Перець Снігопад F1: опис і характеристика, особливості вирощування та догляд, врожайність сорту, фото

Завдяки селекції, географія вирощування теплолюбного перцю розширилася на північні кліматичні зони. Багато овочівники, полюбивши і оцінивши смакові якості і корисні властивості перцю, відводять частину ділянки на городі або в теплиці для цієї овочевої культури. Про достоїнства сорту Снігопад F1, як правильно підготувати насіння і виростити здорове рослина з розсади — розповість цей матеріал.

Опис і характеристика сорту

Ранньостиглий солодкий гібрид перцю Снігопад F1 вступає в плодоношення через 110-120 днів після посіву. Він надійний при вирощуванні, має хорошу схожість, дуже продуктивний. У південних областях відмінно росте на відкритих ділянках, на півночі — дає хороший урожай в теплиці.
Після появи 8-12-го листа формуються суцвіття.

Сформовані дорослі кущі потужні і високі (до 80 см) з великою кількістю листя і плодів. На невеликій ділянці досить посадити 3-4 куща, щоб отримати відмінний урожай. Плоди соковиті з солодким смаком, використовуються і в консервації, і в салатах.

Ознайомтеся з іншими сортами раннього солодкого перцю:

Історія селекції сорту

Сорт Снігопад відноситься до першого покоління гібридів, про що свідчать символи F1 в назві.
Селекціонери створюють гібриди вручну, схрещуючи близькі по виду основні сорти, з метою отримання максимально продуктивного рослини з яскраво вираженими унікальними характеристиками:

• можливість вирощування в відкритому грунті;
• розширення кліматичних зон;
• висока якість плодів;
• підвищена врожайність;
• стійкість до хвороб і шкідників.

Шлях нового сорту до споживача триває близько 10 років.

Фотогалерея

врожайність

Перець Снігопад F1 по врожайності практично не знає конкурентів. З одного куща можна зібрати до 50-60 товарних плодів (приблизно 5 кг), якщо дотримана агротехніка вирощування.

Важливо! Збирати насіння з гібридних сортів не має сенсу. Наступні покоління перців позбавляються заявлених характеристик сорту.

опис плода

Плоди у снігопад F1 конусоподібної форми, рівні, до 15 см завдовжки і вагою до 100 г.
При технічній зрілості шкірка овоча тонка, гладка, молочно-кремового відтінку, при подальшому дозріванні набуває червонуватого кольору.
Перець не надто м’ясистий, але м’якоть соковита і солодка. Стінки плоду середньої товщини (6-8 мм).

Переваги і недоліки сорти

• Перець Снігопад володіє наступними позитивними характеристиками:
• раннеспелость (дозволяє сформувати плоди і досягти смакових якостей і харчової цінності за короткий період);
• холодостойкость;
• швидке нарощування врожаю за коротке літо;
• відмінний смак і аромат плодів;
• розмір плода зручний при транспортуванні і обробці;
• плоди якісно зберігаються.

• Недоліки сорти Снігопад:
• рослини пред’являють високі вимоги до тепла і висвітлення (при нестачі світла зав’язі і квітки опадають);
• перець цього сорту необхідно вирощувати на вентилювати ділянці, інакше рослини загинє і захворіють;
• рослинам потрібна родючий грунт;
• рослина індетермінантна, т. е. схильне до безмежного росту, тому на відкритих ґрунтах пасинки слід вручну видаляти, щоб рослина рухалося вгору;
• рослини рослі (до 1 м) і вимагають підв’язки до шпалери або кілків, щоб стебла не ламалися під вагою плодів.

Чи знаєте ви? І шоколад, і перець виділяють в кров ендорфіни, так звані гормони радості, але з огляду на калорійність шоколаду, бути щасливим завдяки перцю вигідніше для фігури.

Особливості та правила вирощування сорту Снігопад

Здорова і сильна розсада — прямий шлях до майбутнього високому врожаю. Життєстійкість сіянців залежить від якості насіння і від стану ґрунту, в якій вони будуть підростати в початковій фазі розвитку.

Підготовка насіння під посів

Насіння продають готовими для посадки, але вони погано розбухають і проростають, тому до посіву їх потрібно підготувати. Насіння замочують:

• на півгодини в слабкому розчині марганцівки: вона знезаразить насіння, і розсада буде менше хворіти;
• в розчині стимулятора росту ( «Новосе», «Сілк», «Епін-екстра», «Енергія», «Циркон»);
• в соку алое.

Після цього посадковий матеріал потрібно просушити і можна висівати.

Підготовка землі для розсади

Грунт для висіву розсади повинна бути родючої і пухкої, що полегшить вентиляцію повітря біля коріння і доступ вологи.
Якщо взяти за основу грунт з власної ділянки, подальшу пересадку в грунт розсада перенесе менш болісно, ​​швидше піде в зростання і буде рясніше плодоносити.

