Виноград Альфа: опис сорту, фото, посадка і догляд, термін дозрівання

Виноград «Альфа» вирощується городниками багато років. Популярність сорти пояснюється не тільки нескладним доглядом, а й універсальним застосуванням врожаю. Про те, які у винограду «Альфа» достоїнства і недоліки, як його використовувати і як доглядати за кущами, — читайте далі.

Історія селекції

Виноград «Альфа» отримано з кущів Ріпарія і Лабруска в штаті Міннесота, в США.

Спочатку на територію колишнього СРСР сорт був доставлений в Одесу, а в 1948 році кущі потрапили в Брестську область Білорусі. З тих пір «Альфу» вирощують на всьому просторі колишнього СРСР, особливо в північних регіонах.

Чи знаєте ви? Жителі Італії і Франції регулярно вживають натуральні вина. Тому вони рідше страждають від інфарктів, інсультів і онкологічних захворювань.

опис сорту

«Альфа» — пізньостиглий сорт. З моменту цвітіння плодових бруньок до стиглості ягід протікає 140-150 днів. Збір врожаю проходить у вересні-жовтні. Продуктивність — 10-15 кг з одного лози або 150-160 центнерів з гектара.

Зовнішній вигляд

Кущі винограду — великі, щепи добре приживаються і дають сильні, подовжені пагони.

Грона — великі, конусоподібні, іноді утворюють крила. Ущільненість кисті — невелика. Стандартний вага одного грона — 90-150 г, але при належному догляді можна досягти показника в 250 р

Круглястих ягоди важать по 2-3 г, мають темний відтінок — від фіолетового до чорного. При дозріванні ягоди покриваються восковим нальотом. Плоди — солодкі, з кислуватим присмаком, слизові. Смакові якості невисокі, як і у багатьох технічних сортів. Цукристість досягає 16%, кислотність — 10-11%.

Важливо! Виноград не можна розміщувати поруч з деревами та чагарниками, які будуть його притенять, а також біля посадок з кукурудзою і соняшником.

застосування винограду

Оскільки плоди не відрізняються хорошим смаком, їх рідко застосовують в якості десерту. Зате з винограду «Альфа» виходить прекрасне вино.

Використовують не тільки плоди винограду, але і кущі. Так, лозу застосовують для прикраси арок, альтанок і як елемент ландшафтного дизайну. Крім того, «Альфа» може служити обпилювачем для багатьох культур.

Достоїнства і недоліки

Сорт має як сильними сторонами, так і слабкими.

• Плюси винограду Альфа:
• хороша морозостійкість;
• сильнорослий;
• стійкість до основних грибкових захворювань;
• велика врожайність;
• хороша приживлюваність;
• обоеполость квіток, хороша опиляемость.

• Серед недоліків відзначають:
• посередні смакові якості, висока кислотність;
• сильна загущених пасинками.

Правила посадки

Основою гарного розвитку і плодоношення будь-якої культури є посадка. Від того, наскільки правильно проведено цей захід, залежить кінцевий результат.

Як вибрати якісні саджанці при покупці?

Досвідчені садівники кажуть, що важливо не тільки дотримуватися агротехніку посадки, але і вибирати здорові саджанці. Купувати живці краще перед посадкою. Необхідності заготовлювати посадковий матеріал з осені немає, до того ж на гілках може з’явитися цвіль.
Чи знаєте ви? Виноград нерідко стає причиною появи зайвої ваги. Але винна в цьому не калорійність ягід, а їх здатність підвищувати апетит.
Купуючи посадковий матеріал, слід розглянути, як виглядає зріз кореневища: він повинен бути білого кольору, але не бурого. Хорошим буде вибір однорічного держака з яскраво-зеленим кольором на зрізі і міцними нирками. Якщо при натисканні квітки опадають, то саджанець брати не слід — він не дасть доброго врожаю.

Для вкорінення живців проводять такі процедури:

• коріння замочують на добу у воді;
• держак вкорочують на висоті 3-4 очка;
• на високих вузлах коріння видаляють, а на нижній частині — урізають.
  

Де посадити на ділянці?

Для культивування «Альфи» в місцевостях з нетривалим влітку вибирають освітлене місце (південна сторона будівлі або паркану), захищене від вітрів. У тіні «Альфа» росте непогано, але дозрівання ягід при такому розташуванні затягується.

Грунтові води повинні розташовуватися не вище ніж на глибині 2 метри, інакше буде потрібно прокласти великий шар дренажу.

«Альфа» невимоглива до складу грунту, але при високій кислотності грунт слід обробити вапном, для глинистої землі потрібно хороший дренаж, а для торфовища — пісок.
Чи знаєте ви? Щоб отримати одну пляшку вина, знадобиться 600 виноградин.

