Капуста Краутман: опис і характеристика, агротехніка вирощування та догляду, фото

Капуста сорту Краутман володіє привабливими характеристиками для вирощування на особистих ділянках, а також для фермерських господарств. Про особливості цього овоча і його агротехніці — далі в статті.

Історія походження сорту

Краутман — голландський гібрид компанії «Бейо Заден», який з успіхом вирощується з кінця XX століття. Внесений до реєстру сільськогосподарських культур в 1993 році.

Чи знаєте ви? Свіжий сік капусти використовується в народній медицині як загоює засіб для виразок і гнійних ран.

Опис і характеристика сорту

Даний гібрид є середньостиглих, і середній термін від появи сходів до збору врожаю в технічній стиглості становить 120-140 днів (за даними Держреєстру) або 100 днів (за інформацією компанії-виробника).

Рослина має наступні характеристики:

  • качан округлий, напівприкритими;
  • вага качана — 7-8 кг за інформацією «Бейо» або до 4 кг згідно Держреєстру;
  • компактна розетка листя піднята;
  • лист дробнозморшкуваті, з восковим нальотом;
  • внутрішня структура качана щільна і тонка;
  • кочериги середні (всередині і зовні);
  • смак хороший, сорт підходить для переробки, квашення і реалізації в свіжому вигляді.

капуста КраутманУрожайність, за даними Держреєстру, становить 307-926 ц / га.

Достоїнства і недоліки

Сорт Краутман культивують досить давно, і його гідності добре відомі городникам.

  • До плюсів цієї капусти відносяться:
  • висока врожайність;
  • стійкість до розтріскування і поразки фузаріозом;
  • товарність продукції.

Відносним недоліком гібрида можна вважати, за деякими джерелами, чутливість до кили хрестоцвітних і слабку якірних кореневої системи, через що качани іноді завалюються на бік.

Посадка у відкритий грунт

У більшості регіонів капусту вирощують розсадним способом, щоб встигнути отримати урожай до настання холодів. Краутман дозріває в середні терміни, тому зазвичай насіння висівають в кімнатні контейнери в березні або в парники на початку квітня.

Важливо! Гібридні культури, маркуються F1, що не відтворюють свої особливості в насінні, зібраних городником вручну. Тому для посіву в новий сезон необхідно купувати новий насіннєвий матеріал.

підготовка насіння

Багато насіння, що випускаються відомими компаніями, спеціально обробляють для посилення схожості і від хвороб. Характерна ознака такої обробки — кольоровий забарвлення кожного насінини. насіння капусти
Прості необроблені насіння можна попередньо замочити в марганцівці або охолодити до температури +1 … + 2 ° C протягом доби, що підвищить схожість і стійкість.

варіанти посіву

Якщо є можливість, краще вирощувати розсаду капусти в окремому парнику. Ця культура стійка до прохолодній температурі вночі, а доступ великої кількості світла дозволить отримати міцні і здорові сіянці.

У парнику

Для посіву розсади у відкритому грунті слід пролити землю на обраному ділянці гарячою водою, внести трохи деревної золи і вкрити плівкою на кілька днів. Це допоможе прогріти грунт на глибину 10 см, після чого можна посіяти насіння досить густо.

Укриття посіви капустиПосів потрібно накривати плівкою або прозорим ковпаком, а полив проводити тільки після явного висихання грунту.

При яскравій сонячній погоді сонце може обпалити паростки під укриттям, тому вдень його можна знімати (якщо температура вище 0 ° C). Після масової появи сходів їх проріджують, а в віці 14 днів — підгодовують розчином деревної золи. На постійне місце капусту пересаджують за умови прогріву землі на 15 см.

В домашніх умовах

Посіяну будинку розсаду пікірують після появи 2 справжніх листків. При пересадці в окремі горщики слід заглибити сіянці до сім’ядольних листочків, а надто довге коріння — вкоротити на третину. Основною проблемою «домашньої» розсади є перезволоження, при якому можливе захворювання рослин «чорної ніжкою».

Щоб капуста не витягнулася, їй необхідні 12-15 годинний світловий день і температура не вище + 15 ° C. Перед посадкою у відкритий грунт слід загартувати сіянці, виносячи їх поступово на вулицю і притіняючи в перші дні від яскравих променів сонця.

Чи знаєте ви? У 1920-х роках радянський генетик Г. Д. Карпеченко створив гібрид капусти і редьки, названий рафанобрассікой, і зміг домогтися його розмноження з збереженням ознак батьків. На жаль, рослина не поєднував корисні якості вихідних видів і було придатне тільки для корму тварин.

Пересадка на грядку

Вирощувати капусту можна на грунті з нейтральною або слабокислою реакцією. Добрими попередниками культури будуть бобові, огірки і моркву, а небажаними — редис, дайкон і редька. Повторно висадити капусту на те ж місце можна тільки через 3 роки.

Схема посадки розсади передбачає відстань між рядками 70 см, а між окремими рослинами — 60 см. Схема посадки капустиГрунт потрібно попередньо перекопати на глибину близько 30 см і вирівняти. Оптимальний час для пересадки — похмурий або навіть дощовий день, а в сонячну погоду слід перенести роботу на вечір або ранок.

Посадку капусти слід проводити так:

  1. Викопати лунку в наміченому місці глибиною приблизно 20-25 см, куди вилити 1 літр води і додати по 1 ч. Ложці нітрофоски і 2 ст. ложки деревної золи.
  2. Зволожених напередодні рослина дістати з горщика або викопати з парника і висадити, поглибивши до перших справжніх листків.
  3. Грунт навколо молодої капусти ущільнити і полити відстояною водою в поглиблення, зроблене по колу діаметром близько 30 см.
  4. Посипати землю навколо саджанця золою для захисту посадок від земляний блішки.

Відразу після посадки слід притенить саджанці агроволокном, щоб молоді листя не обпекло сонцем.

Читайте докладніше, як правильно посадити і виростити капусту.

Догляд за рослинами

Подальший догляд за капустою повинен включати обов’язкові поливи і контроль над виникненням хвороб і нападом шкідників.

полив

Без забезпечення достатнього зволоження не вийде виростити великі і смачні качани. Оптимальним способом поливу є крапельне зрошення, проте для його підключення необхідні початкові витрати. Цей спосіб можна поєднувати з дощуванням, яке необхідно жарким літом для охолодження і боротьби з деякими шкідниками.

зрошення капусти

У перші 2 тижні рослинам слід забезпечити 6-8 л води на 1 м² кожні 3-4 дні. Потім, при непосушливі літо, буде досить щотижневого поливу з розрахунку 10-12 л на 1 м².
Використовувана для зрошення вода повинна бути нехолодной (близько + 20 ° C).

підживлення

Капуста потребує додаткових підгодівлі в період нарощування листя і в фазі формування качанів.

Пропонований графік підгодівлі:

  1. Якщо при посадці не були додані добрива, через тиждень капусту пролити розчином гною (1:10), з розрахунку 0,5 л на 1 рослину.
  2. Через 1 місяць підгодівлю повторити.
  3. Ще через 2 тижні в розчин додати 30 г суперфосфату (на 10 л рідини), а норму на 1 саджанець збільшити до 1-1,5 л.
  4. Пропустивши ще 20 днів, виконати останню підгодівлю тієї ж сумішшю.

Розпушування, підгортання і прополка

Як тільки розсада приживеться на новому місці, слід розпушити грунт на глибину 5 см і прополоти грядку від бур’янів. Через 7 днів — виконати другу розпушування на 6-8 см, а наступне поглибити до 8-10 см. Розпушування грунту біля капусти

Коли листя сусідніх рослин зустрінуться, цю обробку грунту потрібно припинити.

Підгортання покликане допомогти капусті наростити кореневу систему, а також є профілактикою деяких захворювань. Виконують його через 3 тижні після висадки розсади у відкритий грунт. Перед підгортанням грядку зволожують, після чого грунт підгортають до рівня першого листя.

захист рослини

Гібрид білокачанної капусти Краутман чутливий до кили — грибкового захворювання, яке залишає слід і в грунті. На початку хвороби в’януть листя, але основна шкода наноситься коріння рослини. Качан покривається наростами, а коріння виглядають вздувшимися.

Кіла невиліковна, тому заражене рослина слід видалити і знищити, а землю на грядці обробити бордоською рідиною.

Капустяна кила

Профілактикою захворювання є контроль вологості грунту (оскільки надмірна кількість води сприяє активному розвитку грибків), а також збагачення грунту деревною золою і колоїдної сіркою.

Основними профілактичними заходами, що попереджають розвиток захворювань і допомагають боротися зі шкідниками, є:

  • дотримання сівозміни;
  • осіння перекопування грунту;
  • знищення рослинного сміття, в якому зимують личинки шкідників.

Якщо шкідники виявлені, застосовують обприскування інсектицидами ( «Актара», «Конфід» і ін.). Метеликів (вогнівку, білокрилку) можна ловити на світло або спеціальними клейовими пастками. З хворобами допомагають боротися обприскування бордоською рідиною від ложномучністой роси, настоєм лопуха і марганцівки, а також спеціальні препарати (наприклад, «Ридомил»).

Ознаомьтесь докладніше з обробкою капусти від шкідників.

Збирання врожаю і зберігання

Для збирання овочів слід вибрати сухий день і зрізати качан тільки гостро заточеним лезом. Якщо капусту планується зберігати на вазі, качан коротко не обрізають. Для зберігання також залишають 2-3 верхніх аркуша.

прибирання капусти

Закладаються на зберігання качани повинні бути цілими, без тріщин і пошкоджень шкідниками. Капусту можна укласти в пісок або ящик (в 1 шар), а також загорнути в папір і покласти на стелажні полки або підвісити за довгу качан до сволока.

Важливо! Як відмічено досвідченими городниками, після перших заморозків качани стають соковитіше і м’якше.

Умови тривалого зберігання включають вологість 85-95% і температуру близько 0 ° C. Раз на місяць приміщення слід провітрювати. Капуста Краутман зарекомендувала себе як надійний гібрид з привабливими і смачними качанами. Забезпечивши овочу правильний догляд і захист від хвороб, можна отримати багатий врожай.

Попередня
КапустаЧи можна квашену капусту при грудному вигодовуванні: користь і шкода, особливості вживання
Наступна
КапустаКапуста сорту Леннокс: опис і характеристика, особливості вирощування та догляду, плюси і мінуси, фото
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар