Виноград «Отаман»: опис сорту, фото, посадка і догляд

Сорт винограду «Отаман» може сподобатися всім шанувальникам великих і солодких виноградних ягід, тим більше що і догляд за рослиною не завдасть клопоту навіть початківцям садівникам. Що варто знати про особливості цього сорту, як правильно організувати догляд за ним і отримати смачний і багатий урожай — читайте нижче.

Історія селекції

Автором гібридного сорту «Отаман» прийнято вважати російського селекціонера-любителя Крайнова В. Н., який отримав його шляхом схрещування сортів «Талісман» і «Різамат». Від першого новій рослині дісталася висока стійкість до шкідників і холодів, а від другого «Отаман» отримав двостатеві квіти, які забезпечують стабільно рясний урожай. Обидві батьківські форми характеризуються прекрасними смаковими якостями і приємним виноградним ароматом, відповідно, і нову рослину має ті ж особливості.
Виноград «Отаман»
Виведенням гібрида займалися в умовах помірно континентального клімату, з жарким і посушливим літом тривалістю близько 175 днів. З цієї причини висаджувати сорт бажано в регіонах з відносно м’якими зимами, де температура рідко опускається нижче -15 … -20 ° C. Термін дозрівання сорту становить 130-145 днів, і в середньому урожай винограду збирають на початку або в середині вересня.

опис сорту

В описі будь-якого сорту винограду важливо окремо розглянути особливості кущів і їх ягід, адже кожен з цих критеріїв може зіграти вирішальну роль в ситуації вибору. Давайте визначимо основні особливості зовнішнього вигляду сорти «Отаман».

Чи знаєте ви? Щоб захистити виноградні насадження від хвороб і шкідників, рекомендується висаджувати поруч з ними петрушку, по можливості розміщуючи зелені кущики ближче до стовбура.

Зовнішній вигляд

При першому погляді на виноград можна відзначити високорослої кущів з великою кількістю бічних пагонів. У вегетаційний період на ньому формуються світло-коричневі двостатеві квіти. Світло-зелені листя — трилопатеві, з добре вираженими розсіченнями. Лоза — світло-коричнева, а формуються на ній грона мають циліндро-конічної форми і досягають довжини 25-30 см при ширині 12-15 см.

В середньому одна гроно важить 600-800 г, але при нормуванні врожаю можна досягти і більших значень — найважча виноградна кисть цього сорту важила 1,2 кг. Довжина окремих виноградин коливається в межах 3,2-3,4 см при ширині 2,2-2,5 см. Найчастіше вони пофарбовані в рожево-червоний або червоно-фіолетовий колір, але під впливом сонячних променів колір стають трохи темніше. Форма ягід — овальна, зі злегка подовженим одним краєм. Шкірочка — щільна, але і її можна їсти. М’якоть — м’ясиста і соковита, з приємним солодкувато-кислим смаком, а всередині неї укладено 2-3 насінини.

застосування винограду

Сорт винограду «Отаман» відноситься до столових, тому для виноробства і консервації соків не підходить. Також з нього рідко роблять родзинки, але ось для вживання в свіжому вигляді він підійде ідеально. Додатковою перевагою в цьому плані буде висока лежкість плодів і хороша транспортабельність, завдяки якій їх можна продавати і перепродавати на ринку.

Чи знаєте ви? Практично будь-який виноград показаний до вживання людям, що страждають від астми, тромбозів і постійного відчуття втоми. Крім того, завдяки присутньої в шкірці клітковині він позитивно позначається на стані шлунково-кишкового тракту, м’яко очищаючи шлунок.

Достоїнства і недоліки

  • До незаперечних переваг в даному випадку відносять:
  • великі і смачні ягоди, щільна шкірка яких захищає їх від поїдання осами;
  • хороші показники лежкості і високий рівень транспортабельності;
  • відмінну морозостійкість, яка дозволяє рослині витримувати зими з температурами до -20 ° C, а при правильно організованому укритті і більш низькі значення.
  • Що стосується мінусів вибору цього сорту, то основними з них вважаються:
  • середня стійкість до грибкових недуг;
  • необхідність в зимовому укритті (особливо в північних регіонах Росії і Білорусії);
  • обов’язкова формує обрізка, так як сорт схильний до перевантаження пагонів.

Правила посадки

У плані посадки і подальшого догляду виноград «Отаман» мало чим відрізняється від інших сортів середнього терміну дозрівання, проте для отримання рясного і якісного врожаю плодів все ж варто звернути увагу на деякі нюанси його вирощування.
посадка винограду

Цікаво почитати  Розмноження винограду прікапиваніем лози: особливості, як робити

Як вибрати якісні саджанці при покупці

Для висадки на ділянці відмінно підійдуть як однорічні здерев’янілі саджанці, так і ще зелені екземпляри, що знаходять в процесі вегетації. Якщо ж готового посадкового матеріалу немає, придбати його бажано в перевіреному розпліднику, репутація якого вже була підтверджена на практиці. Оглядаючи обраний екземпляр, зверніть увагу на всі його частини: ні листя, ні лоза, ні коріння не повинні мати будь-яких ушкоджень або ознак хвороби. Бажано, щоб коренева система рослини полягала не менше ніж з трьох розвинених коренів, по 10 см кожен.

До середньопізніх сортів винограду також можна віднести сорт винограду «Оригінал».

Крім того, кореневище обов’язково повинно бути сухим, причому це стосується і саджанців з відкритою кореневою системою. На пагоні обраного екземпляра (бажано, щоб він був не менше 20 см в довжину) має перебувати 4-5 здорових нирок, причому лоза рослини не повинна мати ніяких тріщин або наростів. Купуючи зелені саджанці, доведеться приділити питанню їх транспортування більше уваги, так як вони більш уразливі і можуть зламатися під час перевезення.

Де посадити на ділянці

Для вирощування винограду «Отаман» відмінно підійде сонячний ділянку з південного боку будинку, головне, щоб він був закритий від холодних вітрів і огороджений від можливого застою води. Остання вимога — одне з найактуальніших, оскільки описаний сорт схильний до поразки грибковими недугами, які найкраще розвиваються у вологому середовищі. Попередити надмірне скупчення вологи можна за допомогою теплих літніх протягів, тому якщо обрана ділянка знаходиться на невеликому підвищенні і злегка обдувається теплим літнім вітром, нічого страшного в цьому немає.
посадка винограду
Що стосується оптимального грунтового складу, то для чорноземів і суглинків обов’язковою умовою при посадці буде організація дренажного шару і внесення під перекопування фосфатних добрив. На додаток до них можна використовувати перегній і мінеральні сполуки з високим

Роботи по догляду

Подальший догляд за висаджених саджанцем винограду «Отаман» ґрунтується на стандартних заходах: своєчасному поливі, внесення підгодівлі, прополюванні, мульчировании і обрізку. Також варто подбати про укриття рослини на зиму і додаткової підв’язці лози в міру її росту.
Саджанець винограду в шкілки

полив

Для гарного формування зав’язі плодів винограду «Отаман» потрібно досить багато вологи, але при цьому вона повинна рівномірно розподілятися в грунті, без найменшого застою. На одне доросле рослина в середньому припадає близько 8-9 л води, але виливати її під кущ потрібно невеликими порціями, щоб вона встигала вбиратися в субстрат. Що стосується регулярності поливу, то тут багато що залежить від погодних умов і стану грунту: внесення рідини має здійснюватися тільки тоді, коли верхній шар висохне не менш ніж на 2 см вглиб.

Практично відразу після поливу бажано виконати поверхневе розпушування землі, яке забезпечить достатнє надходження повітря до коріння. Рідина для поливу повинна бути помірно теплою, тому можна набирати її в ємності ще в ранковий час, щоб до вечора вона добре відстоялася і нагрілася на сонці. Виливати воду бажано по колу, на видаленні 20-30 см від стовбура винограду — це допоможе наситити вологою все корінці розрослося кореневища.

внесення добрив

Для формування крупного і рясного врожаю виноградним лозам необхідно регулярне надходження поживних речовин, починаючи з весни і практично до самого збору грон. Виконують підгодівлі з регулярністю 1 раз в 1-1,5 місяця, а точніше до відкриття кущів навесні, в період цвітіння і під час дозрівання плодів. У перший раз можна використовувати живильні склади з високим вмістом азоту, другий раз підгодівлю краще виконувати, використовуючи фосфор і калій, а в подальшому виноградним плодам підуть на користь цинк і калій.
добриво винограду
З органічних добрив для винограду «Отаман» підійдуть розчин пташиного посліду, компост і коров’як, розведені у воді в співвідношенні 1:10. У ролі мінеральних складів можна використовувати аміачну селітру, суперфосфат і хлористий калій.

Важливо! Постарайтеся не перегодувати виноградні кущі. Якщо незабаром після чергової підгодівлі листя почали сохнути і скручуватися, краще переглянути кількість і частоту внесених добрив.

Цікаво почитати  Виноград Галахад: опис сорту і фото, догляд, відгуки

Догляд за грунтом

При вирощуванні винограду «Отаман» важливо приділити увагу своєчасної прополці, розпушування та мульчування грунту для збереження в ній достатньої кількості вологи. Всі ці дії повинні виконуватися незабаром після чергового поливу, як тільки рідина повністю вбереться в грунт. Спочатку землю навколо куща трохи вспушівают, потім видаляють підчепити бур’яни, а на завершення обробки пристовбурні кола винограду вкривають соломою, гноєм або поліетиленом (зазвичай досить шару мульчі товщиною 5-10 см).
прополка бур'янів

Опора і підв’язування пагонів

Будь сорт винограду характеризується стрімким зростанням пагонів — ліан, на яких в певний час і формуються грона. Без підв’язки вони не зможуть забезпечити високу якість плодів, а в деяких випадках будуть постійно ламатися. Тільки при грамотній підв’язці листя рослини зможуть добре провітрюватися і отримувати достатню кількість сонячної енергії. Найактивніше зростання лози спостерігається в період з червня по серпень, тому кріплення пагонів винограду до опор бажано виконати ще в кінці травня.

Пізніше, при підготовці до зимового сезону, їх знімають з опор і вкривають ялиновим гіллям або іншим покривним матеріалом. З технічного боку, при виконанні підв’язки винограду кріплення рукава має проходити на найнижчій дроті опори у формі віяла або полувеера, щоб всі наступні пагони фіксувалися «поверхах». Ухил розміщення лози повинен відповідати 45-60 градусів.

Важливо! Згинання пагонів має виконуватися максимально акуратно, а в якості кріплень краще використовувати м’які тканинні смужки, які не зможуть зашкодити лозу.

Вертикальне кріплення в цьому випадку не підійде, оскільки таким чином будуть активно рости тільки кілька самих верхніх нирок, в той час як інші можуть взагалі не прокинутися. Зрозуміло, щедрість врожаю при цьому зменшиться в кілька разів. Молоді пагони, які будуть з’являтися при зростанні рослини, потрібно кріпити на новому ярусі. За своєю природою виноград — та ж ліана, тому не варто дивуватися, що його верхівка завжди буде тягнутися вгору.
Підв'язаний втечу винограду

обрізка лози

Сорт «Отаман» відноситься до гібридних форм винограду і дуже боїться перевантаження лози, причому не тільки з-за обильности врожаю, а й з-за среднепозднего плодоношення. Якщо не нормувати кількість грон шляхом обрізки, то терміни дозрівання врожаю можуть трохи зрушити, в результаті чого лоза не встигне визріти до холодів. На наступний рік цей кущ вже не зможе порадувати великим і рясними гронами, так як йому знадобиться час на відновлення свого стану.

Дізнайтеся чи може виноград викликати алергію і як вона проявляється.

Зазвичай обрізку роблять на 8-10 нирок, залишаючи при цьому на рослині від 30 до 60 штук очок. Також важливою особливістю цього сорту вважається пріоритетність виконання осінньої обрізки, а навесні можна позбавити кущ тільки від сухих або перемёрзшіх частин. У літню пору бажано стежити за відсутністю на рослині загущающих пагонів і пасинків — вони так само підлягають видаленню.

Захист від холодів

Серед основних недоліків сорту «Отаман» числиться необхідність в зимовому укритті пагонів, без якого кущі можуть вимерзнуть вже при температурі вище -20 ° C. Процес укриття нескладний і передбачає акуратне укладання на землю виноградної лози з подальшим її прикриттям грунтом, сухими листям або навіть поліетиленовими пакетами. Правда, в плівковому укритті обов’язково потрібно зробити кілька отворів, що забезпечить достатню фільтрацію повітря навколо рослини.
Зимове укриття виноград
Найчастіше укриттям лози на зиму починають займатися при першому стійкому зниженні температури, тобто приблизно за 2-3 тижні до перших передбачуваних заморозків. Якщо не брати до уваги цей невеликий недолік, то виноград «Отаман» зможе стати одним з кращих сортів для вирощування вдома. Його смачні плоди і високі декоративні якості напевно сподобаються будь-якому дачникові, варто лише посадити на своїй ділянці невеликий саджанець: при правильному догляді через 2-3 роки він зможе порадувати першим урожаєм.

Відео: сорт винограду Отаман

Попередня
ВиноградЯк зробити вино з чорного винограду в домашніх умовах: прості рецепти приготування, кращі сорти
Наступна
ВиноградВиноград Молдова: опис сорту, фото
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар