Виноград Гала: опис сорту з фото і догляд за ним, відео

Вирощуванням винограду сьогодні займаються багато. Тим більше що на ринку існує велика кількість гібридних сортів, які прекрасно приживаються в умовах клімату нашого регіону. Одним з таких гібридів є виноград Гала, що привертає увагу простотою в догляді і незвичайними смаковими якостями плодів. Чим відрізняється цей виноград від інших сортів, і в чому особливості його агротехніки, давайте розберемося.

опис сорту

Виноград Гала відноситься до сучасних сортів культури, культивація якого в широких масштабах почалася відносно недавно. Культура була виведена селекціонером з України Загорулько В.В. Як генетичної основи для гібрида вчений вибрав два сорти — Подарунок Запоріжжю і Кодрянка, схрещування яких дозволило отримати рослина, стійке до морозів і шкідників, з чудовими товарними якостями плодів.
Важливо! Рослина має високу плодоносністю, тому дуже важливо забезпечити йому своєчасний догляд. При перевантаженні куща смакові якості ягід погіршуються.

Зовнішній вигляд

Виноград Гала є сорт раннього періоду дозрівання, у якого перший урожай можна збирати через 110-125 днів. Кущ досить розлогий, великий, високий, з великими, широкими листям насиченого зеленого забарвлення. Лоза характеризується хорошим визріванням, здатна досягати у висоту 2 м.

У процесі цвітіння на винограді формуються двостатеві, невеликого розміру квітки, які перетворюються в соковиті ягоди темно-синього забарвлення, овальної форми. Виноградини відрізняються великими розмірами і великою вагою, який може становити 10-12 м

Ягоди ростуть інтенсивно, не утворюють дрібних або недозрілих плодів, зібрані в грона конічної або циліндричної форми, вагою 0,5-2 кг. Смак ягід насичений, гармонійний, досить м’який, має невелику кислинку. М’якоть — щільна, соковита, з рівнем цукристості до 16%.

Переваги і недоліки

Сорт Гала має ряд переваг, завдяки яким полюбився сучасним садівникам.

• До його позитивних властивостей можна віднести:
• стійкість до недугам і шкідників, в тому числі грибкових хвороб;
• здатність виростати в несприятливих кліматичних умовах;
• незвичайний смак плодів;
• висока ступінь врожайності;
• стабільне плодоношення.

Чи знаєте ви? Всі численні сорти винограду поділяють всього на 4 основних групи, згідно окрасу ягід: червоний, рожевий, білий і чорний. Причому вчені стверджують, що темні сорти корисніше, ніж світлі.

• Чи не позбавлений сорт і недоліків:
• необхідність збору врожаю безпосередньо відразу після дозрівання плодів (ягоди не здатні зберігатися на кущах тривалий час, вони досить рано дозрівають, наповнюються соком і починають розтріскуватися, ніж залучають ос);
• середній рівень морозостійкості;
• великі розміри грон, які не завжди може витримати лоза.

Використання

У більшості випадків виноград Гала застосовується в свіжому вигляді, як повноцінний, корисний і дуже смачний продукт. Нерідко ягоди культури служать відмінним сировиною для отримання вина або натурального соку, який володіє кисло-солодким, приємним, м’яким смаком і приголомшливим ароматом. З ягід в промислових масштабах роблять родзинки. Як низькокалорійний продукт, виноград популярний в дієтичному харчуванні і при схудненні.

Завдяки багатющої хімічним складом і наявності корисних вітамінів і мінералів, виноград широко використовують у народній медицині для лікування різних недуг, в косметології — для виготовлення засобів по догляду за шкірою і волоссям, а також у фармацевтичній сфері — для вироблення лікарських препаратів.

Як садити виноград

Щоб домогтися регулярного плодоношення і високої якості плодів, необхідно при посадці рослини дотримуватися основних правил.

вибір саджанців

Подальше зростання і розвиток винограду, перш за все, будуть залежати від стану посадкового матеріалу. Купувати саджанці фахівці рекомендують в перевірених місцях, спеціальних розплідниках або у знайомих садівників, які здатні гарантувати якість матеріалу.

