Посадка фундука, як виростити і доглядати за горіхом на відкритому грунті в домашніх умовах

Смачний і корисний фундук люблять і дорослі, і діти, особливо з шоколадом. Його цілком можливо виростити в наших широтах, адже його дикоростучий вид — ліщина звичайна — відмінно росте і плодоносить в лісах Росії, на Кавказі, Середньому Сході та в Україні. Щоб прикрасити свій садову ділянку красивим чагарником і отримати урожай фундука, потрібно знати прості правила догляду, необхідні для його гарного росту і розвитку.

Вирощування горіха в горщику

Якщо ви хочете виростити фундук з горіха — це не складно, але чекати доведеться досить довго. Купивши вже готові саджанці, яким близько двох років, урожай можна буде отримати вже на 3-4 рік. А з горіха повноцінне рослина, що дає плоди, виросте тільки на 6-10 рік після посадки.

Важливо! Фундук, посаджений насінням, не зберігає сортові характеристики чагарнику, з якого вони отримані.

Цей спосіб розмноження використовують переважно для отримання нових сортів горіха. Але якщо вам не важливі характеристики отриманих плодів, і те, що чекати їх доведеться досить довго, цілком можна спробувати виростити фундук з насіння. Для цього потрібно вибрати горіхи без пошкоджень, великі, красиві, якісні. Адже саме з таких можуть вийти гарні кущі, які дають стабільний урожай.

Насіння повинні прорости. Для цього вони будуть розміщені в воду або вологий пісок. Ще кращих результатів можна досягти, якщо провести попередню стратифікацію горіхів при низьких температурах, що значно поліпшить їх схожість і вбереже майбутні молоді рослини від негативного впливу навколишнього середовища.

Пророщування насіння фундука

Пророщені насіння сідають в горщик на глибину 6-7 см. Заповнити його краще грунтом, який добре підходить для фундука: легким, вологим, з низьким рівнем кислотності. Бажано змішати його з компостом або перегноєм в рівних пропорціях, щоб молоде рослина отримувала якомога більше поживних речовин і краще розвивалося.

В горщику фундук може рости до двох років. Потрібно не забувати підтримувати оптимальну вологість грунту і забезпечувати хорошу освітленість. Коли рослина досягне 15 см у висоту і його стебло біля кореня стане товщиною 3 мм, можна буде пересаджувати у відкритий грунт.

Вирощування фундука в горщику

Посадка фундука в грунт

Пересаджувати молоді рослини краще восени, в листопаді. Перед пересадкою потрібно якомога довше потримати горщик з фундуком на відкритому повітрі, щоб він звикав до впливу навколишнього середовища. Можна також садити його і навесні (на початку березня), але осінь більше підходить для кращої адаптації рослин до низьких температур.

Читайте також, як виростити фундук в Сибіру.

вибір місця

Фундук — досить невибаглива рослина, тому його можна вирощувати практично на будь-яких грунтах.

Місце для вирощування фундука

Є тільки невеликі вимоги до посадки, що поліпшують умови росту і підвищують врожайність:

  • грунт може містити багато піску або глини, головне, щоб не була занадто кислою;
  • підвищену кислотність можна прибрати додаванням вапна;
  • чорнозем відмінно підійде для вирощування, якщо його трохи полегшити додаванням піску або перегною;
  • найкраще для посадки підійде сірий лісовий грунт, саме такий, як в природному середовищі існування ліщини звичайної;
  • обов’язково потрібно захистити молодий ліщина від протягів;
  • фундук краще росте і плодоносить, коли отримує достатню кількість сонячного світла;
  • схили гір відмінно підходять для горіха, але тільки північно-західні і північно-східні боку, адже на південній він дуже швидко зацвітає і може не витримати заморозків;
  • грунтові води поблизу благотворно позначаться на зростанні ліщини, адже він любить вологі грунту;
  • не варто висаджувати фундук в сильно заболочених або дуже сухих місцях;
  • відстань від молодого рослини до великих дерев з розкидистою кроною має бути не менше 5 метрів.

Чи знаєте ви? Якщо вірити народним прикметам, блискавка ніколи не вдаряє в горіхове дерево.

підготовка ґрунту

Оскільки фундук любить пухкі грунти, ділянку, відведений під нього, потрібно скопати за пів-року до посадки. На цьому етапі можна внести калійні і фосфорні добрива, якщо в грунті недостатньо мінералів. Також не завадить внесення перегною або компосту.

вапнування грунтуКислі грунти посипаються вапном або крейдою.

Якщо на ділянці застоюється вода і грунт дуже вологий, варто подумати про дренажній системі, або ж підібрати більш підходящий варіант. Занадто сухі грунту потрібно дуже добре полити і удобрити компостом і перегноєм, завдяки чому їх якість значно покращиться.

Цікаво почитати  Ліщина звичайна і фундук: посадка і догляд у відкритому грунті, сумісність з іншими рослинами

Якщо місце занадто відкрите, і не виключена поява протягів, краще відразу ж подбати про захист ліщини. Для цього можна поставити паркан з шиферу або посадити швидкозростаючу живопліт. Обов’язково під час копання ділянки потрібно видаляти бур’яни, щоб вони не заважали молодим рослинам рости і розвиватися.

Догляд за фундуком

посадкова яма

Ями викопуються чималі, їх глибина і ширина повинна бути не менше 50 см. Відстань від фундука до великих дерев витримується від 5 метрів і більше. Якщо ж ви хочете зробити горіхову огорожа вздовж паркану, між молодими саджанцями може бути всього лише 2-3 м.

Причому в перші роки росту рекомендується садити між ними городні рослини, для поліпшення якості грунту і запобігання появи бур’янів, які заважають розвитку.

Важливо! Якщо ви не самі виростили саджанці, а купили їх у віці 1-2 роки, перед посадкою їх потрібно потримати кілька годин у розчині глини, щоб вони краще вкоренилися.

Для правильного росту і розвитку ліщини, необхідно садити його в такій послідовності:

  1. Викопайте лунки і зробіть в їх центрі невеликі горбки.
  2. Розподіліть кореневище на цьому пагорбі.
  3. Присипте родючим верхнім шаром грунту, змішаним з компостом в рівних пропорціях.
  4. Можете додати мінеральні добрива і жменю мікоризи.
  5. Утрамбуйте акуратно землю, намагаючись не пошкодити коріння.
  6. Зробіть поглиблення для поливу і вилийте під кожну рослину по два відра води.
  7. Замульчуйте грунт травою або тирсою, щоб волога довше не випаровувалася.
  8. При необхідності обріжте верхню частину саджанця на висоті 15-20 см. Якщо він нижчий цього зростання, обрізати не потрібно.
  9. Зробіть опору у вигляді дерев’яного кілка і пов’яжіть до нього рослина.

Посадка фундука у відкритий грунт

Якщо ви купуєте готовий саджанець в розпліднику, потрібно подбати про те, щоб обраному вами сорту підходили кліматичні умови вашої місцевості. В такому випадку хороша приживлюваність і врожайність йому практично гарантовані. Але якщо ви вирощуєте фундук з горіха, його сортові особливості не зберігаються, тому не можна бути точно впевненим в тому, що він приживеться.

Але спробувати все ж варто. Краще посадити якомога більше горіхів, щоб частина з них згодом змогла стати плодоносними кущами. На фундук, вирощений з горіха, в подальшому можна прищепити рослина з хорошими сортовими характеристиками.

Тонкощі догляду і терміни дозрівання

Фундук — рослина невибаглива, тому його все частіше стали вирощувати на дачі не тільки досвідчені садівники, а й новачки, так як він вимагає до себе мінімум уваги. Догляд за чагарником досить простий, але забувати про нього не варто, якщо хочете, щоб ваш домашній горіховий сад давав щедрий, стабільний врожай.

Ознайомтеся докладніше: догляд і вирощування фундука в домашніх умовах.

полив

Перший раз молоді саджанці необхідно полити через тиждень після посадки. Наступний полив повинен бути не раніше, ніж через 7-10 днів. Поки рослина вкорінюється, його потрібно поливати двічі на тиждень, а потім досить буде одного разу на місяць. За цей час грунт з лунки повинна з’єднатися з тією, яка знаходиться навколо неї, щоб на ділянці підтримувався оптимальний рівень вологості.

Полив саджанця фундука

Води для щомісячного поливу знадобиться 3-4 відра. У липні-червні кількість поливів збільшується до 2 або навіть 3, в залежності від того, наскільки посушливе літо, адже в ці місяці ростуть горіхи і відбувається закладка майбутнього врожаю.

Ліщина не переносить зайвої вологості, тому якщо ви помічаєте, що після поливу або дощу під ним довго стоїть вода, необхідно подбати про дренажній системі. Останній раз на рік фундук поливають після листопаду, щоб волога, що міститься в грунті, допомогла йому благополучно підготуватися до зимівлі.

Чи знаєте ви? З давніх-давен вважалося, що горіхи фундука здатні захистити душу, тому з них робили обереги.

Вибір добрива та підживлення

Необхідність і кількість підгодівлі залежить від якості ґрунту. Чим плодороднее і багатшою вона, тим менше потрібно добрив. Перед посадкою фундука, в добре скопану грунт вносяться: компост, перегній, фосфорні та калійні добрива. А далі раз на рік, на початку весни, кущі підгодовують відром гною і перегною, компостом і деревною золою.

нітроамофоска100-200 г нітроамофоски (не більше) допоможуть рослинам ще краще рости і розвиватися.

Цікаво почитати  Обрізка фундука, як правильно формувати ліщина

Якщо грунт досить родюча, краще обійтися без додавання азотних добрив, адже вони прискорюють ріст кущів, але при цьому їх врожайність знижується. А ось сухим, бідним, неродючих ділянках така підгодівля точно не зашкодить. У червні, коли починають формуватися горіхи, під кожен кущ бажано внести 0,5% розчин сечовини.

мульчування

Щоб волога не випаровувалася дуже швидко, і не з’являлися бур’яни, грунт навколо кущів фундука рекомендується мульчувати. Перед цим, звичайно ж, потрібно гарненько прополоти і розпушити ділянку під ліщиною. Для мульчування добре підходять торф, компост, солома, тирса і суха трава. Якщо часто йдуть дощі, можна обійтися і без цього, адже грунт під кущами і так буде весь час досить зволоженою.

Чи знаєте ви? Фундук більш калорійний, ніж м’ясо і риба.

Підготовка до зими

Оскільки сорти фундука виводяться спеціально підходящі для тих чи інших кліматичних умов, кожен садівник може підібрати оптимальний варіант для своєї ділянки. Такі кущі добре перенесуть навіть самі морозні зими, коли стануть дорослими і досить сильними.

А ось молоденькі рослини краще захистити від сильних морозів, тому, коли денна температура повітря знизиться до -2 ° С, їх потрібно прикрити парою шарів спанбонда або іншого нетканого матеріалу.

Укриття фундука на зиму

Гілки потрібно пригнути до землі, притиснути чимось і добре вкрити, щоб фундук успішно переніс зиму. Мульчу, листя і бур’яни перед зимівлею потрібно прибрати, щоб під кущами на зиму не сховалися шкідники — любителі смачних горіхів.

Шкідники і хвороби

У лісі горіхи ліщини дуже люблять поїдати лісові мешканці, такі як білки, кабани, миші, дятли. У фундука, що росте на дачних ділянках, звичайно ж, рідко бувають такі проблеми. Але ось гусениці, жуки, довгоносики і метелики можуть завдати істотної шкоди врожаю фундука.

Читайте докладніше
Захворювання фундука, методи боротьби

А ще зайці, які хоч і рідко, але забігають на дачу, щоб поласувати смачними горіхами. Горіховий довгоносик і вусань — найбільші проблеми для вирощування горіхових кущів. Якщо вчасно від них не позбутися, частина горіхів буде безповоротно зіпсована.

Щоб захистити від них рослини, необхідно провести такі заходи:

  • перекопування грунту навколо куща;
  • прибирання червивих горіхів;
  • струшування шкідників на плівку і знищення;
  • обробка інсектицидами.

Найчастіше фундук хворіє борошнистою росою, яка з’являється в другій половині літа.

Борошниста роса

Для позбавлення від неї існують такі способи:

  • обприскування вапняно-сірчаним відваром;
  • обробка колоїдної сіркою.

І звичайно ж, для запобігання захворювань і появи шкідників необхідно вчасно прополювати грунт під кущами, поливати в разі потреби і прибирати листя і мульчу перед зимівлею, щоб не залишити під чагарником шкідників і їх личинки на зиму.

Збір і зберігання плодів

Дозрівати фундук починає через 3-4 роки після посадки саджанцями і через 6-10 років, якщо його вирощувати з горіха. В кінці серпня горіхи можна збирати. Це зробити досить просто, адже гілки ліщини відмінно згинаються і розгинаються, тому їх можна нахиляти без шкоди для рослини.

Сходи для збору врожаю не знадобиться, навіть якщо чагарник високий. Зібрати фундук потрібно до того моменту, коли він починає випадати з оболонки, щоб не втратити частину горіхів.

Збір врожаю фундукаПри гарному догляді з дорослих рослин можна отримати від 5 до 12 кг врожаю.

Зберігати фундук можна протягом 3 років в сухому місці в тарі, яка запобігає потраплянню вологи, щоб горіхи НЕ відволожувалися і не пліснявіли. Якщо підтримувати оптимальні умови зберігання, смакові якості фундука, навіть під кінець терміну, залишаться незмінними.

Важливо! Щоб підвищити врожайність фундука, рекомендується висаджувати поруч кілька чагарників з різними сортовими особливостями.

Фундук — досить невибаглива рослина, яку можна виростити навіть з горіха, але для цього потрібно підійти до процесу дуже серйозно і відповідально. Якщо вибрати якісне насіння, виростити саджанці в горщику, пересадити в підходяще місце, захищене від протягів і з родючим грунтом, а також не забувати правильно доглядати за ним, цілком можливо через 6-10 років почати отримувати стабільний, щедрий урожай.

Попередня
ГоріхиМаньчжурський горіх: вирощування з насіння в домашніх умовах, посадка в грунт і тонкощі догляду, як правильно обрізати
Наступна
ГоріхиТрилопатевими (махровий) мигдаль: опис, обрізка, білий мигдаль, на штамбі, розмноження живцями, як посадити чагарник, їстівність плодів, відгуки
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар