Волоський горіх Велетень: характеристика і опис, плюси і мінуси, врожайність сорту

Велетень — це інтенсивно зростаючий волоський горіх з регулярним плодоношенням. Невибагливий і стійкий до різних видів клімату, він прекрасно плодоносить, ніж та завойовує популярність садівників. Опис сорту, фото, особливості культури, ви знайдете далі в матеріалі.

Опис і характеристика сорту

Наукова назва рослини — Juglans regia. Дерево може досягати 25 м у висоту. Виростає повсюдно в Європі і Азії. Найбільше волоських горіхів росте в Киргизії. Плодоносить 1 раз в рік у вересні або жовтні. Зберігає здатність до регулярного плодоношення протягом 25-40 років. У висоту сорт Велетень досягає 9 м. Він не гігант, але володіє широкою кроною і потужним прямим стовбуром. Кора гладка.

В період активного розвитку -оливкова-коричнева, але з віком на ній з’являються борозни, і вона стає сріблясто-сірого. Основні характеристики сорту — середньорослі і крупноплодность. Крона Велетня середньої густоти, округлої форми. Гілки розташовані під кутом 50-90 ° по відношенню до стовбура. Вони прямі і досить міцні. Листя блискучі, перисті, овальні. По термінах дозрівання Велетень відноситься до середньопізніх, так як урожай дозріває в кінці вересня.

Волоський горіх ВелетеньУрожай дозріває на верхівках пагонів.

Чоловічі квіти з’являються на початку травня в вигляді жовто-зелених сережок довжиною 5-10 см, а поруч з ними утворюються жіночі групами по 2-5. Дерево самоопиляемо. Жіночі квіти формують плоди із зеленою м’ясистою оболонкою і коричневим горіхом усередині. Сорт характеризується високою щільністю плодоношення. З одного дерева можна зібрати більше 40 кг плодів. Одномірні великі горіхи важать 30-35 м

Їх з повним правом можна називати гігантськими. Шкаралупа у них тонка, гладка, добре відділяється. Ядро щільною, сухий консистенції, білого кольору. На смак — солодкувате. Жирність ядра складає 70%. Дегустаційна оцінка — 5 балів. У свіжозібраних плодів маса ядра вище. За відгуками садівників, у міру зберігання вони починають втрачати вологу і стають більш сухими.

Чи знаєте ви? Велика шкаралупа волоського горіха і фігури, вирізані з них, є цінними предметами колекціонування в Китаї. Тут з горіхів роблять іграшки і прикраси.

Цікаво почитати  Кешью: користь і шкода в народній медицині, як застосовувати горіх в кулінарії

Регіони з короткими зимами і великою кількістю сонячних днів забезпечують ідеальні умови для росту і плодоношення волоського горіха. Дерево вважає за краще рости на добре дренованих, родючих і лужних, суглинних грунтах. Допускаються будь-які не дуже глинисті або піщані ділянки, які зустрічаються в садах і парках нашої країни. Витримує сильні морози, до -33 ° С.

Розміри волоських горіхів сорти Велетень

Плід Велетня можна віднести до високотоварним. Внутрішня поверхня шкаралупи досить гладка, а перегородки у ядра — тонкі. Тому ядро ​​легко виймається, без дроблення на частини. Приблизна ширина горіха в шкаралупі становить від 30,8 до 34,6 мм. При загальній масі плода до 35 г, вага шкаралупи складе до 50% від загального. Вона досить тонка — до 1,2-1,5 мм товщини. Тому середня вага ядра складає близько 17 г, що досить багато в порівнянні з тим, що великим вважається ядро ​​в 8-13 м

Плоди горіхів Велетень

Найбільший волоський горіх

Облік розмірів волоських горіхів не веде ні в нашій країні, ні в світі. Але можна розглянути середні розміри сортів, зареєстрованих в Держреєстрі РФ.

Важливо! Зелена оболонка волоського горіха містить різні фітохімічні речовини, такі як поліфеноли. Вони фарбують руки і можуть викликати роздратування шкіри, тому, збираючи урожай, користуйтеся рукавичками.

Для них вказано наступну вагу в грамах:

  • Аврора — 13;
  • Аркад — 8,9;
  • Дагестанський — 13;
  • Дачний — 9,3;
  • Дует — 11,2;
  • Зоря сходу — 8,9;
  • Кодрень — 13,1;
  • Костюженський — 13,5;
  • Маріон — 12;
  • Надія — 12,6;
  • Оріон — 11;
  • Піщанський — 14,8;
  • Пурпуровий — 15,0;
  • Родина — 12,2.

Сорти волоських горіхів

На цьому тлі плоди Велетня є найбільшими. Що ж стосується інших різновидів горіхів, то найбільший горіх в світі — це Коко-де-мер. Це кокосова пальма, плоди якої можуть важити до 25 кг і досягати в діаметрі 0,5 м. Рослина занесено в список видів, що знаходяться під загрозою зникнення.

Її захищають не тільки закони Сейшельських островів, де росте культура, а й міжнародні, що стосуються охорони рідкісних рослин. Плоди Коко-де-мер, що надходять у продаж, обов’язково повинні мати голографічну наклейку, що свідчить про їх автентичності. Вартість цього горіха становить 450-750 доларів США.

Цікаво почитати  Чорний горіх від паразитів: як зробити настоянки і приймати їх

Важливо! Дослідження на тваринах, опубліковане в Британському журналі харчування, показало, що дієта, що містить до 6% волоських горіхів, здатна повернути назад пов’язані з віком моторні та когнітивні порушення.

врожайність

Плодоношення Велетня починається на 6 рік після посадки. Урожайність сорту становить від 40 до 80 кг з дерева. Для сорту характерна щорічне рясне плодоношення.

урожайність горіха

Особливості

За зовнішнім виглядом дерево не має особливих відмінностей від інших представників Juglans regia. З огляду на особливості росту Велетня, його можна віднести до середньорослі.

ростові звички Енергійно зростаюче дерево
крона округла
Тип плодоношення На верхівках пагонів
період цвітіння Перша декада травня
період плодоношенняя Остання декада вересня

Плоди Велика еліптичної форми. Вони дуже масивні, набагато більше за інших сортів. Тонка шкаралупа робить його вигідним в вирощуванні т. К. При однаковому з іншими сортами кількості плодів з дерева, маса врожаю буде на 20-30% більше. Високі дегустаційні властивості роблять ядра зручними для застосування в будь-яких стравах, а також в соусах і випічці.

Плоди горіха Велетень

Вирощувати горіх можна на будь-якій ділянці. Крона дорослого дерева розростається до діаметра 20 м. Культура відрізняється тим, що пригнічує ріст інших рослин в своєму радіусі. Тому виростити під горіхом кущі смородини або агрусу можна, але великого врожаю на них не буде.

Переваги сорту Велетень

  • Переваги сорту:
  • морозостійкість;
  • невибагливість;
  • висока врожайність;
  • велику вагу плодів;
  • легкість вилучення горіхів з шкаралупи;
  • раніше плодоношення.

Чи знаєте ви? Грецька назва горіха — каріон, що означає «голова». І дійсно, шкаралупа нагадує череп, а ядро ​​- мозок в ньому.

Але якщо у вас достатньо місця, Велетень буде радувати вас відмінним урожаєм протягом 25 і більше років, в залежності від родючості грунту і хорошого поливу. Плоди горіха відрізняються високою поживною цінністю і будуть корисні для організму як дорослих, так і дітей.

Попередня
ГоріхиЯк цвіте фундук, садовий ліщина, в якому місяці цвіте горіхове дерево
Наступна
ГоріхиЩо буде, якщо є волоські горіхи щодня, безпечне кількість вживання, чи корисно
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар