Чому сохне виноград: що робити і як з цим боротися, причини і лікування, фото

Більшість сортів винограду не відрізняється складністю вирощування, однак повністю виключати ймовірність появи проблем не варто. Серед найчастіших неприємностей можна виділити засихання листя, пагонів і навіть ягід культури, причому визначити конкретну причину подібного явища не завжди просто. Так чому висихає виноград і як з цим боротися — читайте далі.

Чому сохне виноград: причини і що робити?

До основних причин порушень звичного зовнішнього вигляду винограду, перш за все, варто віднести прорахунки в догляді за рослиною: наприклад, надмірне або недостатнє внесення рідини, неправильно підібране добриво або висадку саджанців на сильно освітленому сонцем місці, через що на листках винограду з’являються опіки.

Вирішити проблему можна лише виключивши всі несприятливі фактори, що впливають на ріст і розвиток винограду, і в першу чергу це стосується таких моментів.

дефіцит вологості

Вода — основна складова частина будь-якої рослини, яка забезпечує процеси випаровування і транспірації, а також гарантує грамотний розподіл поживних речовин в тілі культури. Виноград не став винятком у цьому питанні, тому правильно організований полив можна вважати практично основною частиною догляду.

Брак вологи буде проявлятися в:

• уповільненні або повне припинення росту пагонів, потускнение, зів’яненні і засиханні їх коронок;
• Одеревіння вусиків, засиханні їх кінчиків і обпаданні окремих частин;
• масовому пожовтіння листя, яке починається з краю нижніх листових пластин і часто призводить до їх потовщення і подальшого опадання;
• опадання зав’язей ягід (в період сильної посухи спочатку всихають маленькі ягоди нижній частині грона, а потім і всі інші).

Якщо обмежити полив в фазі наливу виноградних плодів, то більшість з них потемніє, а іноді на окремій частині ягоди буде добре помітно як вона стає коричневою. Однак в цьому випадку під зіпсованою шкіркою часто знаходиться здоровий на вигляд плід, який тільки смаком відрізняється від звичайного, повністю здорового винограду.

Важливо! Брак вологи можлива і в зимовий час, але в цьому випадку найбільше страждає коренева система рослин: дрібні корінці розтріскуються і вже не мають колишньої життєздатністю.

Попередити дефіцит вологи в грунті з виноградом допоможе мульчування грунту і укриття кущів на зиму, а в особливо посушливий час рекомендується виконувати дрібне розпушування, що попередить утворення кірки на поверхні землі і поліпшить повітрообмін.

Для якісного та економного поливу можна вносити рідина в спеціально вкопані для цього трубки, що буде більш переважно, ніж просто лити воду на поверхню грунту.

сонячний опік

Пряме сонячне вплив на виноградні плоди не може не позначитися на їх зовнішній вигляд. У найспекотніші літні дні, грона сильно перегріваються, через що здаються, як ніби-то ошпарені окропом: кривляться і висихають, аж до стану родзинок.

Визначити наявність проблеми, можна і просто доторкнувшись до ягодам або листям, які будуть відчутно гарячими. Крім того, листові пластини можуть засохнути ще зеленими, а згодом змінити свій колір на бурий. У такій ситуації першими опадає листя з пошкодженими черешками, оскільки саме вони страждають від порушення подачі вологи.

Важливо! При сонячному опіку винограду, всі пошкодження будуть знаходитися тільки на тій частині рослини, яка розташована з сонячної сторони. Це допоможе виключити ймовірність розвитку недуги, коли листя і ягідні кисті сохнуть на всій лозі.

Щоб усунути проблему доведеться налагодити режим поливу, доповнюючи його своєчасним мульчированием і розпушуванням грунту. У сильну спеку корисно буде перекидати молоді пагони з сонячної сторони в більш прітенённое місце, прикриваючи постраждалі грона папером, газетами або листям самої рослини.

Між рядами з виноградом можна залишити траву, принаймні до того моменту, поки на вулиці не стане прохолодніше. Це допоможе захистити від перегріву кореневу систему культури.

дефіцит підгодівлі

Брак азоту в ґрунті також входить в список поширених причин обмеженого зростання і засихання живців і листя винограду. На початкових етапах листові пластини лише трохи світлішають, але з часом вони повністю висихають і здаються вже більш коричневими (іноді окремі ділянки сильно чорніють).

При використанні азотосодержащих добрив цю проблему можна вирішити вже за кілька внесень поживного складу, причому це може бути як готове добриво, куплене в магазині, так і самостійно приготований розчин коров’яку або курячого посліду.

Щоб не обпекти кореневу систему винограду можна поєднати внесення добрива зі звичайним поливом культури.

Чи знаєте ви? За приблизними підрахунками вчених, одна доросла людина повинен з’їдати не менше 8-9 кг винограду в рік, проте більшість українців з’їдає за цей час тільки близько 1 кг, тим самим позбавляючи свій організм належної кількості поживних компонентів.

неправильна обрізка

Для виноградних кущів небезпечні як перевантаження пагонів, так і недостатня кількість гілок, так як рослині доводиться витрачати багато соку на невелику кількість лози. В обох випадках зростання кистей призупиняється, а листя жовтіє і опадає, іноді разом із зав’яззю майбутніх плодів.

Крім того, обмеженість або повна відсутність обрізки негативно позначається на декоративні властивості винограду, що в деяких випадках грає не меншу роль, ніж продуктивні якості рослини.

Для створення йому оптимальних умов, можна виконувати обрізку за методом Гюйо, який відмінно підходить для рослин середньої смуги Росії, України і Білорусії. Суть методу грунтується на обрізку молодого, однорічного пагона в нижній частині (на два очка), після чого вже в наступному році один з вирослих пагонів укорочують на сучок заміщення, а другий залишають недоторканим, щоб він став основою плодоносному лози.

Таким чином, можна легко регулювати навантаження на плодовий кущ, правда, в весняний період все ж бажано підв’язувати рослини дротом до шпалери. До кінця третього року життя на винограднику остаточно формуються плодоносні пагони, які після збору врожаю повністю вирізують (починаючи від верхівки і до самого сучка).

Вам також корисно буде дізнатися, чому з’являється білий наліт на винограді і як лікувати.

грибкові захворювання

Якщо в плані догляду ніяких неточностей не було, а листя або цілі гілки продовжують сохнути і втрачати зав’язі — саме час подумати про можливість розвитку грибкових захворювань.

До найпоширенішим проблем винограду в цьому плані можна віднести наступні недуги:

1. мілдью (Або помилково борошниста роса) — характеризується появою на листі подовжених жовтих плям, які поступово набувають бурий відтінок і зливаються в одне велике пляма. Якщо на вулиці сухо — уражені листя і ягоди опадають з гілок, а при підвищеній вологості швидко загнивають. Щоб підтвердити діагноз досить поглянути на плодоніжки винограду: при пізньому зараженні поруч з нею утворюються невеликі, сіро-сині плями, які пізніше стають зморшкуватими. У боротьбі з активною формою недуги (коли суперечки гриба проростають всередину рослини), обробка відомими контактними фунгіцидами навряд чи принесе належний результат. Єдиною надією на хороший урожай будуть профілактичні заходи, що грунтуються на регулярному поливі, своєчасної обрізку (особливо навесні) і регулярному застосуванні фунгіцидів, які можуть попередити не тільки зараження грибком, а й поширення хвороби по лозі.



2. антракноз — ще одне захворювання, викликане грибами. Сприятливим середовищем для їх розвитку буде перезволожених грунт біля кореневої системи винограду, з якої гриби переселяються на інші частини рослини і викликають появу на листках невеликих бурих плям, з характерним темним оздобленням. З розвитком антракноза всі вони поступово висихають і окремі частини листових пластин відмирають, через що на листках з’являються отвори. При сильному ураженні грибом відмирає весь листок, а на пагонах утворюються вдавлені плямочки, що нагадують зображення очі птиці. У боротьбі з антракнозом винограду ефективна обробка рослини медьсодержащими препаратами (наприклад, мідним купоросом або бордоською сумішшю), причому її потрібно проводити відразу після закінчення затяжних дощів або граду, незалежно від часу проведення попередніх обприскувань.



3. Борошниста роса (Оїдіум). Характерними ознаками недуги є обмеження зростання лози, курчавость і опадання листя, поява на них сіро-білого нальоту. Також висихають і опадають ягоди, причому це відбувається в порівняно короткі терміни: перші симптоми присутності недуги стають помітні вже через 1,5-2 тижні після потрапляння гриба на виноград. Оптимальними умовами для розвитку оїдіуму буде помірно-тепла і сира погода, хоча поширення захворювання не виключено і при низькій вологості. У боротьбі з борошнистою росою винограду використовують препарати «Строби», «Тіовіт», «Топаз», «Танос», а що стосується агротехнічних прийомів боротьби, то тут варто приділити належну увагу своєчасної підв’язці довгою лози, видалення бур’янів і підтримці оптимального рівня вологості грунту (не можна допускати перезволоження кореневої системи).



4. сіра гниль — характеризується ураженням всіх зелених частин винограду і може зустрічатися в абсолютно різних регіонах вирощування культури. Основними ознаками присутності збудника є поява сірого нальоту на молодих пагонах і недавно розпустилися очках. У деяких випадках, коли між насадженнями відсутня належна вентиляція, від сірої гнилі страждають всі частини рослини і сірий наліт добре помітний не тільки на листках, а й на ягодах винограду (при дотику він піднімається пилом). Після настання стійкого тепла, сіра гниль практично припиняє свій розвиток, але уражені раніше суцвіття або їх частини все одно буріють і обпадають. Як і в боротьбі з борошнистою росою позбутися проблеми допоможуть стандартні фунгіциди та дотримання вимог до агротехніки вирощування винограду.

заходи профілактики

Щоб молодий виноград раптом не припинив своє зростання, а в період дозрівання ягід вони не висохли і не обсипалися з кистей, важливо дотримуватися кількох нескладних рекомендацій по догляду за рослиною:

• простежте, щоб все придбані саджанці були здоровими, а при висадці підбирайте тільки добре освітлені сонцем місця без можливості підтоплення талими або дощовими водами (уникайте ділянок з холодними поривами вітру);
• після висадки рослини на території, забезпечте йому своєчасний і помірний полив, вносячи рідина тільки після висихання верхнього грунтового шару на глибину не менше 1-2 см;
• для організації гарного повітрообміну, обов’язково виконуйте поверхневе розпушування субстрату (Бажано на наступний день після поливу);
• в якості поживних складів можна використовувати як готові комплексні суміші, так і самостійно приготований розчин з коров’яку або курячого посліду, але в цьому випадку допускається тільки застосування розведеного у воді настою;
• при вирощуванні в несприятливих зонах, особливо в місцях, де вже були зафіксовані випадки хвороби винограду грибковими або інфекційними недугами, бажано виконувати профілактичні весняні обробки одним з популярних фунгіцидних препаратів (наприклад, «Топазом»);
• регулярно оглядайте рослини на предмет комах або ознак недуг, додатково прибираючи з куща зайві гілки і листя (це поліпшить повітрообмін всередині насаджень і попередить їх загнивання).

Насправді, пожовтіння або навіть всихання винограду — не вирок вашому урожаю і в більшості випадків при своєчасному усуненні причини, основну частину ягід вдається врятувати.

Чи знаєте ви? Перші згадки про результативність обробки рослин від шкідників датуються 1000-800 рр. до н. е. і пов’язані з ім’ям Гомера. Цей давньогрецький поет-оповідач в своїх працях згадував про користь обкурювання рослин сірою і не виключено, що в ті часи їм користувалися при боротьбі зі згаданою борошнистою росою і іржею злакових.

Однак не варто доводити ситуацію до крайності і краще відразу забезпечити вирощуваної культури всі необхідні умови для активного зростання і попередження хвороб.