Віялова Формування винограду: як правильно формувати кущ винограду, рекомендації для початківців

Хороший урожай винограду багато в чому залежить від того, наскільки доглянута лоза, а одна з важливих процедур догляду — це формує обрізка. Нескладним і ефективним варіантом вважають віялову форміровку, про неї і піде мова сьогодні.

Навіщо потрібна Формування виноградного куща

Під час процесу кущ звільняється від старих, хворих або слабких і безплідних батогів. Це дає лозі можливість розвивати і нарощувати міцні перспективні пагони, не витрачати живильні речовини марно.

Важливо! Якщо обрізку не провести і пустити зростання лози на самоплив, вона почне нарощувати зелену масу на шкоду плодоношення.

Під час процедури кущ значно проріджується, що дає сонячним променям прогрівати і висвітлювати всі частини рослини, а особливо — наливаються плодові грона. Правильно сформований кущ добре провітрюється, а це один із заходів профілактики грибкових захворювань, які розвиваються у вологому середовищі.
Правильно розподілене навантаження на лозі — запорука відмінного плодоношення, великих ягід з відмінними смаковими якостями.

У чому суть віяловій процедури

Процес обрізки передбачає створення компактного куща з двома або більше рукавами. Кожен рукавний відрізок бере початок в центрі куща, згодом лоза утворює петлю або віяло.

Довжина залишених рукавів може бути різною, але на кожному з них присутній плодоносні ланка. Віялова формування відбувається не відразу, а протягом кількох років. Спочатку створюється кістяк або голова куща, а потім щорічно підтримується задана форма.

Дивіться також кращі способи і схеми форміровкі винограду.

схема форміровкі

Схеми можуть бути різними; виноградарі вибирають більш підходящу, залежно від сорту і регіону вирощування.

Основні види:

• з рукавами і без;
• з різною довжиною батогів;
• головчатого типу на штамбі або бесштамбовиє.

безрукавний

Безрукавний або головчатая схема хороша тим, що лоза в цьому випадку займає мінімум місця. Її легко знімати з опори і вкривати; можна залишати між кущами меншу відстань, економлячи простір.

технологія:

1. Встановлюють шпалеру з однією площиною і чотирма рядами дроту, найнижчий на відстані 25 см від ґрунту.
2. Кістяк — багаторічний штамб, укорочений практично до поверхні грунту, на якому залишено 3-4 очка.
3. Виростають батоги вкорочують на ті ж 3-4 очка.
4. Коли основні пагони лози зміцніють, залишають близько 3 найперспективніших для плодоношення. Їх укорочують, залишаючи до 18 нирок.
5. Після плодоношення, на зиму, ці пагони вирізують з відрізком, на якому вони росли.
6. На наступний рік зелені батоги направляють вгору по шпалері.

Чи знаєте ви? В даний час загальна площа всіх посадок винограду в світі складає 80 тисяч км². При цьому понад 70% врожаю використовується для виготовлення вина.

віялом

Згідно відгуками досвідчених виноградарів, віяловий варіант — це ідеальний метод для чайників. Процес не вимагає складних розрахунків і особливих навичок.

многорукавная обрізка

Для швидкозростаючих сортів винограду формують віяло з 6-8 рукавів, для слаборастущіх — 3-4 рукава.

технологія:

1. Вирощений кущ з наявністю 4-5 пагонів не менше 1 м довжиною вкорочують на бажану довжину.
2. Батога підв’язують на шпалеру вертикально. Нижня дріт на шпалері знаходиться на відстані від поверхні грунту на 45-50 см.
3. За сезон вкорочують однорічні батоги, залишаючи 2-3 незачепленими для плодоношення.
4. Завдання методу — в нарощуванні на кожному із залишених рукавів по 2 втечі з плодовими ланками (4-5 нирок).
5. Згодом верхні пагони обрізають на 4-5 очок, а нижні на 2-3.
6. Довжина рукавів залежить від якості плодоношення і сортових характеристик. Швидкозростаючим бажано залишати довгі батоги; кущах, що дає великі врожаї — близько півметра.

Важливо! Врахуйте, при цьому методі обрізки пагони всередині віяла обрізають коротше, ніж зовнішні.

Односторонній дліннорукавний віяло

Метод вимагає достатньої кількості вологи.

Для підв’язки на шпалері дріт протягають певним кроком:

• 1-й ряд — відстань від поверхні грунту 15 см;
• 2-й ряд — відстань від нижньої лігатури 70 см;
• 3-й ряд — на півметра від 2-й лігатури;
• 4-й ряд — на відстані 40 см від попереднього ряду.

На лозі залишають не більше 3 рукавів до півтора метра завдовжки. При підв’язці їх орієнтують так, щоб вони стали односторонніми. При вирощуванні потрібно домогтися кількох батогів на кожному рукаві. Відстань між кущами при виборі цього методу обрізки має бути 1-1,2 метра. Восени все батоги, які закінчили плодоношення, обрізають. Залишають одну, з самим товстим підставою, для формування плодових стрілок на наступний рік.

Коли потрібно робити формування

Формує обрізка проводиться навесні до початку руху соків, приблизно в березні. Якщо зробити обрізку в той час, коли нирки вже набрякли або почали розпускатися, а лоза початку сочитися соком, кущ, отримавши стрес, швидше за все, засохне.

Чи знаєте ви? Згідно давньогрецької легенди, про користь обрізання для виноградної лози люди дізналися завдяки ослу. Тварина обгризли деякі пагони, після чого лоза стала краще плодоносити.

Сорти винограду, що вимагають укриття на зиму, обрізають також восени. Це необхідно, щоб лозу легше було зняти зі шпалери і вкрити, оберігаючи плодові пагони від вимерзання.

Додаткові рекомендації для початківців

Початківцям виноградарям навряд чи відомі деякі тонкощі, які можуть зіграти важливу роль.

Кілька корисних рекомендацій:

1. Перша обрізка проводиться в перший рік посадки.
2. Всі інструменти обов’язково знезаражуються.
3. Якщо була допущена помилка в термінах і лоза початку сочитися, потрібно обробити зріз препаратом «Штучна кора».
4. Після обрізки відразу ж поновіть опори для лози, щоб не витрачати на це час, коли почнеться активний догляд за культурою.
5. Плодові стрілки рекомендується підв’язувати в горизонтальному напрямку.
6. Виломкі безперспективних пагонів починають в голові куща.
7. Четирёхрукавную модель обрізки можна провести східчасто: по 2 рукава на рік.
8. На віялі з 2 рукавів простіше розподілити навантаження гронами, що рекомендується новачкам.

Отже, переваги веерного методу формування винограду очевидні: кущ не загущених, відкритий висвітлення, краще і більше плодоносить. Приклавши зовсім небагато зусиль, можна значно поліпшити очікуваний урожай.