Баклажан Валентина сорт: опис і особливості вирощування, фото

Гібриди овочів завжди відрізнялися більш високими показниками і не дарма користуються попитом серед городників. Не став винятком і голландський сорт баклажан Валентина. Розглянемо, що являє собою гібрид Валентина, його характеристики, як вирощувати і доглядати, збирати і зберігати.

опис сорту

Це ранньостиглий високоврожайний гібрид, який відрізняється невибагливістю і стійкістю до багатьох хвороб. До всього іншого плоди мають високі смакові якості, не накопичують багато соланіну, а значить, не гірчать і придатні навіть для вживання в сирому вигляді.

Чи знаєте ви? Баклажани вперше стали вирощуватися на територіях Середньої і Південної Азії, Індії приблизно в VI столітті. Саме там і зараз ростуть його дикі види.

Історія баклажана Валентина

Гібрид баклажан Валентина F1 був отриманий компанією Монсанто (Нідерланди). У 2007 році він був внесений до Держреєстру РФ. Він рекомендований для вирощування в захищеному грунті по всій території РФ, відмінно показав себе на відкритих грядках в південних регіонах, Молдові та Україні.

характеристика

Перші плоди отримують на 90-й день від появи сходів. Урожайність з кожного м² грядок становить 3,2 кг. А в захищеному грунті цей показник ще вище за рахунок більш довгого періоду плодоношення.

Формує напіврозкидистий кущ середнього або високого розміру висотою 85-90 см з міцним корінням. Стебло тонкий, зі слабкою опушкою і короткими міжвузлями. Шорсткі листя звичайного середнього розміру, зеленого забарвлення зі слабкою хвилястістю і помітними жилками. Цвіте фіолетовими квіточками.

На них зав’язуються грушоподібні плоди з темною фіолетовою глянцевою поверхнею і тонкої міцної шкіркою на довгій плодоніжки. Вони мають щільну м’якоть світлого забарвлення і без гіркоти. До всього іншого вона майже без насіння, ніжна і м’яка.

Може використовуватися в дієтичному харчуванні, має універсальне використання. Плоди в середньому важать 200-220 г і виростають близько 26 см завдовжки і 5 см в діаметрі.

Сорт плодоносить навіть при прохолодній і дощовій погоді, має прекрасну стійкість до тютюнової мозаїки та багатьох інших хвороб, властивим цій культурі.

Чи знаєте ви? У складі синіх є хлорогенова кислота, яка дуже корисна для серцево-судинної системи, що володіє онкопротекторним, антидіабетичною і протитуберкульозних дією.

вирощування сорту

Гібрид Валентина вирощується розсадним способом, як і всі баклажани в Росії. Насіння садять в перших числах березня з розрахунків, що розсаду треба буде висаджувати на постійне місце у віці 45-55 днів від появи сходів. Грунт на грядках в цей час повинен прогріється до + 18ºC.

Голландське насіння не потрібно вдягатися в марганцівці перед посівом, але їх можна замочити в симуляторі ( «Епін», «Циркон»). Потім їх можна проростити, щоб перевірити схожість і отримати дружні сходи, а можна посадити відразу в підготовлені ємності з почвосмесью.

У першому випадку перед висадкою їх поміщають на пару діб в зволожену тканину або серветку і тримають при температурі + 25 … + 26 ° С.

Коренева система баклажан погано переносить зайві пересадки, тому насіння краще висаджувати в окремі ємності. Грунт найпростіше купити вже готовий в магазині. При бажанні можна зробити самим поживну суміш для посадки з 2 частин перегною, 1 частини дерну (торфу) і 1 частини піску.

Саморобний грунт треба знезаразити, прокалив в духовці. Потім в неї рекомендується додати добрива — 40 г нітрофоски і склянка золи на 10-літрове відро суміші.

У кожне посадочне місце висаджують 1-2 насінини в помірно зволожений грунт на глибину 1-1,5 см, накривають плівкою і ставлять в тепле темне місце (+ 25 … + 28 ° С). Грунт підтримують у вологому стані і через 10-15 діб з’являються сходи. Розсаду переносять в освітлене місце кілька менш тепле місце зі зниженням нічних температур до +17 … + 18 ° С.

Далі розсаду періодично поливають відстояною водою. Іноді в неї при поливі додають в профілактичних цілях «Фундазол» і підгодовують.

