Виноград Валёк: опис сорту, фото, посадка і догляд

Смачний білий мускат дуже ранніх строків достигання користується незмінним попитом у любителів винограду. Серед новинок аматорської селекції, що володіють перерахованими вище якостями, у виноградарів викликав інтерес гібрид Валёк. Він з’явився не так давно і ще перевіряється, але вже прижився на багатьох ділянках. Дізнайтеся походження сорту винограду Валёк, його характеристики і особливості, плюси і мінуси, рекомендації по посадці і догляду.

Історія селекції

Гібрид Валёк виведений на основі таких відомих і популярних столових сортів, як Талісман (Кеша, FV-6-6), Зоряний і Різамат. Це зробив селекціонер-любитель Вишневецький Н. П. (Кіровоградська обл., Україна). Даний сорт виводився в умовах півночі України, але завдяки своїм якостям став популярний в помірних регіонах Росії. Цей новий гібрид поки вивчається, але вже став активно поширюватися серед любителів винограду.

опис сорту

Це сверхранний столовий сорт білого винограду, що дозріває на 105 день від розпускання бруньок. Сильнорослий кущ з двостатеві квітками дає високі врожаї солодкого білого винограду з мускатним смаком, який починає проявляти себе при визрівання ягід в кінці липня — початку серпня. Відрізняється хорошою морозостійкістю (-24 ° C). Цукристість ягід сягає 17-19%, кислотність 5-6 г / дм³. Стійкість до захворювань ще перевіряється, але вже відомо, що він не особливо уражається грибковими захворюваннями.

Чи знаєте ви? Щоб виготовити одну пляшку вина, знадобиться 600 виноградин.

Зовнішній вигляд

У сорту винограду Валёк виростають великі грона конічної форми, щільно вкриті ягодами з апетитним жовтуватим кольором. Кисті великі, можуть набирати масу до 2-2,5 кг, але в середньому важать 684 г. Ягоди овальні, великі, з усередненою масою 10-11 м Лоза потужна, з 1-3 плодовими кистями, визріває добре. На ній розташовані зелені, середнього розміру листя, у яких є галявина на нижньому боці.

застосування винограду

Ягоди цього сорту в пригнічують випадках вживаються свіжими. З них можна варити компоти, робити варення. Оскільки ягоди мають досить щільною консистенцією і міцною шкіркою, їх можна маринувати і мочити.

Важливо! Вживання винограду дуже корисно для сердечників, оскільки підвищує еластичність судин, знижує ймовірність появи тромбів, прибирає «поганий» холестерин і знижує тиск.

Плюси і мінуси

• До плюсів цього гібрида відносять:
• відмінні смакові якості;
• раннеспелость;
• стабільні і високі врожаї;
• товарний вигляд;
• транспортабельність;
• хороша укореняемость живців;
• стійкість до морозів і грибкових хвороб.

• Мінусів у нього небагато:
• в щепленому вигляді кілька втрачає свій смак;
• наявність кісточок;
• необхідно проріджувати грона ножицями після цвітіння;
• уражається осами.

правильна посадка

Щоб насолоджуватися смачними виноградними ягодами, треба правильно вибрати саджанець і підготувати місце для посадки.

Як вибрати здорові саджанці при покупці

Саджанці найкраще купувати навесні в період масових продажів. Якщо немає можливості зробити покупку в розплідниках, слід звернутися до продавців з хорошими рекомендаціями.

При покупці саджанця винограду сорту Валёк треба зробити наступне:

1. Треба купувати Кореневласні саджанець, так як цей сорт найбільш смачний, якщо вирощений з вкорінених живця.
2. Оглянути саджанець на предмет пошкоджень і поразок. На ньому не повинно бути плям, нальоту або інших ознак уражень.
3. Слід зупинитися на примірниках, вирощених з живців товщиною близько 1 см.
4. Важливо приділити увагу розвиненості коренів. Це легко зробити, якщо ємність, в якій продається посадковий матеріал, прозора. У непрозорою тари треба оглянути дренажний отвір. Добре, якщо в ньому проглядаються коріння.
5. Якщо саджанець продається не в тарі, то зріжте кінчик кореня. Він не повинен бути сухим.

Де посадити на ділянці

Місце, де буде рости саджанець, має добре висвітлюватися сонцем. Відмінно підійдуть височини і невеликі схили, особливо спрямовані в південну сторону. Якщо сильнорослий сорт вирішили кинути на арку або альтанку, слід віддати перевагу південну сторону будівель, коли є така можливість. Від стін будівель слід відступати на 1,5-2 м.

Важливо! Виноград вважається невибагливою до грунтів культурою, але від вирощування його на сильно кислих, засолених або заболочених ділянках слід відмовитися.

Добре, якщо є дерева, що захищають виноград від вітрів, але вони не повинні перебувати до саджанця ближче, ніж на 3 м. Від дерев з потужною кореневою системою (дуб, горіх, тополя) відступ буде ще більше — 5 м. Кущі сильнорослого винограду повинні перебувати на відстані 2,5-3 м від інших кущів і з міжряддями в 3-4 м. Оптимальний залягання грунтових вод — 2,5 м і не ближче 1,5 м. Для винограду відмінно підійдуть чорноземи, суглинки і супіски. Він може рости на глинистої і кам’янистій землі, але її треба буде збагатити органікою.

як посадити

Найкраще висаджувати саджанець навесні, коли встановиться тепла погода і остаточно мине загроза заморозків. Посадкову яму для винограду треба приготувати раніше. Її нерідко готують ще з осені, або мінімум за пару тижнів до посадки. Розміри посадкової ями для виноградного саджанця — 0,8 × 0,8 м, а глибина 0,7 м. Верхній шар грунту при викопуванні відкладається в окреме місце; його змішують з перегноєм або перепрілим гноєм і засипають на дно ями. У цю суміш можна додати золи або трохи мінеральних добрив.

Дізнайтеся коли краще висаджувати виноград.

Зверху засипається родючий шар на глибину коренів саджанця. Перед висадкою саджанець рекомендується витримати одну добу у воді. У посадковій ямі роблять поглиблення, поміщають в нього саджанець і розправляють йому коріння. Потім акуратно засипають родючим грунтом і обережно ущільнюють її; коренева шийка при цьому повинна залишитися над рівнем землі. Далі під кущ виливають пару відер води. Перший час молодий саджанець треба прикривати від жарких променів сонця, а землю від пересихання рекомендується покрити мульчею.

Поради по догляду

Сорт білого столового винограду Валёк вважається невибагливим і дає врожаї в різних умовах. Для отримання хорошого врожаю за ним треба правильно доглядати.

полив

Виноград сорту Валёк невибагливий в поливі: за весь рік його досить рясно полити 3 рази. Полив проводять перед початком цвітіння, а потім в період формування плодів. При настанні занадто посушливої ​​погоди потрібно здійснити полив позапланово. Поливати слід під корінь — потрапляння вологи на листя може викликати опіки від сонячних променів. Під кожен кущ слід вилити не менше двох відер води.

Опора і підв’язка пагонів

Зазвичай підв’язку проводять два рази — навесні, після зняття укриття на зиму, і влітку, коли відростають пагони. Після досягнення пагонами 40-50 см настає час зеленої підв’язки, яка необхідна для захисту від поривів вітру і для кращого запилення.

Важливо! Навесні підв’язку слід зробити до утворення бруньок, щоб під час процедури не пошкодити їх.

Для цієї мети використовують такі матеріали:

• старі колготки з нейлону;
• ганчір’я, м’яку за структурою;
• спеціальні стрічки, які можна придбати в садовому магазині.

Молодим саджанців винограду досить кілочків для підв’язки. А ось для дорослих кущів винограду потрібно встановлювати шпалери. Для їх установки вкопують стовпи (з дерева або металу) висотою близько 2,6-3 метра товщиною 12-15 см на відстані близько 3 метрів один від одного. Між стовпами натягують дріт в три ряди, до якої здійснюють підв’язку виноградної лози.

підживлення

Необхідно проводити підгодівлю винограду, яка збігається з часом поливу.

Таким чином, підгодівлю вносять не менше трьох разів за вегетаційний період:

1. Відразу після відкриття кущів рекомендують внести органічні добрива. Слід дотримуватися таких доз — на 1 м² посадки близько 6-8 кг гною і 90-100 г золи.
2. Перед цвітінням слід внести підгодівлю з мінеральних добрив в такій пропорції — 3 частини азоту, 2 частини фосфору, 1 частина калію. Таку суміш в кількості 30 г розводять у відрі з рідиною і під кожен кущ ллють не менше 1-2 відер.
3. У період початкової освіти ягід вносять мінеральні добрива. У відрі води розчиняють 60-70 г суперфосфату і 20-25 г сірчанокислого калію.

Цих підгодівлі цілком достатньо для отримання хорошого врожаю. Для кращого засвоєння корисних речовин фахівці з вирощування винограду рекомендують викопати траншею уздовж кущів глибиною 60-65 см і вносити їх туди. Це дозволить удобрення потрапити якомога ближче до кореневої системи.

Догляд за грунтом

Після поливу рекомендують провести розпушування грунту для того, щоб поліпшити надходження вологи та повітря до рослинної культурі. Під час розпушування необхідно провести видалення бур’яну, щоб вона не тягнула на себе вологу і поживні речовини з грунту, пригнічуючи ріст і розвиток винограду. Щоб усунути пересихання грунту, навколо куща рекомендують провести мульчування. В якості мульчі можна використовувати мох, тирса, торф, пісок, перегній.

Чи знаєте ви? У США було проведено дослідження, яке показало позитивний вплив прийому в їжу свіжого винограду на збереження сітківки очей. У дослідної групи, що вживала багато винограду при окислювальному стресі, збереглися фоторецептори і їх активність, товщина сітківки. У групи без винограду в меню спостерігалося сильне витончення сітківки, зменшення фоторецепторів на 40%.

обрізка

Даний сорт винограду потребує періодичного обрізку. При посадці молодих саджанців протягом року обрізку годі й здійснювати. У дорослих кущів необхідно проводити видалення пошкоджених, сухих, уражених хворобою пагонів і частин. Фахівці радять проводити обламування пагонів після утворення вусиків і суцвіть, але до того, як втеча стане дерев’яніти. Сам процес обламування йде в напрямку від низу до верху. Найсильніші пагони залишають для плодоношення і подальшого оновлення рослинної культури.

Необхідно також проводити прищипування пагонів, видаляти непотрібні пасинки і проріджувати листя. Така процедура необхідна для кращого надходження води і поживних елементів до плодоносним паросткам, а також сприяє їх кращому росту і розвитку. Для цього до цвітіння здійснюють видалення верхньої частини лози. Такий процес запобігає зростання куща в висоту, і до плодів надходить більше необхідних речовин.

Вам також буде цікаво дізнатися як правильно обрізати виноград навесні.

Листя, які затінюють кисті, потрібно видаляти — адже для того, щоб грона винограду своєчасно дозрівали і були солодкими, їм необхідно достатньо сонячного світла. Цю процедуру здійснюють за 2-3 тижні до дозрівання ягід. Біля кожної грона винограду видаляють не більше 5 листків, щоб не завдати шкоди рослині. Восени, перед укриттям на зиму, потрібно також провести обрізку. Якщо цього не зробити, то кущ розростеться, що негативно відіб’ється на врожайності винограду.

Захист від холодів

Винограду сорту Валёк досить морозостійкий і спокійно переносить морози до -24 ° C. У районах з м’якою зимою, без лютих морозів, його можна не вкривати. Але якщо зими в області можуть проходити з сильними заморозками, краще подбати про захист від холоду. Укриття роблять, коли наступають перші холодні ночі із заморозками.

Зазвичай це відбувається в вересні-жовтні, в залежності від клімату регіону. Рекомендують орієнтуватися на період, коли дерева скинуть все листя. Для цієї мети досить використовувати лапник (гілки хвої) або руберойд. А в зимовий період під час опадів — засипати снігом для додаткового утепленія.Весной, коли холодний період закінчиться, укриття прибирають.

Чи знаєте ви? Виноград може викликати алергію, але сорти білого винограду набагато рідше стають причиною алергічних реакцій, ніж чорні.

Кущі для запобігання грибкових хвороб обробляють хімічними препаратами (бордоською рідиною). Гібридний сорт Валёк при правильному догляді порадує любителів білого винограду мускатного смаку відмінним урожаєм. Цей сорт невибагливий і відрізняється стабільним і раннім плодоношенням.

Відео: сорт винограду Валёк