Груша сорти Говерла: детальна характеристика сорту, особливості вирощування та догляду на ділянці, фото

Груша сорти Говерла приваблива високою врожайністю і здатністю адаптуватися до будь-яких типів грунтів, навіть важким суглинках. Детальніше про плюси і мінуси даної культури, а також правила її вирощування — читайте нижче.

Історія селекції та регіон виведення сорту

Виведений сорт на Львівській дослідній станції в 1962 році українськими селекціонерами Копань В. П. та Копань К. М. Прародителями культури стали сорти Пам’ять конгресу і Бере Боск. Районований сорт по всій території України. У Росії непогано приживається практично у всіх областях, крім регіонів, де взимку температура повітря знижується до -35 ° С і нижче.

додаткові характеристики

Вже згадана культура характеризується високою життєздатністю пилкових зерен, тому є прекрасним обпилювачем для будь-яких зимових і осінніх сортів груш. Сама рослина відноситься до Самоплодность різновидів. Але для підвищення маси плодів і їх цукристості бажано наявність на відстані не більше 30 м таких дерев-запилювачів, як Кучерявка, Листопадова, Конференція, Крупноплодная.

Крона дерева дуже компактна, тому воно ідеально підходить для інтенсивної культивації в загущених посадках.

На відміну від інших різновидів груш, Говерла прекрасно приживається на будь-яких типах грунтів, навіть з важкої структурою. Однак не переносить грунти з високим відсотком вологості.

Чи знаєте ви? Згідно ботанічної приналежності, одним з родичів груші є троянда.

Достоїнства і недоліки

Перед тим як придбати саджанець, потрібно оцінити його характеристики, а також переваги і недоліки сорти. Керуючись цією інформацією, можна більш правильно вибудувати роботу на ділянці і вчасно усувати недоліки в догляді за деревом.

• Говерла має велику кількість плюсів:
• висока адаптивна здатність — росте на будь-яких грунтах;
• хороша морозостійкість;
• висока дегустаційна оцінка плодів;
• тривалий термін зберігання врожаю і відмінна транспортабельність;
• компактна крона дерева, що дозволяє вирощувати культуру в загущених посадках;
• можливість використання плодів в комерційній діяльності і універсальність їх застосування в кулінарії;
• добра переносимість посухи і стійкість до більшості грибкових хвороб;
• висока життєздатність пилкових зерен, що робить культуру ідеальним обпилювачем для зимових і осінніх сортів груш;
• здатність плодоносити навіть без наявності запилювачів.

Мінусами даної культури є непереносимість високою зволоженості грунту і уповільнений розвиток при затіненні. У зв’язку з цим потрібно уважніше поставитися до рівня залягання грунтових вод і освітленості ділянки.

Морфологія дерева і опис плодів

Дерева розглянутого сорту швидко ростуть в перші роки життя. З початком плодоношення зростання сповільнюється. Дорослі екземпляри досягають висоти 4-4,5 м. Коренева система потужна. Крона має компактну узкопірамідальной крону середньої густоти.

При необхідності можна формувати і крислату крону за допомогою обрізки і відгинання скелетних гілок до необхідного кута.

Листові пластини овальної форми, з загостреним кінцем. Структура їх щільна, поверхня блискуча, насиченого зеленого кольору. Опушення відсутня.

Чи знаєте ви? Груша сприяє виробленню ендорфінів, тому може стати повноцінною, а головне — низькокалорійної заміною шоколаду.

Цвітіння у дерева рясне. Самі квіти великі, блюдцевидной форми. Виділяють приємний яскраво виражений аромат. У фазу цвітіння дерево вступає в другій половині квітня.

Плоди досягають знімною зрілості, яка збігається зі споживчим періодом, в кінці вересня. Віддача врожаю може бути розтягнута на 3-4 тижні. Плоди великі, вагою від 300 до 500 г. Форма їх шірокогрушевідние. Шкірка тонка, пофарбована в зелено-жовтий колір з яскраво вираженим рум’янцем. М’якоть на зрізі біла. Має маслянисту структуру, дуже соковита.

періодичність плодоношення

Плодоносити дерево починає з 3-4 років від моменту посадки. Урожай дає стабільно високий щорічно. Періодів простою не відзначається.

Урожайність і дегустаційна оцінка

Кількість врожаю збільшується з роками. Максимальна кількість плодів можна отримати вже на 7-10 рік. Надалі врожайність зберігається практично на протязі всього життєвого циклу. З 7-10-річних насаджень врожайність становить 180-320 ц / га.

Плоди отримали дегустаційну оцінку в 4,25-4,5 балів з можливих 5. На смак вони кисло-солодкі, з легкими нотками мигдалю.

Зимостійкість і стійкість до хвороб

Сорт груш Говерла відноситься до зимостійким культурам, які здатні виносити морози до -30 ° С. Непогано переносить дерево посуху і сильні вітри, але при висадці краще все ж подбати про його захист від протягу.

Відносно хвороб дерево показує високу стійкість до парші та багатьом іншим грибкових захворювань.

Важливо! Під час висадки на перезволожених, болотистих ділянках або з близьким заляганням грунтових вод, молоді рослини в зимовий період піддаються обмороженню навіть при не дуже сильному зниженні температури.

Агротехніка посадки

Одним з найважливіших моментів при вирощуванні культури є предпосадочная підготовка і вибір саджанців. Саме від цього буде залежати швидкість приживлюваності рослини на ділянці і, відповідно, врожайність в майбутньому.

Вибір якісного саджанця

При виборі саджанця потрібно відразу ж визначитися з його віком. Найкраще приживаються на ділянки одно- і дворічні екземпляри. Вік можна визначити за зовнішнім виглядом рослини. Товщина штамба молодої порослі становить 12 мм.

Однорічні саджанці не мають бічних пагонів, у дворічних примірників налічується від 3 до 5 гілочок довжиною близько 30 см.

Штамб і гілки повинні бути пофарбовані в однорідний сіро-коричнево-зеленуватий колір. Вкраплення або нерівномірне забарвлення свідчать про зараження саджанця спорами грибка. Гілки повинні бути гнучкими, а не пересушеним і ламкими.

Наступний важливий критерій — це стан кореня. У груш він мочковатой типу, т. Е. Має кілька основних коренів довжиною 30 см і пишну масу додаткових корінців. Кореневище має бути вологим, без ознак гнилі, наростів і деформацій. Колір світло-сірий, однорідний.

Крім перерахованого вище, варто приділити особливу увагу стану кореневої шийки — це місце зчленування підщепи і прищепи. Ця ділянка виглядає, як невеликий вигин і розташовується на 5 см вище центрального кореня.

На вигині чітко можна розглянути зажівшую рану або пеньок від зрізаного підщепи. Важливо розуміти, що щеплення проводиться мінімум за 1,5 року до продажу, тому зріз повинен бути обов’язково зажівшім. Якщо на цьому місці рана свіжа і не гоїться, рослина, швидше за все, заражене спорами трутового гриба.

Оптимальні терміни посадки

Від термінів посадки залежить швидкість укорінення саджанця на новому місці. Оптимально проводити висадку восени — в середині вересня-початку жовтня. У цей період рослина пустить всі сили на укорінення і не буде витрачати їх на зростання.

Але такий час посадки актуально тільки в регіонах з м’якими зимами, в яких грунт не промерзає. Для областей з суворими зимами доцільніше проводити посадку навесні. Так у саджанця буде можливість зміцніти за теплий період і підготуватися до зими.

Чи знаєте ви? Щоб переварити грушу, організму людини потрібно 40 хвилин, на що витрачається калорій більше, ніж споживається разом з продуктом.

Як вибрати і підготувати місце на ділянці

Місце для посадки повинне добре освітлюватися з усіх боків. Найбільш відповідний варіант — південь, південний захід або південний схід ділянки. Варто приділити увагу вологозабезпечення грунту на ділянці. Не слід висаджувати груші в низині, на підтоплюються і болотистих ділянках.
Глибина лунки — 60 см, ширина — від 80 до 1 м.
Щодо складу грунту вимог немає, головне: добре удобрити ділянку перед посадкою.

Під час висадки восени посадкову яму готують за місяць, при весняній посадці готують ділянку з осені, а лунку — за 7-10 днів. Насамперед місце під посадку розчищають від рослинності, потім перекопують на глибину 30 см і проводять обробку 3% розчином бордоської рідини.

Через тиждень, при весняній висадці, вносять на кожен 1 м ²:

• 20 кг свіжого гною;
• 20 кг торфу, змішаного з піском в пропорції 1: 1 (тільки на важких грунтах);
• 300 г суперфосфату.

За півтора місяці до осінньої посадки проводять аналогічну маніпуляцію з перекопкой і знезараженням грунту, а через тиждень вносять на кожен 1 м² за 20 кг компосту і 300 г нітрофоски.

технологія посадки

Процес підготовки посадкової ями під осінню і весняну висадки ідентичний. Глибина лунки — 60 см, ширина — від 80 см до 1 м, в залежності від типу грунту. На легких грунтах слід робити ширше. Верхні 30 см грунту з лунки змішують з 20 кг компосту і 800 г деревної золи.

Дізнайтеся більше про те, як правильно посадити саджанці груші восени.

У центральній частині ями забивають кілок, який повинен бути вище рівня грунту на 1 м. Потім пошарово чергуючи чисту садову грунт і удобрення, заповнюють яму на третину. Якщо погода досить волога, то полив не проводять. Якщо сухо і сонячно, заливають в яму 30 л води.

Процес посадки виглядає так:

1. У центрі ями споруджують насип.
2. Встановлюють коріння саджанця на насип так, щоб кол виявився з північного боку від штамба.
3. Проводять вирівнювання по кореневій шийці — після заповнення ями грунтом вона повинна залишитися на 5-7 см вище.
4. Засипають лунку ґрунтом, а потім ущільнюють пристовбурні кола.
5. Залежно від погоди, відразу мульчують пристовбурні кола шаром компосту в 5 см або ж попередньо заливають в лунку 20 л води.

Чи знаєте ви? Деревина груші характеризується високою міцністю. Саме тому з неї найчастіше виготовляють музичні інструменти, а в Китаї її вважають символом безсмертя.

Особливості подальшого догляду

Агротехнічні заходи, що проводяться при вирощуванні Говерли, нічим не відрізняються від таких для інших сортів. Більше уваги зажадають лише молоді деревця. В цілому, сорт не є вибагливим в догляді.

Догляд за грунтом

Правильний догляд за грунтом є одним з обов’язкових агротехнічних заходів, що дозволяють поліпшити якість доступу кисню до коренів, розподілити правильно вологу і захистити дерева від грунтових шкідників, а також грибкових спор.

Розпушування проводиться після кожного дощу і поливу. У теплу пору року грунт розпушують на глибину 5-10 см, ранньою весною і восени — на глибину 15-20 см. Паралельно з цією маніпуляцією видаляють бур’яни разом з корінням.

Відразу після закінчення розпушування грунт обов’язково мульчують. В якості мульчі протягом усього періоду вегетації можна використовувати торф з тирсою (1: 1) або компост, а перед зимовою підготовкою — тільки компост або перепрілий гній.

Внесення добрив і полив

Добрива починають вносити з другого року життя дерева на ділянці, при осінній посадці — з першого. В середині травня, а потім в середині червня вносять по 6 ст. л. нітрофоски, розбавлених в 30 л води. Такий підхід стимулює зростання потужних пагонів, необхідних для формування скелета дерева.

Ознайомтеся з видами і особливостями внесення підгодівлі для груш.

На наступний рік знову вносять азотисті добриво за такою ж схемою. Якщо приріст пагонів занадто інтенсивний, то нітрофоску вносять тільки на початку травня. Така схема підгодівлі актуальна для неплодоносних примірників.

Для того щоб отримувати урожай вже з 4-го року життя груші на ділянці, азотисті підгодівлі зводять до мінімуму. Так, в травні вносять 6 ст. л. нітрофоски на 30 л води. Після цвітіння — по 30 г сірчанокислого калію і суперфосфату. Восени під перекопування — 10 кг перепрілого гною в поєднанні з 90 г суперфосфату.

Молоді не плодоносить деревця поливають 5 раз в сезон. Вносять по 30 л води під 1 дерево.

Дорослим екземплярів вносять вологу за графіком:

• в період цвітіння;
• на фазі утворення зав’язі;
• за 3 тижні до фізичного дозрівання плодів.

Норма внесення води для дорослих дерев становить від 30 до 50 л на 1 грушу. Бажано поєднувати полив з внесенням добрив.

Обприскування дерева від шкідників і хвороб

Профілактичні обробки від хвороб і шкідників проводяться в весняний період, до розпускання бруньок. На цьому етапі зазвичай застосовують бордоською рідиною або мідний купорос. Розчини роблять 3% концентрації. Після збору врожаю проводять обприскування розчином «Фітоспорін». Його розводять у воді в пропорції 5:10.

Якщо з’являються ознаки грибкових захворювань (іржа або Моніліоз), проводять обробку препаратом «Манкоцеб», згідно з інструкцією. При наявності шкідників (тля, листовійка, кліщ, пильщик) використовують препарат «Актара».

Якщо чисельність шкідників невелика, то можна їх швидко усунути за допомогою опудривания самого дерева і грунту навколо нього деревною золою або тютюновим пилом.

Обрізка гілок і формування крони

Обрізку починають проводити через рік після посадки. Виконують таку маніпуляцію навесні, до набрякання бруньок. Штамби без гілок обрізають на 20 см вище передбачуваного розгалуження. Якщо є гілки, то центральний провідник вкорочують так, щоб він був вище на 20-30 см скелетних розгалужень.

Всі пагони, що ростуть на висоті менше 50 см від рівня грунту, вирізують на кільце. На самому штамбі залишають близько 5 скелетних пагонів, що дивляться в різні боки. Їх укорочують на 1/3.

Дізнайтеся більше про те, коли і як потрібно обрізати грушу.

Якщо необхідно сформувати крислату крону, то навколо стовбура встановлюють кріплення з металу або дерева, до яких прив’язують скелетні гілки, відгинаючи їх під кут в 90 °. Коли гілки будуть вільно тримати необхідну форму, обв’язку знімають.

У наступні роки проводять підтримуючу обрізку вже наявного скелета, прищипуючи на 5-10 см. На гілках першого порядку залишають по 2 втечі другого порядку, інші видаляють.

Коли крона сформована, проводиться тільки санітарна обрізка, що припускає видалення пагонів, загущающих крону і пошкоджених механічним шляхом, хворобами або шкідниками. Такий тип обрізки може проводитися в будь-який час вегетаційного періоду в разі потреби.

Важливо! Протягом усього життєвого циклу дерева слід видаляти гілки, конкурентні скелетних і основним провіднику.

Після всіх маніпуляцій з обрізки на дереві залишаються ранові поверхні, які роблять рослину вразливим. У зв’язку з цим кожна така процедура повинна супроводжуватися обробкою ран деревною золою з подальшою герметизацією садовим варом.

Захист від холодів і підготовка до зими

Груші даного сорту, особливо молоді, мають потребу в якісній підготовці до зими.

Цей захід проводиться в кілька етапів:

• полив і внесення добрив після збирання врожаю;
• усунення пошкоджених гілок із закладенням ранових поверхонь садовим варом;
• розпушування грунту в пристовбурних кіл з подальшим мульчуванням шаром компосту в 10 см;
• побілка стовбура на висоту 1 м від рівня грунту вапном;
• обертання стовбура мішковиною або споруду снопа з гілля.

Останній етап виконується тільки для дерев віком до 5 років. Надалі вкутувати стовбур необов’язково.

Груша сорти Говерла відрізняється хорошою стійкістю до хвороб і шкідників. Вона відмінно приживається в будь-якій місцевості і невибаглива в догляді, тому може стати справжньою знахідкою для садівників, які шукають культуру для отримання врожаю в промислових масштабах, а також для новачків в садівництві.