Підживлення робляться два рази:

1. В стадії 2-3 листів. Поливають розчином 5 г сечовини і 30 г суперфосфату в 10-літровому відрі.
2. За 7 діб до висадки. Найкраще використовувати комплексне добриво «Кеміра».

За 2 тижні до висаджування рекомендується розсаду загартувати — почати виносити на балкон. Спочатку все на пару годин, потім час перебування на свіжому повітрі збільшують. Напередодні висадки баклажани повинні вже ночувати на балконі.

Грядку найкраще підготувати з осені і внести в неї органіку (гній, перегній) при перекопуванні на зиму. Якщо це не було зроблено, то навесні можна внести перепрілий гній. Баклажани люблять живильні легкі грунти.

Якщо грунти важкі, то в них вносять пісок або тирсу. Перед посадкою можна внести в грунт комплексні мінеральні добрива ( «Кеміра універсал»). Грядки повинні добре висвітлюватися.

Важливо! Баклажани НЕ садять на грядки, де раніше росли пасльонові культури (баклажани, помідори, перець, картопля).

Рослини висаджують в лунки на відстані 30 см один від одного і міжряддями в 0,6 м.

Догляд за баклажанами

Після висадки баклажан на грядки треба забезпечити за ними правильний догляд.

правильний полив

Теплолюбні баклажани поливають відстояною прогрітій водою під корінь. Перший полив роблять лише через 5 діб після висаджування розсади. Потім її поливають раз на тиждень, але коли з’являться плоди, поливати треба буде вже два рази в тиждень.

підживлення

Удобрити баклажани сорти Валентина треба мінімум 2 рази:

1. Через 2 тижні після висадки розсади рекомендується підгодувати комплексними добривами ( «Кеміра» або «Растворин»).
2. Коли почалися зав’язуватися плоди. Підгодувати розчином 25 г суперфосфату і 25 г калійної солі в 10-літрової ємності.

Температурний режим

Баклажани люблять тепло. Садити у відкритий грунт потрібно тільки коли грунт прогріється до + 15 ° С, а температура повітря складе + 18 ° С.

Ці овочі погано переносять зниження температури повітря. Зниження нижче + 10 ° С для рослини згубно. Оптимальними для вегетації вважається температурний режим +28 … + 30 ° С.

Захист від шкідників і хвороб

Сорт Валентина має стійкість до вірусних хвороб, але при його вирощуванні варто побоюватися грибкових хвороб.

Для профілактики їх появи потрібно дотримуватися наступних правил:

• дотримуватися сівозміни;
• провітрювати теплицю 1-2 рази на добу;
• проводити профілактичні обприскування хімпрепаратами типу «Фітоспорін», «Циркон».

Часто уражаються такими грибковими хворобами, як сіра гниль, фітофтороз. Проти фітофтори добре допомагають обробки хімічним засобом «Квадріс», а проти сірої гнилі «Хорусом».

Дана рослинна культура найбільш схильна до нашестю таких комах-шкідників, як слимаки, павутинні кліщі і тля. Для боротьби з ними хороший результат дає хімпрепаратів «Стріла». Для профілактики попелиці та грибкових хвороб потрібно провести обробку розчином деревної золи.

Ще однією напастю є колорадські жуки. Цих шкідників і їх личинок можна збирати вручну, а можна застосувати обприскування хімзасобів «Коніфор».

Щоб відлякати комах-шкідників, можна посадити між грядками чорнобривці, календулу, базилік.

Збір і використання врожаю

Як тільки баклажани придбають характерний темно-фіолетовий забарвлення і виростуть в довжину близько 21-25 см, можна приступати до збору врожаю. Головне не пропустити момент їх технічної зрілості, так як перезрілі овочі будуть мати гіркоту і великі грубуваті насіння.

Для визначення технічної зрілості досить натиснути на плід пальцем. На ньому повинна утворитися вм’ятина, яка майже відразу ж зникає.

Плоди можуть зберігатися в прохолодному приміщенні близько місяця і відмінно переносять транспортування. Їх можна використовувати для приготування будь-яких страв і навіть їсти сирими. З них виходять відмінні заготовки.

Важливо! Перезрілі екземпляри потрібно обов’язково зібрати і не залишати на кущі, щоб не затримувати освіту новеньких плодів.

Баклажани сорти Валентина є ранньостиглими і володіють відмінними смаковими якостями. Оскільки цей гібрид дає високі врожаї і стійкий до різних несприятливих факторів, то він є відмінним вибором для городників.