Як прискорити дозрівання перців в теплиці і у відкритому грунті

Прискорення зростання болгарського і гострого перцю можна забезпечити шляхом виконання елементарних агротехнічних заходів. Що саме робити і як, читайте нижче.

Особливості росту і дозрівання перцю

Зростання гіркого і солодкого перцю має однакові особливості, враховуючи які можна ефективно управляти швидкістю дозрівання плодів:

• проростання насіння відбувається при температурі + 25 ° С;
• від моменту прокльовування насіння до появи перших сходів проходить 2 тижні;
• від моменту появи перших сходів з 2 сім’ядольними листям до появи першого справжнього листка проходить 15-20 днів;
• після появи першого справжнього листка на формування кожного наступного йде по 1 тижня;
• в залежності від сортової приналежності період бутонізації настає через 40-90 днів від моменту появи сходів;
• після формування бутона до вступу в фазу цвітіння проходить 15-25 днів;
• на цвітіння кожна квітка витрачає по 6 днів;
• від моменту формування зав’язі до технічної стиглості проходить 20-30 днів;
• від попередньої фази стиглості плоду до біологічної також проходить ще 20-30 днів;
• мінімальний термін від появи перших сходів до технічної стиглості 75 днів, максимальний — 165 днів.

Чи знаєте ви? Перець — багаторічна рослина. Якщо по закінченню сезону його пересадити в квітковий горщик, він продовжить плодоношення до грудня, а потім впаде на короткий час в сплячку і вже в лютому перейде в фазу активної вегетації.

Як прискорити дозрівання перців?

Домогтися прискореного зростання перцевої культури дозволяють:

• агротехнічні прийоми;
• препарати для швидкого зростання.

Техніки прискорення дозрівання перців для теплиць і відкритого грунту в деяких нюансах відрізняються, але є і однакові моменти:

• замочування насіння в прискорювачах зростання ( «Циркон», «Корневин», гумат натрію) відповідно до інструкції;
• полив прискорювачами зростання розсади;
• посадка рослин на певній відстані один від одного для забезпечення повноцінного освітлення куща з усіх боків — 60 см для низькорослих сортів і 80-100 см — для високорослих;
• регулярне внесення добрив;
• організація якісного помірного поливу — вологість грунту повинна становити 50%.

У теплиці

Для прискорення дозрівання перцю в парнику, рослинам необхідний правильний полив. У спекотну погоду при зниженні вологості в повітрі полив в теплиці здійснюється 2 рази на добу — вранці і ввечері. Один раз в суки проводиться полив під корінь (0,5-1 л), 1 раз — дощування (500 мл). В нормальну погоду полив здійснюється 1-2 рази в тиждень. Під кожен кущ вноситься по 2 л рідини.

Дізнайтеся як правильно поливати перець в теплиці.

Наступне агротехнічне захід, що дозволяє прискорити дозрівання плодів — формування крони. Щоб рослина давало бічні пагони, які будуть плодоносити, а не витрачала сили на витягування в висоту, коронний бутон видаляють відразу. Для розвитку рослині досить 2-3 пагонів. Решта видаляють. Прищипуючи точки зростання зайвих пагонів, залишають по одному верхньому листу для кожного бутона. Якщо цього не зробити, плід не зможе розвиватися. Нижні безплідні пагони підлягають видаленню разом з листям.

Вони тільки витрачають ресурси рослини, а також сприяють розмноженню грибкових захворювань і шкідників, стикаючись з грунтом. У міру досягнення плодами технічної зрілості, листя, що знаходяться поруч з ними, потрібно видаляти. Крона перцю тендітна, тому потребує опори. Як неї в теплиці зручна горизонтальна шпалера. У міру росту рослин, гілки, на яких формуються плоди, необхідно надійно фіксувати до опори.

Підживлення вносять 1-2 рази на місяць:

• на етапі формування першого аркуша — прискорювач зростання ( «Корневин», гумат натрію або «Циркон»), який використовувався для замочування насіння;
• з появою 3 справжніх листків — сечовина (по 40 г / м²);
• в період бутонізації розчин курячого посліду (розвести послід з водою 1: 1);
• через 10 днів обприскування по листу розчином деревної золи (на 10 л води 500 г золи);
• після цвітіння застосовувати препарат «Емочки Родючість» відповідно до інструкції для поливу і листкового обприскування.

Також дозрівання перцю прискорюється при своєчасному зборі врожаю. У міру досягнення плодами технічної зрілості їх потрібно знімати з кущів. Це дасть можливість сформуватися наступної хвилі врожаю, а біологічної зрілості перець може досягти, полежавши 2-3 дня на підвіконні.

Важливо! Замочування насіння в прискорювачі росту проводять тільки, якщо виробник цього не зробив, згадавши про це на упаковці, або вони зібрані самостійно. Замочування насіння, обробленого раніше виробником, призведе до опіків і зниження відсотка схожості.

У відкритому грунті

Щоб прискорити дозрівання перцю у відкритому грунті, краще використовувати розсадний спосіб розмноження. Після посадки вкривайте рослини агроспаном. Проводити процедуру можна протягом усього вегетаційного періоду. Насадження вкривають на ніч, а вранці матеріал знімають. Це дозволяє уникнути негативного впливу коливань нічний і денний температур. Полив у відкритому грунті здійснюється раз на тиждень по 2-3 л води на рослину. Відразу після поливу грунт необхідно розпушити і замульчувати компостом. Висота шару мульчі — не менше 5 см.

Ця процедура дозволяє:

• підвищити родючість грунту;
• зберегти необхідний запас вологи;
• уберегти рослини від захворювань і шкідників;
• зберегти в грунті кисень після аерації.

У відкритому грунті кущі також необхідно формувати. Можна виконати обрізку за вищеописаною методикою. Високорослим кущах необхідно відразу встановлювати опори. У відкритому грунті в якості опори підійдуть готові каркаси в формі циліндра або конуса. Такі конструкції відразу надягають на розсаду в момент пересадки. У міру зростання плодоносні гілки викладають на опорні частини. Для великої кількості кущів краще вкопати по боках від кожної рослини по 2 палиці і натягнути між ними кілька мотузок.

Чи знаєте ви? В Європу перець привезли близько 600 років тому. Сьогодні ця пряність є на кухні кожної господині, а в той час вона була настільки дорогою, що використовувалася в якості оплати за інші товари та прирівнювалася за вартістю до золота.

Для прискорення дозрівання перцю у відкритому грунті йому також будуть потрібні поживні речовини. До цвітіння можна використовувати вищеописану схему підгодівлі з тими ж елементами. Після цвітіння кожні 2 тижні потрібно вносити розчин золи і дріжджовий розчин. В золі міститься 30 мікроелементів, необхідних для прискорення цвітіння і формування повноцінних плодів. Роблять розчин по вищеописаним пропорціям і вносять під корінь і по листу по 1 л на рослину. Дріжджовий розчин збагачує грунт киснем і стимулює зростання.

Роблять його так:

1. На 10 л води (+ 30 ° С) додати 12 г дріжджів і 1 ст. л. цукру.
2. Настояти 3 дні в темному приміщенні з температурою повітря + 25 ° С.
3. Процідити і вносити по 1 л під корінь і по 500 мл по листу.

Листову підгодівлю проводять ввечері, кореневу — вранці. У відкритому грунті також необхідно вчасно знімати урожай, щоб дати можливість молодій зав’язі повноцінно розвиватися. Відразу після збору однієї хвилі плодів проводять підживлення.

Важливо! Позакореневе добриво дає ефект вже через кілька годин, тому на ранок після нього проводять обприскування чистою водою, щоб не спровокувати появу сонячних опіків.

Додаткові рекомендації по вирощуванню перцю

Кілька рекомендацій, які допоможуть підвищити врожайність:

1. Дотримуйтесь правил сівозміни. На колишнє місце перець можна садити тільки через 3 роки. Кращі попередники і сусіди для перцю — бобові, огірки і капуста.
2. Якщо немає можливості часто міняти місце посадки після збирання врожаю, засівайте ділянку зерновими культурами, а перед настанням заморозків, викошуйте наземну частину і проводите глибоку аерацію (20 см), закладаючи зелень в грунт.
3. Не вносьте свіжу органіку під перцеві кущі. Обов’язково розводьте гній з водою 1: 1.
4. У теплиці після остаточної збирання врожаю знімайте верхні 15 см грунту і міняйте його на суміш торфу і піску (1: 1).
5. Не проводьте висадку розсади в грунт, якщо він не прогрівся до + 15 ° С.

Прискорити дозрівання перцю можна за допомогою виконання елементарних агротехнічних заходів, а також застосовуючи різні прискорювачі росту. Якщо немає бажання застосовувати прискорювачі росту, їх легко замінять органічні добрива. Найбільш придатними в цьому плані є гній і деревна зола.

Попередня

ПерецьПерець Айвенго: характеристика і опис сорту, фото, врожайність, вирощування і догляд

Наступна

ПерецьТаркінскій перець: найкращі рецепти на зиму, фото, відео