Капуста сорту Леннокс: опис і характеристика, особливості вирощування та догляду, плюси і мінуси, фото

Вибираючи насіння для посадки пізньої капусти, можна розгубитися у великій різноманітності продукції. Про один з привабливих сортів — капусті пізнього дозрівання Леннокс — піде мова в нашому сьогоднішньому матеріалі.

Історія виведення сорту

Творцем сорти капусти Леннокс є голландська компанія BEJO ZADEN B.V. Це пізньостигла культура, яку вирощують як в приватних господарствах, так і в масштабах промисловості.

Опис і характеристика

Щоб знати, що являє собою ця культура,

Особливості качанів капусти

Для вилка цієї капусти характерні такі особливості:

  • вага коливається в межах 3-5 кг;
  • має овально-довгасту форму;
  • листя трохи увігнуті, трохи зморшкуваті, тонкі;
  • качан відрізняється хорошою щільністю;
  • листя сірувато-зеленого кольору, щільно вкрита нальотом з воску;
  • капуста солодкувата на смак, не гірчить;
  • качан в порівнянні з іншими сортами невелика;
  • має тривалий термін зберігання (до 8 місяців), протягом якого зберігає відмінні смакові якості.

терміни дозрівання

Остаточна технічна стиглість овоча настає через 140-160 днів після появи сходів.

морозостійкість

Капуста — холодостійка культура. Її насіння починає проростати вже при +3 … + 5 ° С, а оптимальною для вирощування вважається температура + 16 … + 18 ° С. Дозрілий овоч витримує зниження температури до -3 … -5 ° С.
Капуста сорту Леннокс

Середня врожайність

Леннокс — досить урожайний сорт. З 1 м² можна зібрати до 12 кг капусти, а з 1 га — від 500 до 1000 ц.

Чи знаєте ви? Квашення капусти придумали в Китаї. Спочатку її вимочували у вині. Овоч, квашений на рисовому вині, вводили в раціон робочих, які будували Велику Китайську стіну, для підтримки їх сил.

Плюси і мінуси сорти

  • Сорт має ряд переваг перед іншими пізньостиглими сортами:
  • висока врожайність;
  • тривалий термін зберігання;
  • потужне коріння, завдяки яким рослина добре переносить періоди посухи;
  • хороший товарний вигляд і смакові якості, не змінюються при зберіганні;
  • стійкість до розтріскування качана;
  • простота в вирощуванні;
  • стійкість до чорної ніжці і бактеріозу;
  • універсальність застосування.

Єдиним недоліком капусти сорту Леннокс можна назвати те, що при тривалому зберіганні вона стає трохи сухуватою.

вирощування розсади

Капусту цього сорту можна вирощувати як розсадним способом, так і посівом насіння безпосередньо в грунт. Детальніше про вирощування розсади — далі в огляді.
розсада капусти

терміни

Посів насіння на розсаду виробляють з середини квітня, але в регіонах, де через клімату літо коротше, посів здійснюють вже в другій половині березня. Досвідчені городники радять для визначення термінів посіву орієнтуватися на бажані терміни збору врожаю. З огляду на, що Леннокс дозріває в середньому за 150 днів, можна обчислити дату посіву, відібравши це число від бажаного терміну збору овочів.

Вибір і підготовка грунту

Особливу увагу слід приділити складу грунтової суміші і її знезараження. Можна придбати готову суміш в квітковому магазині, а можна приготувати самостійно.

Чи знаєте ви? Чудо природи є капуста Romanesco (сорт брокколі). Її плід являє собою спіраль, що починається від центру. Всі дрібні суцвіття розташовуються по колу цієї спіралі і являють собою спіраль Фібоначчі. Яку б частину цього незвичайного овоча не збільшили, представляється ідентична картина: міні-версія всього плоду.

Ось кілька варіантів почвосмеси:

  • по 1 частини перегною і дернової землі;
  • 3 частини торфу + 1 частина дерну + 0,5 частини піску;
  • в рівних частинах торф, перегній і дернова земля;
  • частина перегною (або біогумусу) + 2 частини кокосового субстрату (універсальна суміш для всіх овочів).

Самостійно приготовані грунтові склади бажано піддати тепловій обробці (наприклад, в духовці) або пролити окропом з додаванням марганцівки (в міру насичений розчин). На кожен кілограм грунту можна додати по 1 ст. л. деревної золи.
прожарювання грунтуПрожарювання грунту в духовці.
Такі заходи стануть профілактикою захворювання розсади. Городню землю для посіву насіння брати не рекомендується, оскільки в ній можуть знаходитися патогенні мікроорганізми і інфекції.

Передпосадкова обробка насіння

Придбані в магазині насіння вже можуть бути оброблені. Про це свідчить колір насіннєвого матеріалу (червоний, зелений або ін.). Інформація про це вказана на упаковці. Таке насіння готові до посадки.

Якщо ж насіннєвий матеріал зібраний самостійно або нічим не оброблений, то з ним проводять такі маніпуляції:

  • замочують на 20-25 хвилин у гарячій (+ 50 ° С) воді, потім промивають холодною водою;
  • для знезараження можна використовувати 1% розчин марганцю або сік алое, розведений водою (1: 3), в якому замочують насіння на годину;
  • для замочування можна застосувати відповідно до інструкції такі препарати, як «Фітоспорін», «Епін», «Зав’язь» та інші стимулятори росту;
  • після наведених вище маніпуляцій для прискорення проростання насіння можна загорнути у вологу тканину і на добу помістити в тепле місце (можна на батарею), при цьому стежачи, щоб тканина не висохла;
  • для загартовування насіння поміщають на добу на нижню полицю холодильника.

Всі перераховані дії наситять насіння вологою і поживними речовинами, загартують і зроблять рослини більш стійкими до стресів і хвороб. В результаті цього буде гарантований хороший і якісний урожай.
калібрування насінняКалібрування — це важливий процес відбору великих схожих насінин. Замочіть їх у 5% розчині кухонної солі на 5 хвилин. Ті, які не дадуть паростків — спливуть.
Незвичайним, але дієвим методом підготовки посівного матеріалу до посадки є барботирование. Воно полягає в замочуванні і насиченні насіннєвого матеріалу киснем. Насіння, загорнуті в марлю, поміщають в ємність з компресором на добу. Як стверджують городники, такий метод збільшує плодоношення в кілька разів.

Догляд за розсадою

При посіві капусти на розсаду потрібно відразу визначитися, буде вирощування з пікіровкою або без неї. Від цього буде залежати вибір ємностей для посадки. Якщо саджанці будуть вирощуватися без пікіровки, то їх відразу потрібно сіяти в пластикові стаканчики або торф’яні горщики, діаметром не менше 5 см.

У кожну ємність поміщають по 2 насінини (слабший сіянець пізніше видаляють). Якщо передбачена пікіровка, то для посадки підходять будь-які дерев’яні або пластикові ящики, а також контейнери. Насіння поміщають на глибину 1-1,5 см.

Важливо! Якщо розсаду білокачанної капусти НЕ пересадити у віці 10-15 днів, то подальша пікіровка буде малоефективною і не принесе бажаних результатів.

Проводячи пікіровку, потрібно дотримуватися наступних правил:

  1. Першу пересадку проводять через 2 тижні після появи сходів. Кожному сіянці потрібно надати ємність розміром не менше 3 × 3 см.
  2. Повторну пересадку здійснюють через півмісяця. Для неї використовують горщики або стаканчики розміром не менше 5 × 5 см.
  3. При пікіровки паростки заглиблюють в субстрат по сім’ядольні листи.
  4. Якщо тара для посадки не нова, то її слід добре вимити і сполоснути 2% розчином мідного купоросу або іншим препаратом, який попереджає виникнення грибкових захворювань.

Пікіровка розсади капусти

Щоб сіянці виросли міцними і здоровими, їм потрібно забезпечити відповідні умови і догляд:

  1. Денного освітлення в кімнатних умовах капустяної розсади недостатньо, тому їй слід організувати підсвічування. Для цієї мети можна використовувати люмінесцентну лампу, досвечівая сіянці по 14-16 годин на добу.
  2. Відразу після посіву температура повинна знаходитися в межах + 18 … + 20 ° С. Протягом тижня після появи сходів денна температура повинна становити + 8 … + 10 ° С, а нічна — в межах + 6 … + 8 ° С. Надалі температура вдень — близько + 15 … + 17 ° С, а вночі — + 10 … + 12 ° С. Такі, здавалося б, різкі перепади температури зроблять розсаду міцної і допоможуть запобігти її витягування.
  3. Поливи потрібно проводити в міру необхідності. Капустяні сіянці не люблять перезволоження, але і сухість переносять погано.

Важливим пунктом у вирощуванні розсади є її підживлення:

  1. Через 7 днів після пікіровки можна провести першу підгодівлю. Для цього в 1 л води розчиняють по 2,5 г (1/2 ч. Л.) Сульфату калію і аміачної селітри і 4 г суперфосфату. Перед внесенням добрив паростки потрібно полити.
  2. Через 14 днів проводять повторну підгодівлю. Використовують ті ж речовини, що і в перший раз, але подвоюють їх концентрацію.
  3. За 3-4 дні до висадки саджанців на постійне місце проводять третю підгодівлю. На 1 л води використовують 3 г аміачної селітри, 8 г калію сульфату і 5 г суперфосфату.

