Як правильно формувати перець в теплиці — покрокове відео, фото

Вирощування перцю в теплиці відрізняється від вирощування рослини у відкритому грунті. У парнику створені ідеальні умови для швидкого зростання кущів, але пишна листя поглинає всі поживні речовини з грунту, що погано впливає на розмір і смакові характеристики плодів, тому виникає питання про необхідність обрізки рослин з метою зменшення кількості листя і пагонів. Детальніше про те, чи треба формувати кущі перцю в теплиці, основні правила та прийоми даної процедури, а також покрокові інструкції способів формування рослин — далі в статті.

Для чого потрібна Формування перцю

Початківці фермери часто недооцінюють важливість формування куща солодкого перцю і не приділяють цій процедурі достатньо уваги, обрізаючи лише засохлі листя і пагони.

Чи знаєте ви? Вживання в їжу болгарського перцю стимулює утворення в крові ендорфінів, які називають «гормонами щастя».

  • Правильна Формування кущів перцю допомагає досягти таких цілей:
  • видалення безплідних пагонів без зав’язі, на вирощування яких рослина марно витрачає сили;
  • видалення надлишкової кількості суцвіть і зав’язі — допомагає уникнути перевантаження рослини;
  • гарантія рівномірного дозрівання врожаю;
  • поліпшення повітропроникності листя;
  • вільне проникнення сонячного світла до всіх плодам і частинам куща;
  • хороші товарні характеристики дозрілих плодів;
  • зниження ризику виникнення захворювань і появи шкідників;
  • акуратний зовнішній вигляд рослин.

Які сорти потрібно формувати

Є багато різних сортів перцю, що відрізняються один від одного розміром кущів. І якщо низькорослі сорти не володіють дуже пишною зеленої масою, то високорослі можуть досягати висоти 2 м і мають густим листям.

Які сорти потрібно формувати

Необхідність формування рослин визначається в залежності від його висоти:

  • низькорослі сорти, мають висоту до 50 см, можуть вирощуватися без формування за умови, що їх посадка здійснювалася не дуже близько один до одного. Якщо ж рослини висаджені досить щільно, то потрібно обрізати зайві пагони і листя, щоб поліпшити доступ повітря до коріння і забезпечити висвітлення всіх дозрівають плодів;
  • середньорослі сорти перцю виростають до висоти близько 1 м і потребують обрізку нижніх безплідних пагонів, які марно витягають з рослини соки. Також рекомендується позбавлятися від деяких листя, щоб густа зелена крона не затінює плоди від світла;
  • високорослі сорти болгарського перцю виростають до 2 м і потребують обов’язкової формуванні. Вирощувати їх потрібно в 1-3 стебла, своєчасно виконуючи видалення пасинків, зайвих пагонів і листя, а також зупиняючи зростання головних гілок на етапі дозрівання утворених плодів.

Коли потрібно формувати кущ

Зазвичай перець вирощується розсадним способом, а потім пересідає в теплицю. Але починати формування рослини потрібно ще до того, як воно буде пересаджено в теплицю. Зазвичай саджанець починає гілкуватися після досягнення нею висоти 15-20 см.

Важливо! Під час висадки розсади перцю в теплицю на 1 кв. м площі може перебувати не більше 5-6 рослин. При цьому навколо саджанців повинен залишатися вільний простір для збільшення їх обсягу на 2-3 гілки.

На цьому етапі і проводять першу форміровку паростка. Подальше формування проводять згідно з правилами, описаним далі в статті.

Основні правила формування куща

Формування куща перцю виконується поступово. Воно складається з декількох важливих етапів і вимагає часу. Розглянемо докладніше основні правила формування рослин.

