Виноград «Ася»: опис сорту, фото, посадка і догляд

Виноград — популярний фрукт, який із задоволенням вживають як влітку, так і взимку. Яскраві, солодкі, ароматні плоди використовують для приготування вин і соків, а також додають в різні салати. Один із сортів, на які слід звернути увагу, — виноград «Ася». А чим він примітний, як його вирощувати і які можуть виникнути проблеми, розповімо далі.

Історія селекції

Виноград «Ася» був виведений українськими виноградарями в результаті схрещування двох сортів винограду — Деметра і Дунав. Районований вид в південних районах і на березі Чорного моря.

опис сорту

Виноград «Ася» був виведений не так давно і є гібридним винним сортом. Він відноситься до ранньостиглий культурам: повне дозрівання ягід настає через 115-130 днів після розпускання бруньок.

Зовнішній вигляд

Кущі характеризуються хорошою силою росту. При правильному догляді лоза швидко збільшує деревину. Паростки сильні, товсті, але досить крихкі. Листя — п’ятилопатеве, яскраво-зелені. Суцвіття винограду тільки жіночої статі, що призводить до необхідності вдаватися до допоміжного запиленню. Для цього виноград «Ася» рекомендують висаджувати поруч з двостатеві видами, що мають такий же період цвітіння.

Форма грон — конічна, пухка, в довжину близько 40 см. Вага кистей в середньому становить 700-1000 г. Ягоди — великі, близько 12-18 г, довжиною до 4 см. При дозріванні стають фіолетово-червоними. М’якоть стиглих ягід щільна, хрустка, покрита тонкою шкіркою. Смак — стандартний, з легкою кислинкою. Цукристість досягає 18-20% при кислотності 4-5 г / л.

Чи знаєте ви? Найбільший виноградник в світі був заснований в 1842 році в Каліфорнії. Через півстоліття він давав понад 9 тонн врожаю.

застосування винограду

Отриманий сорт не відрізняється відмінними смаковими характеристиками, але прекрасно підходить для виробництва соків, вин (в поєднанні з іншими сортами), варення, компотів.
вино

Достоїнства і недоліки

Кожна культура має свої плюси і мінуси.

  • До позитивних якостей сорту «Ася» можна віднести:
  • красиві великі грона;
  • відсутність горошенія;
  • раннеспелость;
  • універсальність застосування;
  • високу і постійну врожайність;
  • хорошу адаптованість кущів.
  • Серед негативних характеристик відзначають такі:
  • необхідність вкривати на зимовий час;
  • посередній смак;
  • середню транспортабельність;
  • сприйнятливість до захворювань;
  • обов’язковий додатковий догляд.

правильна посадка

Висаджування виноградного соку не становить особливих труднощів, але для отримання хорошого результату слід дотримуватися правил агротехніки.

Як вибрати якісні саджанці при покупці

Купувати живці рекомендується виключно у перевірених виробників або в спеціальних розплідниках. Не слід довіряти рекламі сумнівних виноградарів — існує ймовірність покупки або хворих саджанців, або живців не ту сорти. Хороші саджанці повинні бути у віці 1-2 роки.

Підбираючи посадковий матеріал, перш за все оглядають кореневу систему. Шпори коріння повинні бути коричневого відтінку, сформовані, мати розгалуження і безліч нітеобразних відростків. На зрізі у корінців колір стає світло-коричневим, але не чорним.
саджанці винограду
Брати саджанець з багатьма розвиненими країнами паростків не слід — низ і верх щепи повинні бути збалансованими. Обсяг коренів повинен бути не менше зеленої маси: така рослина краще приживеться і освоїться. Важливим параметром є наявність листя. Вони повинні не мати щербин, бути яскраво-салатового кольору, без жовтих решт і деформацій. Крім того, у саджанця повинна бути добре сформована верхівкова нирка.

Важливо! Чорні, короткі, зморщені, обірвані або рідкісні коріння — показник непридатного живця.

Де посадити на ділянці

Для сорту «Ася» краще вибрати південну частину саду або будови, біля якого культура буде захищена від поривів вітру і отримувати достатньо світла.
Для кореневої системи винограду краще низьке розташування грунтових вод.
Посадка саджанця винограду
Грунт слід підготувати заздалегідь. Супіщаних або глинистий грунт розбавляється торфом або піском. У разі підвищеної кислотності в землю додають золу. Також ділянку удобрюються (використовуються органічні підгодівлі) і перекопується (глибина — 15-20 см).

Чи знаєте ви? У давнину збирачі винограду перед початком робіт писали заповіт, оскільки виноград любить витися по деревах і забирається дуже високо. Згодом дерево гинуло і висихало, гілки часто обломлювалися під вагою людини, тому збір винограду був досить небезпечним заняттям.

як посадити

Час посадки значення не має — виноград «Ася» прекрасно приживається, якщо його висадили навесні або восени. Незважаючи на обраний період, слід подбати, щоб живці встигли вкоренитися до заморозків. Весняне висаджування більш безпечне. Посаджені навесні рослини встигають зміцніти і адаптуватися до настання холодів, одеревенев і сформувавши кореневу систему. Такі кущі дають виноград вже на наступний сезон.
Посадка саджанців винограду
Посадка в осінній період краще тим, що молоді кущі поетапно пристосовуються до погодних умов. На зиму такі саджанці вкривають, щоб навесні отримати здоровий кущ, готовий протистояти весняних заморозків. Виноград можна висаджувати як в окремі ямки, так і в траншею.

При цьому дотримуються таких правил:

  1. Глибина і ширина ямки або траншеї. Ці параметри повністю обумовлені розмірами коренів. Як правило, глибина повинна становити не менше 70 см. Між живцями залишають відстань 1,5-2 м, між рядами — 2-2,5 м.
  2. Добриво посадкової ями. У кожну лунку додають родючу землесмесь, збагачену комплексними добривами.
  3. Правильне розміщення. Частину п’яти розташовують в лунці разом з кілочком, а тільки потім розправляють коріння.
  4. Завершальні роботи. Після присипання ями на ½, грунт навколо держака рясно поливають, потім засипають землею і обережно утрамбовують.

Відео: посадка саджанців винограду

Особливості сезонного догляду

Турбота про виноград «Ася» дещо відрізняється від догляду за іншими сортами. Головне, що потрібно пам’ятати для отримання хорошого врожаю — сорт має суцвіття тільки жіночої статі, тому потребує додаткового запилення.

Важливо! Не можна підв’язувати рослина вертикально: в такому випадку буде розвиватися тільки верхній вічко, а решта будуть або слабо рости, або взагалі не прокинуться.

полив

Зволожують грунт біля кущів кілька разів за сезон, з огляду на потребу рослини у волозі. У посушливий, жаркий час поливають частіше. В середньому винограду потрібно 3-4 відра води під кожен кущ.
полив винограду

підживлення

У перші 3-4 роки після висаджування підгодовувати виноград не обов’язково. Надалі для удобрення грунту використовують рідкі підгодівлі, поєднуючи їх з поливами. Живильні речовини чергують: мінеральні змінюють органічними. Хороші результати дають азотсодержащие препарати, які вносять навесні (перед початком вегетації і перед цвітінням), а влітку удобрюють калійними і фосфорними комплексами.

Опора і підв’язка пагонів

Підв’язка винограду потрібна для збереження якості майбутнього врожаю і збільшення його кількості. Щоб дозволити ниркам рівномірно розвиватися, лозу потрібно грамотно розташувати. Підв’язують культуру ще й для того, щоб захистити її від поривів вітру і забезпечити більш сприятливу обстановку для зростання. За своєю сутністю виноград є ліаною, тому в природних умовах не має форми: своїми тонкими чіпкими вусиками рослини тримаються за скласти поверхні або за гілки дерев і тягнуться вгору.
підв'язка пагонів
При підв’язці на нижньому ряду формують рукав, а самі пагони кріпляться вище. Для винограду «Ася» підв’язку роблять на рівні не нижче, ніж 50 см. При цьому дотримується ухил 45-60 °. Підв’язують тільки тканинними смужками, щоб не пошкодити лозу.

Догляд за грунтом

Щоб отримувати стабільний урожай, грунт навколо кущів періодично очищають від бур’янів, старих і опалих гілок, зайвих пасинків. Опале листя і бур’яни є джерелами багатьох захворювань, тому їх відносять подалі від посадок і спалюють. Після зволоження грунт розпушують і мульчують 3-5-сантиметровим шаром прикореневу зону, щоб підвищити повітропроникність грунту і зберегти вологу якомога довше. В якості мульчі підійдуть лузга соняшника або цибулі, а також скошена трава.

Важливо! Обрізку проводять обережно — лоза дуже тендітна.

обрізка

Оскільки сорт схильний до потужного зростання і появи безлічі пасинків, кущ необхідно регулярно обрізати (нормувати). Навесні паростки обрізають на 6-8 очок, залишаючи на кожен кущ до 40 пасинків. Влітку зрізають непотрібні пагони і суцвіття, а також проріджують листя. Восени поросль вкорочують на 2/3 і готують кущ до зимівлі.
обрізка винограду

Захист від холодів

Сорт непогано переносить морози, але все-таки потребує додаткового укритті. Для цього перед настанням заморозків оброблену лозу укладають на дошки і накривають зверху утеплювачем (наприклад, агроволокно або чорна щільна плівка).
Важливо! Зайва волога, як і пересихання грунту, шкідлива рослині.

Прийнявши рішення висадити у себе на ділянці виноград «Ася», ви приймете правильне рішення, адже в саду з’явиться культура, яка порадує не тільки рясним і стабільним урожаєм, а й прекрасним декоративним видом.

Попередня
ВиноградВиноград Кишмиш Чорний: калорійність, опис сорту, фото, відгуки
Наступна
ВиноградСорт винограду Пам'яті Негруля: опис і фото, відгуки
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар