Сорти фундука: Цукровий, Московський рубін, Первісток, Тамбовський ранній, Каталонський і інші.

Горіхи окультуреній форми ліщини — фундука володіють особливими якостями. Вони не тільки поживні, а й допомагають збагатити організм людини корисними мікроелементами і амінокислотами. Підвищений попит на фундук в кулінарії, медицині і косметології спонукає власників садів все частіше засаджувати ділянки новими, які приносять великі врожаї кущами. Тому необхідно знати найменування популярних і потрібних під певний регіон країни сорти культурної ліщини.

Для середньої смуги Росії

Сучасна селекція дозволила створити приблизно 100 різних найменувань різновидів фундука. Так як клімат середньої смуги Росії відрізняється сильними морозами в зимовий період, не всі сорти фундука підходять для вирощування в цьому регіоні.

Вирощування фундука в середній смузі Росії

До державного реєстру внесено рекомендовані для вирощування рослини, які пройшли відбір саме для згаданого регіону:

  • Катерина;
  • Московський ранній;
  • Каталонський;
  • шедевр;
  • Цукристий.

Важливо! Фундук — рослина, на якому присутні чоловічі і жіночі квіти. Запилення здійснюється за допомогою вітру і комах. А для отримання високих врожаїв плодів рекомендується висаджувати поруч кілька різних сортів.

Московський ранній дозволяє отримати з одного куща приблизно 3 кг фундука. Рослина прекрасно переносить заморозки і дає ранній урожай. Особливістю горіха є його маса — 1,8 г і довгасто-округла форма.

Окультурена, морозостійка ліщина сорту Шедевр була виведена в Україні. У деяких господарствах використовується як штамбові рослина. Крона куща сильно розростається. Розмножується вегетативним способом.

Фундук Московський раннійСтиглі горіхи зібрані в грона по 2-8 штук, кожен — максимум 3 м Ядра відмінно зберігаються. У них міститься до 64% ​​натуральних олій.

Решта сортів зі списку вельми популярні серед садівників в середній смузі Росії. І на описі рослин слід зупинитися докладніше.

Катерина

Це гібридний сорт, ядра якого відносяться до категорії десертних. Відмінно переносить низькі температури. Чагарник дає стабільний щорічний урожай, має привабливий зовнішній вигляд, що дозволяє використовувати фундук для декоративних цілей.

Листя пофарбована в характерний для цього виду пурпурний відтінок. Самі горіхи мають довгасту форму, і в період дозрівання можуть змінювати забарвлення від рожевого до темно-малинового кольору. В гронах налічується не менше 8 плодів. Середня вага кожного — 8 м

фундук Катерина

Отримано сорт в 1961 році в результаті схрещування звичайної ліщини з лісового господарства Тамбовської області і гібридного фундука № 236, взятого з фонду А. С. Яблокова. Роботами зі створення займалася Р. Ф. Кудашева.

Сорт Катерина в період запилення потребує найближчому присутності стійких до холодів рослин, наприклад, Тамбовський пізній або Первісток. Істотним недоліком вважається розмноження ліщини — в період вегетації коренева система повільно розвивається.

Каталонський

Сорт фундука Каталонський виведений в Польщі, і пізніше був завезений на територію Росії. Відноситься до середньоранньої групі (За термінами дозрівання). Описуваний фундук приносить відмінний урожай, який збирають в кінці вересня. Горіхи мають цінні властивості і великим

морозостійкі сорти

Щоб успішно вирощувати фундук в північних областях країни, виведено кілька сортів, які можуть перенести суворі, холодні зими. Такі рослини успішно витримують зниження температури до -40 ° С і іменуються під загальною назвою «Північний» з присвоєним порядковим номером, наприклад, Північний 9 або Північний 42.

Крім вищезгаданого сортового матеріалу, зупинимося на найбільш популярних різновидах фундука з вишезаявленнимі властивостями.

первісток

Це міжвидовий гібрид з яскраво-зеленим листям. Виведений в 1957 році Р. Ф. Кудашевої в РНІІЛМ. Для схрещування були відібрані сорти далекосхідної різнолистний ліщини і Ноттингемський. Випробовувався з 1975 року. Офіційно в реєстрі значиться з 1995 року.

Цікаво почитати  Розмноження фундука живцями: способи розсаджування, живцювання в домашніх умовах

Цвіте «сережками», які під час запилення виділяють велику кількість пилку. Кора рослини має характерний сіруватий відтінок. Чагарник середньорослий і розлогий. Максимальна зафіксована висота — 3,5 м. Обгортка плода довший самого горіха в 1,5 рази і має світло-зелений колір.

фундук ПервістокПлоди розташовані в пучках, по 2-5 штук.

Їх маса, в середньому, дорівнює 2,5 г кожного примірника. Форма — овальна. Шкаралупа відрізняється гладкою поверхнею, золотисто-жовтого відтінку. Горіх містить приблизно 65% рослинних жирів. З куща можна отримувати до 6 кг врожаю.

Збір горіхів починають у другій декаді вересня. Вважається відмінним обпилювачем для інших видів культурної ліщини. Єдиним істотним недоліком Первенця вважають рясне розвиток і розростання кореневої системи в період вегетації.

Чи знаєте ви? У Стародавньому Вавилоні вживати фундук дозволялося тільки царським особам. Вважалося, що горіхи, благотворно впливають на розумові здібності, не призначені для бідняків.

Тамбовський пізній

У державному реєстрі значиться з присвоєним номером 575. Відноситься до видів із зеленим листям. Отримано в результаті селекції в 1956 році відомим фахівцем Р. Ф. Кудашевої. У 1969 році був прийнятий на всеросійське випробування. Витримує похолодання до -42 ° С.

Висота фундука досягає 3,5 м, а діаметр головного стовбура дорівнює 3 см. В одному кущі може налічуватися до 200 пагонів, кора яких забарвлена ​​в сірий колір. Рослина має розкидисту форму крони і велику листя. В одному супліддя формується від 3 до 32 горіхів.

Фундук Тамбовський пізнійПлоди подовженої форми. Їх маса — 2,5 г кожного. Розмір — середній. Горіхи «одягнені» в тонкостінну шкаралупу, товщина якої не більше 1 мм. Верхня частина плода злегка опушена.

Ядро має характерний солодкуватий і яскраво-виражений присмак.

для Підмосков’я

Підмосков’ї — велика територія зі своєрідним кліматом. У цьому регіоні країни можуть виростати і успішно плодоносити лише деякі сорти фундука. Найпопулярніші з них описані нижче.

Тамбовський ранній

Належить до виду зелёнолістной ліщини. Над створенням сорту працювала Р. Ф. Кудашева (1956 рік), а на випробування був прийнятий в 1969 році. У загальнодержавному реєстрі значиться з 1994 року. У зимовий період 1978-1979 рр. в Підмосков’ї витримав тривалий вплив холоду з температурним показником до -42 ° С.

Висота фундука досягає 4 м. Діаметр його головного стовбура дорівнює 3,5 см. Має великий лист, а крона формується у вигляді вузької піраміди. Стиглий горіх має довгасту форму з привабливим жовто-золотистим кольором.

Фундук Тамбовський раннійШкаралупа тонка, не більше 0,8 мм. Ядро важить приблизно 2 г. Сорт прирівнюється до десертних. Оцінка смакових якостей дорівнює 4,5 балам з 5 можливих.

У ядрі міститься 71% жирів. Культура вважається однією з найкращих за змістом масел. Зберігається ядро ​​до 4 років при кімнатній температурі, не втрачаючи первинного смаку. Період цвітіння чоловічих і жіночих суцвіть відбувається одночасно, що дозволяє отримувати відмінний і стабільний урожай.

Часто використовується в посадках як основний запильник для інших різновидів фундука та ліщини. У Московській і Тамбовській областях плодоношення випадає на кінець літа. У плюске налічується від 2 до 10 горіхів. Доросле дерево дає приблизно 4 кг плодів за сезон.

Чи знаєте ви? Дерево фундука вегетирует понад 100 років. А витягнуте з горіхів масло ніколи не висихає.

Московський рубін

Фундук з листям червонуватого відтінку був селекціоновані Р. Ф. Кудашёвой в 1957 році. Схрещування сортів Ноттингемський і «дикої» ліщини під номерами 154, 155, 162, 167 дозволило вивести цей чудовий кущ. На випробування був узятий в 1982 році. У реєстрі значиться з 1994 року. Середнє значення маси стиглого горіха одно 3,5 м

Цікаво почитати  Чим підгодувати фундук влітку, навесні і восени, коли і як правильно удобрювати

Забарвлення листя і плюски в момент зав’язі плодів набувають малиновий відтінок. У супліддя налічується від 7 до 15 горіхів. Кущ — потужний і розгалужений. Його висота досягає значних 4,5 м. Чудово переносить низькі температури.

У період початку цвітіння на дереві з’являються чоловічі квіти. Їх співвідношення до жіночих — 9:10. Тому Московський рубін вважається найкращим обпилювачем серед краснолістний сортів. Один кущ дає можливість зібрати до 5 кг врожаю. Ядро описуваного рослини відноситься до десертних сортів, з яскравим, ніжним смаком. Жирність становить 63%. Дозрівають плоди в середині жовтня. Будь-яких недоліків не виявлено.

Ознайомтеся з особливостями вирощування краснолістний ліщини (фундука).

Для Краснодарського краю

Ця територія Російської Федерації розташовується на півдні країни. Однак в Краснодарському краї можуть рости і добре плодоносити тільки спеціально підібрані сорти фундука.

черкеський

Сорт, назва якого «Черкеський», є місцевим, адигейським. Відомостей про його виведенні немає. Дозрівання — ранній. У рік з одного куща можна отримати до 6 кг горіхів. Головним достоїнством фундука вважається його стійкість до шкідників і захворювань. Може переносити незначні морози і посуху, які характерні для даного регіону країни.

Крона куща — розгалужена, з сильними і міцними гілками. Маса одного горіха досягає значення в 1,6 р Відрізняється широкоовальной формою. Плюска довше самого плоду, цільна. Шкаралупа має слабко виражені смуги, коричневий колір і незначну товщину.

фундука Черкесский

Ядро містить приблизно 70% жирів. За смаком відноситься до десертних видів. Випробування офіційно почалися в 1950 році. У державному реєстрі відмітка про прийняття сорти проставлена ​​в 1995 році. Істотних недоліків у чагарнику не виявлено. Особливий догляд не потрібно.

Адигейський

Цей різновид з’явилася в результаті самостійного схрещування декількох сортів лісової ліщини. Результат такого запилення був зафіксований фахівцями Кубанського аграрного університету. Пізніше фундук був відзначений як відкриття Н. А. Тхагушева. Отриманий горіх рано дозріває. Перші плоди можна збирати в кінці серпня.

ознайомтеся також
Як виростити фундук в Сибіру

Головними перевагами вважається стійкість рослини до заморозків і посухи. Шкідники і хвороби практично не пошкоджують чагарник.

Середній урожай досягає 6 кг з куща. Крона відрізняється середньої густотою. Листя — жовто-оливковою відтінком. На пагонах присутній пух.

Плід має середню масу в 2,1 р Зазвичай в одній «зчепленні» налічується 3-4 горіха, рідше — по 5-8 штук. У ядрі міститься приблизно 65,5% жирів. В ході дегустації виставлений загальний бал 3,9.

Чи не є десертним сортом. В процесі всеросійського випробування фундук Адигейський з 1967 року. До реєстру внесено в 1973 році. Істотних недоліків у даного сорту не спостерігається. Всі вищеописані сорти найкраще купувати у вигляді молодих саджанців, що дозволить візуально визначити будову кореневої системи.

Якщо вона розгалужена, то, швидше за все, продавець намагається реалізувати так званий саджанець полуфундука (дику ліщину). Варто пам’ятати і про те, що для кожного регіону країни підходить кілька сортів. Хороший урожай і здорову плантацію неможливо отримати, якщо висадити теплолюбний кущ в холодних областях Російської Федерації.

Попередня
ГоріхиКоли краще їсти волоські горіхи: вранці або ввечері, чи можна їсти горіхи на ніч
Наступна
ГоріхиВирощування фундука: посадка і догляд за рослиною в домашніх умовах, фото і опис
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар