Виноград Аркадія: опис сорту, фото, характеристика, посадка і догляд, формування, шпалера, обрізка

Одним з популярних в виноградарстві сортів є білий виноград Аркадія. У нього відмінні продуктивні характеристики і стійкість до більшості хвороб культури. Для успішного вирощування садівникові необхідно ознайомитися з правилами посадки і догляду за рослиною.

Історія селекції

Виноград Аркадія — результат роботи селекціонерів з Інституту ім. В. Є. Таїрова, смт. Таїрове, Одеської області. Батьківські сорти: Молдова і Кардинал. Примітно, що обидва батьківських сорти мають плоди синього кольору, в той час як Аркадія відноситься до білих сортів.

опис сорту

Аркадія — виноград раннього дозрівання, від посадки до дозрівання ягід повинно пройти 115-120 днів. Урожай стабільний, з куща можна зібрати 35-40 кг плодів, при цьому одна гроно може важити 1,5-2,5 кг. Сорт стійкий до низьких температур, витримуючи мороз до -25 ° С. Культура має імунітет проти мілдью. Добре переносить перевезення на тривалі відстані.

Зовнішній вигляд

Лоза формує високий, до 2 м заввишки, кущ, стебла потужні, коренева система глибока. Листя у формі лопаті зеленого кольору, пластини великі, опушені. Кисть конічна, з великими плодами до 2 см в діаметрі. Округлі ягоди можуть важити до 15 г, дозріваючи, зеленуваті плоди стають золотистого відтінку. Шкірка у ягід щільна, покрита легким нальотом воску. М’якоть соковита, з яскраво вираженим мускатним ароматом. Смак солодкий, ягоди соковиті, з характерною легкою кислинкою, містять до 16% цукрів.

застосування винограду

Виноград вживають в свіжому вигляді, мала кількість кісточок і іноді навіть їх відсутність дозволяє застосовувати ягоди у фруктових, овочевих або м’ясних салатах. З плодів вичавлюють сік, роблять з них вино. З ягід варять смачне ароматне варення або джем, використовують в десертах, як інгредієнт і смачне прикраса.

Чи знаєте ви? Сорти винограду, з яких виробляли знамените на весь світ вино «Мадера», загинули через філоксери (тля, яка паразитує на рослині). Вино роблять і сьогодні, але вже з інших сортів.

Достоїнства і недоліки

Аркадія володіє багатьма перевагами, але є і деякі недоліки.

• Плюси сорту:
• короткий термін дозрівання;
• самоопиляемость;
• висока врожайність;
• морозостійкість;
• імунітет до мілдью;
• великі кисті і плоди;
• високі смакові якості;
• презентабельний вигляд грона;
• транспортабельність.

• мінуси:
• схильний до оїдіуму і сірої гнилі;
• чутливий до перезволоження і протягам.

правильна посадка

Половина успіху при вирощуванні — це здорові саджанці і правильно вибране, підготовлене місце посадки.

Як вибрати якісні саджанці при покупці

Аркадію вирощують здеревілими живцями. Саджанці найкраще купувати в розплідниках, віком від 12 місяців.

Критерії вибору здорового матеріалу:

• прикореневій зріз здорового держака має біле забарвлення;
• стебло під шаром кори повинен бути зеленим;
• нирки не відвалюються від легкого дотику і не лущаться;
• коренева система волога і розвинена.

Де посадити на ділянці

Для культури слід підібрати добре освітлений і захищений від вітру ділянку. Розташування грунтових вод має бути не менше 2,5 м від поверхні землі. Грунт для Аркадії потрібна родюча, пухка, з хорошими пропускними здатностями. Важку грунт перед посадкою перекопують з внесенням органічних добрив (4 кг / 1 м²).

Важливо! Сильне перезволоження грунту може спровокувати хвороби коренів. Крім того, зайва вологість призведе до здрібніння ягід.

як посадити

Терміни посадки здерев’янілих живців коливаються з березня по травень включно, в залежності від клімату в регіоні.

Перед посадкою саджанці потрібно підготувати:

1. Обрізати втечу, залишивши 1 см до першого очка (всього на саджанці повинно бути 4-5 нирок).
2. Витримати добу в розчині води і меду (1 л / 1 ст. Л.), Що допоможе активувати ріст коренів.
3. Верхню частину черешків занурити в розплавлений на водяній бані парафін (до + 75 ° С). Це вбереже від пересихання і стримає ранній розпуск очок.
4. Вкоротити коріння на 1 см.

Яму копають до 80 см в глибину і 70 см в ширину, на дно кладуть дренаж з дрібного гравію, потім суміш добрив: піввідра гною і 0,5 кг деревного вугілля.

Технологія посадки:

1. Поверх добрив насипають гірку грунту.
2. Саджанець поміщають в лунку, розправляючи коріння.
3. Потім засипають грунт, злегка утрамбовувавши.
4. При заглибленні в грунт залишають на поверхні точку росту нового втечі, оскільки у живців немає кореневої шийки.
5. Після посадки рясно поливають і мульчують пристовбурні кола тирсою або соломою.
6. Між ямами при посадці кількох рослин залишають відстань в 2 м.

Відео: як посадити саджанці винограду

Особливості сезонного догляду

При вирощуванні Аркадії потрібно контролювати кількість вологи, правильно сформувати і обрізати кущ. Не слід забувати про підгодівлі і догляді за грунтом.

полив

Метод поливу грунтовий: в радіусі 50 см від стовбура прокопують канавку, виливаючи в середньому по 2 відра води на кущ. Поливають рідко, починаючи з моменту набрякання бруньок до закінчення періоду цвітіння. У період плодоношення рослини не поливають. Відновлюють процедуру після збору врожаю.

Дізнайтеся докладніше, як правильно і як часто поливати виноград влітку.

підживлення

Молодій рослині в перший рік життя вистачить добрив, закладених при посадці.

Дорослі рослини підживлюють за такою технологією:

1. перша підгодівля — до початку цвітіння рідкими мінеральними або органічними сполуками. При застосуванні гною розчин готують в пропорції: 2 кг / 10 л води / 1 м². Мінеральні — нітрофоска (65 г), борна кислота (6 г) розчиняються в 10 л води.
2. друга процедура — за два тижні до формування плодових зав’язей. На 1 м² готують водний розчин з аміачної селітри (20 г), калієвої магнезії (6 г) на 10 л води.
3. третя підгодівля — за 14 днів до зняття врожаю. Для збільшення плодової маси вносять по 20 г суперфосфату і калію на 10 л води.

Опора і підв’язка пагонів

Сорт швидко росте і при плодоносінні формує важкі грона, тому йому необхідна підв’язка на опору. Застосовують шпалерний метод: опори встановлюють на відстані 3 м одна від одної. Перший ряд натягнутою між ними мотузки кріплять на відстані 50 см від поверхні землі. У міру зростання куща, зазвичай на другий рік після посадки, лозу підв’язують до нижнього ряду шпалери. Ряди мотузок між собою мають відстань 30-40 см.

Важливо! Шпалерна підв’язка дозволяє стежити за густотою листя, вчасно її проріджуючи. Завдяки методу всі частини рослини рівномірно прогріваються сонцем.

Догляд за грунтом

Пристовбурні кола і міжряддя посадок слід тримати в чистоті. Регулярно потрібно проводити прополку бур’янів, які відтягують на себе вологу і поживні речовини з грунту. Прополку поєднують з розпушуванням, щоб наситити грунт киснем. Для збереження вологи і запобігання від перегріву грунт навколо куща вкривають мульчею.

Використовувати можна матеріали, які є під рукою:

• лісовий мох;
• тирса;
• солому;
• свіжоскошену траву.

обрізка

Молодий кущ спочатку формують в 2-3 стебла, видаляючи слабкі пагони.

Тонкощі процедури:

1. Після зими на кущі можуть бути перепріли під укриттям або подмёрзшіе пагони. Їх необхідно видалити до початку сокоруху, щоб рослина витрачало сили лише на харчування здорових і сильних пагонів.
2. У літній період видаляють з’являються вуса, які ускладнюють визрівання плодів, забираючи вологу і харчування.
3. Восени, щоб полегшити зимівлю, лозу обрізають, залишаючи в цілому до 30-35 вічок.

Чи знаєте ви? Процедурою обрізки виноград зобов’язаний ослу. Стародавні садівники помітили, що лоза, смакота тваринам, краще плодоносить.

Захист від холодів

На зиму стебла молодих кущів підгортають, створюючи насип в 30 см заввишки. У регіонах з суворою зимою додатково вкривають агроволокном або хвойними гілками (лапником). Доросла лоза при помірних зимових температурах може обходитися без укриття. У регіонах з морозними зимами лозу потрібно зняти зі шпалери, пригнути до землі, після чого укрити соломою і лапником.

розмноження живцями

Оптимальним методом розмноження Аркадії є живцювання. Спосіб дозволяє виростити лозу з рясним плодоношенням і високими смаковими якостями ягід. Як було сказано вище, кращий метод вирощування сорту — здеревілими живцями. Для цього восени під час обрізання заготовляють міцні зелені пагони з плодоносних рукавів. Найкраще вибрати середню частину гілки, що виросла на сонячній стороні. Кора у держака повинна бути однорідного забарвлення, обов’язкова наявність не менше 6 очок. Перед закладанням на зберігання майбутні саджанці вимочують у воді близько доби. Потім посадковий матеріал обприскують мідним купоросом (5 г / 200 мл води).

Вам буде цікаво дізнатися, чи може виноград викликати алергію і як вона проявляється.

Це збереже живці від грибкових інфекцій під час зберігання. Кращим, на думку досвідчених виноградарів, є метод зберігання в пропарених тирсі. Держак обертають шаром тирси, потім загортають у плівку і залишають до весни в погребі. За 2-3 тижні до передбачуваної посадки живці потрібно проростити. Для цього їх звільняють від плівки і тирси і поміщають в будь-яку зручну ємність, наповнену на ¼ водою. До появи коренів їх тримають на освітленому місці. Перед посадкою живці обрізають і садять за технологією, описаної вище.

Аркадія — ароматний і солодкий сорт винограду, улюблений і дорослими, і дітьми. Вирощування культури не викликає труднощів, головне: дотримуватися технологію агротехніки і правила догляду.