Перед покупкою саджанця слід провести його візуальний огляд на предмет механічних і біологічних поразок, в тому числі симптомів хвороб.

Ознаками поганого посадкового матеріалу вважаються:

1. Наявність сухих, підгнилих, пошкоджених кореневих відростків. Здоровий корінь повинен на зрізі мати біло-молочний забарвлення, що зовні нагадує зріз картоплі. Темне, сухе місце зрізу свідчить про омертвінні тканин.
2. Відсутність місця щеплення. На стовбурі саджанця має чітко візуалізувати місце щеплення. Якщо його немає, тоді краще від придбання даного матеріалу відмовитися.
3. Наявність великої кількості листя і задерев’янілих ствол. Листя, яка залишається на стовбурі, «краде» у рослини запас вологи і поживних речовин, за рахунок чого воно погано приживається і, як наслідок, погано плодоносить.
4. Наявність сухої, чорної лози і кори. Фахівці рекомендують зробити невеликі зрізи на лозі: у здорової рослини вони вологі, мають свіжий зелений окрас. Тьмяний забарвлення і відсутність соку говорять про те, що посадковий матеріал «мертвий». Те ж саме стосується кори: місця її соскабливания повинні володіти зеленим або сірим кольором.

підготовка ділянки

Висадку саджанців рекомендується здійснювати навесні, коли ризик виникнення нічних поворотних заморозків мінімальний. Для винограду Гала прекрасно підійде добре освітлений ділянку, на якому відсутні холодні вітри і протяги. Сорт воліє пухкі, м’які ґрунти із середнім ступенем засоленості. Перед проведенням посадочних заходів потрібно добре розпушити грунт, щоб він збагатився киснем і живильними компонентами.
Важливо! Оскільки сорт відноситься до рослин з середньою стійкістю до морозів, то від його посадки восени краще відмовитися.

технологія посадки

Перед зануренням саджанців в грунт слід провести їх ретельну «ревізію»: обрізати сухі, підгнилі і занадто довгі кореневі відростки, а місця зрізів обробити подрібненим деревним вугіллям.

Далі посадку рослини рекомендується здійснювати за такою технологією:

1. Викопати поглиблення розміром 80х80х80 см.
2. На дно ямки вистелити шар дренажу, а зверху — шар родючого грунту, висотою близько 30 см.
3. Додати в ямку по 2-3 відра органічних підгодівлі і суперфосфатів.
4. У лунку опустити під невеликим ухилом саджанець, на якому присутні пагони мінімум з 2-3 нирками.
5. Саджанець приблизно на 10 см прикопати підживлений грунтом, зверху засипати звичайним грунтом. Чи не утрамбовувати.
6. В ямці залишити вгорі відстань для поливу рослини (близько 5-10 см).
7. Навколо лунки, в радіусі 15 см, зробити канавку, яку заповнити мульчею.

Під час висадки декількох кущів відстань між ними має бути не менше 2,5 м.

Вирощування і догляд

Грамотно виконана агротехніка, яка полягає в поливі, підгодівлі, обрізки культури і захисту її від шкідників, забезпечує стабільний і багатий урожай винограду.

Полив і добрива

Надмірні поливи є згубними для Гали, тому зволожувати рослини слід правильно. Перше зволоження здійснюють після посадки рослини, всі наступні — у міру висихання грунту. Найбільше вологи винограду необхідно в період вегетації. В цей час його рясно зволожують, підливаючи в лунки, викопані навколо куща, від 60 до 80 л, в залежності від погодних умов, теплу, відстояну воду.

Зрошення слід припинити, коли культура вступила в фазу цвітіння. Через велику кількість вологи квітки почнуть обсипатися, що призведе до зниження кількості врожаю. Не можна також поливати виноград в період дозрівання ягід, оскільки їх шкірка буде розтріскуватися. Щоб забезпечити максимально грамотне зволоження, слід організувати дренажну систему поливу або зробити кілька заглиблень навколо штамба, глибиною 35-40 см.

Не можна забувати про регулярне внесення добрив, на які Гала дуже позитивно реагує. По черзі рекомендується вносити органічні і мінеральні засоби. Першу підгодівлю здійснюють безпосередньо після зими, другу і наступні — до і після періоду цвітіння.

Важливо! Молоді рослини можуть чудово розвиватися без добрив. А ось культури старше 3 років потребують мінімум в трьох підгодівлі за сезон.

Обрізка і формування куща

При догляді за Галой необхідно здійснювати обрізку і формування куща. Якщо знехтувати цим заходом, то навантаження на рослину буде збільшуватися, що негативно позначиться на розмірі плодів і їх смакові якості.

Обрізку необхідно проводити на початку весни або восени. В ході осінньої обрізки довгі пагони вкорочують, залишаючи максимум 8 нирок. При цьому загальне число очок на кущі не повинно перевищувати 45. Весняна Формування спрямована на видалення сухих, задерев’янілих або слабких пагонів. Крім цього, з її допомогою здійснюють нормування обсягів врожаю — на частини пагонів залишають по два грона, на іншій частині — по одній.

мульчування

Зберегти в грунті достатня кількість вологи, уберегти виноград від бур’янів, збагатити грунт киснем і цінними компонентами дозволяє процедура мульчування, яку проводять протягом усього періоду вегетації винограду, починаючи з моменту висадки саджанця і завершуючи зануренням культури в стан зимового сну. В якості мульчі чудово підійдуть різні натуральні матеріали: тирса, солома, сіно, торф, перегній. Їх укладають шаром в 10 см в невеликі поглиблення, викопані навколо куща.

Чи знаєте ви? Якщо під кущем винограду висіяти петрушку, то він буде більш здоровим і міцним. Вся справа в тому, що зелень захищає рослину від шкідників і гальмує ріст бур’янів.

укривання

Для захисного укриття винограду на зиму фахівці радять застосовувати два методи:

Метод 1:

1. Всі гілки куща акуратно зібрати, зв’язати еластичною, але не жорсткою мотузкою, укласти на спеціальний підстилковий матеріал і зафіксувати.
2. В землю біля куща встановити дуги з металу і натягнути на них поліетиленову плівку.
3. Конструкцію з усіх боків присипати грунтом, щоб уберегти від різких поривів вітру або рясного снігопаду.

Метод 2:

1. Гілки рослини зібрати, зв’язати, укласти на раніше приготовлену підстилку.
2. Присипати досить великим шаром ґрунту.

Останній метод можна практикувати в регіонах з помірними кліматичними умовами, де температурні показники в зимовий час не опускаються нижче позначки -15 ° С.

Захист від шкідників і захворювань

Завдяки природної стійкості до хвороб (чорної і сірої гнилі, оїдіуму), а також шкідників (кліщі, попелиці), Гала в рідкісних випадках потребує захисту. Однак фахівці рекомендують для профілактики систематично обробляти культуру сучасними фунгіцидними засобами або 1% розчином бордоської рідини.

Чи знаєте ви? Щоб отримати одну пляшку виноградного вина об’ємом 0,7 л, необхідно використовувати близько 600 ягід.

Дезобробку необхідно проводити перед цвітінням і перед початком збору врожаю. Додаткову обробку слід здійснювати в сезон дощів або при занадто високих температурних показниках, адже саме волога і тепло є головними джерелами інфекції. Хорошу ефективність проти недуг надають препарати «Хорус», «Акробат», «Тіовіт», «Топаз», а проти шкідників — «Кондіфор», «Неорон», «Актеллік».

При переспеваніі плодів і растрескивании ягід рослина можуть атакувати оси. Саме тому не рекомендується затягувати зі збором винограду. Для запобігання недуг і появи паразитів слід регулярно проводити огляд рослини на предмет наявності гнилі, комах, грибка.

Виноград Гала — високоврожайний, невибагливий сорт, який здатний зайняти гідне місце на присадибних ділянках багатьох садівників. Дотримуючись головні правила агротехніки і забезпечивши рослині надійний захист від згубного впливу зовнішніх факторів, можна домогтися високих урожаїв дуже смачних, соковитих і надзвичайно корисних ягід.