Чим корисний фундук для жінок: користь, протипоказання, лікувальні властивості

Лісовий горіх — загальна назва 20-и видів чагарників з роду Ліщина. Окультурені форми ліщини з великими округлими плодами називають фундуком. Як і будь-які інші горіхи, фундук дуже корисний для нашого організму, зокрема жіночого. Про це більш детально далі.

Хімічний склад і калорійність

Багато хто звик вживати фундук в їжу, тому що це досить смачний горіх, але мало хто замислювався скільки корисних речовин міститься в ньому:

Вітаміни, мікроелементи макроелементи
ретинол — 2 мкг алюміній — 425 мкг
бета-каротин — 0,01 мг бор — 0,17 мг
тіамін — 0,3 мг ванадій — 0,1 мг
рибофлавін — 0,1 мг залізо — 3 мг
холін — 45,6 мг йод — 0,2 мкг
пантотенова кислота — 1,15 мг кобальт — 12,3 мкг
піридоксин — 0,563 мг літій — 6 мкг
фолієва кислота — 113 мкг марганець — 6,175 мг
аскорбінова кислота — 1,4 мг мідь — 1,120 мг
альфа токоферол — 20,4 мг молібден — 29,7 мкг
біотин — 76 мкг нікель — 35 мкг
филлохинон — 14,2 мкг рубідій — 27 мкг
ніацин — 2 мг селен — 2,4 мкг
калій — 717 мг стронцій — 0,2 мг
кальцій — 170 мг титан — 45 мкг
кремній — 50 мг фтор — 17 мкг
магній — 172 мг хром — 0,170 мг
натрій — 3 мг цинк — 2,45 мг
сірка — 190 мг цирконій — 7,4 мкг
фосфор — 299 мг
хлор — 22 мг

фундук

Білки Поліненасичені жирні кислоти
изолейцин стеаринова
лейцин олеїнова
лізин пальмітинова
триптофан
метіонін
треонин
фенілаланін

фундукКалорійність в 100 г продукту — 628 ккал.

Харчова цінність:

  • жири — 61 г;
  • вуглеводи — 17 г;
  • харчові волокна — 10 г;
  • цукру — 4,3 г;
  • білки — 15 м

Користь фундука для організму жінок

Висока поживна цінність і різноманітний склад фундука роблять його незамінним продуктом для жіночого організму.

Цікаво почитати  Волоські горіхи при діабеті: чи можна їсти, корисність горіхів при діабеті другого типу

Для серця і судин

Лісовий горіх містить ряд кислот, які перешкоджають накопиченню холестерину в крові. Наявність кальцію і калію забезпечує зміцнення судин, а значить і позбавлення від частих проблем з ними, зниженого тиску. Крім цього горіх підвищує гемоглобін в крові.
Корисні властивості фундука для серця і судин

Для схуднення

Калорійність фундука висока — 628-704 ккал (залежить від обробки горіха, сирої або смажений). Незважаючи на це дієтологи навперебій радять вводити його в раціон при дотриманні різних дієт. Справа все в тому, що, з’ївши пару плодів, ви притуплює відчуття голоду, яке постійно долає тих, що худнуть.

Важливо! Здатність швидко вгамовувати голод робить фундук незамінним продуктом в раціоні вагітних, які дуже легко набирають зайві кілограми, що потім може ускладнити процес розродження. До того ж корисні речовини, що містяться в горісі, беруть участь у формуванні скелета, кісткової тканини, нервової системи плода.
Відповідно легше буде дотримуватися дієти. Крім цього разом з горіхом ви отримуєте ряд поживних речовин, в яких часто відчувають нестачу борці за ідеальну фігуру.
Фундук при схудненні

Для волосся та шкіри

Білок кератину входить до складу нігтів і волосся, тому вживання фундука відновлює їх структуру. Фосфор також благотворно впливає на стан волосся, кісток, шкіри і зубів. Вітамін Е піклується про гладкості та еластичності шкіри, допомагає вести боротьбу з прищами, висипом вугрів. Також він покращує колір обличчя, вирівнює його тон.