  1. Видалення коронного бутона. Здійснюється на етапі зростання розсади, коли стебло саджанця розгалужується на 2 окремих потужних втечі. При цьому між цими гілочками утворюється бутон, який називають коронним. Щоб саджанець продовжував активно рости і галузитися, коронний бутон не повинен зацвісти, тому його видаляють. Якщо для вирощування солодкого перцю в наступному році планується використовувати насіння, отримані самостійно, то коронний бутон залишають на 1-2 рослинах, так як в ньому формуються найякісніші насіння для посадки.
  2. Обрізка зайвих пагонів. В процесі подальшого зростання основне стебло починає гілкуватися. У розвилці, на якій був вилучений коронний бутон, утворюється кілька нових пагонів. З них вибирають 2-3 найбільш потужних, а верхівки інших пагонів обрізають.
  3. Обрізка нижніх листя і безплідних пагонів. Під місцем першої розвилки на головному стеблі починають рости бічні пагони і листя. Такі пагони називають безплідними і обрізають. Занадто численні листи затінюють плоди і можуть уповільнювати їх дозрівання, тому їх теж видаляють. Не менш важливо здійснювати обрізку пошкоджених, засохлих і уражених хворобами листя, так як від них інфекція може поширюватися на весь кущ.
  4. Прищипування верхівок стебел першого порядку. Здійснюється після того, як на гілках утворилося близько 15-20 плодів. В цьому випадку подальше зростання основних пагонів не збільшить загальну кількість врожаю, а тільки буде забирати у рослини сили, тому верхівки таких пагонів прищипують, щоб освічені плоди виросли великими, солодкими і могли вчасно дозріти.

Чи знаєте ви? Болгарський перець активно використовується в косметології для виготовлення омолоджуючих масок для обличчя та засобів по догляду за волоссям.

Способи формування з покроковою інструкцією

В ідеальних умовах теплиці з полікарбонату кущі перців починають активно рости. Щоб не перевантажувати їх великою зеленою масою і при цьому не викликати у них стрес надмірної обрізанням, сформувати кущ потрібно правильно. Найчастіше перець в теплиці вирощується в 1, 2 або 3 стебла. Спосіб формування залежить від того, скільки рослин розміщується в парнику.

В один стебло

Даний спосіб формування застосовується, коли рослини посаджені дуже близько один до одного і в теплиці недостатньо місця для вирощування об’ємних кущів.

Формування перцю в одне стебло

Покрокова інструкція формування перцю в одне стебло представлена ​​нижче:

  1. Формування куща починають на етапі, коли головний стебло рослини розгалужується на кілька бічних пагонів.
  2. Видалити всі бічні пагони, які починають утворюватися у вигляді відгалуження від головного стебла. Повинен вийти прямий кущ з одним прямим стеблом, на якому ростуть листя і квіткові кисті.
  3. Якщо в процесі росту рослини на головному стеблі знову утворюються розвилки, то їх акуратно зрізують, залишаючи тільки квіткову бруньку і 1-2 листи над нею.
  4. Коли на кущі утворюється 10-12 плодів, потрібно здійснити прищипивание верхньої точки зростання на стеблі. Це забезпечить дозрівання утворених плодів, а також зупинить ріст рослини у висоту.

У два стебла

Такий спосіб формування перцю — найпоширеніший і дозволяє отримати акуратне рослина V-подібної форми, на якому розміщується не менше 20 великих плодів.

Формування перцю в два стебла

Розглянемо покрокову інструкцію формування перцю в два стебла:

  1. Починати таке формування потрібно на етапі, коли головний стебло рослини розгалужується на кілька бічних пагонів.
  2. Обрізати все бічні пасинки, що відходять від головного стебла, крім самого першого пасинка. Повинен вийти кущ з двома стеблами першого порядку.
  3. Коли на пагонах першого порядку починають утворюватися розгалуження з декількох пагонів, залишити один найсильніший, а решта обрізати вище рівня першої квіткової бруньки і одного листа.
  4. Повторювати дії з попереднього пункту для пагонів другого, третього порядку і так далі до тих пір, поки на кущі не утворюється близько 20 зав’язі.
  5. Здійснити прищипивание верхівки двох головних пагонів першого порядку. Це допоможе зупинити ріст рослини у висоту і забезпечити дозрівання утворилися плодів.

У три стебла

Кущі перцю, які вирощуються в три стебла, займають досить багато місця в теплиці, але дають більший урожай плодів, що володіють хорошими товарними характеристиками.

Важливо! Такий спосіб формування куща допомагає досягти найкращого освітлення для всіх перців, в результаті чого урожай дозріває швидше.

Покроковий алгоритм дій при формуванні куща перцю в три стебла описаний нижче:

  1. Формування куща починається в той момент, коли головний стебло рослини розгалужується на кілька бічних пагонів.
  2. Якщо основне стебло відразу розділився на 3-4 міцних втечі, то залишають тільки 3 гілки, а зайві пагони прищипують.
  3. Якщо на розвилці стебло розгалужується тільки на 2 частини, то утворені гілки першого порядку не обрізають і чекають появи наступного міцного втечі, що відходить від головного стебла.
  4. Після того як обрані 3 основні міцні гілки першого порядку, на них теж починають утворюватися розвилки. На кожній розвилці залишають тільки найміцніший втечу, а решта прищипують. При обрізку зайвих гілок залишають тільки першу квіткову бруньку і пару листів над нею.
  5. Повторювати дії з попереднього пункту для пагонів третього порядку і так далі до тих пір, поки на кущі не утворюється близько 25 плодів.
  6. Здійснити прищипивание верхівки трьох головних гілок першого порядку. Це допомагає зупинити ріст рослини у висоту і забезпечити дозрівання утворилися плодів.

Схема формування перцю в один, два і три стебла:
формування перцю

Основні прийоми

Для правильного формування куща перцю застосовуються три основних прийому: пасинкування, обрізка листя і прищипування стебел. Кожну з цих процедур потрібно здійснювати за певними правилами, які будуть описані далі в статті.

Для наочності розглянемо схему структури куща перцю, що вирощується в теплиці (див. Рис.):

Формування перцю в теплиці1 — основне стебло куща; 2 — пагони першого порядку; 3 — гілки другого порядку; 4 — скелетні пагони.

Чорними горизонтальними штрихами позначені місця прищипування пагонів. Розглянемо основні прийоми формування рослини докладніше.

пасинкування

Даний прийом полягає у видаленні пасинків — дрібних бічних відростків, які утворюються в пазухах листків в процесі росту і розгалуження стебла і втеч. Вони забирають у рослини сили, які потрібні для утворення великої кількості великих і красивих плодів.

Дізнайтеся докладніше, чи треба пасинкувати болгарський перець.

Основні рекомендації по Пасинкування кущів болгарського перцю представлені нижче:

  • видалення пасинків потрібно проводити тільки після того, як рослина досягне висоти 30 см і його основні гілки досить зміцніють;
  • всі дрібні бічні пагони, які з’явилися під місцем розгалуження на головному стеблі, потрібно видалити;
  • при видаленні пасинків рекомендується залишати пеньки висотою близько 3 мм, щоб рослина не піддавалося захворювань або атаці шкідників;
  • пасинкування рослин проводять рано вранці, а після процедури землю навколо куща рихлять і поливають;
  • видаляти пасинки можна тільки гострими і продезінфікованими інструментами.

прищипування

Запорукою рясного врожаю є не тільки велика кількість зав’язей плодів, а й їх своєчасне і повне дозрівання. При неконтрольованому зростанні пагонів можуть утворюватися численні зав’язі, але вони лише будуть витягати з куща соки і не зможуть дати повноцінний урожай. Щоб уникнути цього, здійснюють процедуру прищипування пагонів.

прищипування перцю

Основні правила прищипування перців описані нижче:

  • коли головний стебло рослини розгалужується на кілька частин, виконують їх прищипивание, залишаючи тільки 2-3 найбільш розвинених стебла, які утворюють скелет куща;
  • коли на скелетних гілках рослини утворюється ще одне розгалуження з декількох пагонів, то залишають тільки найбільш розвинений з них, а інші прищипують;
  • коли на пагонах другого порядку утворюються подальші розгалуження з декількох пагонів, потрібно залишити тільки найсильніший з них, а решта обрізати над квіткової ниркою;
  • після утворення достатньої кількості зав’язей плодів на кущі прищипують точки зростання на всіх основних пагонах;
  • Останнім прищипивание стебел потрібно проводити не пізніше, ніж за 1 місяць до кінця плодоношення куща.

Зазвичай на одному кущі перцю рекомендується залишати близько 20-25 зав’язі плодів.

обрізка

Щоб сформувалися на кущі зав’язі перетворилися у великі плоди і вчасно дозріли, їм необхідно забезпечити хороший доступ світла і повітря. З цією метою виконують обрізку непотрібних листів, які занадто затінюють рослини і забирають у нього зайві поживні речовини.
Чи знаєте ви? На території Росії болгарський перець з’явився в XYI-XYII століттях. На той момент його вирощували тільки як декоративну рослину.

Дану процедуру потрібно виконувати за такими правилами:

  • всі засохлі і пошкоджені листя потрібно обов’язково видаляти;
  • обрізку зелених листя потрібно проводити тільки на здорових кущах, так як після цієї процедури рослини більше схильні до хвороб і атаці можливих шкідників;
  • листя на головному стеблі можна видаляти після того, як перці на пагонах першого порядку досягли стадії технічної стиглості;
  • за одну обрізку можна видаляти не більше 2 аркушів;
  • коли технічної стиглості досягли перці другий кисті, можна обривати листя, розташовані під нею, і так далі;
  • при обрізанні зайвих листя потрібно стежити, щоб над кожною зав’яззю або плодом на стеблі залишалося по 1-2 листи, так як за рахунок них відбувається харчування плоду;
  • остання обрізка листя проводиться за 1,5 місяці до повного дозрівання всіх плодів.

Відео: Як формувати перець в теплиці

подальший догляд

Щоб в кінці сезону у фермера був хороший урожай солодкого перцю, крім правильного формування, кущам потрібно забезпечити і необхідний догляд.

Основні правила догляду за перцем в теплиці перераховані нижче:

  • полив у міру необхідності, але не рідше 1 разу на 5-7 днів. Вода для поливу повинна бути теплою, на одну рослину витрачається близько 2 л;
  • провітрювання парника для зниження рівня вологості і запобігання появи конденсату;
  • підживлення рослин комплексами мінеральних добрив після пересадки розсади, перед початком цвітіння і на етапі формування плодів;
  • розпушування верхнього шару грунту навколо кущів для поліпшення повітропроникності;
  • захист рослин від попадання прямих сонячних променів в жарку погоду (вище + 30 ° С);
  • підв’язування бічних пагонів до встановлених опор для рівноваги рослин.

Важливо! У спекотну погоду кущі перцю потрібно поливати не рідше 2 разів на тиждень.

Корисні рекомендації

Якщо дотримуватися всіх описаних вище правил формування куща, то можна отримати рясний урожай перцю, що володіє високими товарними якостями.

Але щоб обрізка і прищипування пагонів не нашкодили рослині, потрібно виконувати ще кілька рекомендацій:

  1. Формувати можна тільки здорові рослини, які захворіли на кущі можуть загинути в результаті даної процедури.
  2. Обрізку всіх пагонів і листя проводять гострими інструментами, продезінфікованими в розчині будь-якого антисептика.
  3. Не можна здійснювати формування кущів перцю в теплиці під час сильної спеки — пишна зелена маса допомагає вберегти стебло від вигорання.
  4. Процедуру обрізки і пасинкування найкраще проводити рано вранці, коли немає палючих сонячних променів.
  5. Не можна формувати рослини, які не досягли висоти 20 см, так як обрізка може привести до загибелі молодого рослини.
  6. Якщо кущі перцю в парнику посаджені дуже далеко один від одного і не стикаються листям, то обрізку зеленої маси не проводять.

Формування перцю в теплиці

Процедура формування кущів перців вимагає від фермера часу, терпіння і певних зусиль. Але якщо виконувати обрізку і пасинкування з урахуванням всіх описаних рекомендацій, то в кінці сезону рослини обов’язково порадують вас чудовим урожаєм смачних і красивих перців.

Попередня
ПерецьПерець Білозерка: характеристика і опис сорту, фото, врожайність, вирощування
Наступна
ПерецьПерець Буратіно F1: опис і характеристика, вирощування і урожайність сорту, фото
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар