Рак винограду: опис і характеристика хвороби, методи боротьби і лікування, чи можна їсти хворий виноград, фото

Серед захворювань, від яких може постраждати виноградник, слід виділити бактеріальний рак, про який більш детально буде розказано в даній статті. Захворювання зустрічається не дуже часто, але може привести до значних пошкоджень і загибелі лози.

Ознаки бактеріального раку винограду

Від даного захворювання можуть постраждати всі частини виноградного куща. При попаданні бактерій в сприятливі умови, вони починають вегетативно розмножуватися і поступово поширюються по всьому тілу рослини, заражаючи навіть грунт, де він росте. Це пояснює той факт, що бактеріальний рак винограду відносять до важких захворювань.

Збудником є ​​рановий паразит, який вражає всі органи рослини, завдяки тому, що бактерії подорожують по провідній системі. Виникають пухлини в місцях механічних пошкоджень куща.

Характерною особливістю захворювання є те, що воно може проходити приховано, не проявляючи зовнішніх ознак тривалий час, що забезпечує його широке поширення. Чи не підозрюючи про наявність хвороби, виноградарі можуть висаджувати або продавати заражені живці, що може привести до загибелі великих площ виноградників.
Бактеріальний рак винограду
Розвиток захворювання може відбуватися досить інтенсивно при таких умовах, як підвищена вологість, особливо навесні або восени. Бактерії інтенсивно збільшують свою популяцію при температурному режимі +25 … + 30 ° С.

Критичними для них є показники:

  • вище +45 … + 55 ° С;
  • нижче -32 ° С.

Розвитку бактеріального раку сприяють:

  • такі погодні умови, як град, в результаті якого лоза отримує велику кількість пошкоджень;
  • зимові морози, якщо лоза не досить добре укрита на зимівлю;
  • нічні заморозки пізньою весною;
  • пошкодження лози гризунами;
  • надмірне використання азотних добрив.

Збудники можуть зберігатися в грунті протягом декількох років, зберігаючись в залишках коренів і лози. Захворювання вражає практично всі сорти винограду в усьому світі, але ефективного способу викорінити недуга поки не знайдено, тому головне завдання садівників це вжиті профілактичні заходи.

Важливо! Земля після видалення хворого рослини повинні відпочивати не менше 3-5 років, після чого на ній можна висаджувати виноград та інші культури, дотримуючись сівозміни.

Виноградний кущ, заражений бактеріальним раком, має як зовнішні ознаки захворювання, так і інші ознаки, які впливають на процес розвитку і життєдіяльності рослини.
Бактеріальний рак винограду

Зовнішній вигляд хвороби

Зовні прояв захворювання може стати помітним при наявності оптимальних умов, навіть якщо рослина вже хворіє кілька років. Визначити наявність хвороби можна за наступним ознакою — появи пухлиноподібного наросту, часто у кореневої шийки, близько до кореню лози.

Захворювання частіше зустрічається у багаторічних рослин, однак може бути і у саджанців, і на молодих лозах. Спочатку під корою з’являється невелика пухлина білого кольору розміром з пшеничне зерно. Вона має пухку і м’яку структуру. Можлива поява не одиничних новоутворень, а цілої групи.

Відбувається це з початком періоду вегетації. З плином часу вона значно збільшується в розмірі і розриває поверхню кори, виступаючи назовні. У той же час на клітинному рівні відбувається ураження всієї структури рослини, навіть його ДНК, що призводить до зараження всіх його частин і отримання від хворої лози хворих саджанців.

Пухлина може мати забарвлення від жовтого до бурого, зустрічаються і чорні нарости. Поверхня освіти горбиста, не має чітких контурів. В діаметрі вона може досягати 30 см.

У холодну пору року пухлина може деформуватися, розтріскуватися під впливом низьких температур. Уражені ділянки можуть об’єднуватися, утворюючи масивні нарости.

Важливо! Після обробки хворого рослини садовий інструмент необхідно дезінфікувати, оскільки бактеріальний рак може стрімко вразити інші рослини на ділянці.

Бактеріальний рак може проявлятися:

  • зміною зовнішнього вигляду листя, на них з’являються світлі плями, відзначається в’янення країв і освіту жовтої облямівки;
  • рослина стає слабким;
  • хворі саджанці погано приживаються і ростуть, мають слабкий розвиток лози;
  • уражені насіння можуть не зійти, а їх сіянці дуже слабкі і часто гинуть.

Бактеріальний рак винограду

другорядні ознаки

Крім появи пухлиноподібних утворень, бактеріальний рак винограду може проявлятися в такий спосіб:

  • лоза втрачає стійкість до морозів і посушливій погоді;
  • листя швидко всихає і спадає, раніше свого традиційного часу;
  • слабкий стан рослини;
  • зміни смакових якостей врожаю без видимих ​​на те причин;
  • заражена лоза дає значно менший урожай;
  • грона можуть не визрівати на заражених лозах, а ягоди втрачають свою пружність, в’януть і зморщуються.

Чи знаєте ви? Ампелотерапія — напрямок медицини, яке засноване на використанні виноградних ягід, листя і лози в якості основного компонента лікувальних препаратів.

Причини виникнення

Хвороба може виникнути з кількох причин, серед яких основними є:

  • контакт з зараженим рослиною, водою або грунтом;
  • наявність травм у рослини від впливу погодних умов, тварин;
  • діяльність людини — неправильний догляд за рослиною;
  • розмноження хворих саджанців, їх колективне замочування перед щепленням, що може призвести до поширення хвороби від однієї інфікованої лози до великої кількості інших;
  • використання одного і того ж ділянки для вирощування винограду протягом тривалого часу, що призводить до накопичення бактерій і інфекцій в грунті;
  • ослаблена іншим захворюванням лоза вимагає лікування і турботи, оскільки може бути схильна до активним бактеріям бактеріального раку.

Бактеріальний рак винограду

Особливості лікування бактеріального раку винограду

Як боротися і чим лікувати бактеріальний рак винограду, таке питання хвилює багатьох виноградарів, які бажають зберегти свій урожай і позбутися від серйозного захворювання. Слід сказати, що на даний момент не існує такого засобу, який би успішно впоралося з цією недугою і гарантовано усунуло його.

Можна лише знизити вплив зовнішніх факторів і сприяють розвитку умов, поліпшити догляд.

Лікування ураженого рослини може проводитися з використанням хімічних препаратів, антибіотиків.

Вам також корисно буде дізнатися, як доглядати за виноградом навесні і усунути проблеми після зими і як доглядати за виноградом влітку, щоб був хороший урожай.

Зовнішні новоутворення обробляють бактерицидними засобами, для того щоб затримати розмноження бактерій, однак цей метод не може вплинути на розвиток захворювання всередині лози.

Якщо виноград заражений незначно, на ньому тільки стали помітні нарости на початковій стадії розвитку, то їх необхідно видалити, зрізати за допомогою садового інструменту і спалити, щоб не допустити подальшого поширення бактерій в грунті.

Якщо пошкодження лози більш значні — необхідно позбутися від ділянки або всієї лози, можливо, навіть зрізавши її всю наземну частину. Зрізи обробляють за допомогою розчину мідного купоросу 5%. Якщо кущ дуже сильно пошкоджений бактеріальним раком, то кращим рішенням буде викорчувати його.

Проведення своєчасних агротехнічних заходів і правильний догляд за хворим рослиною можуть забезпечити йому довге життєдіяльність і плодоношення. Під час лікування виноградних кущів необхідно забезпечити рослині правильний полив і необхідну підгодівлю добривами, для підвищення життєвих сил.
Бактеріальний рак винограду
Для цих цілей можна використовувати виключно фосфорно-калійні препарати. Органічну підгодівлю як: деревна зола, компост, гній в напівперепрілий вигляді, перегній можуть сприяти збільшенню в грунті кількості актиноміцетів і знижувати ризик зараження раком.

Важливо! При бактеріальному раку можна застосовувати азотні добрива, їх виключають на 2-3 роки.

Для лікування і запобігання захворювання можна застосовувати терапію антибіотиками, речовинами здатними боротися з бактеріями. Вони надають місцевий ефект, запобігаючи масивне ураження.

Для цього рекомендується застосовувати такі препарати:

  • «Фітолавін» — до складу входить речовина-антибіотик, виділений з грунту;
  • «Фітоплазмін» — комплекс антибіотиків, отриманих з компонентів ґрунту. Площа зараженої поверхні зменшується майже в 1,5 рази при застосуванні цього препарату широкого спектру дії;
  • «Фитоверм М» — регулятор мікрофлори в грунті, розчиняється в воді і вноситься разом з поливом;
  • «Екстрасол», «Гамаір» — живі бактерії, здатні надавати захист від патогенних організмів. Вони заселяються в кореневій системі.

Лікування антибіотиками може продовжити життя рослини, і надати йому ефективну підтримку і навіть стимулювати ріст виноградної культури.
Обробка винограду

профілактичні заходи

Регулярна профілактика і правильна агротехніка — єдиний ефективний засіб захисту від бактеріального раку винограду.

Необхідно знати, як зберегти здоров’я лози, і яких заходів слід вжити:

Чи знаєте ви? Для того щоб створити додатковий бар’єр і захистити виноградну лозу від шкідників, рекомендується сіяти навколо ягідних кущів петрушку. Крім того, вона допоможе поліпшити плодоношення лози.

  • не допускати пошкоджень лози під час її укладання восени і підготовки до зимівлі;
  • ретельно оглядати посадковий матеріал при покупці, він повинен мати здоровий вигляд. Купувати саджанці і живці рекомендується у перевірених постачальників;
  • проводити профілактичні зрошення протигрибковими препаратами, які допоможуть не допустити слабшання рослини. Для цих цілей можна використовувати бордосскую суміш, розчин йоду, препарати сірки;
  • дезінфекцію всіх інструментів після обрізки лози спиртом 70%, розчином гіпохлориту натрію 10% або розчином марганцівки 4 г / л;
  • проводити процедуру предпосадочной бактеризації підстави черешків і кореневища саджанців;
  • проведення вимочування живців і саджанців протягом 30-60 хв. в гарячій воді при температурі +50 … + 55 ° C. Ця процедура може пошкодити центральні нирки, але при цьому залишаться заміщають і бактерії, що викликають рак, загинуть;
  • регулярний огляд куща винограду на наявність зовнішніх симптомів зараження;
  • якщо рослина загинуло, то його обов’язково спалюють, щоб не допустити потрапляння бактерій в грунт і їх подальшого поширення.

Обробка винограду

стійкі сорти

Наукові дослідження цього питання проводилися на 103 сортах, в результаті чого вчені виділили 3 групи:

  • стійкі сорти, чия поражаемость була оцінена в 1 бал. До цієї групи віднесли 35 сортів;
  • поражаемость в 2 бали отримали 27 сортів;
  • висока активність до утворення пухлин з оцінкою в 3 бали була виявлена ​​у 41 сорти винограду.

Якщо говорити про першу групу, то слід сказати серед них:

  • більшу частину займають внутрішньовидові гібриди — 11,7%;
  • міжвидові гібриди — 7,8%;
  • Чорноморські сорти — 6,8%;
  • східні — 4,9%;
  • західноєвропейські — 3,1%.

Найстійкішим сортом називають Восторг.
Виноград Восторг
Також найбільш стійким відносять:

  • Агат донський;
  • Грушевський білий;
  • Скіф;
  • Мускат донський;
  • Степовий.

Чи можна їсти хворий виноград?

Кущі винограду під час хвороби можуть досить довго плодоносити, і тільки коли обсяг врожаю значно знижується, рекомендується зайнятися видаленням куща.

Зміни, які можуть стосуватися якості винограду, можуть проявлятися:

  • в зміні смакових якостей ягід;
  • в їх деформації, вони можуть трохи сохнути і шкірка стає менш пружною.

Для отримання врожаю з нездорового рослини, необхідно приділяти йому підвищену увагу, контролюючи його полив і внесення добрив.
Виноград
Профілактика і якісний догляд за виноградником є ​​ефективним способом боротьби з небезпечним захворюванням бактеріальним раком, яке поступово поширюється по всій рослині, роблячи його слабкіше і вбиваючи його.

Попередня
ВиноградВиноград Велес: опис сорту, догляд, розмноження, відгуки та фото
Наступна
ВиноградРозмноження винограду восени в домашніх умовах: живцями, відводками, поради для новачків
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар