Петрушка при вагітності: чи можна їсти на ранніх і пізніх термінах, як часто, скільки і в якому вигляді
Вагітність передбачає різку зміну раціону в бік найбільш корисних і важливих для формування плоду продуктів. Але досить часто навіть найбезпечніші і корисні фрукти і овочі можуть не найкращим чином позначитися на перебігу вагітності. У цій статті будуть детально розглянуті основні тонкощі вживання петрушки під час вагітності, а також основна користь і можливу шкоду зелені для здоров’я майбутньої матері і її плоду.
Чи можна їсти петрушку при вагітності
Петрушка нарівні з кропом і іншою зеленню є однією з найбільш улюблених пряних трав по всьому світу. Нею успішно доповнюють як гарячі, так і холодні страви, а всілякі вітаміни і мікроелементи, які сконцентровані в зелені, надають трапезі цілющих властивостей. Однак часто джерело корисних речовин провокує активну роботу метаболізму, що при розвитку плода може загрожувати безліччю серйозних проблем.
Чи знаєте ви? У давнину на Русі петрушку використовували в якості абортивного засобу. На її основі знахарки готували всілякі засоби, що провокують викидень плода.
На ранніх термінах
Петрушка володіє цілим комплексом різноманітних речовин, серед яких багато важливих для здоров’я вітамінів і мікроелементів. Таке підживлення організму під час вагітності особливо важлива, так як вона дає можливість поліпшити стан імунітету. Це позитивно позначається на природній здатності організму протистояти патогенним бактеріям грибків і вірусів. Завдяки цьому жінка може сміливо захистити розвивається ембріон від будь-яких негативних факторів, здатних викликати всілякі патології.
Але, в той же час пряна трава має специфічні речовинами, здатними активізувати мускулатуру і м’язовий шар органів. Найчастіше явище провокує ранні викидні, тому на ранніх термінах петрушку активно вживати не можна. Зелень в раціоні жінки повинна з’являтися не більше 1 разу на добу, і тільки в якості легкої прянощі.
У 2 триместрі
В середині вагітності жінка потребує оптимізації травлення. В цей час часто виникають різноманітні проблеми з апетитом, що негативно позначається на не зовсім розвиненому малюка, так як йому необхідний стабільний доступ поживних речовин. Петрушка відмінно допомагає впоратися з цією проблемою, а також забезпечити організму матері і плоду кальцієм — найголовнішим елементом, що забезпечує розвиток кісткової тканини. У цей період зелень вживають не більше кількох разів на день, в якості додаткової заправки до свіжих салатів і холодних страв. При цьому з’їдати більше 1/5 пучка в суки строго заборонено.
Важливо! Пити сік петрушки вагітним заборонено, так як він може спровокувати гіпертонус матки як на ранніх, так і на пізніх термінах розвитку плода.
На пізніх термінах
На пізніх термінах більшість жінок стикається з проблемою анемії. Даний процес особливо небезпечний для плоду, так як при хронічному перебігу може викликати кисневе голодування і навіть загибель. Зелень в такому випадку завдяки підвищеному вмісту мікроелементів може захистити кровоносну систему від втрати гемоглобіну. Крім того, багатий мікроелементами склад допомагає уникнути проблем з кістковою системою і зубами майбутньої матері, а також захистити покриви від набряклості. При цьому 1/5 пучка в добу зелені є максимальною допустимою нормою. В іншому випадку, крім активізації м’язового шару матки, пряна трава може викликати і відтік рідини з організму, а це викличе різкий дефіцит поживних речовин.
Чи корисна петрушка під час вагітності?
При помірному вживанні пряна трава особливо корисна для організму майбутньої матері і її розвивається малюка. Вона містить величезну кількість антиоксидантів, які сприяють підтримці імунітету.
- Періодичне вживання петрушки сприяє насиченню організму:
- вітаміном С, важливим для забезпечення захисних функцій;
- фолієвою кислотою, що забезпечує здоровий розвиток ембріона;
- Ферум, необхідним для підтримки правильного кровотоку і функціонування серцево-судинної системи;
- фосфор містять речовинами і вітаміном К, що запобігає патології волосся і кісткової системи.
- Крім того, впровадження петрушки в раціон дає можливість запобігти:
- гостре підвищення температури;
- надмірну нервову збудливість;
- патології судинної системи;
- болю в суглобах;
- запальні процеси.
У період вагітності особливо корисно застосовувати не тільки свіжу зелень, а й відвар її листя. Використовують такий концентрат зовнішньо, для відновлення струму рідини в шкірних покривах, а також клітин волосся. Це допомагає захистити майбутню матір від набряклості кінцівок, випадіння волосся і суміжних проблем.
Протипоказання і запобіжні заходи
Протипоказань для помірного вживання петрушки під час вагітності не існує. Виняток становлять лише випадки індивідуальної непереносимості окремих компонентів пряної трави, які можуть спровокувати різкі алергічні прояви, а також патології нирок (нефрит, скупчення конкрементів).
Чи знаєте ви? Петрушка відома в культурі ще з часів Давнього Єгипту і Греції, проте в їжу її почали використовувати тільки в XIV столітті. До цього часу рослина використовували виключно в лікарських і декоративних цілях.
Вони не тільки погіршують стан вагітної, а й призводять до серйозного пригнічення плода, що практично завжди загрожує для нього патологіями. В інших випадках пряність може стати справжнім помічником у підтримці міцного здоров’я. Однак для цього потрібно обов’язково пам’ятати про те, що зелень повинна надходити в організм невеликими порціями, протягом декількох прийомів на день.
Корисні поради по вживанню
Якщо майбутня мати бажає активно підтримувати здоров’я за допомогою всіляких зелених трав, в тому числі і петрушки, їй слід знати про те, що порція в 10-15 г абсолютно безпечна і більш ніж корисна для організму. При цьому таку добавку слід застосовувати не більше 1-2 разів на день. Особливо небезпечними для організму вважаються порції більше 80-100 г, так як в такому випадку вплив на організм продукту спрогнозувати неможливо.
Найкраще використовувати зелень у свіжому вигляді, так як в ній міститься найбільша кількість корисних сполук. Але, також допустимі і всілякі страви з додаванням консервованої і термічно обробленої петрушки. При цьому обов’язково потрібно дотримуватися описаних вище норм вживання, незалежно від складності її обробки.
Важливо! Для безпечного вживання зелень слід вирощувати самостійно, без будь-яких добрив та інших хімікатів. Петрушка з торгових мереж часто відрізняється підвищеним вмістом нітратів та інших шкідливих токсикантів, особливо небезпечних для плоду, що розвивається.
Петрушка — це корисна і важлива для організму вагітної зелень. Вона дає можливість зменшити дефіцит різноманітних вітамінів і мінералів, а також полегшити наслідки розвитку плода в утробі. Однак впроваджувати її в раціон слід помірно, і тільки невеликими порціями. Інакше пряна трава може спровокувати передчасні пологи, що на ранніх термінах загрожує плоду загибеллю.
Загрузка...
