Огірки сорту «Гуннар F1»: опис з фото, технологія вирощування та догляду

У величезному різноманітті сортів і гібридів огірків особливе місце належить плодам праць голландських селекціонерів. Такі рослини завжди відрізняються високою врожайністю, гарним імунітетом до несприятливих погодних умов, хвороб і шкідників, а також чудовими смаковими і товарними характеристиками плодів. Яскравим прикладом таких огірків є гібрид «Гуннар F1», про який піде мова далі.

Характеристика і опис

«Гуннар F1» (Gunnar) — це ранньостиглий корнішони огірок, виведений в 2010 році відомою міжнародною компанією Enza Zaden. Штаб-квартира фірми знаходиться в місті Енкхейзен (область Західна Фрісландія, розташована на півночі Голландії), і створені нею чудові гібриди та сорти декількох десятків овочів ось уже кілька десятиліть з успіхом продаються по всьому світу.

Чи знаєте ви? Фахівці компанії Enza Zaden підрахували, що кожен рік в світі вирощується приблизно 20 мільярдів кущів зеленого салату, посадженого з насіння цього бренду.

На ринку країн Східної Європи, в тому числі України і Росії, «Гуннар F1» з’явився в 2014 році і негайно звернув на себе увагу професійних фермерів і звичайних дачників. Виробник охороняє інформацію про те, які саме сорти огірків використовувалися при створенні цього гібрида, однак селекціонерам вдалося створити культуру, що дає дуже ранній і високий урожай смачних плодів, придатних для цілорічного вирощування під плівкою або у відкритому грунті — навесні, влітку і восени.

Морфологічні характеристики гібрида такі:

«Гуннар F1» є партенокарпічних рослиною. Це означає, що на огірку формуються виключно жіночі квітки, які не потребують запилення. Термін «партенокарпія» дослівно перекладається як «незайманий плід» (від грецького «parthenos» — незаймана, і «karpos» — плід).

Важливо! У самозапильних огірків квіти мають і товкач, і тичинки, тобто є як би двостатеві. Запилення їм необхідно, просто воно проходить швидше, ніж у сортів з різностатевими квітками, в той час як у партенокарпических рослин запліднення здійснюється без запилення.

Описуючи технічні характеристики «Гуннар F1», варто відзначити наступні важливі показники:

Порівнюючи «Гуннар F1» з іншими популярними гібридами, в тому числі селекції Enza Zaden, слід зазначити, що, за оцінками більшості фахівців, він перевершує:

• «Герман F1» — по схожості насіння і силою росту куща;
• «Тетяна F1» — по товарним якостям і врожайності (більш ніж на 30%);
• «Гамбіт F1» — по врожайності (при вирощуванні в неопалюваних теплицях майже на 25%);
• «Бйорн F1» — за розміром і вагою плодів.

Плюси і мінуси сорти

• До переваг голландського гібрида традиційно відносять:
• дуже ранні терміни дозрівання;
• високу врожайність;
• хорошу транспортабельність;
• непогані показники лежкості;
• універсальне призначення плодів;
• можливість вирощування як в весняно-літньому, так і в літньо-осінньому обороті;
• високу стійкість до багатьох грибкових інфекцій;
• широку територію районування;
• тіньовитривалість;
• стійкість до несприятливих погодних умов;
• відсутність необхідності в запильниках;
• прекрасні смакові якості;
• тривалість плодоношення;
• відсутність необхідності в передпосівної обробки насіння;
• високу товарність — плоди мають однакові розміри і практично абсолютну визреваемость, в разі перезрівання не «здуваються».

• Як недоліки огірка «Гуннар F1» іноді називають:
• високу вартість насіння;
• неможливість вирощування з насіння власного врожаю (стосується всіх гібридів);
• часті випадки ураження пероноспорозом (несправжньої борошнистої росою);
• крупноплодность (в порівнянні з іншими корнішонами).

Оптимальні терміни посадки

Терміни посадки ранньостиглого гібрида залежать від регіону і способу вирощування (в теплиці або у відкритому грунті, розсадним або безрассадним способом).

Виходити слід з того, що:

• для нормального розвитку огірка у відкритому грунті температура не повинна опускатися нижче + 12 ° C, а ідеальний температурний режим для плодоношення культури — від + 25 ° до + 30 ° С вдень і близько + 15 … + 18 ° С вночі;
• огірки ростуть набагато швидше, ніж більшість інших культур, тому розсаду необхідно висаджувати не раніше ніж за 3 тижні до передбачуваної дати пересадки рослини на постійне місце.

Таким чином, в Україні і південних регіонах Росії розсада вирощується приблизно в середині квітня, а висадка у відкритий грунт (розсади або насіння) виробляється на початку травня. В областях з більш холодним кліматом ці терміни, відповідно, зсуваються на 2-3 тижні.

Чи знаєте ви? Довжина найбільшого огірка в світі складає 91,7 см. Таке диво виростив на своїй ділянці британець на ім’я Альфо Кобб. Цікаво, що попередній світовий огірковий рекорд — 89,2 см — також належить цьому городники.

Посадка і вирощування сорту

Як і інші сорти і гібриди огірків, «Гуннар F1» можна вирощувати через розсаду або висівати безпосередньо на грядку. Вирощування розсади більш клопітно, зате дозволяє отримати більш ранній урожай і уберегти рослину від ризику постраждати від несподіваних весняних заморозків. Крім того, посадивши розсаду, городник отримує можливість заздалегідь побачити, скільки кущів у нього зійшло, і в залежності від цього може планувати грядку і опору.

Посіявши насіння у відкритий грунт, можна зіткнутися з необхідністю розсаджування занадто близько зростаючих екземплярів або, навпаки, досеіванія насіння в місця, де сходи не з’явилися. Зваживши всі за і проти, кожен може вибрати найбільш зручний для себе варіант.

Чи знаєте ви? Один з найвідоміших шанувальників огірків — римський імператор Тіберій. Вважається, що саме йому історія зобов’язана винаходом теплиць: таким способом піддані надали йому можливість ласувати улюбленим овочем в будь-який час року.

Насінням відразу в грунт

У відкритий грунт насіння голландського гібриду можна висівати не раніше, ніж верхній шар грунту прогріється до + 17 ° C. «Гуннар F1» — тіньовитривала рослина, однак для отримання високого врожаю йому необхідна достатня кількість світла, тому бажано вибрати під культуру відкриту ділянку. Півтінь припустима і навіть бажана в регіонах, де літо буває занадто спекотним, оскільки ніжні огіркові листя дуже схильні до сонячних опіків.

До грунту рослина пред’являє наступні вимоги:

• рихлість і легкість (перекопуючи грядку під огірки, можна внести в землю річковий пісок);
• хороша повітропроникність;
• висока вологість при відсутності заболочування;
• нейтральний кислотно-лужний баланс (рівень рН не нижче 6,2);
• високий відсоток гумусу і грунтових бактерій.

Грядку під огірки найкраще готувати завчасно: ранньою весною грунт перекопують, вносять в неї органічні і комплексні мінеральні добрива (азот, калій і фосфор), добре поливають і накривають плёнкой.Перед посадкою плівку слід зняти і зробити розмітку грядки таким чином, щоб на 1 кв. м розташовувалося не більше трьох рослин. Далі в землі викопуються борозни завглибшки 1-2 см, в них заливається вода, потім на необхідній відстані закладаються насіння і присипаються землею. Сходів можна очікувати вже через кілька днів.

Важливо! Насіння голландської селекції перед висадкою не потрібно вдягатися, стимулювати, замочувати. Насіння витягуються з пакету і сухими кладуться в землю. Це відноситься як до розсадним, так і до безрассадним способом вирощування.

вирощуванням розсади

Для вирощування розсади огірків найкраще підходять одноразові стаканчики або спеціальні касети ємністю не менше 150 мл, оскільки ця культура не передбачає пікіровки.

Грунтову суміш можна придбати в спеціалізованому магазині або підготувати самостійно, змішавши:

• перегній — 4 частини;
• деревна тирса — 1 частина;
• торф — 1 частина;
• нітрофоску — 1 ч. л. на 3 л субстрату;
• деревну золу — 1 ст. л. на 10 л субстрату.

Підготовлені ємності заповнюють зволоженою грунтовою сумішшю на 2/3. Далі по центру викладають 1 насіннячко і присипають шаром грунту в 1 см. Для пророщування ємності ставлять в добре освітлюється тепле місце: оптимальні температурні показники — + 22 … + 25 ° C. Плівкою стаканчики можна не накривати. Після появи сходів температуру в приміщенні слід поступово знизити до + 19 … + 20 ° C і в міру підсихання грунту поливати її теплою відстояною водою. До моменту появи третього справжнього листка саджанці пора переміщати на постійне місце.

Дізнайтеся докладніше, як правильно вирощувати огірки.

Догляд за огірками після висадки

Догляд за гібридом «Гуннар F1» не представляє особливих складнощів і в цілому мало відрізняється від технології вирощування будь-яких інших огірків, хоча деякі нюанси все-таки є.

Полив і внесення добрив

«Гуннар F1» потребує регулярного поливу, але кількість вологи в грунті не повинно бути надмірним. Огірки необхідно поливати трохи теплою водою, уважно стежачи за тим, щоб її краплі не залишалися на листках і стеблах в денний час. Найкраще передбачити для цих цілей систему крапельного зрошення. Витрата води на кожен кущ залежить не тільки від погодних умов, але також від періоду вегетації: в період розвитку рослини і набрання ним зеленої маси полив може бути помірним, але з моменту початку активного плодоношення його обсяги слід збільшити.

Так, якщо протягом першого місяця після посадки кожну рослину має отримувати 1-2 л води за один полив, в подальшому її кількість при необхідності можна довести до 3-4 л. Крім того, для забезпечення гібриду можливості показати закладені в нього виробником показники врожайності, рослина необхідно регулярно підгодовувати.

Всього протягом сезону добрива вносяться 4-5 разів, а саме:

• на етапі формування двох пар справжніх листів у розсади;
• через 7-10 днів після висадки розсади на постійне місце;
• в момент прищипування точки зростання;
• на ранній стадії плодоношення;
• після першої хвилі повноцінного плодоношення.

Як підгодівлі використовуються комплексні мінеральні добрива, причому починаючи з четвертої підгодівлі

Стійкість до хвороб і шкідників

Всі сорти і гібриди компанії Enza Zaden відрізняються високою стійкістю до хвороб і шкідників, і «Гуннар F1» не є винятком. Проте в цілях профілактики зараження рослин несправжньою борошнистою росою та іншими грибковими інфекціями фахівці рекомендують до початку активного плодоношення обробляти грядку системними або контактними фунгіцидами, такими як:

• «Ридоміл Голд»;
• «Інфініто»;
• «Алірін-Б»;
• «Танос».

Важливо! При використанні крапельного зрошення стрічку для поливу кладуть поверх шару мульчі, а не під неї.

Ті ж препарати можна використовувати і для лікування — в разі якщо ознаки ураження огірка все ж зафіксовані. Однак набагато екологічніше і безпечніше застосовувати для боротьби з інфекціями і шкідниками біологічні засоби. Вони не є токсичними і дозволяють без побоювань вживати плоди, зняті вже на другий день після обробки.

Як приклади таких препаратів можна навести такі марки:

• «Фітоспорін-М»;
• «Гаупсин»;
• «Мікосан»;
• «Гамаір»;
• «Інтеграл»;
• «Планріз».

Доброю профілактикою грибкових захворювань є також обприскування огірковим кущів по листу полісульфідом натрію, який одночасно є і підгодівлею, і антимікозну засобом.

Що стосується шкідників, то «Гуннар F1» може піддаватися атакам павутинного кліща, росткової мухи або баштанної попелиці. Для боротьби з цими паразитами на початкових етапах ураження можна вдатися до допомоги народних засобів, таких як настій тютюну або звичайний мильний розчин.

Якщо вжиті заходи не дали результату, використовуються інсектицидні і акарицидні препарати, зокрема:

• «Клорід»;
• «Актеллік»;
• «Енжіо»;
• «Борей»;
• «Кораген» та інші.

Чи знаєте ви? Огірки вперше були окультурені індусами, а є їх вперше почали в Месопотамії. Вчені вважають, що цей овоч знаходиться в раціоні людей близько чотирьох з половиною тисяч років.

Збір врожаю, його зберігання та споживання

При правильній агротехніці збір врожаю «Гуннар F1» можна починати збирати вже через місяць після посадки. Перші огірки рекомендується знімати з куща трохи раніше, ніж вони досягнуть своєї максимальної величини — це стимулює формування нових плодів і знизить навантаження на молоду рослину. Для отримання максимальних врожаїв на кущі рекомендується залишати одночасно від 3 до 5 зеленцов в стадії дозрівання. При такій техніці плоди достигають з частотою один раз в 2-3 дня, а якщо погодні умови і стан грунту дозволяють, то і щодня.

Незважаючи на те, що огірки «Гуннар F1» розглядаються як універсальні, на практиці їх в першу чергу все ж використовують для вживання в свіжому вигляді — цілком або в салатах. Цьому чимало сприяють чудові смакові якості корнішонів, відсутність в них гіркоти, однорідна соковита м’якоть без пустот і присутність приємного хрускоту при розкусуванні. Всі ці властивості роблять такі огірки вельми привабливими для засолювання і маринування, проте раціональніше для цих цілей використовувати більш пізні сорти, які коштують набагато дешевше.

Важливо! Збирати огірки краще рано вранці або пізно ввечері: в цей час вони містять максимальну кількість вологи, завдяки чому особливо пружні і більше хрумтять.

І вживати в свіжому вигляді, і консервувати огірки бажано якомога раніше після їх збору. Незважаючи на те, що творці «Гуннар F1» постаралися домогтися максимальних термінів зберігання плодів, з кожним днем ​​цей овоч втрачає значну кількість корисних речовин і смакових властивостей. Не слід також залишати зеленці на кущі: в цьому випадку огірки дуже швидко переростають покладені розміри і стають менш привабливими, крім того, різко знижуються загальні показники врожайності за рахунок уповільнення зростання інших плодів.

Голландський гібрид «Гуннар F1» по праву можна назвати універсальним. Він відмінно підходить як для особистого присадибного, так і для великого фермерського господарства, може вирощуватися в теплицях і у відкритому грунті, завжди даючи ранній і стабільний урожай соковитих, солодких, ароматних огірків з чудовими товарними характеристиками.

Попередня

ОгіркиОгірок Ангурия Антильський: опис і характеристика сорту, особливості посадки і догляду, фото

Наступна

ОгіркиПідживлення огірків в теплиці дріжджами: переваги і недоліки методу, як зробити розчин і як обробляти