підживлення розсади
Щоб заощадити час на приготуванні добрив, можна придбати готові препарати, наприклад, «Кеміра Люкс». При внесенні добрив під розсаду потрібно орієнтуватися на її зовнішній вигляд. Якщо саджанці виглядають здоровими і міцними, то можна обмежитися і однієї підгодівлею, адже дуже старатися з добривами теж не варто.

Перш ніж висадити саджанці капусти у відкритий грунт, їх необхідно загартувати. Процес загартовування слід починати за 10 днів до висадки. У перші кілька днів в приміщенні потрібно на 3-4 години відкривати кватирку. Після цього виносять саджанці на пару годин на вулицю (балкон або веранду). У перший день їх слід притенить від прямих сонячних променів або розмістити в тіні.

Чи знаєте ви? За законами штату Нью-Джерсі (США), капусту можна продавати щодня, крім неділі. Найцікавіше те, що ніхто не може згадати, чим викликаний цей заборона.

В останні дні перед висаджуванням рослин на постійне місце їх заносять в приміщення тільки на ніч. Заходи по загартовуванню розсади необхідні для адаптації капусти до умов зовнішнього середовища і краще перенесення стресу після пересадки.

Пересадка розсади у відкритий грунт

Пересаджування розсади капусти на постійне місце вимагає дотримання певних умов.

терміни

Саджанці капусти пізніх сортів пересаджують у відкритий грунт через 45-55 днів після проростання насіння. Додавши ще кілька днів на прокльовування посівного матеріалу, виходить близько 2 місяців після посіву. В цей час сіянці повинні мати 5-6 справжніх листів. Зазвичай це доводиться на період з 10 по 20 травня, з невеликими відхиленнями в зв’язку з погодними умовами.
Посадка розсади капусти в грунт

вибір місця

Вибираючи і готуючи місце для вирощування капусти, необхідно враховувати:

  • цей овоч віддає перевагу сонячним ділянки;
  • перевага віддається пухким суглинках, багатим поживними речовинами;
  • небажано висаджувати капусту після хрестоцвітих (редька, редиска, капуста, ріпа і ін.);
  • хорошими попередниками вважаються огірки, бобові, зернові, цибуля, морква або картопля;
  • з осені на грядку можна внести на кожен м² по 5-6 кг перегною, суперфосфат (2 ст. л.) і хлористий калій (1 ст. л.);
  • на супіщаних і легкосуглинистих грунтах вносять крейду або вапно (2-3 кг / 1 м²), а на середньосуглинистих грунтах і важких суглинках — по 4-5 кг / 1 м².

Вам буде цікаво дізнатися, як вибрати кращі сорти для засолювання і квашення.

Схема і глибина посадки

Пізня капуста висаджується рідше, ніж представники ранніх і середньоранніх сортів. Пояснюється цей факт тим, що овочу для повного визрівання необхідне хороше освітлення і досить місця. Оптимальна схема для посадки — 60 × 70 см. Рослини заглиблюють в грунт до першого справжнього листка.
схема посадкиСхема посадки капусти.

Догляд за капустою

Виростивши розсаду за всіма правилами, необхідно і надалі забезпечити їй належний догляд, що полягає в своєчасних поливах, внесення підгодівлі, прополюванні та розпушуванні, а також в профілактиці ураження шкідниками та хворобами.

Полив і добрива

Капуста — вологолюбна культура, яка б вимагала в достатній кількості води.

Важливо! Чи необхідний полив капусті, можна визначити так: взяти жменю грунту з глибини 5-7 см і щільно її стиснути, а потім кинути на землю з висоти 1 м. Якщо кому розсиплеться, то вологи мало і потрібен полив.

Поливаючи рослини, слід враховувати такі умови:

  1. Овоч любить теплу воду, холодна для нього небажана. З цієї причини поливи з шланга холодною водою не підходять. Добре використовувати для цих цілей нагріту сонцем воду. Припустимо також крапельне зрошення (рідина надходить в малих кількостях і встигає нагрітися).
  2. Воду можна подавати не тільки під корінь, капуста любить «душ» з лійки.
  3. Поливи проводять у вечірні або ранкові години.
  4. За вологою потрібно постійно стежити, щоб грядка не пересихала і занадто: не перезволожуйте.
  5. Для збереження вологи в грунті і скорочення поливів можна вдатися до мульчування. Грунт під рослинами можна покрити товстим шаром (близько 3-4 см) соломи, торфу або тирси.
  6. У період активного росту капуста вимагає рясних поливів, а при дозріванні качанів їх кількість скорочують.

полив капусти

В середньому за сезон капустяні грядки забезпечують трьома підгодівлею:

  1. Через 2 тижні після висадки в грунт овоч поливають розчином коров’яку (1:10) або пташиного посліду (1:15). Під кожен кущ потрібно вилити близько 0,5 л рідини. Альтернативою може послужити покупне добриво, яке використовується відповідно до інструкції.
  2. Через 14 днів процедуру повторюють. Використовують ті ж пташиний послід і коров’як, але на кожні 10 л добрива слід додати по 1 ст. л. нітрофоски. На кожну рослину витрачають по 1 л такої рідини. Замінити цю підгодівлю можна препаратами «Террафлекс», «Рексолін АБС» і ін. Застосовувати згідно з інструкцією.
  3. Через 2-3 тижні проводить третій внесення добрив. На 10 л посліду або коров’яку додають 1 ч. Л. калію сульфату і 1 ст. л. суперфосфату. Витрата на одну рослину — 1 л суміші.

Підживлення проводять ввечері після поливу.
підживлення капусти

Догляд за грунтом

Догляд за грунтом під капустою включає:

  • регулярне видалення бур’янів, у міру їх появи;
  • розпушування, що запобігає утворенню земляної кірки на поверхні, що сприяє кращій водопроникності та насиченню ґрунту повітрям (особливо важливо перше розпушування, оскільки під час посадки земля сильно ущільнюється);
  • мульчування, яке пригальмує зростання бур’янів і утворення кірки;
  • підгортання, яке проводять через 20-30 днів після висадки рослин на грядки з метою формування додаткових коренів і поліпшення харчування (повторне підгортання здійснюють через 2 тижні після першого).

Рекомендуємо вам дізнатися, як правильно обробляти капусту.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Щоб отримати хороший урожай овочів, нерідко доводиться вести боротьбу з різними шкідниками і захворюваннями даної культури:

  1. Гусениці метелика-білявки — дуже люблять капустяне листя Для попередження появи цієї комахи ще незміцнілу розсаду можна накрити нетканим матеріалом або спеціальною сіткою. Можна зібрати шкідника вручну, якщо він з’явився на рослинах. Для профілактики також застосовується опудривание золою.Гусінь метелика-білявки
  2. попелиця — може серйозно нашкодити посадкам. Для профілактики застосовується опудривание золою або обприскування відваром деревію (1/3 відра сировини заварюють окропом і витримують до охолодження).Попелиця на капусті
  3. Капустяна муха — завдає серйозної шкоди врожаю, її можуть відлякати посаджені поруч чорнобривці. Якщо народні засоби виявилися недієвими в боротьбі з шкідниками, то застосовують такі препарати, як «Актара», «Проклейм», «Карате» та інші, згідно з інструкцією.Капустяна муха
  4. Кіла капусти — частіше з’являється на кислих грунтах, тому потрібно проводити вапнування грунту (200 г вапна на 1 м²). Якщо рослини заразилися, то їх потрібно видалити, а грунт присипати вапном.Кіла капусти
  5. Борошниста роса — її появи часто передують надмірне перезволоження і сира погода. У дощове літо посадки бажано прикрити тонкою плівкою, але при цьому потрібно забезпечити гарне провітрювання. При появі захворювання рослини обприскують 1% бордоською рідиною.Борошниста роса

Терміни збору і зберігання врожаю

Збір врожаю капусти Леннокс проводять в середньому через 150 днів після появи сходів. Доводиться цей період на кінець вересня-початок жовтня.

Щоб урожай довго зберігався, при збиранні овоча слід враховувати такі рекомендації:

  1. Збирання потрібно проводити в суху погоду. Температура повинна знаходитися в межах + 2 … + 8 ° С.
  2. Якщо осінь дощова і сухої погоди дочекатися складно, то качани необхідно просушити в сухому приміщенні і тільки після цього опустити в підвал.
  3. Капуста переносить похолодання до -3 … -5 ° С, але не варто її витримувати на грядках до заморозків. При досягненні технічної зрілості її слід прибрати з городу.
  4. При зборі качанів потрібно зберегти 2-3 покривних зелених листа, так овоч краще буде зберігатися.
  5. На зберігання закладають цілі, без пошкоджень качани.

При зберіганні капусти потрібно підтримувати температуру в приміщенні в межах 0 … + 2 ° С, а вологість — на рівні 90-98%. В таких умовах овочі тривалий час будуть соковитими і смачними.
Капуста сорту Леннокс
Вирощування капусти сорту Леннокс на домашньому городі забезпечить всю вашу сім’ю якісної і смачної продукцією. Для цього потрібно знати основні правила агротехніки її вирощування і чітко їх дотримуватися.

Попередня
КапустаКапуста Краутман: опис і характеристика, агротехніка вирощування та догляду, фото
Наступна
КапустаКомпрес з капустяного листа з медом: для суглобів, при головному болю
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар