Осінній догляд за яблунями: як правильно доглядати, обрізка стовбура і обробка грунту, збирання та заготівля врожаю на зиму

Деякі садівники помилково вважають, що доглядати за яблунями в саду потрібно лише навесні і під час дозрівання фруктів, але це не так. Після того як зібраний урожай стиглих яблук, дереву також необхідний певний відхід. Він складається з декількох окремих етапів, для кожного з яких потрібно знайти відповідний час. У статті наведемо правила осіннього догляду за яблунею, а також кілька рекомендацій по збору і зберігання стиглих фруктів.

Чи знаєте ви? У рейтингу популярності в світі яблука займають третє місце після бананів і манго.

Навіщо потрібно проводити осінній догляд за яблунями?

Досвідчені садівники знають, що восени в яблуневому саду потрібно провести цілий ряд заходів: вони ефективно підготують яблуні до зими і зміцнять їх, щоб на наступний рік у садівника теж був хороший урожай смачних фруктів. Осінній догляд за деревом включає в себе проведення планової обрізки, обробку поверхні стовбура і грунту навколо нього, а також внесення підгодівлі.

• Осінній догляд за яблунями в саду дозволяє досягти таких цілей:
• поліпшити зимостійкість дерев і захистити сорти зі слабкою морозостійкістю від негативного впливу низьких температур;
• підвищити врожайність яблуні, даючи їй можливість повноцінно відновити сили після сезону плодоношення;
• захистити дерево від можливих хвороб і шкідників, джерела яких можуть залишатися зимувати на рослині або біля нього.

Відео: як доглядати за яблунею восени

обрізка гілок

Щоб яблуня добре пережила зиму і регулярно радувала рясним врожаєм, їй необхідна правильна обрізка. Її зазвичай проводять після збору врожаю і опадання листя з додатковою метою омолодження дерева і формування красивої крони правильної форми.

Читайте також, що потрібно робити з появою на яблуні вовчками і як правильно провести їх обрізання.

Головні правила осінньої обрізки яблуні перераховані нижче:

1. Видаляють всі пошкоджені і сухі пагони — вони роблять дерево уразливим для хвороб, шкідників і морозів.
2. Процедуру обрізки проводять гостро заточеним ножем або секатором — це дозволить зробити місце зрізу рівним і запобіжить надмірне травмування кори.
3. Для дезінфекції всі зрізи на дереві потрібно обробити розчином мідного купоросу, приготованим з 1 чайної ложки речовини і 1 л води.
4. Після проведення процедури знезараження місця зрізів намазують оліфою або садовим варом — це сприяє швидкому загоєнню пошкодженої деревини.
5. Проводити санітарну обрізку яблуні допустимо тільки в суху і ясну погоду — це дозволить уникнути розтріскування деревини в місцях зрізів.
6. Терміни проведення цієї процедури потрібно вибирати так, щоб до настання перших морозів залишалося не менше 2-3 тижнів — стільки часу потрібно яблуні на успішне загоєння отриманих під час обрізки пошкоджень.

Обробка стовбура

Ще однією обов’язковою процедурою, яка повинна входити в осінній догляд за яблунею, є обробка стовбура. Вона проводиться з метою зміцнення дерева, знищення личинок або яєць шкідливих комах, які залишилися під поверхнею кори після сезону плодоношення, а також для захисту деревини від обмерзання і яскравих променів зимового сонця.

Важливо! Пошкоджені ділянки стовбура потрібно обов’язково продезинфікувати за допомогою перекису водню, щоб захистити деревину яблуні від проникнення інфекцій і шкідників.

Обробляти стовбур потрібно акуратно, щоб не травмувати його поверхню. Основні етапи осінньої обробки стовбура дерева перераховані далі в статті.

