Ріпа з медом від кашлю: рецепт приготування, як правильно приймати
Відома героїня народної казки, редьки, — це вітамінний овоч, який, крім приготування з нього різних страв, використовується в парі з натуральним медом як засіб в лікуванні і профілактиці застуди. Унікальні властивості цих інгредієнтів роблять проти кашлю на їх основі воістину цілющим і дієвим. Далі розповімо про користь меду і редьки, а також розглянемо деякі рецепти з їх участю для використання в терапії простудних захворювань.
Чи знаєте ви? У редьки дуже дрібне насіння, тому за старих часів, під час її посадки, сіяч набирав в рот посадковий матеріал, а потім випльовував його на ріллю, тим самим забезпечуючи редьці оптимальну щільність засівання.
Корисні властивості ріпи і меду
Розглянемо докладніше, ніж хороші обидва продукти для підтримки відмінного самопочуття.
- Корисні властивості редьки:
- має низьку калорійність на 100 г продукту — 30 ккал;
- містить вітаміни (А, В1, В2, В3, В9, С) і мінеральні речовини (фосфор, залізо, магній, натрій, кальцій, калій);
- сік коренеплоду розріджує в’язкий секрет бронхів, чим викликає відхаркувальний ефект;
- має антивірусні і бактеріостатичні властивості, пригнічуючи ріст і розмноження патогенних мікробів;
- володіє жарознижувальними властивостями, усуваючи лихоманку;
- сприяє детоксикації організму завдяки сечогінну і жовчогінну властивостями;
- сприяє загальному зміцненню здоров’я, відновлюючи імунні властивості і покращуючи кровообіг;
- стимулює секрецію шлункового соку і оздоровлює кишкову систему, попереджаючи розвиток раку товстої і прямої кишки;
- служить онкопротектором (в якості профілактики раку) для передміхурової, підшлункової та молочних залоз;
- в дієтичному харчуванні застосовується для пацієнтів з патологіями печінки, жовчного міхура і жовчовивідних шляхів, при гастриті зі зниженою секреторною функцією, спастичному коліті, з атонією кишечника, з цукровим діабетом і ожирінням;
- корисна в дитячому віці для росту кісток, а також страждають остеопорозом;
- служить допоміжним засобом при лікуванні вугрової висипки і екзем;
- регулює мозкову діяльність, підвищуючи міцність судин і зміцнюючи клітинні структури нейронів;
- має заспокійливу дію на нервову систему;
- служить протиревматичні і болезаспокійливу засобом.
Важливо! Хоча вживання редьки показано при цукровому діабеті, препарати від кашлю, приготовані з додаванням меду, протипоказані при даному захворюванні. Тому лікарські засоби на підставі ріпи для діабетиків готуються без продукту бджільництва.
- Користь меду:
- низька калорійність — в 100 г меду міститься 31,5 ккал;
- містить глюкозу, мальтозу, сахарозу, левулёзу, воду і мінеральні солі;
- в продукті в збалансованому вигляді присутні мікроелементи — залізо, йод, фосфор, калій, магній, кальцій;
- насичений вітамінами В2, В6, кислотами (пантотенової і фолієвої);
- підвищує життєвий тонус;
- має найсильніші противірусні, антибактеріальні і протигрибкові якості (швидко загоює порізи і опіки).
- покращує якість складу крові;
- захищає від впливу вільних радикалів;
- служить замінником цукру для діабетиків і осіб з підвищеним
Норми і дозування для вживання
Народне цілющий засіб, приготоване з редьки з додаванням меду, — досить ефективний лікувальний препарат від безлічі захворювань. Описується засіб з успіхом застосовується від кашлю, не маючи побічних дій (якщо немає протипоказань), як в дорослому віці, в тому числі при вагітності, так і для зовсім маленьких дітей — від 2 років і старше (медова рідина дуже подобається малюкам).
Важливо! Педіатри категорично не рекомендують застосування меду в лікуванні дітей до року: крім алергічних реакцій, вживання меду може спровокувати у дитини захворювання ботулізмом, оскільки у малюка в цьому віці травна система не здатна боротися з бактеріями, часто присутніми в продукті бджільництва.
Наводимо норми прийому і дозування медового ліки для осіб різного віку і стану, при різних недугах:
- Від кашлю: Дорослі (в тому числі вагітні жінки) приймають по 1 ст. л. 3-4 рази на день; діти — по 1 ч. л. 3 рази.
- авітамінозДорослим призначають сироп 3-4 рази на день по 1 ч. Л., Діти — по 0,5 ч. Л. 2 рази.
- від безсоння: Дорослі: 3 ст. л. в день (за 30 хвилин до їди).
- при гіпертонії: Дорослі: приймати по 1 ч. Л. 3 рази на день за 30 хвилин до їди.
- Для очищення кишечника: Прийом зілля протягом 7 діб 1 раз в день, вранці, натщесерце.
рецепти приготування
Сироп від кашлю
Для приготування сиропу знадобляться наступні складові і начиння:
- 1 чорна редька (сироп з неї більш концентрований);
- 1 ст. л. меду;
- ніж;
- 0,5 л банку.
Чи знаєте ви? У давнину греки та інші народи використовували консервуючі властивості меду для збереження померлих людей. Так, після раптової кончини Олександра Македонського, який перебував у поході на Близькому Сході, його тіло занурили в мед, і перевезли для поховання на батьківщину, в Македонію.
Покрокова інструкція:
- Ретельно вимити коренеплід і висушити рушником.
- Зрізати ножем верхівку коренеплоду у вигляді кришечки.
- Вирізати зверху в тілі ріпки ножем невелику порожнину в діаметрі 5 см і в глибину 3-4 см (залежить від розміру редьки).
- Поставити коренеплід хвостиком в 0,5-літрову банку з водою (це потрібно для того, щоб ріпка НЕ всохла дуже швидко і могла виділяти більшу кількість соку).
- Залити в приготоване отвір мед і прикрити зрізаною кришечкою.
- Залишити «посудину» з коренеплоду настоятися з медом протягом 6-8 годин.
- Вживати утворився всередині ріпи сік по 1 ч. Л. за 15 хв. до їди, 4 рази на день.
Відео: Чорна редька з медом від кашлю
Відвар від сильного і глибокого кашлю
Щоб приготувати ріпу з даного рецептом, будуть потрібні інгредієнти, посуд та побутові прилади:
- 2 середнього розміру редьки (для отримання 100 мл соку);
- 30-35 г меду (1 ст. Л);
- терка (блендер, соковижималка);
- посуд для водяній лазні.
- Редьки помити, почистити і подрібнити за допомогою терки, блендера або соковижималки, відокремлюючи сік.
- Перелити сік в емальований посуд і поставити на водяну баню і довести до кипіння.
- Дати трохи охолонути до теплого стану, а потім змішати сік з медом.
- Приймати препарат по 1 ст. л. 4 рази на добу.
Рецепт настою від сухого кашлю
Інгредієнти і посуд:
- 1 редька середніх розмірів;
- 500-600 мл окропу;
- 1 ст. л. меду;
- скляна або емальований ємність.
Важливо! У дитячому віці у всіх рецептах дозування продукту бджільництва зменшується вдвічі.
Інструкція, як потрібно робити настій:- Ретельно помити і почистити редьку від шкірки.
- Порізати коренеплід у вигляді невеликих кубиків.
- Скласти кубики в емальований або скляний посуд і залити окропом, щоб вона покрила подрібнений коренеплід.
- Залишити овоч настоюватися протягом 6 годин.
- Злити остигнула рідина, додати 1 ст. л. меду і ретельно розмішати до його повного розчинення.
- Приймати медовий настій 3 рази на день по 2 ст. л.
Як правильно приймати
Прийом препаратів, приготованих з редьки з медом, приймають за такими правилами:
- Починають прийом при перших проявах застуди, які виражаються синдромом кашлю.
- Відвар, настій і сироп приймаються натщесерце, 3-4 рази на добу.
- Якщо спостерігається активне виділення мокротиння, ліки пропивають до повного їх відходження.
- При настанні полегшеного кашлю, засіб приймати припиняють.
Радимо почитати про корисні властивості і шкоду ріпи для чоловіків.
Протипоказання
Хоча описуваний коренеплід, а також мед, мають поживну і лікувальну цінність, неприпустимо не згадати про деякі їх властивості, які можуть служити протипоказаннями при деяких недугах.
- Серед них:
- алергічні реакції на склад обох продуктів;
- гастрит шлунка з підвищеною секреторною функцією;
- виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
- гостра ниркова недостатність;
- порушення в роботі серцевих клапанів;
- бронхіальна астма;
- цукровий діабет;
- пневмосклероз;
- дитячий вік до 2-х років.
Редька з натуральним медом — чудове поєднання продуктів з високою лікарською цінністю, придумане ще з незапам’ятних часів. Стародавня рецептура природною коморою є ефективним і недорогих методом боротьби з багатьма захворюваннями, а також допомагає підвищити життєвий тонус і зміцнює загальне здоров’я.