Як посадити?

Саджанці сорту добре вкорінюються і зростаються з щепами. Оскільки виноград переносить холод, його рекомендують висаджувати перед заморозками, з жовтня по листопад. Весна також підходить для посадки.

Грунт перед висаджуванням не повинна бути занадто вологою, після дощу проводити посадку не слід.

Для кожного саджанця викопують лунку глибиною 80 см, щоб всі необхідні елементи помістилися в ній. Якщо висаджують не один кущ, між лунками дотримуються дистанції 1,5 м, а між грядками — 2 м.

У кожне поглиблення засипають прошарок дренажу, потім — мінеральні речовини, перемішані з землею. У центрі закладають опору.

Держак поглиблюють до шийки, закопують землею і щедро поливають. Якщо висаджування відбувалося восени, саджанець вкривають.

Роботи по догляду

Сорт «Альфа» простий в догляді, тому його культивують в різних кліматичних зонах.

полив

Сорту не властива посухостійкість, тому йому потрібні регулярні поливи.

Існують 2 основних види зволоження:

• крапельний;
• з відра або шланга в траншеї, викопані уздовж рядів.

Якщо зима була малосніжною, а весна — недощовим, перший полив здійснюють відразу після збирання зимового покриття.
Важливо! Зайва волога шкідлива винограду. Перезволоження може викликати загнивання грон на нижніх гілках.
З кінця травня до початку червня кущі поливають 1-2 рази на місяць і рясно (близько 4 відер води), щоб просочити земляну прошарок на глибину, де знаходяться корені (80-100 см).

Зволожують грунт в ранкові години, до моменту, коли починає прогріватися верхній шар грунту.

підживлення

При вирощуванні винограду «Альфа» кількість мінеральних добрив зводять до мінімуму, замінюючи їх деревною золою і компостом. На початку літа в грунт підмішують перепрілий гній коней.

У період активного росту, на етапі утворення пагонів і листя, будуть потрібні додаткові речовини, що містять азот, калій і вуглець.
Дізнайтеся також може виноград викликати алергію і як вона проявляється.
Непогано виноград реагує на такі добрива:

• на пташиному посліді;
• відвар з рослин і трав;
• деревна зола.

Якщо у кущів спостерігаються ознаки дефіциту поживних елементів, дозволяється вносити гумінові препарати.

В кінці сезону, для профілактики антракноза виноград підгодовують калійно-фосфорними добривами.

Догляд за грунтом

Крім поливу і добрива, грунт слід регулярно рихлити, щоб дати доступ кисню до коренів, а також прополювати і очищати від бур’янів.

Щоб волога зберігалася в землі якомога довше, після кожного поливу грунт мульчують. Використовують для цього солому, лапник, свіжу зелень.

Опора і підв’язування пагонів

Підв’язку лози до опори роблять на початку літа. Особливу увагу приділяють нижнім паросткам, які стеляться на землю під вагою грон. Потім виноград сам знайде, за що зачепитися.

обрізка

Влітку проводять обрізку верхній частині пагонів, що дозволяє прорідити загущену зону, знизити перевантаження куща і отримати урожай високої якості. При цьому прибирають незрілі, зелені пагони. На зрілих пасинках залишають по 8-10 очок. Зрізи після роботи обробляють зеленкою.

Важливо! При обробці куща слід враховувати такий фактор, як утворення більшої кількості ягід в нижній частині куща.
З середини літа починають процедуру проріджування листя. Забирають листя, які затінюють достигають грона. Також прибирають листя і слабкі пасинки в приземної зоні.

Генеральну обрізку роблять на початку жовтня, готуючи кущ до зимівлі.

Захист від холодів

Виноград «Альфа» відноситься до морозостійких сортів. Коренева система здатна виносити температуру до -12 ° C, надземна частина — -30 …- 35 ° C. Для підстраховки можна мульчувати грунт сумішшю з листової землі, торфу і піску. Взимку кущ можна вкривати снігом.

Перші 2-3 роки після висадки саджанці на зиму вкривати обов’язково. Після осінньої обрізки під кущ викладають мульчу (лапник, солому, агроволокно), на неї укладають очищені від листя пагони і накривають товстої плівкою (на час дощів), яку після знімають.

В укритті обов’язково залишають щілини для надходження повітря.

Більш зрілі рослини в утепленні не потребують.

Також ознайомтеся з їдальнями сортами винограду:

Дотримуючись цих нескладних правил, можна плідно культивувати на своїй ділянці виноград «Альфа» і отримати щедрий урожай, а також насолоджуватися прекрасним декоративним видом рослини.