Слива Синій дар: опис і характеристика сорту, посадка, догляд і вирощування, фото
У кожного поважаючого себе дачника на ділянці повинна зростати хоча б одна слива. Тим, хто лише збирається посадити таке дерево і втрачається в розмаїтті сортів і гібридів, пропонуємо звернути увагу на сливу Синій дар. Про основні характеристики сорту і ключових прийомах агротехніки дізнаєтеся з цього огляду.
Опис сорту Синій дар
Сорт російської селекції, виведений в Москві на базі Федерального державного бюджетного наукової установи «Всеросійський селекційно-технологічний інститут садівництва і розсадництва» і є ровесником держави, що виник після розпаду СРСР.
Чи знаєте ви? У плодах сливи присутній смертельно небезпечний метиловий спирт, причому його кількість збільшується в міру дозрівання плодів. І хоча мова йде про мінімальних дозах, зловживати перезрілими сливами не варто.
Для створення Синього дару його автори — селекціонери С. Н. Сатарова і В. С. Смирнов — на початку 90-х років минулого століття схрестили два сорти слив: Очаківської та Пам’яті Тімірязєва.
У 1992 році новий сорт був повністю готовий до використання, однак, бюрократична тяганина з його внесенням до Державного реєстру рослин України розтягнулася на довгі дев’ять років, після закінчення яких Синій дар визнаний офіційно і рекомендований до вирощування в 12 областях Центрального району Росії — Московської, Володимирській, Брянської, Орловської, Костромській, Калузькій, Смоленській, Тульській, Іванівській, Тверській, Рязанської і Ярославської.
опис дерева
Ботанічні характеристики дерева сливи Синій дар:
Висота | До 3 м (среднерослое) |
крона | Компактна, в формі вертикально розташованого овалу, загущенность і облиственность помірні |
Колір і структура кори | Сіро-коричнева, з присутністю опушенности і шорсткості |
нирки | Середніх розмірів, по відношенню до втечі розташовані під кутом |
форма листя | Ланцетная, трохи подовжена, з зазубреними краями |
розміри листів | Середні, площа листової пластини 36-39 см² |
Колір і структура листової пластини | Темно-зелений, матовий, з присутністю зморшок, опушення є тільки на зворотному боці |
черешки | Середніх розмірів, має 2 залізяки |
квітки | У формі чаші з п’ятьма роз’єднаними пелюстками, голою зав’яззю і середньої довжини квітконіжкою |
Розташування квітів | Однорічні пагони і букетний гілки |
опис плодів
Особливості плодів Синього до:
форма | овальна, одномірна, зі слабо позначеним черевним швом. | |||||||||||||||||||||||||||
Розміри | невеликі, масою від 14 до 17 м | |||||||||||||||||||||||||||
шкірка | гладка, щільна, насиченого темно-фіолетового кольору, з вираженим восковим нальотом по всій площі. | |||||||||||||||||||||||||||
м’якоть | жовто-зеленого кольору, соковита, але з присутністю зерноватості і волокон, щільна. | |||||||||||||||||||||||||||
кісточка | середніх розмірів (більше 7% маси всієї сливи), овальна, від м’якоті відділяється з певними труднощами. | |||||||||||||||||||||||||||
плодоніжка | не дуже довга і досить тонка, знімається з дерева разом з плодом (сухий відрив). | |||||||||||||||||||||||||||
смакові характеристики | плоди солодкі з кислинкою, аромат не дуже яскравий, цукристість середня (7,6-8,5%),
характеристики сортуДля успішного вирощування Синього дару необхідно володіти знаннями про сортових характеристиках, таких як стійкість до хвороб та морозів, період плодоношення, врожайність, транспортабельність плодів, придатність їх до тривалого зберігання. Стійкість до хвороб і шкідниківСеред достоїнств Синього дару високий імунітет до шкідників відсутня: дерево часто піддається атакам комах і кліщів. Те ж стосується і грибкових інфекцій, що вражають сливи. Проблеми для садівника створює схильність сорту до розтріскування кори і плодів, перша проблема виникає в результаті сильних коливань температур (в першу чергу від цього страждають молоді саджанці), друга — на тлі підвищеної вологості повітря через неправильне поливу або рясних опадів. Важливо! Стійкість сортів до захворювань, шкідників і інших несприятливих факторів прийнято оцінювати за 5-бальною шкалою, де «5» означає максимальну стійкість, а «1» — мінімальну. Ця риса не слід плутати з сприйнятливістю, де діє та ж п’ятибальна шкала, але зі зворотним значенням оцінок. В офіційній характеристиці сорту Синій дар наводяться такі показники його стійкості:
Посухостійкість і зимостійкістьРекомендована для вирощування в Центральному районі Росії зливу Синій дар не замислювалася як зимостійка. Цей параметр у сорту оцінюється в 2,5 бала, тобто є середнім. Дерево здатне переносити незначні заморозки і перепади температур, характерні, наприклад, для клімату Підмосков’я або Ленінградської області, але висаджувати сорт в більш суворих кліматичних умовах фахівці не рекомендують. Якщо для молодих пагонів і однорічних гілок поворотні заморозки небезпечні не критично, то квіткові бруньки в такій ситуації можуть постраждати набагато сильніше. Легким розрадою садівникові може послужити той факт, що до періоду початку цвітіння Синього дарунка у Центральному регіоні РФ заморозки все-таки трапляються рідко. Посухостійкістю сорт Синій дар також не відрізняється. Відсутність достатньої кількості вологи в період зав’язування плодів може згубно позначитися на подальшому врожаї. запиленняСиній дар, на відміну від переважної більшості слив, має високу здатність до запилення власним пилком. З цієї причини таке дерево можна посадити в єдиному екземплярі, не піклуючись про наявність додаткових запилювачів. З іншого боку, сорт сам є відмінним обпилювачем для інших слив, що також можна вважати хорошим бонусом. Сині сливи набагато корисніше жовтих. У них міститься речовина ресвератрол (воно дає плодам відповідне забарвлення), яке, згідно з сучасними дослідженнями, є найкращим иммуностимулятором з існуючих в природі. Як перевірених запилювачів для Синього дару підійдуть такі сорти сливи:
Терміни цвітіння і дозріванняЦвісти Синій дар починає рано, приблизно в другій декаді травня, з поправкою на кліматичну зону і конкретні погодні умови. Період цвітіння становить близько 7 днів. Досягнення плодами біологічної стиглості відбувається, починаючи з середини серпня або ближче до початку вересня, що дозволяє характеризувати сорт як середньостиглий. врожайністьХарактеризуючи врожайність сорту, садівники дають Синього дару високі оцінки. Після посадки однорічного саджанця перші сливи можна зняти вже на четвертий рік, при цьому заявлений період плодоношення сорту становить 21 рік. Конкретні показники врожайності залежать від віку дерева. Так, молода зливу до досягнення віку 6-7 років дає від декількох десятків до 8 кг фруктів, причому ця кількість планомірно збільшується, далі продуктивність досягає постійних параметрів — приблизно 13-14 кг слив за сезон. Важливо! Офіційні показники врожайності Синього дару, занесені до державного реєстру, — 61 ц з 1 га. Однак, при правильній агротехніці і сприятливих погодних умовах з одного дерева вдавалося зняти набагато більше — від 20 до 35 кг плодів. Важливою характеристикою врожайності будь-якого плодового дерева є регулярність плодоношення і відсутність циклічності (чергування врожайних і неврожайних років). Синій дар в цьому відношенні виглядає непогано: за 16 років спостереження за сортом 12 були врожайними, причому відсутність врожаю спостерігалося лише в роки з аномально суворими зимами і пізніми весняними заморозками. Важливо! Рясність плодоношення Синього дару садівники відзначають навіть візуально: кажуть, що в період повного дозрівання слив гілок дерева практично не видно за рясно покривають їх плодами. транспортабельністьЗавдяки щільному шкірці, не надто пухкої м’якоті, а також збереженню плодоніжки на плодах в момент їх зняття з дерева транспортабельність слив Синій дар висока, завдяки чому сорт придатний для вирощування в промислових масштабах. застосуванняПлоди Синього дару мають універсальне призначення. Їх можна вживати в свіжому вигляді, однак, через дрібноплідних урожай набагато частіше використовується для переробки та приготування:
Щільна структура шкірки і м’якоті робить урожай Синього дару придатним для заморозки і засушування. Важливо! Дегустаційна оцінка слив Синій дар в переробленому вигляді вище, ніж заслужили свіжі плоди — 4,3 бала проти максимально можливої «четвірки». Переваги і недоліки сорти
Посадка, вирощування і доглядВибравши цей сорт, необхідно створити саджанця оптимальні умови для розвитку, адже від цього залежить, чи виправдає дерево покладені на нього надії.
Оптимальні терміни посадкиТрадиційно садівники діляться на два табори щодо оптимальних термінів посадки плодових дерев. Представники першого стверджують, що робити це краще навесні, як тільки потеплішає (починаючи з середини квітня до початку травня), інші ж наполягають на перевагах осінньої посадки, коли дерево скидає листя, і вегетаційні процеси в його органах сповільнюються. У весняної та осінньої посадки є переваги, які зводяться до наступного:
Вважається також, що саджанці осінньої посадки вступають у фазу плодоношення на рік раніше, ніж висаджені навесні. Чи знаєте ви? Навчившись схрещувати різні види плодових дерев, вчені вже не можуть зупинитися — сьогодні відомі такі незвичайні фрукти як плюмкот і апріум (гібрид сливи й абрикоса), шарафуга (гібрид сливи, абрикоси і персика), Мейнор (гібрид сливи і вишні). Вибір місця, підготовка грунту і лунокДля посадки Синього дару слід вибрати місце, яке відповідає трьом основним вимогам:
Краще висаджувати дерево на піднесеності, щоб виключити ймовірність застою води в грунті, особливо навесні, після танення снігів. Наявність невеликого ухилу допускається, але тільки в разі, якщо він орієнтований на південь або на південний захід, тоді північні вітри не зможуть заподіяти шкоди молодому саджанця. Що стосується грунту, то зливу воліє суглинок, чорнозем, супесчанік або дерново-підзолистий грунт. Торфовища допустимі, але лише після внесення в них вапна для зменшення кислотності. На лужної грунті, слива росте погано. Те ж стосується глинистого або кам’янистого грунту. Підготовка місця до посадки включає ретельне вирівнювання ділянки, необхідне для того, щоб в невеликих западинах, ухилах і «кишенях» не застоювалася вода, і не циркулював холодне повітря, а також викопування ями. Важливо! Готувати яму потрібно мінімум за два тижні до передбачуваної посадки, а якщо її планується провести навесні, — краще ще з осені. Це дозволить грунтовим мікроорганізмам і гумусу наситити дно ями і створити в ній сприятливу для коренів дерева середу. Зазвичай для сливи викопують посадкову яму об’ємом 80 × 80 × 80 см. При цьому при посадці використовуватися повинен лише верхній шар витягнутої з ями землі, нижній з ділянки видаляють. Для збагачення грунту необхідними дереву поживними речовинами, землю потрібно змішати з перегноєм (2-3 відра), суперфосфатом (0,5 л), калійної сіллю або деревною золою (0,1 л і 0,7 л відповідно), аміачною селітрою (0 , 25 л). Як правильно садити?Після того як яма і родюча грунтова суміш підготовлені, можна приступати до посадки. Важливо! Мінімально допустима відстань, яке повинно зберігатися між сливою і іншими плодовими деревами, високорослими рослинами або господарськими будівлями, становить 3-4 м. Процес здійснюється так:
частота поливуЗаявлена вологолюбивість Синього дару зовсім не означає, що дерево потрібно поливати часто. Велика кількість вологи рослині необхідно тричі протягом сезону:
Молоді саджанці потрібно поливати кілька разів протягом сезону, якщо літо видалося спекотним і посушливим. Полив сливи завжди повинен бути рясним. Для визначення оптимальної кількості води за основу беруть висоту дерева в метрах, множать отримане число на 10 і отримують необхідний обсяг вологи в літрах. Для подзимнего поливу показник потрібно збільшити на 50%. внесення добривПерші два роки після посадки підгодовувати дерево не слід. Для молодої сливи в цей період надлишок добрив більш критичний, ніж їх недолік (за умови, що при посадці саджанця використовувалася правильно підготовлений грунт). Дозування у використанні органічних і мінеральних добрив для догляду за сортом Синій дар з розрахунку на одне дерево виглядає приблизно так:
Ще одна хитрість полягає в тому, що кількість внесених добрив потрібно коректувати в залежності від погодних умов. Так, в дощові роки з переважанням низьких температур потреба дерев в калійної і фосфорної складової збільшується, а ось азотні підживлення, навпаки, потрібно скоротити. І навпаки. Відео: підгодівля сливи навесніБоротьба з шкідниками та хворобамиЯк уже згадувалося, стійкість сливи Синій дар до хвороб і шкідників залишає бажати кращого. Дерево можуть вражати:
Для недопущення ураження сливи краще проводити профілактичну обробку саду. Це роблять навесні в три етапи — до набрякання бруньок (основний упор — на боротьбу з грибковими інфекціями, так як шкідники в цей час ще сплять), по набряклим нирках (проти шкідників) і відразу після цвітіння (комплексна обробка). Для цих цілей використовують такі препарати:
Чи знаєте ви? До недавнього часу австралійські фермери втрачали більше 6 млрд доларів в рік від нашестя Квінслендський плодової мухи. Щоб не використовувати проти комахи інсектициди, небезпечні для навколишнього середовища і людей, вчені навчилися направляти сексуальний інтерес мухи до представників своєї ж статі, що виключає розмноження шкідника. Підготовка до зимиМолодий саджанець протягом перших кількох років після посадки на зиму краще вкрити. Це вбереже дерево не стільки від підмерзання, скільки від пошкодження гризунами, часто відвідують плодові сади в пошуках їжі і з задоволенням обгризають ніжну кору. Після випадання снігу необхідно підгорнути його під пристовбурні кола, створивши якомога вищий замет, однак, стежити за тим, щоб в період відлиги його поверхня не покривалася крижаною кіркою. Дорослі дерева в особливій підготовці до зими не потребують, їх досить рясно полити, попередньо очистивши землю від опалого плодів і листя, які є притулком для шкідників і суперечка патогенних грибів. Збір і зберігання врожаюЗливи Синій дар не відрізняються хорошою лежкості. При зборі врожаю в стадії технічної стиглості (до повного дозрівання) плоди можна зберегти свіжими протягом 2-3 тижнів, в той час як доспілі сливи зберігаються не більше 10 днів навіть в тому випадку, якщо їх помістити в льох або холодильник. Плоди, опале з дерева, необхідно переробляти відразу ж, для зберігання вони непридатні. Сказане відноситься до урожаю Синього дару, дозріває при максимально сприятливих погодних умовах. У дощові роки сливи цього сорту починають тріскатися, що знижує не тільки лежкість, але і смакові характеристики плодів.
Дізнайтеся також Щоб не втратити урожай, садівники рекомендують використовувати один з двох шляхів:
Синій дар — хороший сорт сливи як для промислового використання, так і для вирощування на невеликому присадибній ділянці. Плоди цього дерева складно назвати елітними, це стосується як їх зовнішнього вигляду, так і смакових характеристик, зате плодоносити дерево починає незабаром після посадки, а урожай приносить стабільно великий. Крім того, зі слив Синій дар можна приготувати безліч смачних страв і напоїв, в тому числі досить пристойне домашнє вино. ПопередняНаступна detector |