Виноград Юліан — опис сорту, відгуки з фото, характеристика

Виноград «Юліан» — це суперранній столовий сорт, не перший рік користується популярністю серед дачників. Рослина відома своєю невибагливістю і високими показниками врожайності. Про особливості цього винограду, а також про правила його вирощування і піде мова в нашій статті.

Історія походження сорту

Автором гібрида є селекціонер-любитель з Ростовської області В.У. Капелюшний. Схрестивши сорти «Кеша» ( «Талісман») і «Різамат», фермеру вдалося отримати виноград з практично ідеальними характеристиками.

«Юліан» перейняв кращі якості батьківських сортів: гарні плоди з відмінними смаковими властивостями від «Різамата» і імунітет до хвороб, а також крупноплодность від «Кеша». Нова гібридна форма була офіційно представлена ​​Капелюшного на початку 2000-х років і отримала найменування ВН8.

Опис винограду «Юліан»

Гібрид «Юліан» являє собою середньорослий чагарник. У нього двостатеві квітка, запилення проходить благополучно. Недорозвинені плоди майже не зустрічаються. Листя округлі, середні за розміром, сердцеобразной форми. Гофрування листових пластин середня. Стебла дозрівають практично на всю довжину приросту. Навантаження на одну рослину складає приблизно 40-45 нирок.

Грона встигають в дуже короткі терміни. До збирання врожаю можна приступати вже на початку серпня. Вегетаційний період триває всього 95-105 діб. Гібрид характеризується високою морозостійкістю — здатний витримати зниження температури до -24 ° С. Незважаючи на це, виноград рекомендований для культивування в південних широтах.

Виноград здатний зберігати прекрасний товарний вигляд протягом досить тривалого періоду. При цьому ягоди довго не піддаються гниттю і не втрачають маси. Якісні та кількісні параметри зберігаються і при транспортуванні.

характеристики сорту

Перш ніж перейти до керівництва по посадці винограду «Юліан», більш детально ознайомимося з характеристиками сорти.
Чи знаєте ви? У 2011 році гібрид «Юліан» брав участь в конкурсі «Золоте гроно», де став переможцем у двох номінаціях: «Краща форма приватної селекції» і «Кращий зразок столового винограду».

Кисті і ягоди

Кисті великі, пухкі або середньої щільності. Гроно має конічну форму, але через довгу плодоніжки часом здається безформною. Вага грона варіюється від 700 г до 1 кг, однак при хороших умовах і грамотному догляді окремі екземпляри можуть досягати 1,5-2 кг.

Плоди великі, витягнуті, злегка загострені донизу, вагою 15-20 г. Пофарбовані виноградини нерівномірно — рожевий колір трохи розбавлений жовтим, за рахунок чого виходить благородний золотисто-рожевий відтінок. Іноді трапляються світло-бузкові і навіть червоні ягоди. Колір багато в чому залежить від типу грунту і кількості одержуваного сонячного світла. М’якоть щільна, туга, при поїданні відчувається характерний приємний хрускіт.

При цьому у плодів дуже тонка, легко з’їдається шкірка. Незважаючи на тонку шкірку, виноградини не розтріскуються. Плоди також відрізняються високою цукристістю (до 28%). Цукром ягоди наповнюються раніше, тому урожай можна знімати, не чекаючи повного достигання. Особливо це важливо для тих, хто планує реалізувати товар, зробивши це раніше і за вищою ціною.

смакові якості

Смак у плодів гармонійний — солодкий, мускатний, з багатим післясмаком і легким суничним відтінком. У смаку відсутні гіркоту і терпкість.

Плоди «Юліана» підходять для вживання як в свіжому, так і переробленому вигляді. Завдяки багатому смаку з них виробляють якісні вина, варення, соки, компоти, джеми, родзинки і мармелад. Описуваний виноград часто використовується виноробами для купажування вин десертних сортів.

Переваги і недоліки сорти

• «Юліан» має свої плюси і мінуси, хоча достоїнств значно більше:
• ранній і рясний урожай;
• великі, смачні, солодкі ягоди без гіркоти;
• сильне кореневище, приживаються в 95% випадків;
• кущ швидко виростає і пристосовується до нових умов;
• плодоношення сигнальних кистей починається з другого року життя саджанця;
• лоза успішно переносить спекотні, посушливі літні місяці;
• кисті відрізняються високою лежкості;
• сорт стійкий до більшості грибкових хвороб, часто вражають виноградну культуру (мілдью, антракноз, альтернаріоз, сіра гниль, оїдіум);
• рідко піддається атаці ос.

Чи знаєте ви? У період тривали близько двох років антиалкогольних заходів в СРСР було вирубано величезна кількість виноградників — близько 200 тисяч гектарів.

• Недоліки гібрида стосуються нюансів вирощування та догляду за кущами:
• необхідність підбору надійного місця посадки;
• хоча сорт і вважається морозостійким, різкі перепади температури з плюсових на мінусові показники здатні
• пошкодити молодий ліані.

Особливості посадки і вирощування сорти винограду «Юліан»

Якщо правильно виконати всі посадочні заходи і не знехтувати тонкощами догляду, виноградна лоза неодмінно стане довгожителем на вашій ділянці.

Вибір місця і підготовка грунту для висадки

У період дозрівання велику роль відіграють наявність сонячного місця і відсутність наскрізних вітрів, тому для посадки саджанців необхідно вибрати місце близько південної стіни будівлі або споруди. Щоб захистити кущі від вітрів, встановіть захисний «екран» з плівки.

Якщо близько до поверхні відведеної під посадку території залягають грунтові води, слід прокласти 10-15 см дренажу. Підійде керамзит, галька і шкаралупа горіха. Дренажний матеріал додатково забезпечить захист від промерзання кореневища. За 15-20 днів до посадочних робіт скопайте землю двох’ярусної перекопкой.
Важливо! Підготовка ґрунту під виноград передбачає обов’язкове видалення пнів разом з корінням, а також позбавлення від бур’янів і каменів.
Рівень кислотності грунту повинен бути низьким або нейтральним. Якщо грунт має підвищену кислотність, додайте в нього вапно (200 г на 1 кв. М). Знизити рівень pH допомагає також доломітове борошно (500 г на 1 кв. М).

З метою підвищення поживних властивостей грунту підгодуйте його перегноєм або компостом. Додатково можете внести комплексні мінеральні добрива.

Після підготовки грунту необхідно спорудити опорну систему. Використовуйте для цього горизонтально натягнуті металеві нитки. У грунт (на глибину 60 см) необхідно вкопані двометрові дерев’яні бруси. Дистанція між сусідніми стовпчиками не повинна перевищувати 3 метрів.

Щоб зміцнити споруду, найперший і самий останній стовпці зміцните підпорами. Нижній ряд тонкого прута натягніть на віддалі 40 см від поверхні землі, після чого з прольотом в 30 см натягніть ще кілька рядів.

Процес посадки саджанців винограду

Саджанець перед посадкою бажано на добу залишити в ємності з водою.

Схема посадки однієї рослини:

1. Сформуйте поглиблення розміром приблизно 80 × 80 × 100 см.
2. На дно ями при необхідності покладіть дренаж. Поруч встановіть дренажну трубу для зрошення (100 см в довжину і 6-7 см в діаметрі).
3. Всипте землю в суміші з органікою і мінеральними підживлення. Потім внесіть додатковий шар чистого грунту, сформувавши невеликий горбок.
4. Ретельно зволожите посадкову яму відстояною теплою водою.
5. Саджанець дбайливо опустіть на дно лунки, розправте коріння по імпровізованому пагорба. Зверху присипте шаром родючої землі. Чи не трамбують прикореневе простір, щоб не гальмувати повітрообмін.
6. Підв’яжіть штамб, а борозенку присипте мульчею. Остання допоможе затримати вологу в ґрунті, а молодий лозі дозволить швидше вкоренитися.

Важливо! Підбираючи саджанці, звертайте увагу на кількість корінців (їх повинно бути не менше трьох), а також на забарвлення коренів на зрізі. Якщо з зрізу не виділяється сік, швидше за все, саджанець вже мертвий.

полив

Будучи раннім виноградом, «Юліан» вимагає неодмінного вологозарядні зрошення в весняний і осінній сезони.

Крім того, протягом усього літа необхідно дотримуватися наступних важливих правил по зволоженню грунту під виноградом:

• приблизно за 8-10 днів до розпускання куща проведіть профілактичне зрошення, додавши у воду для поливу трохи деревної золи;
• в період розпускання ліани полив слід припинити;
• дозріле рослина поливайте в міру необхідності (особливої ​​уваги грунт під ліаною вимагає при сильну засуху);
• в сезон тривалих опадів встановлюйте над виноградною лозою невеликий навіс.

Читайте докладніше, як правильно і як часто поливати виноград.

обрізка

Обрізка забезпечує доступ прямих променів сонця до ягодам, завдяки чому збільшуються швидкість їх достигання і рівень цукристості.

Видаляйте 8-10 очок, а на лозі залишайте не менш 40-45 нирок. Що стосується пагонів, то на рослині слід залишати не більше 30-35 штук. Обов’язково проріджують також листя куща.

Серед професійних виноградарів існує негласне правило: на молодий лозі потрібно залишати кількість грон, рівне віком саджанця. Але вже до четвертого року життя, коли лоза починає повноцінно плодоносити, число незайманих кистей можна збільшити до 10 штук.

Важливо! Обрізанням бажано займатися в момент формування плодів, коли їх розмір не більше горошин. Уже тоді видно, які грона будуть найсильнішими і врожайними.

Підживлення ранньостиглого винограду

Представлений сорт потребує регулярної підгодівлі: пов’язано це з високою продуктивністю гібрида. Щороку підгодовуйте лозу органічними добривами (компостом). Укладайте добриво під корінь шаром 4-5 см.

Кожні два тижні здійснюйте обробку розчином сірчанокислого магнію. Проводьте цю процедуру регулярно, аж до періоду визрівання плодів.

Удобрювати ранньостиглий гібрид можна не тільки натуральними, а й хімічними підгодівлею. Під корінь куща регулярно вносите калійно-фосфорні комплекси, дотримуючись інструкції на упаковках. Одним з кращих засобів є розчинна добриво «Плантафол». Мінеральні кошти бажано вносити в воду для поливу, тим самим поєднуючи процес зрошення з підгодовуванням.