Коли краще їсти волоські горіхи: вранці або ввечері, чи можна їсти горіхи на ніч

Волоський горіх — справжнє джерело корисних вітамінів і мінералів, який до того ж має ще й непоганими смаковими властивостями. Люди звикли вживати його в самостійному вигляді і додавати в різні страви, але от коли саме він принесе найбільшу користь і чи варто його їсти, наприклад, увечері — мало хто знає. Як же все-таки краще збагатити свій раціон волоськими горіхами, щоб не нашкодити при цьому організму — про це далі.

Корисні властивості волоського горіха

Багатий вітамінно-мінеральний склад таких плодів зумовив їх застосування не тільки в кулінарних, але і в медичних цілях, причому в останньому випадку мова йде не тільки про самих ядрах, але і про листя або навіть коріння рослини. Так, препарати на основі витяжки з різних частин культури здатні надавати сільновяжущее, що збуджує, протицинготний і глистогінний дію на людський організм, це не кажучи про те, що вони відмінно регулюють діяльність шлунково-кишкового тракту.

У народній медицині відвари і настої з плодів і листя рекомендуються при кровотечах, кишкових і шлункових катарах, проносах, рахіті і подагрі, причому в останньому випадку як для зовнішнього, так і для внутрішнього застосування.

Важливо! Ніколи не купуйте вже очищені горіхи. Мало того, що неможливо дізнатися в яких умовах вони зберігалися, так ще й їх ядра напевно встигли втратити частину своїх корисних властивостей.
Якщо ж у вас немає серйозних проблем зі здоров’ям, тоді радикальні методи лікування ні до чого і замість цілющих горіхових сумішей можна просто регулярно вживати очищені ядра плодів, відмінно підтримують імунітет і виступаючі хорошою профілактикою серцево-судинних, кісткових і навіть гормональних недуг.

Присутній в волоських горіхах йод позитивно впливає на функціонування щитовидної залози. Крім того, що містяться в горіхах мінерали, здатні поліпшити пам’ять, позбавити людину від стресу, покращити зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтів.
Вам буде цікаво дізнатися, скільки важить один волоський горіх.

Як приймати горіх

Способи вживання горіхових плодів залежать від кінцевої мети їх використання та загального самопочуття людини. Якщо основне завдання просто підтримати здоров’я, тоді можна щодня з’їдати по 100-150 г ядер (Середня норма для дорослої людини), хоча не менше корисної буде суміш з 12 горіхів, 200 г сухого інжиру і такої ж кількості родзинок або чорносливу.

Поєднуючись між собою, вони наситять організм всіма необхідними йому цінними речовинами, варто лише приймати готову суміш по 2 ст. ложки в вечірній час, обов’язково запиваючи все кефіром. При бажанні можна включати плоди і в інші набори лікарських ягід і рослин. Головне не зловживати горіхами, що особливо стосується жінок в період вагітності та годування груддю, а також дітей і людей схильних до алергічних реакцій.

Скільки ядер в день можна з’їдати їм, завжди визначається в індивідуальному порядку, з урахуванням загального стану організму і самопочуття людини. Це стосується як споживання волоського горіха, так і мигдалю або інших різновидів плодів горіхових культур.
Чи знаєте ви? Перепалених горіхова шкаралупа — один з основних інгредієнтів високоякісного активованого вугілля, і це ж сировину може використовуватися для виготовлення вугільних брикетів для опалення приміщень.

Коли краще їсти волоські горіхи

Необхідність вибору оптимального часу для вживання продукту, багато в чому залежить від його калорійності та тривалості перетравлення шлунком. Найкраще їсти «важкі» горішки до обіду, коли в організму залишається ще достатньо часу для витрати зайвих калорій. До слова, в цей же час доби не зашкодить поєднання ядер з іншими корисними продуктами, зокрема медом або солодким сиропом.

У такому вигляді їх найбільше люблять діти і дорослі ласуни, хоча і зловживати подібним блюдом не варто, особливо якщо ви вже страждаєте від цукрового діабету або маєте схильність до нього. Простіше кажучи, вживаючи продукт з ранку, до 12 годин дня, ви зможете отримати з нього максимум користі і не нашкодити своєму організму.

На жаль, крім корисних компонентів, волоські горіхи містять в собі і менш позитивні складові, здатні негативно вплинути на людський організм. Тому, щоб знизити концентрацію небажаної фітіновой кислоти можна спочатку замочити на ніч помиті плоди і тільки після цього вживати їх в їжу.

Чи можна їсти волоський горіх на ніч

З огляду на високу калорійність волоських горіхів (654 ккал на 100 г) регулярне їх споживання перед сном загрожує набором зайвої ваги, що особливо небажано для тих, що худнуть людей, а також тих, хто страждає від хронічних недуг (в тому числі, пов’язаних з порушенням метаболічних процесів і цукровим діабетом).

Людям, страждаючим від колітів, проблем кишечника та інших органів травлення також краще не їсти горіхи перед сном.
В основному, зазначені плоди добре переносяться людським організмом, а при дотриманні норм і режиму їх вживання вдасться виключити ймовірність навіть мінімального негативного впливу.