Виявлення і видалення моху та лишайників

Ця процедура проводиться після санітарної обрізки дерева. Її головна мета — забезпечити поверхні стовбура вільний доступ повітря. Навіть невелика кількість моху на штамбі і гілках яблуні може бути небезпечно для здоров’я дерева, так як в подальшому він може розростатися на більшу частину кори, що викликає засихання гілок і відмирання пагонів.

Правила очищення кори яблуні перераховані нижче:

1. Процедуру рекомендується проводити після опадання більшої частини листя дерева.
2. Під час очищення кори грунт навколо стовбура яблуні потрібно вкрити шаром плівки — після завершення процедури можна буде легко зібрати всі вилучені фрагменти і винести їх за межі дільниці, щоб уникнути проникнення спор в грунт біля дерева.
3. Зелений наліт з моху і лишайника потрібно обережно знімати з кори дерева за допомогою пластикового скребка.
4. Зачищені ділянки слід продезінфікувати розчином мідного купоросу (300 г на 10 л води), а потім змастити садовим варом для якнайшвидшого загоєння.
5. Можна приготувати спеціальну суміш для очищення яблуні від моху — змішати однакову кількість глини і гашеного вапна, а потім додати до них воду, щоб вийшла густа кашоподібна маса. Засіб наносять на покритий зеленим нальотом ділянку кори і залишають його підсихати на протязі декількох днів. Потім акуратно видаляють суміш разом з шматками лишайника і моху.

Важливо! Не можна очищати стовбур яблуні за допомогою металевих предметів — вони сильно ушкоджують деревину.

Виявлення шкідливих комах і боротьба з ними

Восени на поверхні яблуні можуть залишатися личинки комах-шкідників, які успішно перезимують під корою дерева і активізуються з настанням весняного тепла.

Щоб в подальшому захистити яблуню від атаки цих комах, здійснюють такі дії:

• за допомогою металевої щітки акуратно видаляють ділянки старої кори на стовбурі — їх потрібно винести за межі ділянки і знищити, так як під ними можуть знаходитися личинки шкідників і збудники хвороб;
• для захисту дерева від грибкових захворювань стовбур обприскують водним розчином сечовини (0,5 кг речовини на 10 л води);
• знищити шкідливі мікроорганізми і шкідників допоможе обприскування крони розчином, приготованим з 400 г кальцинованої соди, 50 г господарського мила і 10 л води;
• при наявності грибкових захворювань яблуні стовбур обприскують розчином фунгіциду (наприклад, «Хорусу»);
• якщо дерево піддалося атаці шкідників, то для найбільш ефективного захисту стовбур і гілки зрошують інсектицидом (наприклад, «Карбофос», «Актара»).

Важливо! Будь-яка осіння обробка яблуні від хвороб і шкідників повинна проводитися в сухий і ясний день і тільки при плюсовій температурі повітря.

Побілка стовбура яблуні

Щоб поверхня ствола не обледеніла під поривами холодного зимового вітру, а також для її захисту від променів яскравого зимового сонця, здійснюють побілку штамба і підстав нижніх скелетних гілок. Ця процедура допомагає захистити кору дерева і від нашестя гризунів, але для цього рекомендується додатково обмотати стовбур щільним картоном, гілками лапника або руберойдом.

Досвідчені садівники дають такі рекомендації з проведення осінньої побілки яблуні:

• процедуру потрібно здійснювати в кінці жовтня або початку листопада, після проведення обрізки і очищення стовбура;
• для побілки стовбура можна використовувати готовий магазинний розчин або приготувати його самостійно з 500 г мідного купоросу, 3 кг вапна, 200 г столярного клею і 10 л води;
• для молодої яблуні побілку рекомендується наносити на штамб і нижні скелетні гілки;
• щоб розчин гарантовано залишився на поверхні кори, його наносять в суху погоду;
• на момент проведення побілки температура повітря на вулиці повинна бути як мінімум + 3 ° С.

Обробка грунту

Крім обробки яблуні не менш важливо здійснювати догляд і за грунтом навколо неї. Ця процедура дозволить краще захистити дерево від хвороб і шкідників, поліпшити доступ повітря до коріння, а також захистити їх від підмерзання в результаті тривалих морозів. Осіння обробка грунту навколо яблуні включає в себе проведення прибирання, перекопування пристовбурного кола і мульчування грунту.

прибирання

Осінній догляд за грунтом навколо яблуні починається з обов’язкової прибирання області пристовбурного кола. Тут накопичується опале листя і пошкоджені гниллю або комахами плоди, в яких можуть міститися личинки шкідників або спори грибка. У такій сприятливому середовищі вони успішно перенесуть зиму, а з настанням весни почнуть розмножуватися на яблуні, викликаючи хвороби дерева.

Правила осінньої прибирання грунту навколо стовбура перераховані нижче:

1. Після закінчення листопада з області пристовбурного кола видаляють все опале листя, плоди, шматки кори і ділянки сухих гілок.
2. Листя і опале плоди здоровою яблуні можна використовувати для виготовлення компосту — для цього їх складають в купу і пересипають невеликою кількістю вапна.
3. Опале листя і гілки дерева можна спалити за межами дільниці, а отриману золу використовувати в якості калійного добрива.
4. При прибиранні сміття навколо яблуні, що зазнала захворювання або атаці шкідників, його виносять за межі саду і знищують.

Чи знаєте ви? Яблука не тонуть в ємності з водою завдяки тому, що їх м’якоть на 25% складається з повітря.

перекопка грунту

Ця процедура допомагає зробити грунт більш пухким, добре насичує його повітрям і сприяє переміщенню зимуючих в землі личинок комах і спор грибка на поверхню, де вони в подальшому гинуть від морозу.

Ось кілька порад з проведення осіннього перекопування грунту навколо яблуні:

1. Розпушування грунту в області пристовбурного кола рекомендується проводити в другій половині вересня, поки земля ще не затверділа від холоду.
2. Щоб не травмувати коріння дерева, вказане дію найкраще здійснювати за допомогою вил.
3. Рекомендується проводити перекопування землі після дощу або поливу — в цей час вона найбільш м’яка.
4. Під час проведення процедури поблизу стовбура вила потрібно розташовувати вздовж коренів дерева — це допоможе знизити ризик їх пошкодження.
5. Перекопувати грунт навколо стовбура рекомендується на глибину близько 15 см.
6. Освічені під час перекопування великі грудки землі потрібно залишати цілими — вони краще зберігають необхідну для коренів вологу.
7. Крім пристовбурного кола рекомендується перекопати і грунт за межами крони яблуні — тут глибина перекопування може становити близько 25-30 см.

мульчування

Завершальним етапом осіннього догляду за грунтом навколо яблунь є мульчування області пристовбурного кола. Процедура допомагає довше зберегти грунт вологою і рихлою, захищає коріння дерева від морозів навіть при відсутності сніжного покриву і постачає грунт додатковими поживними речовинами. Покривати область пристовбурного кола шаром мульчі рекомендується приблизно в кінці вересня.

Основні правила мульчування грунту навколо яблуні перераховані нижче:

1. Процедура здійснюється після останнього поливу і внесення добрив в грунт біля стовбура.
2. В якості мульчі можна використовувати перепрілий гній, тирсу, соснову кору, торф, перегній, компост і навіть тонкі аркуші фанери.
3. Товщина шару повинна складати близько 10-15 см.
4. Навесні шар мульчі потрібно прибрати відразу ж після початку танення снігу — це буде сприяти більш швидкому прогріванню землі.

Радимо почитати, що посадити під деревом яблуні для краси і максимальної користі.

Осіння підгодівля яблунь

Після збору врожаю яблуня значно виснажена і відчуває нестачу поживних речовин, тому потребує обов’язкової підгодівлі.

Восени рекомендується вносити в грунт навколо стовбура добрива, що містять калій і фосфор, — вони зміцнюють імунітет дерева, а також стимулюють підвищення врожайності. При цьому можна використовувати магазинні комплексні добрива або приготувати їх самостійно.

Відео: осіння підгодівля яблунь

Осіння підгодівля яблуні повинна здійснюватися за такими правилами:

1. Найкраще вносити добрива в рідкому вигляді разом з поливом — так вони швидше засвоюються корінням дерева.
2. Підживлення здійснюють на початку вересня або після повного опадання листя, але не пізніше, ніж за 3-4 тижні до перших заморозків.
3. Для поливу 1 м² площі потрібно розчинити 2 ст. л. фосфорного і 1 ст. л. калійного добрива в 10 л води.
4. Восени можна підгодовувати яблуні азотними добривами — це викличе активний ріст пагонів і їх підмерзання при настанні морозів.
5. Для підвищення морозостійкості дерева його поливають розчином суперфосфату (30 г речовини на 1 л рідини).
6. Замість калійно-фосфорних добрив можна внести перегній або компост в кількості 4-8 кг на 1 м².

Збір врожаю і заготівля яблук на зиму

Існує безліч сортів яблунь, кожен з яких характеризується своїми термінами дозрівання плодів. Відповідно, урожай стиглих яблук можна збирати, починаючи з серпня і закінчуючи серединою жовтня.

Про дозріванні плодів свідчать такі ознаки:

• шкірка фрукта набуває характерний колір, вказаний в описі конкретного сорту;
• м’якоть стає максимально соковитою і м’якою, а її смак відповідає характеристикам зрілих плодів цього сорту;
• деякі плоди починають падати на землю — при цьому на них не повинно бути ознак гнилі або слідів ураження шкідниками.

Важливо! При нестачі вологи в грунті за 3 тижні до планового збору врожаю проводять вологозарядковий полив — під кожну дорослу яблуню виливають близько 6 відер води.

Терміни початку підготовки дерева до зими багато в чому залежать від погодних умов і особливостей клімату конкретного регіону. Наприклад, в Підмосков’ї зима наступає порівняно рано, тому готувати дерева до настання холодів потрібно вже у вересні. Найголовніше правило полягає в тому, щоб завершити всі необхідні заходи до настання перших заморозків.

Відео: як правильно підготувати до зими плодові дерева

Основні правила збору і зберігання стиглих яблук перераховані нижче:

1. Плоди знімають з дерева в суху і сонячну погоду — в таких умовах вони не насичують вологу з повітря, а їх шкірка довше залишається пружною.
2. Рекомендується збирати фрукти в злегка недостиглому стані — стигла м’якоть більш рихла, тому гірше зберігається.
3. Фрукти знімають з дерева вручну, а потім акуратно складають їх в дерев’яні або пластикові ємності.
4. Не можна кидати плоди або пошкоджувати цілісність їх шкірки — такі яблука швидко зіпсуються і стануть непридатними для зберігання.
5. Фрукти рекомендується збирати разом із плодоніжкою — щоб відокремити її від дерева, яблуко акуратно повертають за годинниковою стрілкою, притримуючи його за хвостик.
6. Частково зіпсовані і опале на землю плоди відразу ж переробляють на варення або сік, а для зберігання відбирають тільки яблука правильної форми без пошкоджень.
7. Щоб збільшити термін зберігання фруктів, кожен з них загортають у папір і укладають в ємності плодоніжками догори.
8. Терміни зберігання врожаю залежать від особливостей конкретного сорту, але яблука найдовше зберігаються в темному і прохолодному підвалі з хорошою вентиляцією або в холодильнику.

Дізнайтеся докладніше, як довго зберегти яблука на зиму свіжими в домашніх умовах.

Правильний догляд за яблунею восени допомагає зберегти її здоровою і підвищити врожайність культури. Використовуючи перераховані в нашій статті рекомендації, можна підготувати дерево до зимового періоду, а також допомогти йому відновити сили до наступної весни — тоді воно обов’язково буде добре рости і регулярно плодоносити.