Як виростити огірки на балконі: які сорти вибрати, технологія вирощування та догляду, фото, відео

Далеко не кожен бажаючий посмакувати власноруч вирощеними огірками може дозволити собі присадибну ділянку, тому можливість вирощувати ці овочі на своєму балконі не тільки влітку, а й взимку, згідно зовсім не складною технологією, для багатьох стає вдалим рішенням. Крім того, таке вирощування допоможе озеленити та прикрасити зовнішній вигляд приміщення.

Які сорти вибрати

При бажанні зайнятися вирощуванням балконних огірків, першим виникає питання, як правильно підібрати відповідні для цього процесу сорти. Підходити до вибору варто з усією відповідальністю, адже саме це, особливо для початківців овочівників, буде запорукою отримання очікуваного результату. Перш за все: ростити огірки будинку має сенс з самозапильних сортів — гібридів, які не потребують запилення бджолами.

Дізнайтеся як правильно вирощувати огірки в бочці.

Вибір таких сортів досить різноманітний, до них належать:

• Зозуля;
• дебют;
• квітневий;
• Грібовчанка;
• Кукарача;
• Стелла;
• Стреза;
• Бірюса;
• Грибовський;
• Барнаулец;
• Кураж;
• Дубровський;
• матриця;
• Парус;
• Московський тепличний;
• романс;
• Легенда.

Найпопулярнішими є:

• Клавдія F1 — характеризується універсальністю та ранньостиглих, не вимагає багато місця на підвіконні;
• Марінда F1 — адаптивний до різних умов утримання, не вимогливий при догляді.

Користуються попитом і характеризуються високими показниками врожайності досить високорослі сорти:

• Біанка;
• Маша.

Існують сорти, призначені саме для домашнього вирощування:

1. Уваги домашніх овочівників заслуговує досить новий огірковий гібрид балконне диво. Цей сорт з самозапильних, швидко дозрівають, його плоди мелкобугорчатие з яскравою зеленою шкіркою, в середньому їх розмір становить 7 см, на смак характеризуються відсутністю гіркоти.
2. Часто використовується для домашнього овочівництва Щедрик, відрізняється скоростиглістю, огірки формуються вже через півтора місяці після висівання. Вигідно відрізняється сорт тим, що його кущі компактні, гілки в довжину трохи більше 12 см, плоди з’являються у вигляді акуратного букета до 8 огірків на кожному.
3. Буян F відмінно підходить для висівання в домашніх умовах. Зростає невеликим кущем, але може дати до 8 кг плодів. Насіння дозрівають до 50 діб. Єдина незручність при його вирощуванні — потреба в додатковому освітленні.
4. Ємеля — сорт, що дає великі плоди до 0,15 кг кожен і характеризується холодостійкістю.
5. мураха — відомий городникам сорт, при формуванні кущів якого з’являється від 3 до 7 зеленцов, врожайність становить приблизно 4 кг з куща. Вимагає ручного запилення.
6. хрустик — самозапильних гібридні високоврожайні огірки, що з’являються через 50 діб після проростання. Ростуть букетом в середньому по 7 плодів. Сорт сильнорослий.

Досить рідко для висівання на балконі беруть запилюється бджолами сорти, до яких належать:

• Ладога;
• Манул;
• Північне сяйво;
• марафон;
• естафета;
• фрегат;
• Олімпіада.

Хуторок є стрімким в плані появи плодів бджолозапильні сортом — урожай з’являється до кінця першого місяця. Але цей сорт досить вимогливий при догляді — йому потрібна постійна підживлення. В умовах домашнього вирощування на балконі довжина огірків до 10 см, з’являються вони з чорнуватими шипами. На кущі, в основному, ростуть жіночі квітки. При вирощуванні запилюють комахами сортів огірків поруч з ними слід висівати гібридні самопильні сорти з розрахунку 1 гібридне рослина на 5 звичайних.

