Перець Вінні Пух: характеристика і опис сорту, фото, вирощування, врожайність

Солодкий болгарський перець з милою назвою Вінні Пух користується великою популярністю серед дачників. Вид полюбився приголомшливим смаком, невибагливістю і багатими врожаями. Детальніше про якості цього універсального сорти, а також про особливості його культивування читайте в даній статті.

Селекція і опис сорту

Перець Вінні Пух — винахід молдавських селекціонерів. Створювався гібридний сорт під керівництвом рослинники з Молдови Панчева Ю. І., і в 1980 році був офіційно зареєстрований. Фахівцям вдалося вивести даний вид шляхом схрещування таких солодких сортів, як букет-3 і Ластівка. Розглянутий перець входить до групи ранньостиглих різновидів. З моменту, коли здадуться перші паростки, і до формування плодів технічної стиглості проходить приблизно 105-111 днів.

Чи знаєте ви? Самий пекучий перець з відомих сьогодні — хабанеро.

Культивується розсадним методом. З успіхом вирощують як в теплиці, так і на відкритій грядці. Залежно від типу грунту, клімату і виконання заходів по догляду за посадками врожайність з 1 м² становить 1,5-5 кг. Рослина низькоросла, компактне, довжиною до 25-30 см. Рослина має штамбову форму, пагони щільно притулені до стовбура, облиственность середня. Форма перцю нагадує гострий конус. Довжина одного плоду не перевищує 10 см, а маса варіюється в межах 45-60 м

Незважаючи на розміри, стінки овоча досить м’ясисті — 5-8 мм. В процесі дозрівання плід змінює забарвлення: в фазі технічної зрілості перці світло-зелені, дозрілі ж повністю зразки набувають інтенсивний червоний тон. Смак у Вінні Пуха солодкий. Сорт годиться для споживання свіжим, його можна використовувати в кулінарії, а щільна структура дозволяє готувати з нього якісну консервацію.
Солодкий перець Вінні Пух

Достоїнства і недоліки

  • Наведемо численні гідності сорти:
  • ранні терміни визрівання;
  • підвищена родючість;
  • віддача врожаю в кілька етапів;
  • компактність кущів — при щільній посадці рослини навіть краще плодоносять (підходять для парників найменших розмірів);
  • немає необхідності в підв’язування;
  • відмінні смакові характеристики і універсальність застосування плодів;
  • високі товарні якості (у плодів насичений колір і м’ясиста соковита м’якоть);
  • плоди добре переносять перевезення;
  • довгий термін зберігання перців;
  • відмінна схожість насіння;
  • невибагливість до кліматичних умов;
  • висока опірність багатьом недугам і паразитам, особливо вертіціллёзному в’янення і поразки попелиць.
  • Недоліки сорти:
  • невеликі за розміром плоди;
  • при вирощуванні на відкритій ділянці термін вегетації збільшується до 120-130 діб.

Як самостійно виростити розсаду

Як стверджує більшість професійних городників і простих любителів, виростити розсаду Вінні Пуха досить просто.

Чи знаєте ви? Болгарський перець насправді не з Болгарії. Його батьківщина — Америка. Спочатку культуру була завезена в Португалію, потім до Туреччини, і тільки потім вона потрапила до Болгарії.

терміни

Оптимальний термін для посіву насіння на розсаду — кінець лютого. В крайньому випадку посівні роботи можна провести на початку весни.
розсада перцю

Грунт і ємність для вирощування

Можете скористатися готовими грунтосуміші. При самостійній підготовці грунту змішайте наступні елементи:

  • 2 частини дернової або листового грунту;
  • 2 частини верхового торфу;
  • 1 частина перегною;
  • 1 частина крупного піску.

Перед посівними роботами грунтосуміш повинна пройти процедуру знезараження. Обробіть її розведеною у воді марганцівкою (1-2%), після чого рекомендується додаткова обробка біологічним препаратом ( «Тріходермін» або «Планріз»). Якщо грунт було взято з городу, полийте її розчином фунгіциду (наприклад, «Фітоспорін»).

Важливо! Щоб захистити саджанець від зараження чорної ніжкою, насипте навколо втечі шар дрібного прожарений піску.

Цікаво почитати  Коли знімати перці з куща (у відкритому грунті і в теплиці): оптимальні терміни, як зрозуміти, що перець дозрів, як правильно знімати

Так як молоді кущі Вінні Пуха при пересадці відчувають великий стрес, сіяти насіння краще відразу в різні ємності. Їх рекомендований об’єм складає 350-400 мл. Ідеально підійдуть пластикові стаканчики. У денці виконайте кілька отворів для зливу зайвої рідини — вони забезпечать молодий кореневій системі комфортні умови.

Вибір і підготовка насіння

При купівлі насіння вивчіть упаковку, де обов’язково має бути зазначено, в який природно-кліматичної середовищі можна вирощувати перець, час достигання насіння і правила посіву. Звертайте також увагу на виробника, віддаючи перевагу відомій фірмі. У профілактичних цілях насіння перед посівом потрібно знезаразити. Використовуйте для цього рожевий розчин перманганату калію.
підготовка насіння
Тримайте посівний матеріал в цьому розчині протягом 15-30 хвилин, після чого промийте його в теплій воді. Чистий посівний матеріал додатково замочіть в стимуляторе зростання (в деревної золи або органо-мінеральних добрив «Еффектон»). Насіння висівають сухими або попередньо пророщених. Пророщувати їх слід в складеної в кілька шарів вологої тканини.

посів насіння

Розглянемо плюси і мінуси посіву насіння Вінні Пуха з пікіровкою і без пікіровки, а також ознайомимося зі схемою посіву в кожному із зазначених випадків.

Важливо! Грунт на ділянці не повинен бути перенасичений азотом. Надлишок цього елемента призводить до жирування рослини і зниження родючості.

З пікіровкою

Перевага даного способу в тому, що пересадка проводиться цілим земляною грудкою. З’являється можливість не травмувати кореневище рослини. Починайте пікіровку, як тільки з’явиться два справжніх листочка. Оптимальний температурний показник — +22 … + 25 ° С, вночі температуру опускають до +15 … + 18 ° С. Висаджуйте посівний матеріал рядами в плоскі ємності, дотримуючись дистанції між насінням в 5 см.
Посів насіння перцю
Зверху закрийте плівкою або склом і перенесіть в тепле місце. Через 7-10 діб, коли з’являться перші паростки, зніміть плівку, і перенесіть розсаду в освячене приміщення. В окремі ємності розсадите по одному сходи, які не поглиблюючи, на тому ж рівні. У міру зростання перевалить саджанці в більш об’ємні ємності.

без пікіровки

В даному випадку насіння відразу висівають в окремі ємності (переважно в торф’яні склянки). Садити потрібно по два примірники, потім більш слаборозвинений слід видалити. Не допускайте пересихання грунту, вона повинна залишатися трохи вологим. Кожні 10 днів, для посилення імунітету і прискорення зростання розсади, проводите обробку біологічним стимулятором «Епін-Екстра», розведеним у воді згідно з інструкцією.
Посів насіння перцю

Догляд за розсадою

Організуйте ідеальні умови, в яких розсада буде благополучно рости:

  • щоб волога швидко не випаровувалася, а коріння не переохолоджуватися, розмістіть розсаду в теплому приміщенні без протягів;
  • температура повітря — +15 … + 22 ° C;
  • поєднуйте природне освітлення з штучним підсвічуванням;
  • проводите помірні періодичні поливи (у міру висихання грунту, і обов’язково теплою водою);
  • через 2 тижні після того, як з’являться 2-3 листочка підгодуйте розсаду — на 10 л води використовуйте приблизно 0,5 ч. л сечовини і 2,5 мл гумату калію.

загартовування розсади

Перш ніж посадити саджанці на дачній ділянці, проведіть її загартовування. Приступайте до заходу за два тижні до висаджування. Виносьте тари з розсадою на вулицю. На перших порах залишайте їх не довше 3-4 хвилин. Поступово час перебування рослин на вулиці збільшується.

Важливо! Застосування холодної води з свердловин для зрошення Вінні Пуха неприйнятно. Це загрожує загниванням кореневої системи, грибковими недугами і навіть загибеллю кущів.

Як і коли висаджувати розсаду на постійне місце

Дотримання термінів і технології висадки розсади Вінні Пуха — одне з головних умов отримання продуктивних дорослих кущів.

терміни

До моменту висадки в город молоді кущі повинні зміцніти, досягти віку 50-60 днів, висоти 25 см, і мати не менше 8-10 листків. Грунт повинна досить прогрітися, а небезпека нічних заморозків повинна відступити. Цей період припадає на кінець травня — початок червня. Для нормального розвитку температура землі на глибині посадки повинна бути не нижче +10 … + 12 ° С. Виберіть похмурий день або вечірній час, щоб молоді кущі встигли трохи пристосуватися до нового місця до появи сонця.
Висаджувати розсаду перцю

Цікаво почитати  Болгарський перець Джипсі f1: характеристика і опис сорту, фото, врожайність, вирощування, відгуки

Вибір місця на ділянці

Для Вінні Пуха підходить пухка суглинна або супіщаних родючий грунт, але обов’язково без надлишку азоту. Відповідна кислотність для культивування перцю — близько 6,4 рН. Місце посадки повинно бути неодмінно сонячним і при цьому надійно захищеним від вітрів і протягів. Варто переконатися в тому, що поблизу не пролягають грунтові води або великий водойма. При високому заляганні грунтових вод підніміть грядку над землею на висоту 30-35 см, захистивши її дошками.

Дізнайтеся докладніше про таких видах солодкого перцю, як: Золоте Чудо і Джипсі.

Щоб урожай був більше, а кущі хворіли рідше, дотримуйтесь сівозміну. Перець можна висаджувати на одному і тому ж місці протягом 3-4 років. Крім того, перець не сполучається з іншими пасльоновими (картопля, помідор, баклажан). Ніколи не саджайте поряд з Вінні Пухом перці гірких різновидів — через перезапилення солодкий перець може запозичувати гіркий присмак.

Найкращими попередники для перцю є:

  • морква;
  • рання капуста;
  • бобові (крім квасолі);
  • багаторічні трави.

Схема і глибина посадки

Посадку здійснюйте за такою технологією:

  1. За добу до висаджування молодих рослин добре зволожите і підживити земельну ділянку — заправте лунки деревною золою і компостом.
  2. Сформуйте лунки на дистанції 20-25 см один від одного. Між рядами дотримуйтесь відстань в 30 см. Орієнтовна глибина борозен — 12-15 см.
  3. У кожну лунку висаджуйте по 1-2 кущика. Заглубляйте молоді рослини до сім’ядольних листків.
  4. Щоб захистити ніжну листя від вигорання на сонці, укрийте посадки на перші 5-7 діб лутрасилом.

Висаджувати розсаду перцю

Як доглядати у відкритому грунті

Після проведення посадкових заходів кущах потрібен комплексний догляд. Стандартний догляд за перцем включає періодичне зрошення, внесення добрив, а також заходи по догляду за грунтом.

полив

Проводити поливи перцю необхідно не менше двох разів на тиждень з використанням теплої води. У літній сезон поливайте посадки систематично, але помірно — надмірна кількість води шкодить корінню. Ідеальний тип зрошення для представленого сорти — крапельний.

Читайте також, як правильно поливати перець в теплиці.

Догляд за грунтом

Перці не переносять пересохлої поверхні землі — вони можуть скинути суцвіття і листя. Тому відразу після висадки розсади проведіть мульчування грядки компостом, перегноєм або торфом. Влітку в ролі мульчі може виступити суха газонна трава. Після кожного поливу здійснюйте неглибоке розпушування грунту. Важливо також стежити за чистотою посадок і вчасно позбавлятися від бур’янів.

підживлення

Рекомендується вносити в грунт органіку і універсальні мінеральні склади. Підгодовувати посадки потрібно не частіше двох разів на місяць. Добрива, що містять азот, допустимо використовувати на початку червня. Надалі робіть вибір на користь фосфорних і калійних поживних речовин. На фазі активного розпускання проводите підгодівлю органікою — внесіть пташиний послід, розведений з розрахунку 1 до 15, або коров’як, розведений водою в пропорції 1 до 10.
підживлення перцю

підв’язка кущів

Будучи міцними низькорослими і компактними, кущі Вінні Пуха не потребують підв’язування. Як бачите, характеристики гібрида з Молдови цілком відповідають його високому статусу, який зберігається вже довгі роки. Основною особливістю культури більшість городників називають можливість вирощувати його як на відкритій ділянці, так і в парнику. Кущі порадують вас своєю невибагливістю, високою продуктивністю і прекрасним смаком плодів.

Попередня
ПерецьПерець Бугай: опис і характеристика, врожайність і особливість сорту, фото
Наступна
ПерецьПасинкування перців в теплиці: як це робити, особливості догляду, відео
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар