Яблуня Заповітне: ботанічний опис та характеристика яблуні, посадка і догляд, фото

У 1958 р вчені з Науково-дослідного інституту садівництва Сибіру імені М.А. Лісавенко (Жебровська Л.Ю., Корнієнко Т. Ф., Калініна І. П., Гранкіна З. А.) схрестили сорти яблунь, і в результаті з’явився сорт Заповітне. Він став одним з найпоширеніших сортів в Сибірському регіоні завдяки морозостійкості і високій опірності грибків і комах, а з 1995 р його включили в Госсортреестр. Давайте дізнаємося про нього докладніше.

Ботанічний опис і характеристика яблуні

В процесі селекції сорти були схрещені сорти Ранетка пурпурова і Пепин шафранний, результат був схрещений з Бельфлер-китайка і Мелба. Оригінатором є ФГБНУ «Федеральний Алтайський Науковий Центр агробіотехнологій», який знаходиться в м Барнаул.

Яблуню Заповітне можна описати так:

1. Регіон вирощування — Західна і Східна Сибір.
2. Середня висота 2,5 м, зрідка 3,5 м.
3. Загущенность крони слабка, розлогі широка, крона куляста.
4. Кора гладка, коричнева з темним відтінком на гілках і коричнева з бурим відтінком на стовбурі, покрита невеликим ворсом.
5. Гілки тонкі, ростуть майже прямовисно до стовбура.
6. Листя овальне з гострим кінчиком, темно-зеленого кольору без блиску, зморщені, середина увігнута, прожилки погано помітні.
7. Квітки забарвлені в білий колір, маленькі, запах слабкий.
8. Плоди кулясті з невеликою лійкою, ростуть на коротких плодоніжках, всередині в насіннєвих коробочках знаходяться коричневого кольору невеликі насіння.
9. Колір яблук — білий з червоним рум’янцем майже по всій поверхні. Підшкірних точок мало, вони ледь помітні.
10. Яблука солодкі з невеликою кислинкою, за смаком злегка нагадують суницю, майже не пахнуть. Усередині соковиті, хрусткі, пружні.

Чи знаєте ви? Найстаріша яблуня росте на Манхеттені — її власник Пол Стювесант посадив саджанець в 1647 р

Плюси і мінуси сорти Заповітне

• До переваг сорту відносяться:
• морозостійкість;
• слабо загущена крона, що оберігає від парші;
• хороша врожайність;
• здатність врожаю довго зберігатися;
• можливість перевозити фрукти;
• приємний смак яблук;
• гарний зовнішній вигляд фруктів;
• одночасне дозрівання;
• щорічне дозрівання врожаю;
• різноманітні області застосування врожаю;
• швидко починає плодоносити.

• Недоліки цього сорту включають:
• нездатність витримувати морози більше -40 ° С;
• підмерзання;
• з віком яблука виростають більш дрібними.

запилювачі сорту

Щоб урожай яблук цього сорту був багатшим, поруч висаджують інші сорти для запилення: Жар-птицю, Алтайское Рум’яне, Алтайское Багряне.

урожайність сорту

Урожай цього сорту збирають у другій половині вересня. Одне дерево здатне дати до 75 кг яблук середнім розміром близько 60 м У молодих дерев плоди крупніше, можуть бути до 70 г, у зрілих дрібнішають, середня вага стає близько 40 м Урожай ці яблуні дають щороку.

Важливо! В процесі випробувань, які 6 років проводилися вченими Центру на Кулундинской ГСУ в Алтайському краї, врожайність була на рівні 107 ц з 1 га.

Правила посадки і догляд за яблунею

Сорт Заповітне характеризується наступними особливостями у висадці і залицянні:

1. У холодних регіонах саджанці не переносять осінню посадку і гинуть, тому садять їх тільки навесні.
2. У висаджених дерев загортають ствол.

Розглянемо процес детальніше.

Вибір саджанців для посадки

У саджанця, який відповідає вимогам якості, не повинно бути:

• сухих коренів;
• пошкодженої кори;
• наростів;
• ознак захворювань.

Купувати саджанці можна тільки у відомих продавців.

Вибір відповідного місця для посадки

До місця для висадки дерева сорту Заповітне пред’являють такі вимоги:

• низький рівень грунтових вод (не менш 1,5 м);
• захищеність від вітру;
• доступ сонця;
• відсутність ймовірності підтоплення;
• наявність чорнозему, супіщаних або суглинистой грунту;
• накопичення снігу взимку.

Важливо! Для мульчування грунту навколо Заповітне не можна використовувати тирсу, через них грунт стане занадто вологою, і дерево загине.

безпосередня посадка

Щоб посадити яблуню Заповітне, необхідно:

1. Восени вибрати місце для посадки і підготувати яму розміром 0,6 × 0,6 м. В яму засипати дренаж і суміш з гною, комплексних мінеральних добрив і верхнього шару грунту, заповнюючи на 1/3.
2. Навесні, коли температура повітря досягне + 8 ° С, приступити до посадки, полити яму водою.
3. Вставити опору.
4. Потримати коріння саджанця кілька годин у воді.
5. Опустити саджанець в яму, коріння розправити.
6. Присипати землею, залишивши на поверхні не менше 5 см кореневої шийки.
7. Землю утрамбувати, по периметру ями зробити неглибоку канаву, в яку вилити 2 відра води.
8. Прив’язати саджанець до опори.
9. Мульчувати землю навколо посадженого дерева.

Полив і добриво

Для поливу дорослої яблуні потрібно близько 100 л води, її виливають в канаву навколо дерева навесні, коли відбудеться пробудження, і восени, коли опаде листя. Влітку полив проводять тільки в період посухи. Для поливу саджанців потрібно близько 20 л води 1 раз в тиждень.

Добрива вносять двічі:

1. Восени удобрюють гноєм.
2. Навесні удобрюють комплексними мінеральними добривами.

способи обрізки

Формуючу обрізку дерев сорту Заповітне проводять навесні, формуючи крону у формі куща і залишаючи штамб висотою 30-50 см.
При цьому важливо не чіпати горизонтально зростаючі гілки, так як на них росте найбільша кількість яблук.
Санітарну обрізку проводять восени і навесні, обрізаючи старі, неправильно ростуть і хворі гілки.

побілка дерева

Побілка стовбура яблуні захищає від тих, хто гризе тварин, шкідливих комах і сонячних опіків.

Підготовка до зими

Приготування до зими складаються в осінній обрізці, підгодівлі, поливі і утепленні дерев. Стовбур дерева загортають руберойдом, хвойними гілками або агроволокном — це не тільки захисти від морозу, але і не дозволить гризунам пошкодити кору.

Чи знаєте ви? На кельтській мові рай позначають словом «авалон», що перекладається як «країна яблук».

Хвороби і шкідники

Небезпечним захворюванням для цього сорту є парша — грибкове захворювання, що вражає листя і плоди яблуні. Для захисту від нього використовують розчин з 700 г сечовини і 50 г мідного купоросу в 10 л води. Для лікування застосовуються «Дітан М-45», «Топаз», «Хорус», «Рубіган», «Швидкість», «Медея».

Для боротьби з шкідниками рекомендуються такі способи:

1. плодожерка, мінуюча міль, плодовий заболонник, шовкопряд, білан — в боротьбі з ними можуть допомогти птиці, для цього їх залучають облаштуванням годівниць. Можна використовувати хімічні засоби: мідний купорос, бордоська рідина, залізний купорос, препарати «Інта-вир», «Кінмікс», «Децис», «Ф’юрі», «Актеллік» або «Хорус», ними обприскують дерево до і після цвітіння.
2. миші — від них захистить укутування стовбура на зиму, побілка, пастки, «бактероденцид», «Ратибор».

В якості профілактики подібних проблем необхідно прибирати всі опале листя, обрізати хворі гілки, рихлити землю навколо яблуні

Збір і зберігання врожаю

Збирати врожай можна вже з 4-річною яблуні, відбувається це в кінці вересня. Однак в більш теплих регіонах яблука можуть дозріти в останніх числах серпня. Плодоносить дерево цього сорту 5 років, але якщо активно доглядати за ним, можна збирати урожай до 10 років.

Зберігати яблука можна до півроку на холоді. Використовують їх по-різному: хтось вважає за краще їсти сирими, деякі варять компоти, варення, повидло, печуть з ними пироги. Дуже смачний виходить з цього сорту яблучний сік.

Таким чином, сорт Заповітне — це яблуня, яку можна вирощувати в регіонах з холодним кліматом, якщо подбати про весняну посадку і підготувати її до зими.

Це смачні красиві яблука, які дозрівають у великій кількості і можуть довго зберігатися, якщо дерева завчасно захистити від шкідників і хвороб. Завдяки нескладному догляду сорт рекомендують вирощувати навіть новачкам в питаннях садівництва.