Важливо! Для запилення вручну насекомоопиляемих сортів слід визначити чоловічий пустоцвіт і помістити його на жіночу тичинки. Для більшої зручності при перенесенні пустоцвіту можна застосовувати м’яку пензлик.

Підготовчі роботи

Як при висаджуванні на відкритому просторі, так і при висіванні в домашніх умовах слід провести з насінням, грунтом і ємностями певні підготовчі роботи.

Підготовка та обробка насіння

Обрані для висаджування насіння попередньо потрібно помістити в рожевий розчин марганцівки на третину години, після чого замочування в соку алое на половину доби допоможе їм насититися корисними речовинами, вітамінами і мікроелементами. Виконані підготовчі маніпуляції з насінням благотворно вплинуть надалі на продуктивний зростання огірків.
Після закінчення процедур насіння слід підсушити протягом доби, після чого вони вважаються повністю готовими до висівання. Якщо ж насіння не будуть висаджуватися відразу в грунт, то їх, не підсушуючи, поміщають на мокру тканину. У проростає насіння починають тріскатися носики, після чого вони вважаються підготовленими до висаджування в окремі ємності.

Вибір ємності для посадки

Щоб надалі спростити процес пересаджування пророслих рослин на постійне місце, насіння краще висівати в стаканчики з паперу. З них паростки з грудкою землі без особливих труднощів переносяться в тару для посадки. Висаджувати паростки або висівати насіння можливо в розрізаних пластикових пляшках, в горщиках для квітів, в інших не менш ніж 5-літрових ємностях.

Чи знаєте ви? Огірки на 95% складаються з води, через що в 1 кг цього овочу міститься всього 150 калорій.

Кожне насіння рекомендується висівати в окремому посуді. Перед засипанням грунтової суміші слід провести дезінфекцію ємностей над парою. Не зайвою буде обробка рожевим розчином перманганату калію.

підготовка ґрунту

Одним з найбільш значущих моментів є підготовка поживного грунту. Якісна грунт для висівання огірків складається з дернової землі, торфу і перегною в рівних частках, деревної тирси. Овочівники з досвідом рекомендують домісити в отриманий склад півсклянки деревної золи, трохи менше 1 ст. л. сечовини, 20 г суперфосфату. Всі компоненти ретельно перемішуються. Варіантом поекономнее є суміш звичайного городнього ґрунту з дернової землею і перегноєм.

Всі частини беруться порівну. Не завадить також додавання на 1 відро отриманої суміші 2 склянок деревної золи, по 5 г калійних, фосфатних і азотних добрив, а також 50 г гашеного вапна. Всі компоненти потрібно перемішати, враховуючи, що правильно підготовлений грунт відрізняється крихкістю. Отриманий склад можна зберігати в пакетах з поліетилену до моменту використання. Необхідний склад можна в готовому вигляді придбати в магазині сільгосппродукції.

Важливо! Перед висипанням в ємність грунтову суміш треба продезінфікувати над парою або полити окропом.

Посадка і догляд за насінням в домашніх умовах

Вміти садити насіння згідно з технологією потрібно, щоб в подальшому отримати їх своєчасне і полномерное проростання. При висаджуванні насіння поглиблюються не більш, ніж на 2 см. При цьому необхідний полив.

Для отримання очікуваного результату особливу увагу треба приділити догляду за насінням після висаджування в грунт, створивши оптимальний мікроклімат для їх проростання:

• ємності з насінням зберігаються в теплому місці;
• рекомендована температура повітря — від + 23 ° С до + 26 ° С;
• в цих умовах ємності з насінням повинні перебувати перший період від 26 до 28 діб;
• вперше підгодовують через 14 діб після проростання (в 3 літрах води розвести 1 чайну ложку сечовини, на 1 паросток — 200 мл розчину), через деякий час як додаткову роблять другу підгодівлю;
• для підживлення підходить комплекс добрива і збагачений грунт;
• при пробитті паростків тару з ними слід помістити в досить світле місце, для чого підійде утеплений балкон або підвіконня в кімнаті;
• температурний режим в приміщенні повинен складати від + 18 ° С до + 20 ° С, вночі можливе зменшення температури до + 15 ° С;
• раз на добу здійснюється полив теплою відстояною водою.

Дотримання таких нескладних умов не тільки допоможе правильно посадити насіння, а й забезпечить зміцніла розсаді гармонійний розвиток.

Пересадка розсади і подальший догляд

Готову до пересадження розсаду визначають в заповнені землею ємності. Ґрунтова суміш для висаджування розсади готується так само, як і для висівання насіння. Тара для висаджування повинна мати висоту від 15 до 20 см і бути завузькі і подовженою.

Перед початком процесу пересаджування грунт слід спочатку полити теплим розчином перманганату калію, а за чверть години до посадки — відстояною теплою водою. Розсаду слід вийняти з стаканчиків і, намагаючись не порушити земляний кому, висадити в грунт. Вирощувати її після цього потрібно місяць-півтора.

Важливо! При вирощуванні на відкритому балконі розсаду огірків рекомендується визначати в місця біля стін або в кутах, щоб уникнути впливу поривів вітру.

Оптимальні умови для вирощування

Ємності з розсадою повинні розташовуватися в утепленому балконі або лоджії, з комфортною для них температурою від + 22 ° С і допустимим нічним зниженням на кілька градусів. Утримувати огірки рекомендується на південній стороні. Заздалегідь слід подбати про відбивачах світла (дзеркалах, фользі). Зберегти коріння від несподіваного похолодання допоможе розміщення під ними пінопласту. Для вирощування огірків в приміщенні потрібно підтримувати досить високий рівень вологості.

У денний час має підтримуватися хороше освітлення. При необхідності можливе використання інфрачервоних або звичайних, що застосовуються в побуті ламп. При недоліку освітлення ріст листя може не викликати тривоги, але плоди можуть так і не з’явитися. У нічний час штучне освітлення можна відключати для можливості відпочинку огірковим кущів і відновлення сил. При вирощуванні огірків як у відкритому грунті, так і в приміщенні, слід розпушувати грунт.

Полив і підживлення рослин

Волога для огірків має особливе значення — без достатнього її доступу кущі перестають утворювати зав’язі, тому спеціальна система зволоження або наявність ємностей з водою біля рослин не будуть зайвими. У грунті, де вирощуються огірки, має бути присутня волога, ні в якому разі вона не може пересихати. Поливати рослини слід теплою відстояною водою кілька разів на тиждень.

Дізнайтеся як правильно вирощувати огірки на підвіконні взимку.

Важлива підгодівля, особливо при утриманні огірків на балконі. Першу підгодівлю роблять через 10-14 днів після пересадки, для неї підходить сечовина (1 ч. Л. На 2-3 л води, не більше 200 мл на одну рослину). Другу підгодівлю здійснюють через 7 днів після першої; оптимально підходить суміш нітрофоски (1 ч. л.) і деревної золи (1 ст. л.) на 3 л води, не більше 200 мл на кущ. Далі огірки підгодовуються з періодичністю раз на пару тижнів.

Підходять спеціально розроблені мінеральні добрива, які можна купити в спеціалізованих магазинах. Для розсади рекомендуються «Рост» і «Агролайф», для дорослих рослин — «Епін», «Радогор», «Буцефал». Перед використанням потрібно познайомитися з інструкцією. Також підходять для підгодівлі органічні добрива, які розводяться в теплій воді. Хоча огірки і люблять вологу, але заливати їх при підгодівлі можна — це загрожує загибеллю рослини.

Чи знаєте ви? Через шипи на молодих огірках в ранню ранкову пору відбувається видалення надлишку вологи.

Прищипування і формування батоги

Через тиждень після висаджування розсади огірків витягнуте рослина слід підв’язати до опори, дроті або мотузці, які натягуються на висоті від півтора метра. З’являються на стеблі вусики слід систематично видаляти, що сприяє формуванню стебла. Зайві додаткові бічні відростки також потрібно видаляти — у формуванні вони участі не приймають, а сили у рослини забирати будуть.

Для більш ефективної освіти зав’язей після досягнення основних втечею висоти опори його слід прищипувати, бічні пагони прищипують на висоту від 25 до 45 см. На пагонах залишається від 10 до 11 листків. У гібридних самозапильних сортів процедуру прищіпки можна не проводити.

Профілактика захворювань і шкідників

Якщо огірки погано ростуть, їх листя деформуються і підсихають — це значить, що рослини уражені захворюванням, або їх атакують шкідники.

Найбільш поширені комахи-шкідники:

• тля, з метою профілактики якої використовують настій тютюну (тютюн з 1 пачки дешевих сигарет висипається в 1 л води і кип’ятити 10 хвилин, після чого в нього додається ще 1 л води, отриманим розчином ретельно обприскують все листя рослини). Попелиця не переносить нікотин і тому від такого засобу не тільки не з’являється на огірках, але і досить швидко гине;
• белокрилка, для запобігання появи якої підходить все той же настій тютюну, але більш концентрований і попередньо настоюють близько доби. Якщо ж комахи все ж з’явилися, то в умовах закритого змісту для боротьби з ними підходить збір білокрилки з листя за допомогою пилососа;
• павутинний кліщ, для позбавлення від якого підходить насичений настій з 1 головки подрібненого часнику і 1 л води, настояних півгодини, після чого слід додати 15 г господарського мила і розвести настій водою до 5 літрів.

Вам також буде цікаво дізнатися як боротися з білокрилка і чорної попелиць на огірках.

Профілактичні заходи, що запобігають прояв найнебезпечніших захворювань у огірків:

• борошниста роса — обприскування настоєм коров’яку (1 кг сировини розвести в 3 л води, настоювати кілька днів, після чого змішати з 3 л чистої води), розчином 1 л кислого молока і 1 л теплої води, розчином 50 г соди і 50 г господарського мила в 10 л теплої води;
• несправжня борошниста роса (Пероноспороз) — періодична обробка молочною сироваткою;
• коренева гниль — обробка посадок розчином «Превікуром» кожні 2 тижні.

Також запобігти виникненню подібних захворювань при вирощуванні огірків допоможе виконання кількох нехитрих правил:

• дотримання сівозміни;
• своєчасне прибирання з грядок врожаю і всіх залишків рослинності;
• правильний температурний режим — не нижче + 23 ° С;
• полив теплою відстояною водою.

Пожовтіння листків може бути спровоковано недоліком або надлишком вологи. Допомогти позбутися від цієї проблеми також може розчин декількох крапель йоду і невеликої кількості господарського мила в 1 л молока.

Особливості збору та зберігання врожаю

Залежно від сорту огірків, їх можна починати збирати через місяць або півтора після висаджування розсади. Робити це слід щодня, щоб дати можливість дозрівати наступної партії плодів. Огірки відносяться до овочів, що не довго зберігаються в свіжому вигляді, тому рекомендується їх практично відразу вживати в їжу або використовувати для заготовок на зиму.

Важливо! При вирощуванні огірків на балконі раціонально застосування гідропонного (безпідставного) методу, який значно спрощує деякі етапи вирощування рослин в грунті (підготовку грунтової суміші, полив, пересаджування розсади та інші), але і має свої особливості (облаштування спеціальних пристосувань, наповнення їх субстратом, створення живильного розчину і ін.).

Як показує досвід, отримання врожаю огірків в домашніх умовах цілком можливо і нескладно. Головне — ознайомитися з усіма нюансами процесу і набратися терпіння. Тоді остаточний результат обов’язково порадує як досвідченого домашнього городника, так і того, хто вперше вирішив побалувати себе власноруч вирощеними Зеленцями.

Відео: секрети вирощування огірків на балконі

Попередня

ОгіркиВирощування огірків в мішках: покрокова інструкція, переваги і недоліки, правила догляду, фото

Наступна

ОгіркиСолоні огірки в каструлі на зиму: кращі рецепти, покрокове приготування з фото