Чи знаєте ви? Фундук здавна вважали здатним вилікувати людину. Амулети, виготовлені з нього, розцінювалися як захист людської душі від нещастя.

Для нервової системи

Вітаміни групи В забезпечують нормальне функціонування нервової системи. Регулярне поповнення запасів вітаміну В6 дозволяє заспокоїти розхитані нерви, формує стійкість до стресів, емоційних коливань. Також ця речовина діє як антидепресант, усуваючи тривожність і нервозність.
Фундук для нервової системи

особливості вживання

Хоч фундук і дуже корисний для нашого організму, зловживати ним не можна. Причина тому — висока калорійність, через що регулярне вживання в великому обсязі може легко спровокувати ожиріння і ряд проблем з шлунково-кишковим трактом. Їсти без шкоди можна максимум за 50 г горіхів у день.

Застосування в народній медицині

Поєднання лісового горіха з іншими продуктами дозволяє отримати ефективні ліки проти більшості хвороб:

  1. Подрібнений фундук з теплим молоком — прекрасний засіб від бронхіту і астми.
  2. Змішані ядра з медом — помічник при анемії, ревматизмі.
  3. Горіхове масло з жовтком — маска для зміцнення волосся і засіб від опіків.
  4. Смажений плід (50-60 г), розтертий в ступці з додаванням ваніліну, 2 ст. л. меду, залитий гарячим молоком (0,5 л) і настояний 15-20 хвилин — поживна суміш для працівників розумової праці і школярів. Вживати 2-3 рази на день.
  5. Розрізані, замочені ядра в воді на ніч, після розтерті в ступці з ваніліном і залиті 0,5 л гарячого молока з 2 ложками меду, настояні 15 хвилин — засіб від перевтоми, нервозності. Пити 2-3 рази на день.
  6. Стакан яблучної шкірки, пропущеної через м’ясорубку, з якої вичавлений сік, змішаної з 2/3 ст. розтертого лісового горіха — живильна маска для обличчя. Витримати потрібно 15-20 хвилин, змити прохолодною водою і протерти шкіру тоніком.
Цікаво почитати  Волоський горіх від раку: настоянка на горілці при онкології, зелені горіхи

застосування фундука

Як зберігати фундук будинку

Очищені плоди можна зберігати максимум 3 місяці. Після закінчення цього часу вони почнуть висихати і втрачати свої корисні властивості. Неочищені — зберігаються рік. Зберігати їх потрібно в темному прохолодному місці в скляній закритій ємності або паперовому пакеті.

Основні протипоказання

Як бачимо, жінкам обов’язково потрібно вводити в свій раціон фундук. Але незважаючи на достаток в ньому корисних речовин, вживати його необхідно з обережністю, щоб не завдати собі шкоди.

Протипоказання до вживання фундука

  • Пов’язано це з протипоказаннями до вживання при ряді захворювань:
  • проблеми з роботою печінки — калорійні плоди сильно навантажують ослаблений орган;
  • порушення обміну речовин;
  • діабет — тільки після консультації з лікарем;
  • проблеми з шлунково-кишкового тракту — ядра важкі, перетравлюються довго, що провокує розлад травлення;
  • алергія або індивідуальна непереносимість.

Важливо! Щоб шкода була мінімальною, потрібно з’їдати дозволену норму ядер і обов’язково ретельно їх пережовувати.
Фундук — джерело вітамінів і мінералів. У ньому містяться всі ті компоненти, в яких наш організм потребує щодня. Тому включати його в раціон потрібно обов’язково.

Попередня
ГоріхиДекоративний мигдаль: фото і опис рослини, використання в ландшафтному дизайні, формування дерева і куща
Наступна
ГоріхиКоли збирати зелені волоські горіхи: для варення, настойки
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар

Adblock
detector