Чому не зав’язуються баклажани у відкритому грунті: причини, фото

Баклажани вимогливі до умов навколишнього середовища. Якщо вони сильно відхиляються від оптимального режиму, то можна взагалі залишитися без врожаю. Дізнаємося, що може викликати відсутність зав’язі у баклажанів, як можна виправити таку ситуацію, які вжити заходів для зав’язування плодів.

Для чого потрібна зав’язь і що це таке

Зав’язь утворюється з нижньої частини маточки і служить вмістилищем і захистом для семяпочки. Вона зволожує насіння, допомагає їм переносити перепади температур, ізолює від комах.

Чи знаєте ви? Баклажан є низькокалорійним овочем, позитивно позначається на обміні речовин. Він буде корисний у меню у людей, які бажають скинути вагу, і для діабетиків.

Основні причини відсутності зав’язі у баклажанів

У синенькі зав’язь утворюється усередині двостатеві квітки. Квітки цієї культури далеко не завжди зав’язуються — переважна частина кольору опадає. Звичайний кущ не формує більше 15 збережених зав’язі. З них в залежності від сорту виростають ягоди вагою від 40 г до 1 кг і найчастіше темно-фіолетового кольору. Нерідко трапляється, що рослина виросла і цвіте, але плодів немає зовсім або дуже мало. Розглянемо найбільш часто зустрічаються причини цього явища.

Порушення температурного режиму

Оптимальними температурами для синіх є +25 … 27 ° С. Її опускання нижче + 15 ° С веде до завмирання вегетації і осипання кольору. Це часто буває, коли розсаду висадили у відкритий грунт, а сталося похолодання. Рослина при цьому не гине, але колір і зав’язі опадають.

Не краща ситуація відбувається при спеці понад + 32 ° С. Пилок при занадто високих температурах стає стерильною, і пустоцвіт згодом опадає. Така спекотна температура часто досягається в теплицях, які забули днем ​​відкрити на провітрювання.

Примхливий баклажан погано переносить стреси — різкі перепади температур, протяги змушують його скидати зав’язь.

неправильний полив

баклажани вологолюбні і погано переносять нестачу води. Їх великі листи інтенсивно випаровують вологу, і рослина вимагає стабільних поливів. У період зав’язування і росту плодів вологість грунту повинна перебувати на рівні 75-80%. Навіть короткочасне пересихання землі викликає скидання квіток і зав’язі.

Сильне перезволоження, особливо при прохолодній погоді, підсилює опадання зав’язі.

Важливо! Поливати баклажани треба відстояною нагрітою водою, а не зі свердловини. Полив холодною водою для них є стресом.

добриво

Баклажани воліють поживні легкі грунти. Недолік мінеральних речовин може викликати відсутність зав’язі. Особливо негативно позначається на зав’язуванні плодів нестача фосфору і мікроелементів (найчастіше бору або магнію).

надлишок азоту

Надмірна кількість азотистих добрив може викликати ситуацію, коли формуються рослини з великою зеленою масою і рідко цвітуть, причому і цей колір залишається без зав’язі. Азот хороший в початковій стадії вегетації, для розсади, але не при цвітінні. Перед цвітінням його частина зменшують, а дози калію і фосфору збільшують.

надлишок пилку

Квітки баклажанів самоопиляеми, але справа в тому, що часто пилку утворюється занадто багато, і вона склеюється. Особливо часто це трапляється у вологому середовищі теплиць. Рослині створені оптимальні умови, воно цвіте, але плоди все одно не зав’язуються. В цьому випадку потрібно допомогти процесу механічним шляхом.

усунення проблеми

При виникненні проблеми відсутності зав’язі на кущах баклажанів можна вдатися до застосування відповідних засобів. Для вирішення даної проблеми успішно допомагають такі препарати, як «Бутон», «Гібберсіб», «Епін». Завдяки вмісту в них фітогормонів рослинна культура отримує хороший ріст і розвиток. Такий гормон рослина може зробити самостійно, але тільки при дотриманні всіх необхідних умов при вирощуванні — полив, температурний режим, освітлення, забезпечення надходження всіх поживних елементів.
Радимо також почитати що робити, якщо баклажани в теплиці НЕ зав’язуються.
У разі коли зав’язь погано утворюється через надлишок азоту в ґрунті, необхідно внести калійні і фосфорні добрива — вони знизять згубну дію азоту. При нестачі бору і магнію, яка може сповільнити процес утворення зав’язі, необхідно провести позакореневе підживлення розчином борної кислоти, а також сірчанокислого магнію.

Розчин для обприскування можна приготувати самостійно в такий спосіб — в 1 л гарячої води розводять 1 г борної кислоти, потім виливають в 10 л відро з водою і кидають ще 1 г сірчанокислого магнію. Можна також провести підгодівлю за допомогою комплексних препаратів типу «Агрікола» або «Кеміра». У 10 л відрі розбавляють 20 г такого препарату і проводять обприскування кущів.

Якщо на кущах виявлені комахи-шкідники, потрібно обов’язково вжити заходів по боротьбі з ними. Адже колорадські жуки та їх личинки, а також тля можуть пошкодити бутони, що і призведе до відсутності зав’язі. Шкідників можна зібрати вручну, а можна застосувати такі хімічні засоби, як «Конфідор», «Стріла».

Чи знаєте ви? Існують сорти баклажанів з грибним присмаком. У них зазвичай нестандартний колір. На нашому ринку представлені такі сорти, як Смак грибів (білий колір), Смарагдовий і Зелененький (зелена шкірка).

профілактичні заходи

Важливими чинниками для формування зав’язі є профілактика, яка полягає в дотриманні всіх правил агротехніки і умов при вирощуванні рослинної культури.

Для освіти хорошою зав’язі у баклажанів городники рекомендують вжити таких профілактичних заходів:

1. аналіз грунту. Дана рослинна культура погано переносить щільний, болотистий, холодний грунт. Грунт повинна бути легкою і насиченою органікою, мати нейтральну реакцію. У тепличних умовах готують грунт для висадки, дотримуючись пропорції — 1 частина дерну, 2 частини перегною.
2. Для посадки у відкритий грунт потрібно вибрати добре освітлюється сонячними променями ділянку. У тіні врожаю синенькі ви не дочекаєтеся — ця культура не плодоносить при нестачі світла.
3. Забезпечити гарне запилення. Рекомендується періодично струшувати кущі, особливо якщо вони ростуть у теплиці. Можна навіть провести процес запилення самостійно. Для цього пензликом переносять пилок з однієї квітки на маточки інших бутонів. Для запилення краще вибрати недавно розпустилася бутон.
4. дотримуватися сівозміни. Не можна висаджувати на ділянку, де попередниками були пасльонові (помідори, картопля, фізаліс).
5. Якісний насіннєвий матеріал. Вибирати потрібно районовані сорти, щоб уникнути появи різних хвороб рослини.
6. Формувати кущі належним чином. Слід проводити видалення поганий зав’язі і листочків, які заступають бутони. Такі листочки потрібно обривати в невеликих кількостях.
7. Видаляти пожовкле листя, а також залишки віночка від квіточки, так як з часом він починає гнити і може викликати гниття плода.
8. Дотримуватися рекомендованого температурного режиму. У разі зниження температури, особливо в нічний період, використовувати покривний матеріал. Провітрювати теплицю, коли жарко, і закривати, коли похолодало. У спеку робити охолоджуючі поверхневі поливи.
9. Проводити належний полив не менше 1 разу на тиждень. На 1 м² посадки повинно входити близько 40 л рідини. У спеку поливати 2 рази в тиждень.
10. Регулярно проводити розпушування грунту і видалення бур’яну. При цьому потрібно намагатися не пошкодити коріння рослини.
11. Вносити підгодівлі не менше 3 разів за період вегетації. Через 14 днів перший раз (добрива з вмістом азоту), потім в період цвітіння (комплексні добрива), останню підгодівлю під час плодоношення (фосфорно-калійні добрива). Найкраще для підгодівлі використовувати комплексні добрива, які містять не тільки макроелементи, а й мікроелементи.

Важливо! На ділянку, де раніше росли баклажани, повторно їх можна садити тільки після закінчення не менше 3 років.
Змусити баклажани плодоносити можливо, головне — визначити причину відсутності зав’язі і вжити заходів. Найкраще заздалегідь провести профілактику.