Грунт найкраще заготовити самостійно з осені. За зиму він перемерзнёт, що допоможе позбутися від шкідників. Самостійно виготовлена ​​суміш виглядає наступним чином:

1. Порівну земля, перегній, дерен і пісок. Додати склянку золи на кожні 10 кг грунтової суміші.
2. Порівну торф і пісок з додаванням двох частин дерну.
3. Порівну перегній, дернова і листова земля.
4. Пісок, перегній, торф і земля в рівних частинах.

Пісок і торф можна замінити деревною тирсою, обробивши їх перед цим окропом. Удобрити грунт можна розчином будь-якого фосфорного і калійного добрива (по 25 г) і сечовини (10 г) на 10 л води.

Правила посіву насіння

Висівати насіння перцю Снігопад можна в кінці лютого або в середині березня.
Насіння сіють з таким розрахунком, щоб вік рослини при пересадці в грунт був 50-60 днів. Глибина загортання — не більш як 2 см, грунт при посіві потрібно ущільнити.

Розсадні ємності слід накрити целофаном або склом і поставити в тепле місце.
Залежно від температури грунту, строки сходів такі:

• +28 … + 32 ° С — через тиждень;
• +25 … + 27 ° С — два тижні;
• вище +36 … + 40 ° С — насіння втрачають схожість;
• нижче + 15 ° С — насіння можуть згнити, і сходів не буде.

Поливають посадки з пульверизатора, не допускаючи як пересихання землі, так і застою води. Перезволоження загрожує загибеллю паростка через нестачу кисню. Після появи перших сходів плівку прибирають.

Особливості догляду за розсадою

Розсада перцю не витягується (її можна тримати і на східних вікнах), але вимагає рясного поливу і дотримання температурного режиму, на підживлення відгукується прискореним ростом.

Вам напевно буде цікаво дізнатися, як боротися з хворобами розсади перцю.

Підживлення розсади необхідно робити обережно, щоб не спалити молоду поросль. Їх проводять два рази на місяць рідкими мінеральними добривами ( «Ідеал», «Біомастер» «Террас люкс») і поєднують з черговим поливом. Але якщо грунт з сіянцями родюча, для розсади створені сприятливі умови, то і при відсутності підгодівлі рослини порадують вас.

Поливати розсаду бажано вранці відстояною водою кімнатної температури невеликими порціями. Необхідні також прополки і легке розпушування.

При нестачі сонячного освітлення рослини підсвічують фітолампи. Щоб сіянці не нахилятися в бік світла, розсадну ємність періодично повертають навколо своєї осі.

Правила висаджування розсади в грунт

Перед висадкою розсади на ділянку її потрібно загартувати. Для цього ємності з сіянцями протягом двох тижнів виносять на відкрите повітря, спершу на півгодини, з поступовим збільшенням часу «прогулянки» до усього світлового дня.

Сорт Снігопад F1 добре переносить коливання денних (+15 … + 22 ° C) і нічних (+8 … + 15 ° С) температур, що нерідко трапляється після висадки розсади. Але щоб уникнути затримки розвитку і зниження врожаю, краще починати пересадку розсади в грунт, коли грунт вже прогріта до + 20 ° C. Раніше розсаду висаджують тільки в теплицю.

Для посадки краще вибрати прохолодний день, оскільки в спеку рослини від зіткнення з сильно нагрітої грунтом висихають.

Важливо! Щоб уникнути перезапилення, садити солодкі і гіркі сорти перцю потрібно якомога далі один від одного. Інакше замість солодких перців ви отримаєте гіркі, а гіркі втратять свою гостроту.
Перець світло-, тепло- і вологолюбна рослина, і для його вирощування потрібно вибрати добре освітлене місце, приховане від протягів і вітрів.
Кращі попередники для овоча: капуста, гарбуз, огірки, цибуля. Слід уникати тих ділянок, де до цього росли помідори, баклажани і картоплю.

Перець погано переносить навіть невелике ушкодження коренів і довго відновлюється, тому пересадку розсади краще проводити способом перевалки ємності з сіянців, щоб забезпечити максимальне збереження коренів.

Щоб кущі не затінювали один одного, висаджувати розсаду потрібно за схемою: не менше 25 см між паростками і не менше 60 см в міжряддя. У викопану лунку саджають паростки на рівні кореневої шийки і поливають. Через тиждень зміцнилася розсаду можна підгодувати.

Важливо! Для добрива не слід використовувати гній, оскільки перець буде нарощувати листя на шкоду зав’язі. Якщо на початку росту перцю в грунті багато азоту, то рослина скине не тільки зав’язі, але і бутони.
Через два тижні після посадки можна 1 раз обробити перці препаратом «Циркон», який регулює корнеобразование, зростання, плодоношення і цвітіння і дозволить рослині легше перенести стрес.

Правила догляду після висаджування в грунт

Для гібридів, що відрізняються сильним ростом, необхідні опори і підв’язки, оскільки дощ і вітер можуть повалити або зламати рослини.
Постійна вологість навколо рослини і відсутність протягів — ось на що вдячно відгукується перець. З цим завданням відмінно справляється мульча (соснова кора, солома, скошена трава, хвоя).

Перець повинен знаходитися на сонці весь день, але в жарку погоду рослини на сонці по можливості прикривають тканиною або лопухом, оберігаючи від опіків і в’янення.

полив

Перець любить вологу, і навіть незначне пересихання грунту не вдасться компенсувати рясними поливами надалі.
Поливати в перші дні після посадки потрібно часто, потім — раз в 10 днів.

У спекотні дні поливати потрібно в ранкові та вечірні години безпосередньо під кущі, уникаючи попадання води на листя. Кращим варіантом буде крапельний полив.

внесення добрив

Поява нового листа говорить про те, що рослина прижилася і його можна підгодувати. Підживлення можна поєднати з черговим поливом. Склад добрива такий же, як і при підготовці землі для розсади — калійні і фосфорні комплекси з додаванням сечовини.
З урахуванням родючості грунту за сезон ще 2-3 рази рослини підживлюють. Всі підгодівлі проводять ввечері, по вологому грунті. При цьому потрібно пам’ятати, що перець — великий поціновувач азоту і калію.

Підгортання і розпушування грунту

Рихлити слід дбайливо і неглибоко (не глибше 6 см), не рідше 1 разу на 2 тижні, намагаючись не пошкодити коріння. Виключити цю процедуру можна мульчированием грунту тирсою, соломою, хвойними голками шаром 7-10 см. Рихлити міжряддя можна частіше, через кілька днів після поливу, що забезпечує доступ повітря до коріння.

Чи знаєте ви? Пекучий перець в медицині використовується не тільки при виготовленні перцевого пластиру, але і в засобах для підвищення апетиту, поліпшення травлення, а також входить до складу зігріваючих мазей.

формування куща

Формування куща полягає в своєчасному видаленні листя і пасинків, що виростають до розвилки стебла, залишаючи 4-5 верхніх пасинків.
Гілки і зав’язі всередині куща теж видаляють, щоб не було затінення, оскільки виросли в тіні плоди будуть викривленими. Але в сухе і спекотне літо пасинкування краще не проводити, адже листя і гілки вбережуть грунт від пересихання.

З метою формування компактного куща і посилення бічних пагонів потрібно прищипнуть верх центрального стебла і своєчасно видаляти з плодоносних відростків слабкі листя.

До кінця сезону квітки і бутони слід обірвати, щоб встигли визріти зав’язі.
На потужному і міцному рослині можна залишити багато плодів, а на слабкому — менше, видаляючи квітки і зав’язі.

Хвороби і шкідники

Для профілактики боротьби з хворобами і шкідниками посіви перців необхідно обробити двічі за сезон медьсодержащими препаратами (мідний купорос, бордоська суміш, «Хом», «оксихом») і засобами від попелиці і кліщів ( «Актара», «Корадо», «Фитоверм», «Здоровий сад»).

Рослини перцю потрібно регулярно оглядати, щоб не пропустити перші ознаки хвороб і вчасно почати боротьбу:

• на листках і плодах позначилися фіолетові плями — рослині не вистачає фосфору;
• з’явилася коренева гниль — перезволоження ґрунту;
• білі, ніби випалені, плями на плодах, особливо в нижній частині його — наслідок сонячних опіків;
• гниль на плодах — недолік кальцію;
• коричнева облямівка на закручених листі — нестача калію.

Спільні посадки перцю і бобових культур (кущовий квасолі) не тільки відлякають шкідників, але і поліпшать зростання перцю. У міжряддях можна посадити цибулю, часник, базилік, чорнобривці і полин — запахи цих рослин відлякають шкідників.
Під час плодоношення краще уникати хімічних засобів — збирати шкідників вручну і ставити липкі пастки.

Чи знаєте ви? Від меленого перцю ми часто чхаємо. Відбувається це через те, що в ньому міститься алкалоїд пиперин, який, потрапляючи на слизову разом з диханням, подразнює нервові закінчення, в результаті чого відбувається чхання.

Збір і способи застосування врожаю

Збирають перець один раз в тиждень, вибираючи плоди технічної або біологічної зрілості. Овочі потрібно зрізати ножем, ножицями або секатором, щоб не пошкодити стебла.

Дізнайтеся докладніше, коли і як правильно знімати перці з куща.

В кінці сезону слід висмикнути стебла з недозрілими плодами, перенести їх в тепле місце, де вони доспеют самі. Можна пересадити рослину в горщик, і перець буде рости і плодоносити в домашніх умовах до наступного року.

Для недовгого зберігання потрібно скласти перець в коробки або ящики, перестилаючи шари папером. Якщо в кожен шар покласти стигле яблуко, то недостиглі плоди перцю доспеют швидше.

Використовують перець для приготування салатів, гарячих страв. Його консервують і заморожують. Корисні речовини овоча зберігаються повністю при будь-якому вигляді обробки.

Виростивши один раз перець Снігопад на своїй ділянці, ви полюбите його назавжди. Невибагливий у вирощуванні, він порадує вас рясним врожаєм смачних і красивих плодів, забезпечить вітамінами влітку в свіжому вигляді, а восени і взимку — в консервованому.