Мигдаль: корисні властивості і протипоказання в народній медицині для жінок, як приймати горіхи

Мигдаль — один з улюблених горіхів серед представниць прекрасної статі. Він входить до складу всіляких цукерок і десертів, використовується в їжу в сирому, смаженому і сушеному вигляді, а на основі масла цього горіха виробляють величезну кількість чарівних косметичних засобів. Але далеко не всі знають, як правильно застосовується мигдаль, яка його користь і шкода для жінок.

Де росте і як виглядає

У природі дерево мигдалю найчастіше є симпатичний чагарник або невелике дерево з ніжними листочками, чимось схожими з листям евкаліпта. Його максимальна висота складає не більше 6 метрів, і це біологічно обумовлено — коріння рослини не дуже розвинені на поверхні, однак глибоко йдуть в будь-який грунт. Це дає можливість дереву пережити навіть сильну посуху, спеку і ураганний вітер, адже найчастіше мигдаль можна зустріти в гористій місцевості.

Квітуче на початку весни мигдальне дерево являє собою приголомшливе видовище — його голі гілки, всіяні рожевими квітами, здаються оповитими чарівної серпанком. Плодоносить горіхове дерево в середині літа, а плоди його схожі на незрілі абрикоси. На території Росії мигдаль можна зустріти на Кримському узбережжі, на Кавказі, а також в Гімалаях. Деякі любителі культивують його і в середній смузі Росії, однак через сильні морози рослини нерідко вимерзають.

вітамінний склад

Мигдаль здавна цінується за прекрасний вітамінний склад, в його плодах містяться:

• жирні кислоти,
• вітаміни;
• білки;
• каротиноїди;
• флавоноїди;
• харчові волокна;
• мікроелементи.

Ядра цього дерева самі по собі досить калорійні — в 100 грамах сирих горіхів міститься близько 590 кілокалорій.

Користь мигдалю для жінок

Неоціненну користь приносить мигдаль представницям прекрасної статі. Велика кількість вітаміну Е, що міститься в плодах цього дерева, дарує жінкам чудову шкіру, розкішну шевелюру і міцні нігті. Цей факт широко використовують виробники засобів по догляду за шкірою, включаючи мигдальне масло до складу кремів, еліксирів, шампунів і гелів для душу.

Чи знаєте ви? Аромат мигдалю, що входить до складу парфумерних композицій, діє збудливо на представників сильної статі.

Крім іншого, масло цього горіха допоможе в боротьбі з запущеним целюлітом, для відновлення шкіри після вагітності і грудного вигодовування, є відмінним пом’якшувальною средством.Піщевие волокна, що входять до складу плодів, дуже корисні для шлунково-кишкового тракту, а флавоноїди покращують виведення токсинів з організму і надають омолоджуючу дію.

Особливо важливим є вживання мигдалю для жінок старше 50 років. Не секрет, що в період менопаузи поряд з серйозним зміною гормонального фону, жінки відчувають стресовий стан, пов’язаний із згасанням репродуктивної функції. У боротьбі з емоційною нестабільністю, депресією і безсонням кілька мигдальних ядер в день стануть прекрасною підмогою. Однак не варто зловживати — занадто багато горіхів за один раз можуть викликати симптоми передозування.

Великою популярністю серед представниць слабкої статі користується мигдаль і при схудненні. Особливо його пропагують жінки, які при харчуванні враховують глікемічний індекс продукту. У горіхах цей показник дуже низький, що робить його цінним при складанні правильного дієтичного меню. Крім того, що мигдальні горіхи допомагають надовго заглушити відчуття голоду, вони і ще мають здатність істотно покращувати настрій, що важливо при схудненні.

Шкода і протипоказання для жінок

Однак є і зворотна сторона медалі — плоди мигдалевого дерева дуже ситні і смачні, але не слід вживати більше ніж 8-10 ядер в день. В іншому випадку ласощі принесе певний дискомфорт — почуття нудоти, головний біль, запаморочення, прискорене серцебиття. Одним з основних протипоказань для використання рослини є індивідуальна непереносимість, а також схильність до гіпертонії.

Важливо! Не можна їсти мигдаль людям, що страждають від сильного серцебиття і в стані крайнього нервового збудження.

Надмірне споживання мигдальних горіхів може також привести до непотрібного набору ваги. Крім того, в їжу можна застосовувати тільки солодкі сорти рослини, тоді як з гірких сортів роблять масло.

Чи можна при вагітності

Багато дівчат побоюються вживати мигдальні горіхи в їжу при вагітності. Однак цей продукт дуже корисний як для майбутньої мами, так і для її малюка в тому випадку, якщо рослина не викликає алергічних реакцій.

Одна з найважливіших характеристик рослини — велика кількість фолієвої кислоти, яка вкрай необхідна для правильного розвитку малюка, нормального формування нервової системи дитини, а також його головного і спинного мозку. Крім того, вітамін А, що міститься в горіхах, є хорошим профілактичним засобом проти викиднів і так званої жовтяниці новонароджених.

Чи можна при ГВ

А ось при грудному вигодовуванні їсти цілющі горіхи не рекомендується. Хоча суворого лікарського заборони на вживання мигдалю в їжу в період ГВ і немає, все ж варто поставитися до цього з крайньою обережністю.

Головна небезпека пов’язана з сформованій імунною системою новонародженого, у якого речовини, що містяться в рослині, можуть викликати серйозну алергічну реакцію. Тому жінкам, які годують груддю малюка, слід утриматися від вживання горіхів як в чистому вигляді, так і від використання продуктів з

Застосування в медицині

Не дивно, що такий цілющий продукт широко використовується як в народній, так і в офіційній медицині. Горіхи нерідко призначають і в якості супутнього кошти при лікуванні хвороб нервової системи, гастриту, підвищеному холестерин, сечокам’яної хвороби, при недокрів’ї. Плоди мигдалевого дерева, товчені з невеликою кількістю молока, прекрасно лікують алопецію.

Чи знаєте ви? Близько 40% всього мигдалю використовується для виробництва шоколаду.

Дуже корисно і мигдальне масло — його цілющі властивості для шкіри широко використовуються при лікуванні пролежнів у важкохворих. У деяких випадках мигдальні горіхи надають протисудомну і знеболювальну дію. Поєднання вітаміну Е з цинком і селеном в сирих мигдальних горіхах вважається прекрасним засобом для профілактики онкології.

При регулярному вживанні цей горіх приносить відчутну користь організму, тому що містяться в ньому флавоноїди зменшують прояви атеросклерозу, а вітаміни групи B разом з магнієм і карнітином покращують мозковий кровообіг, внаслідок чого поліпшується пам’ять і концентрація уваги. Це нерідко використовують лікарі-дієтологи дитячих установ, які рекомендують включати горіхи в меню сучасних школярів.

Рецепти з мигдалю

Мигдаль широко застосовується і в кулінарії. Один з найбільш популярних рецептів з використанням цього горіха — відомі всім цукерки Raffaello. Вони готуються з використанням білого шоколаду, вершків, вершкового масла, кокосової стружки, мигдалю і цукру. Горіхи часто додають в начинку фруктових пирогів, наприклад він прекрасно працює в парі з персиками або грушею.

Важливо! Не можна використовувати в їжу недозрілий мигдаль, так як він містить токсичні речовини і може стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям.

А також існує ряд десертів, які готуються на основі мигдальної муки — популярні тістечка макаронів або модний торт «Опера». Одним з улюблених продуктів серед вегетаріанців, вироблених з цієї рослини, є мигдальне молоко. На його основі готують безліч десертів. А з ядер готують марципан, праліне і улюблене багатьма мигдальне печиво.

Нерідко використовують горіхи і в солоному вигляді, як традиційну закуску до пива, так і в складі м’ясних, рибних і овочевих страв. Мигдаль по праву займає не останнє місце в житті сучасної жінки і при його застосуванні важливо пам’ятати про головний принцип — все добре в міру. Саме тоді ця рослина стане справжнім другом і помічником в боротьбі за здоров’я і красу, а також за прекрасний настрій за будь-яких життєвих обставин.

Відео: марципан з мигдалю