Хвороби і шкідники цвітної капусти, боротьба з ними, поради з фото

Цвітна капуста по праву вважається одним з найбільш корисних і багатих на вітаміни овочів, тому багато садівники воліють вирощувати її на своїх ділянках. В цілому, дана культура нескладна в догляді, проте, вона дуже чутлива до ряду захворювань, а шкідники не проти поласувати її листям і суцвіттями. Що ж може погубити врожай цвітної капусти і як цьому запобігти, буде розглянуто нижче.

Поширені хвороби цвітної капусти і їх лікування

Найбільш часто кольорова капуста вражається різними хворобами, деякі з яких можуть бути згубними для рослини. Садівникові важливо знати основні їх ознаки, щоб своєчасно вжити необхідних заходів.

Чи знаєте ви? У 2014 році британський садівник Пітер Глейзбрук, який захоплюється вирощуванням овочів рекордних розмірів, зміг культивувати гігантську кольорову капусту, вага якої перевищив 27 кг.

Біла гниль

Одне з неприємних захворювань грибкової природи — біла гниль. Воно виникає на вже зібраних овочах при порушенні правил зберігання, зокрема, при перевищенні допустимого рівня вологості (вище 80%). На поверхні качана утворюється білий пушок, що нагадує цвіль, на листках і стеблі можна помітити слизовий наліт.

Боротися з хворобою можна, дотримуючись основні правила:

• підтримання оптимальної вологості і температури повітря 0 … + 1 º;
• обробка приміщення розчином марганцівки;
• ретельний відбір капусти, без дефектів і ознак хвороби.

Кіла

Вважається одним з найбільш згубних захворювань для культури. Хвороба викликається грибком і вражає кореневу систему: на коренях утворюються вузли, які порушують нормальний обмінний процес, в результаті чого овоч спочатку припиняється в зростанні, потім його листя жовтіє, після чого рослина гине.

Щоб запобігти поширенню інфекції, потрібно:

• видалити хворі рослини;
• обробити грунт розчином бордоською рідини 1% або будь-яким сільськогосподарським фунгіцидом, згідно з інструкцією;
• регулярно видаляти бур’яни.

Важливо! Повторно садити кольорову капусту на ділянку, де раніше набуло поширення захворювання кила можна тільки через 5 років.

чорна ніжка

Загрозою для молодих рослин, а особливо для розсади є ще одне грибкове захворювання під назвою «чорна ніжка». Стебло молодих саджанців в результаті процесу гниття покривається чорними плямами, стає тонким, в результаті розсада гине. При цьому існує ризик зараження зростаючих поруч рослин.

У боротьбі з чорної ніжкою допоможуть наступні заходи:

• обробити грунт грядок фунгіцидом (наприклад, 1% розчином препарату «Фітоспорін»);
• насіння перед посівом замочують в блідо-рожевому розчині марганцівки на 15-20 хвилин;
• лунки, з яких були видалені хворі рослини, залити розчином перманганату калію.

сіра гниль

Дана хвороба вражає не тільки кольорову, але і білокачанну капусту, її появу можна помітити під час зберігання овочів. На качані з’являються спочатку характерні сірі плями, потім починається процес гниття, утворюється сірий пушок і слизовий наліт.

Щоб уникнути появи цієї недуги, потрібно правильно зберігати зібраний урожай:

• дезінфікувати полки, стіни і тару в приміщенні розчином перманганату калію;
• підтримувати температурний режим в межах 0 … + 1 º.

мозаїка

Це небезпечне вірусне захворювання, яке передається через сік заражених рослин або переноситься попелиць. Хвороба дає про себе знати зазвичай після пересадки розсади на грядки, коли слабшає імунітет саджанців. На листі овоча прожилки стають жовтими, вона зупиняється в рості. В результаті розвитку хвороби відбувається згортання листочків, на них утворюються плями і з часом вони опадають.

Щоб запобігти поширенню вірусу мозаїки, необхідно:

• видаляти хворі екземпляри, обережно викопуючи їх із землі, намагаючись не пошкодити коріння;
• знезаражувати насіння перед посадкою, замачівая в гарячій воді 50ºС на 20 хвилин, потім висушуючи їх;
• підтримувати температурний режим для розсади + 18 … + 20ºС, проводити загартовування за тиждень до пересадки у відкритий грунт;
• регулярно видаляти з ділянки бур’яни.

Важливо! Надмірна підкормка капусти азотсодержащими добривами може спровокувати розвиток захворювання.

Несправжня борошниста роса

Грибкове захворювання, що виявляється появою на листі жовтих плям і білястого нальоту. Рослина сповільнює ріст, хвороба вражає стебла, насінники, на них з’являються чорні або бурі вогнища. Багато хто задається питанням, чи можна вживати в їжу такий овоч: якщо хвороба не торкнулася суцвіття, і вони не покрилися плямами, то шкоди продукт не принесе, в іншому випадку капусту їсти не можна.

Для профілактики хвороби потрібно:

• обов’язково обробляти посадковий матеріал: замочувати насіння на 15-20 хвилин в гарячій воді, потім на 3 хвилини в холодній;
• проводити фунгіцидну обробку грунту розчином «Фітоспорін», згідно з інструкцією.

слизовий бактеріоз

Один з найпоширеніших недуг, що вражають безпосередньо суцвіття головки цвітної капусти. Бактеріальна інфекція проявляється спочатку у вигляді загнивання підстави листя, потім вражає самі суцвіття, в результаті чого на качані з’являються чорні плями, від овоча виходить неприємний гнильний запах.

Усунути проблему можна шляхом виключення провокуючих чинників:

• уникати перезволоження грунту;
• своєчасно видаляти бур’яни;
• проводити боротьбу з шкідниками (особливо небезпечна капустяна муха);
• проводити дезінфекцію місця зберігання овоча.

Вам буде цікаво дізнатися, що робити, якщо кольорова капуста зацвіла.

судинний бактеріоз

Поширена хвороба, характерна для цвітної капусти, проявляється на будь-якій стадії розвитку рослини і завдає істотної шкоди врожаю. Вражає судинну систему овоча. Найбільш часто зустрічається в регіонах з дощовим, вологим кліматом. Зовнішні прояви помітні на листках: початок захворювання характеризується появою по краях листя світло-жовтих точок, які поступово розростаються до центру, прожилки стають чорними. Листя починає в’янути і обсипається.

Боротьба з бактеріальною інфекцією ефективна тільки в формі профілактики:

• ділянку, на якому росли заражені овочі потрібно обробити колоїдної сіркою в концентрації 0,4%, при цьому наступну посадку капусти можна проводити не раніше, ніж через 3 роки;
• замочувати насіння перед посівом на розсаду в розчині «Агат-25» (5 г препарату на 1 л води, насіння замочити на 2-3 години).

фузаріозне в’янення

Невиліковне захворювання, яке викликається грибком, яке зберігає свою активність в грунті протягом тривалого часу. Поразка хворобою викликає у рослини пожовтіння листя. Поступово на проступив жовтизни з’являються бурі або темно-коричневі точки, які розростаються до великих плям. На заключній стадії захворювання листя повністю обпадає.

Лікуванню ця недуга не підлягає, можливі тільки симптоматичні заходи:

• уражені качани знищують;
• грунт обприскують мідним купоросом з розрахунку 5 г хімікату на відро води.

Шкідники кольорової капусти і боротьба з ними

Крім хвороб, цвітній капусті, зростаючої у відкритому грунті на дачній ділянці, загрожують різні шкідники, при цьому деякі з них настільки непомітні, що виявляються тільки після нанесення серйозного збитку урожаю. Що це за паразити, і як з ними боротися, актуальне питання для багатьох садівників.

слимаки

Це паразити, схожі зовні на равлика, зустріти їх можна на будь-якому соковитому судовому рослині. Вони харчуються соками, прогризаючи листя, стебла і плоди овочів. Цвітна капуста часто уражається слимаками, особливо страждають нижні листки.

Специфічних засобів для знищення шкідника не існує, і поодинокі особини не здатні завдати вагомого збитку урожаю. Видалити їх найпростіше механічно, зібравши з рослин вручну. Оскільки заводяться слимаки у вологому середовищі, щоб уникнути їх появи, необхідно дотримуватися режиму поливу і не допускати застою води навколо капусти.

попелиця капустяна

Мабуть, один з найбільш грізних шкідників для капусти, комаха стрімко розмножується і харчується соком рослини. Листя при цьому страждає в першу чергу, вона скручується і покривається рожевим нальотом.

Своєчасно вжиті заходи здатні запобігти загибелі овочів:

• видалення бур’янів і очищення ділянки;
• перекопування грунту перед посадкою цвітної капусти;
• уражені листя обробляють мильним розчином;
• використовують інсектицидні засоби для обприскування (наприклад, «Карбофос»).

Чи знаєте ви? Іноді тля може бути корисною. У деяких культурах сік містить занадто багато цукрів, що порушує нормальний фотосинтез. Попелиця, харчуючись цим соком, ліквідує надлишок, нормалізує обмінні процеси у рослини.

хрестоцвіті блішки

Небезпечні паразити, які харчуються капустяної бадиллям. Особливо часто зустрічаються на молодих рослинах. Являють собою дрібних чорних жучків, які прогризають в листі безліч дрібних отворів, в результаті чого листя гине. Шкідник здатний швидко знищити всю посаджену капусту.

Щоб зупинити навалу паразита потрібно слідувати простим рекомендаціям:

• знищувати бур’яни хрестоцвітних;
• регулярно перекопувати грунт;
• в спеку накривати посадку щільним матеріалом;
• висаджувати навколо цвітної капусти кущі помідорів, запах яких відлякує хрестоцвітих блішок.

Весняна капустяна муха

Небезпечний шкідник, відкладають личинки навколо стебла і в грунт. У міру зростання, личинки починають поїдати зелень і стебла капусти та інших рослин.

Для боротьби з паразитом успішно застосовуються такі методи:

• підгортання качанів капусти не рідше 1 разу на місяць;
• перекопування грунту;
• запилення рослин деревною золою;
• використання інсектицидів для поливу (наприклад, 0,2% розчин «Карбофоса»), згідно з інструкцією.

гусениці

Серед садівників часто можна почути про так званих капустяних черв’яків, однак при детальному вивченні проблеми, можна зрозуміти, що до черв’якам виявлений шкідник не має ніякого відношення, це одна з різновидів гусениць, які паразитують на цвітній капусті. Найбільш серйозно шкодять овочу моль і метелики-білявки, які відкладають личинки безпосередньо на листі рослини. У міру дорослішання, личинки перетворюються в гусениць, які спочатку їдять листя, а потім добираються і до суцвіть.

Запорукою успішної боротьби з паразитом стане виконання простих порад:

• регулярний огляд рослини, збір і знищення відкладених яєць і дорослих особин з листя;
• подальше обприскування капусти малотоксичних інсектицидами (наприклад, «Діпел»), згідно з інструкцією.

Чим обробляти кольорову капусту від шкідників і хвороб

Щоб зберегти врожай цвітної капусти і ефективно захистити її від захворювань і паразитів, потрібно не тільки правильно організувати догляд за культурою, але і відповідально підійти до вибору засобів і препаратів для обробки.

Найбільш часто садівники використовують популярні і доступні засоби:

1. Для подолання бактеріальних захворювань та їх профілактики, грунт обробляють розчином колоїдної сірки 0,4% (середня витрата 5 г на 1 м² ділянки).
2. Захворювання грибкової природи успішно долаються, завдяки застосуванню фунгіцидних засобів. Найчастіше застосовують бордоською рідиною 1% для обприскування грядок. Крім того, для обробки грунту і насіння широко використовується біопрепарат «Фітоспорін», згідно інструкції, що додається.
3. При боротьбі з шкідниками, як правило, застосовують інсектициди промислового виробництва для обприскування рослини і ґрунту. Найбільш популярним засобом серед садівників є препарат «Банкол», універсальний інсектицид широкого спектру дії. Розчин готується відповідно до інструкції виробника.
4. Не можна також ігнорувати народні засоби. Наприклад, для знищення личинок попелиці або інших комах прекрасно підійде міцний розчин господарського мила (100 г мила на 1 відро води). Для подолання інфекційних хвороб проводять вапнування грунту шляхом внесення золи з розрахунку 2 кг золи на 1 м² посадки).

Вам буде цікаво дізнатися про особливості вирощування капусти броколі.

Отже, вище були описані основні захворювання і шкідники, що вражають кольорову капусту. Це дозволяє зробити висновок, що ця рослина схильне великій кількості хвороб, проте методика боротьби з ними зводиться до суворого слідування агротехніці вирощування, контролю і застосування стандартних профілактичних заходів, таких, як якісний догляд за грунтом і регулярний огляд. Дотримання цих простих правил дозволить уникнути проблем і в кінці сезону прибрати багатий урожай корисного овоча.

Попередня

КапустаПрибирання капусти в Сибіру: коли і як правильно прибирати, терміни, особливості зберігання врожаю

Наступна

КапустаКапуста: користь і шкода для організму людини, корисні властивості і протипоказання