Як правильно посадити горіх волоський: де садити, що можна садити поруч, схема, якою має бути посадкова яма

Волоський горіх — представник дерев горіхового сімейства, яке поширилось з Середньої Азії. Плоди великі, мають твердої круглої шкаралупою. Ядра їстівні, розділені тонкими перегородками. М’якоть багата маслами і амінокислотами. Саме корисний склад плодів і листя є головною особливістю цього дерева і пояснює його популярність.

Опис і характеристики популярних сортів

Гарне освітлення і достатню кількість тепла — головні вимоги цього дерева. Однак в даний час виведені сорти, що володіють стійкістю до морозів, тому волоський горіх допустимо вирощувати так само в холодному кліматі.

Кращі сорти грецького горіха:

• «Десертний». Дерево середнього розміру, листя широка і розлога. Плоди дозрівають рано, мають солодкий присмак. Володіє стійкістю до посухи. Сприйнятливий холодним температур, так як квіткові бруньки пошкоджуються від холоду, і псується деревина. Посадка рекомендується в теплому кліматі. Плодоносити починає на четвертий рік життя. Урожай рясний;
• «Витончений». Висота дерева досягає 5 м, крона має овальну форму. Особливістю сорту є стійкість до посухи і хвороб. Плодоносити починає через п’ять років після висаджування. Можна вирощувати в холодному кліматі;
• «Урожайний». Дерево має середню висоту, листя широка, округлої форми. Плодоносить через чотири роки після посадки. Урожай рясний. Завдяки витривалості в умовах низьких температур може рости в північній смузі;
• «Аврора». Дерево росте і дозріває швидко. Щороку кількість плодів збільшується;
• «Ідеал». Популярний серед росіян сорт. Має гарну морозостійкість, може витримати температуру до -35 ° С. Розмір має середній, плодоносить за один рік два рази. Велика кількість врожаю перевершує інші сорти.

Існуюче безліч сортів волоського горіха збільшується з кожним роком. Перевага віддається невибагливим до кліматичних умов сортам, що дає рясний урожай.

Як правильно посадити дерево волоського горіха

Горіх волоський досить непогано росте і розвивається в умовах низьких температур, але вимогливий до освітлення. Якщо поруч розташовані грунтові води і болотиста місцевість, горіх в таких умовах рости не буде. Ці фактори повинні бути враховані. Кожен з цих способів буде розглянуто окремо.

Розмножується волоський горіх декількома способами:

• щепленням;
• насінням;
• саджанцями.

Чи знаєте ви? Волоський горіх був привезений на територію Русі близько 1 000 років тому. Свою назву отримав завдяки шляху «з варяг у греки», за яким його переправляли купці.

щепленням

Особливістю розмноження щепленням є те, що вона дозволяє зберегти живильні властивості рослини. Щеплені саджанці ростуть швидше і дають урожай вже через п’ять років. Щоб розмножити горіх таким способом, знадобляться дворічні рослини.

Проводити процедуру щеплення краще влітку, так як взимку саджанці гірше приживаються. Однак, досвідчені садівники іноді розмножують горіх взимку, в лютому. Але в такому випадку щеплення матеріал бажано зберігати в теплому приміщенні з грудня по лютий. Таким чином, можна отримати придатні для розмноження пагони.

Влітку розмножують рослини нирками або очками. Цей метод називається окуліруванням і здійснюється наступним чином:

1. Спеціальним ножем з роздвоєним лезом навколо нирки на держаку зробити насічку.
2. Вирізати нирку разом з шматком кори із зворотного боку держака.
3. Очистивши підщепу від бруду, зробити насічку на висоті 5 см і видалити такий же шматок кори.
4. З’єднати підщепу і щепу в місці, де видалена кора і закріпити плівкою так, щоб тільки одне очко залишався вільним.

а- в підщепі роблять Т-подібний надріз; б-вставляється вічко культурного сорту; в — у вставленого вічка при необхідності обрізають частину, що стирчить з горизонтального надрізу; г — вічко зафіксований еластичною прищеплювальної стрічкою; д — вічко зафіксований окуліровочний латкою з скріпкою.

Особливість окулірування в тому, що ймовірність поява нового втечі з прищепленої бруньки буде вище.
Підщепа — рослина, до якого прищеплюється нирка. В якості підщепи підійдуть дворічні рослини, вирощені з насіння, або саджанцями.
Прищепа — прищеплювати нирка. Можна використовувати молоді пагони пророслого насіння.

Робити щеплення рослини взимку трохи складніше. Для цієї мети застосовується метод копулировки — з’єднання щепленням двох компонентів однакової товщини. Однак, саджанці, щеплені взимку приживаються рідко. Для копулировки потрібно вибрати активно розвиваються молоді саджанці, вирощені самостійно з насіння і мають здорові нирки (для щепи).

Перед самою процедурою щеплення матеріал (підщепу і щепу) прогрівають кілька днів в теплому приміщенні при температурі + 15 ° С. По закінченні цього часу роблять косий зріз на кінцях обох саджанців, при цьому у прищепи нирка повинна знаходитися на зворотному боці. Далі в середині зрізу робиться насічка у вигляді язичка. Підщепа потрібно надрізати від низу до верху, а щепу — зверху вниз. Потім язички з’єднуються між собою і закріплюються плівкою, або бинтом.

Після щеплення рослинам потрібно забезпечити догляд і спостереження:

1. Місце, де зберігаються щеплені саджанці, має бути теплим, приблизно + 26 ° С. Такий же теплою повинна бути грунт. Якщо дотримуватися такої температурний режим, то зростання саджанців буде безперервним. Розсаджувати їх в грунт можна в кінці весняного сезону.
2. Для посадки підходить грунт, що містить вологі карбонатні суглинки з мінімальним рівнем грунтових вод.
3. Перед самою посадкою потрібно обробити грунт. Внести додатково добрива: змішати гній із золою в пропорції 1 відро гною на 250 г золи. В якості підгодівлі можна використовувати 500 г суперфосфату.
4. Засипати підгодівлю в посадкову яму необхідно на глибину 80 см. Щороку верхній шар грунту потрібно удобрювати на площі, приблизно рівної розміру крони.

Схема посадки саджанців, отриманих шляхом щеплення:

1. У підготовленій до посадки землі зробити яму 40 × 40.
2. Викласти на дно шматок поліетиленової плівки, щоб додатково простимулювати ріст коренів.
3. Обережно розташувати бічні коріння горизонтально. Поступово засипати родючою землею від нижніх коренів до верхніх.

Важливо! Шар грунту, що покриває верхні коріння не повинен бути більше, ніж 7 см.
Щоб волоський горіх добре розвивався, швидко ріс і плодоносив, за ним необхідно доглядати: дотримуватися режиму поливу, вчасно удобрювати і підгодовувати.

насінням

Насіння для посіву потрібно збирати, коли розкриється зелена шкірка горіха. Вибирати потрібно тільки найбільші плоди, які не мають дефектів. Зібрані горіхи потрібно повністю просушити. Як посадковий матеріал краще використовувати власний урожай.

Посадку осінніх плодів доведеться відкласти до весни. Весь цей час вони будуть проходити передпосівну підготовку. Для цього підійде стратифікація — тривале вимочування насіння для прискорення проростання.
Чи знаєте ви? Активоване вугілля високої якості готується з перепалених шкаралупи волоського горіха.

В середньому стратифікація займає 4 місяці. Якщо горіх має товсту шкірку, то стратифікація займе приблизно сто днів. Температура в це період часу повинна бути + 7 ° С. Плоди з тонкою і середньої шкаралупою вимочують 45 днів дотримуючись температури + 18 ° С. Перш, ніж замочувати горіхи в субстраті, їх потрібно спочатку витримати у воді протягом 2-3 діб. При цьому воду потрібно міняти кожен день, щоб уникнути накопичення дубильних речовин, які містить шкаралупа.

Для стратифікації знадобляться:

• субстрат з вологої тирси, або річкового піску, теж вологого. Тирса рекомендується пропарити і охолодити. Кількість субстрату буде залежати від глибини ємності;
• ємність. Підійдуть старі дерев’яні ящики невеликої глибини.

Підготувавши все необхідне, можна приступати до замочуванню:

1. На дно ємності викласти частину вологої тирси і піску. Глибина повинна дорівнювати приблизно 20 см.
2. Розсадити насіння ребром на глибину 11 см для великих ядер і 8 см для дрібних. Відстань між сіянцями повинне бути близько 30 см.
3. Засипати сіянці субстратом (піском і тирсою) невеликим шаром, близько 6 см.
4. Накрити плівкою і залишити в приміщенні до настання весни при температурі + 7 ° С.

Відео: Стратифікація волоського горіха

Поки сіянці будуть проходити період замочування, кожен місяць потрібно буде перевіряти стан субстрату. Потрібно стежити, щоб він був вологим, але тільки не мокрим. Якщо вологи буде занадто багато — горіхи запліснявіють. Перевіряти вологість субстрату слід, стиснувши його в кулаці. Якщо буде сочитися вода — значить, він не вологий, а мокрий. У такому випадку його потрібно прибрати і замінити на відповідний.

