 ° С, його потрібно обов’язково вкривати.

Профілактика шкідників і хвороб

Так як сорт схильний до частої атаці хвороб і шкідників, необхідно постійно проводити профілактичні заходи щодо запобігання захворювань:

1. Щоб захистити від кореневої гнилі, рекомендують прищеплювати на сорти, стійкі до неї.
2. проти павутинного кліща потрібно проводити обробку акарицидами за інструкцією.
3. Дворазове обприскування інсектицидами може бути застосовано при філоксери. Інтервал між процедурами — 14 днів.
4. Обробка бордоською рідиною — хороший захист від мілдью і оїдіуму (2 г / 5 л води).

Вирощувати Чорний перли може будь-хто. Важливо лише правильно вибрати місце для нього і уважно доглядати за рослиною.