Посадка буряків навесні: як правильно посадити у відкритий грунт, терміни, після чого можна садити, особливості догляду
Якість врожаю буряка багато в чому залежить від правильності проведення посівних робіт навесні. Коли і як правильно сіяти буряк у відкритий грунт, читайте нижче.
Зміст
Коли садити буряк навесні у відкритий грунт
Розмноження буряка відбувається насінням.
При їх посадці важливо врахувати:
- календарні терміни:
- погодні умови;
- клімат конкретного регіону.
Чи знаєте ви? У Середземномор’ї тривалий час в їжу вживали тільки бадилля буряка, а коренеплоди використовували в лікарських цілях. Культивувати рослини на цій території почали ще в I-II ст. до н. е.
календарні строки
Стандартно посів насіння буряка в відритий грунт проводиться в середині травня. Але якщо погодні умови не дозволяють, період посіву може зрушуватися. При більш пізній посадці якість врожаю не знижується, а ось дуже рання посадка, коли на вулиці ще холодно, провокує цветушность.
Погодні умови
Посів насіння буряка можна проводити, коли грунт прогріта до + 8 ° С на глибину 6 см. Більш рання посадка чревата замерзанням посадкового матеріалу і повною відсутністю сходів.
Чим вище температура повітря, тим швидше з’являться сходи:
- +3 … + 5 ° С — 25 днів;
- +6 … + 8 ° С — 10-15 днів;
- +11 … + 18 ° С — 7 днів;
- +20 ° С і вище — 5 днів.
особливості регіону
Терміни посіву також залежать від кліматичних умов регіону вирощування:
- Україна — перша декада травня.
- Південь Росії — перша декада квітня.
- Підмосков’ї — середина — кінець травня.
- Сибір, Урал — початок червня.
Підготовка насіння буряка до посадки
Процес підготовки насіння починається з калібрування. Спочатку насіння сортують за розміром, підбираючи найбільші. Після цього відібрані насіння поміщають в слаборозовим розчин марганцю. На 1 л води температури + 30 ° С додають 1 г речовини.
Вам також корисно буде дізнатися про особливості і терміни посадки і вирощування розсади буряка.
За двадцять хвилин замочування насіння ще раз відбраковують, залишаючи на посадку тільки екземпляри, що опустилися на дно ємності.
Далі проводиться замочування на добу в розчині прискорювача зростання або деревної золи. Щоб приготувати розчин деревної золи, на 1 л води додають 1 ст. л. речовини і ретельно розмішують.
З прискорювачів росту найчастіше використовують «нітрофоски», «Циркон», «Епін».
Важливо! Розчини прискорювачів росту потрібно розводити безпосередньо перед використанням. Повторного використання для замочування насіння інших овочевих культур вони також не підлягають.
Після замочування насіння потрібно промити під струменем води і загорнути у вологий відріз тканини. У такому вигляді посадковий матеріал витримують при температурі +20 … + 25 ° С протягом 2-3 діб, постійно зволожуючи тканина.
Технологія посадки буряка у відкритий грунт навесні
Буряк є теплолюбних рослиною, тому для прискорення проростання посівів необхідно підібрати добре освітлюється південна ділянка. Також варто враховувати правила сівозміни.
- Кращими попередниками для цієї культури є:
- кабачки;
- цибуля;
- часник;
- огірки;
- капуста;
- бобові.
Грунт на ділянці повинна бути пухкої, водо- і повітропроникною, з нейтрально кислою реакцією в межах 5,5-6 рН. Підготовку ділянки проводять восени. Спочатку проводять глибоку (на 30 см) перекопування, потім обробляють грунт «Фітоспорін» (на 10 л води додають 5 г препарату).
Через тиждень вносять 10 кг компосту на кожен м², а також по 10 кг торфу і піску, якщо грунт недостатньо пухка, і знову розпушують її.
Навесні за місяць до посадки знову проводять розпушування на аналогічну глибину, вносять по 10 кг компосту і по 300 г деревної золи на кожен м². Обробку «Фітоспорін» проводять за тиждень до посадки.
Норма висіву насіння на 10 м² становить 16-20 м
Глибина посіву залежить від структури ґрунту:
- для легких грунтів — 3-4 см;
- для важких — 2-3 см.
Посів проводиться в траншеї, розташовані на відстані не менше 30 см один від одного. Дно в борознах злегка ущільнюють, після цього розкладають посадковий матеріал. Насіння прикривають шаром в 0,5 см грунту упереміш з перегноєм. Потім укладається шар піску, змішаного з торфом. Після посадки міжряддя мульчують торфом або перегноєм.
Важливо! Якщо посів проводиться пізно, то борозни попередньо слід полити. Витрата води на погонний метр становить 3-5 л в залежності від вологості ґрунту.
Догляд за буряком після посадки
Основний догляд за посадками буряка в відкритому грунті складається в підтримці вологості і розпушуванні.
полив
Режим зволоження повністю залежить від погоди. Якщо вологи достатньо, то полив не проводиться. Головне — стежити за ступенем вологості грунту на початковому етапі розвитку. На перших порах, якщо вологи недостатньо, у вечірній час щодня проводиться дощування.
Якщо літо видалося спекотним, то за весь сезон вносять воду 2 рази, витрачаючи по 10-20 л рідини на м². Після зволоження обов’язково проводять розпушування грунту і видаляють бур’яни. Останній полив допустимо провести за місяць до збору врожаю.
При рясному поливі рідина вносять в міжряддя з шланга.
Ознайомтеся з особливостями підгодівлі і поливу буряка в липні і серпні.
внесення підгодівлі
Першу підгодівлю вносять після появи другої пари справжніх листків. Добрива вносять в сухому вигляді з одночасним розпушуванням грунту. На цьому етапі прекрасно підійде компост з деревною золою. На м² потрібні 3 ст. компосту і 2 ст. л. золи.
Якщо спостерігається уповільнення зростання бадилля, то роблять розчин коров’яку або пташиного посліду. Гній розводять з водою 1:12 і проводять полив рослин, стежачи, щоб суміш не потрапляла на корінь. Найкраще для цієї процедури вирити канави на відстані 5 см від рослини і в неї внести добрива: витрата при цьому — 10 л на м².
Якщо проводиться добриво гноївкою, то підгодівлю з золою використовують вдруге.
Другу підгодівлю вносять перед змиканням бадилля в рядах. На цьому етапі, якщо проводилася підгодівля золою, можна скористатися сольовим розчином: на 10 л води додають 2 ст. л. звичайної харчової кухонної солі і вносять рідина в канавки, викопані на відстані 5 см від рослини. Йодовану сіль використовувати в цих цілях можна.
Сольовий розчин можна застосовувати не тільки в якості кореневого підживлення, але і проводити обприскування по листу — це допоможе захистити рослини від шкідників, таких як попелиця або блішки.
проріджування
Буряк цілеспрямовано висівається рясніше, ніж це потрібно. Такий хід дозволяє вирішити проблему з поганою схожістю насіння, псування паростків і їх загибелі внаслідок несприятливих погодних умов. Перша процедура по проріджування рядів проводиться з появою першої пари повноцінних листя.
На цьому етапі між рослинами залишають відстань в 3 см, намагаючись видаляти слабші паростки.
Друга маніпуляція по проріджування проводиться з появою 5-6 листів. На цьому етапі відстань між рослинами повинна становити 5-6 см. Остання процедура проріджування повинна бути проведена до 15 серпня. На цьому етапі між рослинами залишають відстань в 8 см.
Проріджування проводиться після зволоження грунту. Здорові екземпляри, які довелося видалити з ряду, можна пересадити на інше вільне місце на ділянці.
Чи знаєте ви? На Русі буряк використовувалася жінками в якості рум’ян.
Профілактика появи хвороб і шкідників
Основними заходами профілактики виникнення хвороб і шкідників є:
- якісна обробка посадкового матеріалу і грунту дезінфекційними засобами;
- своєчасне внесення підгодівлі;
- контроль загущенности посадок шляхом проведення проріджування;
- регулярне розпушування міжрядь;
- контроль вологості.
Особливості збору та зберігання врожаю
Прибирання буряка з грядки починається у другій половині вересні — на початку жовтня. Коренеплід продовжує рости і накопичувати поживні речовини аж до похолодання до +2 … + 3 ° С. Зрілість коренеплодів можна визначити за наявністю наростів в нижній частині листа — якщо вони є, можна сміливо приступати до збору врожаю. Прибирання проводиться в суху погоду.
Технологія збору буряка:
- За допомогою лопати викопайте овочі.
- Обережно обтрусіть землю з коренеплодів і залиште їх на грядці на 2-3 години.
- Зріжте бадилля конусоподібно.
Після обрізки перенесіть плоди в сарай з хорошою вентиляцією. Як тільки зрізи опробкуются, можете перемістити коренеплоди в підвальне приміщення. Хороші результати дає зберігання буряків поруч з картоплею. Буряк поглинає зайву вологу, що виділяється картоплею, що сприятливо впливає на збереження якісних показників обох коренеплодів.
Оптимальні умови для зберігання буряків:
- температура повітря — +3 … + 6 ° С;
- вологість — 75-80%;
- відсутність світла;
- наявність якісної вентиляції.
Чи знаєте ви? У Стародавній Персії сусіди повідомляли про своє неприязне ставлення, таємно підкидаючи вночі буряк в будинок один одному.
Плоди краще зберігаються, якщо перед закладкою на зберігання обробити їх крейдою або деревним попелом. У погребі їх можна зберігати насипом на шарі соломи або ж розклавши в дерев’яні ящики. Лежкість буряка складає 8 місяців.
Правильний посів буряка навесні з дотриманням оптимальних строків дозволяє отримати якісний урожай з високими показниками лежкості. При виконанні всіх умов і створення сприятливого мікроклімату в сховищі плоди зберігають свою свіжість протягом 8 місяців.