Пісок перевіряється так само. Мокрий утворює ком, а вологий буде розсипчастим.
Ближче до весни насіння потрібно перевіряти двічі на тиждень і перемішувати субстрат. При появі перших корінців, потрібно знизити температуру до +1 … + 2 ° С. За кілька днів до посадки температуру потрібно поступово підвищувати.

В одну лунку можна покласти до чотирьох пророслих горіхів. Викладати треба плазом, інакше виросли рослини почнуть плодоносити пізніше. Закопати ями з насінням. З чотирьох посаджених плодів візьметься тільки найсильніший.
Вирощені таким чином саджанці почнуть плодоносити на сьомий рік після пересадки у відкритий грунт.

саджанцем

Підросли саджанці розсаджують у відкритий грунт. Місце для посадки вибирають добре освітленим і просторим. Грунт повинна складатися в основному з вологого піску і глини.
Важливо! Відстань між лунками має бути не менше п’яти метрів.

Перш, ніж приступити до посадки, землю потрібно належним чином підготувати:

1. Культивувати і розрівняти.
2. Викопати посадочні ями розміром 60 × 60 глибиною 80 см. Готувати лунки необхідно в день посадки, щоб в них збереглася волога. Якщо земля суха, буде потрібно додатковий полив.
3. Додати в яму добрива. На 1 відро гною доводиться півкілограма золи.
4. Для безперешкодного розвитку коренів в ямі можна зробити додаткове поглиблення на 30-40 см.

Пошкоджені коріння необхідно видалити. Переконавшись, що саджанець їх не має, потрібно посадити його в лунку. Бічні корені при посадці потрібно розрівняти, щоб вони знаходилися в горизонтальному положенні. Далі засипати землею від нижніх коренів до верхніх.

Слушна нагода року для початку посадки саджанців залежить від регіону. наприклад:

• вирощувати волоський горіх в Середній смузі можна з середини весни до середини осені до настання заморозків;
• для півночі підходить період, який починається з середини квітня і закінчується в середині травня. В цей час саджанці встигнуть прижитися до настання холодів;
• на півдні можна садити посадковий матеріал з середини весни до середини осені.

Важливо правильно підібрати терміни посадки, так як від цього буде залежати наскільки інтенсивно буде рости і розвиватися молоде дерево.

Що можна садити поруч з волоським горіхом

Поруч з таким гігантом, як волоський горіх, сусідство інших дерев неможливо.

Але існують види рослин, які можна посадити під ним:

• чагарники — чорна смородина, малина і агрус;
• рослини, які віддають перевагу тінь — пастернак, петрушка і кабачок;
• поки листя горіха не розпустилися, під ним можуть рости іриси, тюльпани і півонії;
• запашні трави, що володіють лікувальними властивостями — пижмо, м’ята і меліса;
• часник.

Догляд за горіхом

Після посадки саджанця, необхідний забезпечити йому повноцінний догляд. Регулярний полив, захист від морозів, обрізка, своєчасна підгодівля і профілактика захворювань забезпечать молодому рослині розвиток і здоров’я.
Від правильного догляду будуть залежати врожайність і зовнішній вигляд горіха.
Чи знаєте ви? Середньо-азіатська приказка говорить: «помре той, хто побачить квітку горіха».

полив рослини

Дорослий горіх потрібно поливати тільки в спекотні місяці. Двох відер води один раз в три тижні буде достатньо. Так само можна додавати мульчу в місці поливу (пісок, тирса). Вона утримає вологу. Молодому дереву необхідно 2-3 відра води періодичністю один раз на два тижні. Не можна допускати застою вологи в грунті. Для цього потрібно розпушувати грунт навколо стовбура.

Добриво горіха після посадки

Підгодовувати рослину потрібно один раз на рік. Кожному пори року підходять різні види добрив. Навесні потрібно вносити азотні добрива, а восени мінеральні. Особливо в підгодівлі потребує рослина на першому році життя.
Чи знаєте ви? Урожай одного волоського горіха дає близько 300 кг плодів.

Одному дереву щороку необхідно:

• 10 кг суперфосфату;
• 6 кг селітри;
• 3 кг солі калію;
• 10 кг сульфату амонію.

Вирощувати волоський горіх неважко. Схема посадки саджанців з насіння і отриманих шляхом щеплення стандартні. Відмінності можуть стосуватися пори року і строків внесення добрив. Садити краще рослини, підготовлені самостійно. Це дасть гарантію того, що дерево буде рости міцним і здоровим. Урожай буде рясним тільки за умови дотримання вимог щодо догляду.

Попередня

ГоріхиЛіщина велика Пурпурова: опис рослини, посадка і догляд, особливості вирощування, фото

Наступна

ГоріхиСкільки грам важить один горіх кеш'ю і скільки штук в 100 грамах: його хімічний склад і калорійність