Підживлення винограду восени добривами: чи потрібна, доза і основні правила

Будь-яке культурне і тим більше плодоносні рослина потребує достатньої кількості поживних речовин, які можуть потрапити в грунт у вигляді органічних підгодівлі або мінеральних добрив. Однак чи варто удобрювати виноград перед настанням зими і як взагалі правильно виконувати цю процедуру — про це і піде мова в даній статті.

Чи потрібно підгодовувати виноград восени

Підживлення рослин у вегетаційний період — важлива умова для хорошого врожаю, але це не означає, що в холодну пору року виноград не потребуватиме достатній кількості поживних речовин.

Після зняття грон поживні речовини можна вносити в грунт двічі:

• на початку вересня, шляхом позакореневого підживлення із застосуванням суперфосфату, золи, марганцю, заліза і цинку (підвищують імунітет рослини перед настанням холодів);
• на початку жовтня з використанням перепрілої органіки (в ній міститься велика кількість фосфору і калію).

Оптимальним варіантом для внесення осінніх добрив буде кореневе підживлення, що передбачає організацію невеликих лунок на відстані 50 см від куща. Глибина таких ямок може становити близько 30 см.

Після внесення добрив їх обов’язково потрібно замульчувати гноєм або компостом, які не тільки допоможуть зберегти в грунті вологу, але і посприяють кращому всмоктуванню поживних речовин.

Чи знаєте ви? Коров’ячий гній — відмінне джерело електричної енергії, а все, що потрібно для її отримання, — наявність пристрою для вивільнення входить до складу метану і його перетворення в потрібну форму.

Строки внесення підгодівлі

При визначенні конкретних термінів підживлення винограду важливо враховувати сезон року і характерні для нього фізико-хімічні реакції, які проходять в самій рослині.

У зв’язку з цим можна виділити наступне, найбільш вдалий час для удобрення грунту:

• рання весна до появи плодових бруньок або рання осінь, незабаром після збору врожаю;
• підготовчий етап перед посадкою саджанця винограду (вносяться склади, розраховані на багаторічну активність);
• час посадки саджанців або щеплених живців;
• вегетаційний період рослини (підживлення винограду можна виконувати регулярно, тобто 1 раз в 3-4 тижні).

У весняний період, перед зняттям укривного матеріалу, виноград можна удобрити комплексними мінеральними речовинами, повторюючи процедуру і за кілька тижнів до цвітіння лози. Якщо мінеральних поживних речовин немає, тоді їх замінить органічна рідина з перепрілого гною.

Фосфорно-калійні добрива можна внести в грунт за тиждень до початку дозрівання ягід, а калійні поживні склади також будуть доречні після масового збору врожаю винограду.

В осінній період не буде зайвою підгодівля з використанням зольно-навозной суміші і додаванням до неї сірчанокислого амонію і суперфосфату.

Важливо! Між застосуванням органіки і мінеральних добрив повинно пройти не менше місяця. Чи не перегодовуйте виноград і завжди чітко дотримуйтеся дозування, інакше зростання і розвиток зеленої частини перевершить якість і розміри самих плодів.

Види добрив і дозування

Всі можливі добрива для винограду можна розділити на дві основні групи: органічні та мінеральні поживні склади. Кожен з них має своє специфічне вплив на організм рослини, тому так важливо відразу враховувати особливості тієї чи іншої суміші.

органічні

Органічні добрива містять в собі залишки розклалися речовин і часто представлені у вигляді гною, компосту, залишків рослин-сидератів і подрібнених відходів, використовуваних в якості мульчі:

1. Гній (зазвичай коров’ячий). Присутні в ньому мінеральні компоненти підвищують імунітет винограду в плані стійкості до захворювань і сприяють формуванню смачних плодів, а органічна частина складу покращує механічні якості субстрату, завдяки чому він стає пухким і відмінно пропускає повітря.
   
2. Перегній (компост). Благотворно позначається на структурі грунту, але для підвищення результативності його використання варто змішувати речовина з соломою або гноєм, які зроблять склад добрива більш збалансованим. Така підгодівля підійде для винограду в будь-якому типі субстрату.
   
3. Рослини сидерати. Їх використовують тільки в регіонах з високою вологістю, оскільки вони можуть відбирати у культури потрібну їй вологу. Зазвичай в виноградниках висаджують низькорослі рослинність, відступивши від куща не менш ніж на 50-60 см. Це можуть бути бобові культури (наприклад, горох, вика або люпин), які при перекопуванні грунту будуть розкладатися, і збагачувати субстрат корисними органічними речовинами.
   
4. Мульча з подрібнених харчових відходів (Наприклад, макухи від соковижималки), які вже знаходяться під впливом мікроорганізмів. Спочатку поверхню грунту біля рослини покривають дрібними харчовими залишками, а зверху укладають більшу рослинність у вигляді відмерлих гілок, лози та листя. На завершення процедури мульчування можна вкрити все соломою. Найчастіше підгодівля винограду в такий спосіб виконується тільки при посадці молодих живців, щоб одночасно захистити їх від зимових заморозків і можливих хвороб.
   

Для використання кожного варіанта варто підбирати найбільш підходяще для цього час, адже на різному етапі розвитку винограду потрібні різні поживні речовини.

Вам також корисно буде дізнатися, як правильно і як часто поливати виноград влітку.

мінеральні

Мінеральні підживлення часто продаються у вигляді готових сумішей, призначених для прискорення дозрівання ягід і зміцнення імунітету винограду після різних маніпуляцій з ним.

Серед важливих мікро- і макроелементів в даному випадку варто виділити:

1. азот — підвищує швидкість утворення білків в клітинах винограду, а це значить, що і вегетативні частини рослини будуть розвиватися набагато швидше, ніж без добрива. Азотомісткі суміші найкраще використовувати навесні, під час посиленого формування на лозі зеленої маси. Для насичення ґрунту азотом садівники зазвичай вибирають аміачну селітру і сечовину.
2. калій — забезпечує швидкий розвиток і дозрівання виноградних плодів, що пояснюється накопиченням цукрів і посиленням обмінних процесів всередині культури. Крім того, калій потрібен їй і при підготовці до зимових холодів, тому й в цьому випадку варто використовувати хлористий калій.
3. магній — один з обов’язкових компонентів для виділення виноградом хлорофілу, який грає першочергову роль в процесі фотосинтезу зеленого листя. Дефіцит цього елемента призводить до пожовтіння і кінцевої загибелі листя.
4. фосфор — необхідний під час формування суцвіть і зав’язі, тому суперфосфат потрібно вносити безпосередньо перед початком періоду цвітіння винограду.
5. кальцій — бере активну участь у формуванні міцної кореневої системи, тому незамінний для молодих саджанців.
6. Бор — підвищує солодкість виноградних плодів і прискорює їх дозрівання. Зазвичай вноситься в ґрунт у вигляді борної кислоти.

Виходячи з кількості присутніх в складі добрива мінеральних компонентів, все такі підгодівлі можна розділити на прості, складні і комплексні:

• в першу групу зазвичай відносять хлористий калій, сечовину і суперфосфат;
• до другої приписують препарати з двома активними мікро- або макрокомпонентами (можна приготувати шляхом з’єднання двох простих речовин);
• в третю входять як макро-, так і мікроелементи, причому кількість таких складових не обмежена.

Важливо! Хлор для винограду дуже шкідливий, тому в якості прийнятної альтернативи можна використовувати деревну золу.

Так, на додаток до азоту, калію і фосфору в останньому випадку зазвичай йдуть бор, марганець, сірка, магній і залізо, причому їх співвідношення так збалансовано, що дозволяє наситити виноград рівно в тій кількості, яка йому необхідно. Дотримуючись вимог до дозування комплексних добрив, про перенасичення грунту поживними речовинами можна не хвилюватися.

Народні засоби

Тим, хто не хоче використовувати хімічні речовини для підживлення винограду, варто звернути увагу на народні рецепти приготування добрив.

В даному випадку ключовими елементами таких складів будуть:

1. зола — містить в собі калій, кальцій, фосфор, а також деякі мікроелементи, які будуть корисні рослині як в самостійному вигляді, так і в поєднанні з суперфосфатом. Особливо цінною зола буде на кислих грунтах, хоча і на нейтральних грунтах вона здатна принести чимало користі, тим більше, що для гарної ефективності цієї речовини досить просто розсипати його навколо виноградних кущів або змішати з водою і використовувати для обприскування листків культури.
   
2. Яєчна шкаралупа — відмінне джерело кальцію, магнію і фосфору, в якому так потребує коренева система рослин. Всі ці елементи легко розчиняються в субстраті і засвоюються корінням практично в повному вигляді. На додаток до цього такий продукт підвищує родючість грунту і надає йому лужності. Однак для приготування відповідного живильного добрива бажано використовувати шкаралупу сирих яєць, яка не встигла втратити частину своїх корисних властивостей під час термічної обробки. Для початку її потрібно добре промити під проточною водою, просушити в духовці і ретельно подрібнити, можна до стану борошна. Отриманий порошок використовують за принципом золи (розсипають під кущами або припудрюють рослини), а також додають до інших органічних або мінеральних живильним складам.
   
3. дріжджі — хороший регулятор стану мікрофлори грунту. Найкраще для добрива винограду підходять хлібопекарські різновиди, які після розмішування в теплій воді (100 г на 1 відро води) спочатку залишають на ніч, а потім використовують суміш для поливу виноградного куща. На 1 доросла рослина в даному випадку витрачається не менше 2 л такого добрива.
   

Як правильно годувати виноград

Правильний підбір живильного складу — тільки половина успіху на шляху до досягнення бажаного результату. Не менш важливою складовою якісного добрива буде правильно обраний спосіб внесення поживних речовин.

Чи знаєте ви? При правильній обробці дріжджі цілком можуть замінити за смаком сир пармезан, тому їх іноді додають до різних вегетаріанським стравам або навіть в попкорн, який за задумом повинен мати сирний аромат.

І мінеральні, і органічні компоненти можуть потрапити в субстрат кореневих або позакореневого способом, про особливості яких варто знати заздалегідь.

кореневе підживлення

В середньому за один сезон виноград повинен отримати не менше трьох-п’яти кореневих підгодівель.

У перший раз грунт удобрюють навесні після досягнення стійких температур на рівні + 15 ° C. У цей час використовують переважно мінеральні склади: наприклад, суміш з 10 л води, 20 г суперфосфату, 5 г калійної солі і 10 г нітрату амонію.

Якщо мінеральних добрив немає, тоді можна застосувати і органіку: розчинивши 1 кг гною в 1 відрі води. Через 1-1,5 місяця, на стадії нарощування виноградом зеленої маси проводиться друге підживлення, а ще через кілька тижнів і третя, яка сприятиме кращому визріванню лози і формування суцвіть.

В останніх випадках в якості поживного складу можна використовувати ту ж мінеральну суміш, що і на початковому етапі, але з додаванням борної кислоти (не більш як 5 г).

Також можна удобрити виноград органікою, особливо якщо мінеральні компоненти вже вносилися в попередній раз. Для приготування органічного поживного складу необхідно розвести 2 л коров’яку в 5-6 л води і настояти готову суміш протягом тижня.

Надалі настій розводять водою до отримання 12 л робочого розчину, а потім виливають під виноградні кущі. Зазначеної кількості поживної суміші повинно вистачити не менше, ніж на 1 м² території.

Важливо! Курячий послід для весняного підживлення краще не використовувати, але якщо коров’ячого в даний момент не виявиться, тоді простежте, щоб концентрація складу була незначною: на 10 л беруть не більше 50 г пташиного посліду з обов’язковим настоєм суміші протягом 5 днів.

Повторити органічну підгодівлю можна в весняний період, але кількість гною в поживної суміші бажано зменшити.

У будь-якому випадку виливати поживний склад під кущ краще не у самого стовбура, а трохи відступивши від нього, що захистить коріння винограду від опіку і посприяє рівномірному розподілу поживних компонентів.

позакореневе підживлення

Поряд з кореневими підгодівлями в середній смузі Росії і Україні часто використовують позакореневе методи внесення поживних речовин, тобто шляхом обприскування винограду з пульверизатора.

Завдяки великій площі поверхні листових пластин, корисні речовини так само швидко потрапляють в організм рослини і сприяють підвищенню його врожайності і морозостійкості (якщо мова йде про подзимней обробці).

Позакореневе підживлення не можуть повністю замінити кореневої спосіб внесення поживних складів, але ось доповнити його їм цілком під силу. Проводити обробку винограду бажано у вечірній час до появи на листках слідів роси. Також не варто виконувати обприскування в сонячні дні, щоб промені Сонця не обпалювали вологі листя винограду.

При бажанні можна поєднати внесення добрива з профілактичною обробкою від хвороб винограду, але тільки не перед появою квітів. За 2-3 тижні до початку цвітіння краще обприскати кущі фосфорвмісними добривами з додаванням до них цукру або гліцерину, які забезпечать кращу схоронність речовини на листках винограду.

особливості мульчування

Мульчування грунту — одне з найважливіших дій при вирощуванні культурних рослин. У випадку з виноградом нанесення шару мульчі навколо саджанців допоможе підвищити плодоношення і скоротить витрату вологи і поживних речовин, які можуть вимиватися разом з ґрунтовими водами або випаровуватися під впливом сонця.

Для отримання позитивного результату від проведеної процедури досить буде шару мульчі, товщиною всього 5-10 см, в ролі якого можуть використовуватися солома, тирса, торф і опале листя дерев. Ними можна вкрити виноград і на час зимових холодів, тільки, вибираючи відповідний матеріал, важливо переконатися у відсутності в ньому шкідників і можливості забезпечення належного рівня повітрообміну.

Корисні рекомендації

Деякі нюанси підгодівлі винограду можуть стати сюрпризом як для бувалих городників, так і для «чайників» в області вирощування цієї культури, тому, щоб не зіпсувати майбутній урожай, варто заздалегідь врахувати окремі особливості процесу добрива рослини:

1. При діаметрі пристовбурного кола в межах 40-80 см ятати добрив варто виконувати на глибину 20-50 см.
2. Глибина внесення поживних складів залежить і від віку винограду: чим він старше, тим більшим буде це значення.
3. Весняну підгодівлю потрібно виконувати тільки за допомогою рідких поживних речовин, з попереднім зволоженням ґрунту.
4. Осіння підгодівля може бути як «сухий», так і «рідкої».
5. Курячий послід повинен закладатися в грунт тільки в рідкому вигляді.
6. Перед використанням в якості добрива золи, в дренажну яму варто попередньо влити не менш 4 відер чистої води.
7. Перед обприскуванням винограду добривами з пульверизатора важливо попередньо вивчити прогноз погоди, інакше висока ймовірність того, що використовувані препарати будуть змиті дощем і не встигнуть зробити позитивний вплив на культуру.

Як бачите, всі ці вимоги не можна назвати надзвичайно складними, але, дотримуючись їх, ви отримаєте смачний і багатий урожай винограду, що вже є хорошим стимулом для їх виконання. В іншому процес добрива рослини не повинен супроводжуватися будь-якими труднощами.