Мигдаль при грудному вигодовуванні: чи можна їсти мамі, що годує в перший і другий місяць

Мигдаль багатий корисними речовинами, тому дієтологи рекомендують його до вживання. Вважається, що горіх покращує лактацію, однак наукових підтверджень з цього питання немає. У будь-якому випадку молодій мамі мигдаль при грудному вигодовуванні буде надзвичайно корисний, так як насичує молоко корисними жирами і робить його поживним. Однак варто бути обережним через алергенність продукту і вводити його в раціон акуратно.

Зміст

Чи можна мигдаль при грудному вигодовуванні

Ядро мигдалю є алергенним продуктом, тому багато мам відмовляються включати його в раціон харчування, але мигдальний горіх благотворно впливає на склад грудного молока, здоров’я матері і дитини. Вводити в меню горішки мигдалю дозволено з трьох-, чотиримісячного віку, починаючи з невеликих порцій:

  1. Очистити ядерце від шкірки.
  2. На сніданок з’їсти половинку ядра.
  3. Стежити за реакцією малюка.

Мигдаль при грудному вигодовуванні

Корисні властивості

При годуванні груддю молода мати втрачає велику кількість важливих речовин, заповнити які можна, вживаючи мигдальні ядра.

  • Корисні властивості горіхів для годуючої матері:
  • покращує показники холестерину і глюкози в крові;
  • нормалізує вагу;
  • покращує зір;
  • бореться з виразкою і гіпертензією;
  • покращує роботу серця;
  • стимулює мозок;
  • зміцнює волосся, нігті, покращує шкіру;
  • діє як заспокійливе і природне знеболювальне;
  • бореться з печією;
  • насичує молоко вітамінами і жирами;
  • зміцнює імунну систему дитини і мами.

користь мигдалюЯдра містять кислоти Омега-6, що відповідають за нормальне функціонування організму, харчові волокна, що сприяють травленню. Крім цього, вони покращують роботу печінки, виводять пісок і каміння з нирок.

Протипоказання

Їсти мигдаль корисно тільки в помірних кількостях. Мамі, що годує можна вжити не більше 10 г, тоді він принесе тільки користь. Надлишок може викликати свербіж, почервоніння у дитини. Синильна кислота, що міститься в ядрах, здатна привести до отруєння. У великому обсязі вона міститься в гірких видах горіха.

Важливо! Запах мигдалю викликає почуття голоду, слід бути обережним в його вживанні при надмірній вазі.
Від плодів слід відмовитися мамам, які страждають ожирінням, при порушенні роботи серця і при сильних емоційних потрясінь. Надлишок горіхів в меню може викликати головний біль, запаморочення, діарею.

Протипоказання до вживання мигдалю

Норма вживання горіхів годує мамою

Щоб уберегти себе і малюка від негативних наслідків, дозволяється вживати:

  • перший місяць — заборонено;
  • другий місяць — при відсутності алергії у батьків — 3-5 ядер, а краще утриматися;
  • третій місяць — 5 ядер 1 раз на тиждень;
  • четвертий місяць — 10 ядер 1 раз на тиждень;
  • шостий місяць — 20 горіхів не більше двох разів на тиждень.

Мигдаль при грудному вигодовуванніПри годуванні немовляти оптимальний час вживання плодів — ранок. Горіхову шкірку обов’язково знімати, це допоможе уникнути здуття животика і кольок у немовляти.

Правила вживання мигдалю при лактації

Магазини пропонують широкий асортимент ядер, ідеальний вибір — свіжі, зелені горішки мигдалю. Для того щоб годувати дитину грудьми без шкоди для його здоров’я, мати повинна:

  • бланшувати ядра протягом двох хвилин або 1-2 хвилини прокип’ятити;
  • остудити продукт в холодній воді і очистити від шкірки (можна скористатися вафельним рушником);
  • прогріти мигдаль в духовці при температурі 120-150 градусів 5-10 хвилин.

Правила вживання мигдалю при лактаціїУ раціон дитини категорично заборонено вводити кілька нових продуктів одночасно. Один продукт з інтервалом мінімум 3 дні. Максимальна щоденна порція продукту не повинна перевищувати 30 м

Рецепти з мигдалю

При годуванні груддю необхідно продумано складати меню матері. Соуси і майонези небажані для вживання. Спробуйте приготувати пісну заправку — смачний і корисний рецепт для маминого столу.

пісна заправка

На ніч замочити в холодній воді ¾ склянки горішків, зняти шкірку, подрібнити блендером. Додати 30 мл лимонного соку, зубчик часнику і зелень петрушки і кропу (можна сушену). Влити 150 мл охолодженої кип’яченої води і знову збити.
Приготування пісної заправки

Мигдальне печиво

200 г ядер подрібнити блендером в миндальную борошно, додати 100 г цукру, 100 г рослинного масла, по половині чайної ложки солі та соди. Додати води до отримання тугого тіста, розкачати його, вирізати будь-яку форму. Викласти фігурки на пергамент і відправити в духовку на півгодини при температурі 180 градусів. Швидкий і корисний рецепт.
Мигдальне печиво

Мигдальний солодкий суп

150 г горішків без шкірки подрібнити блендером або на м’ясорубці, залити 1 л гарячого молока, додати 100 г пропареного рису і довести рис до готовності. Заправити суп родзинками і цукром за смаком. Незвичайний смак і аромат мигдалю здивують молоду матусю.
Приготування мигдалевого солодкого супу

Отже, головні правила, щоб вживати мигдаль при грудному вигодовуванні такі: не рекомендується вводити в раціон горіх до 2-3-місячного віку дитини. При вживанні не варто експериментувати, додаючи в раціон кілька нових продуктів. Слід уважно стежити за реакцією малюка після прийому їжі. Мигдаль — корисний продукт, здатний підтримати імунітет матері і немовляти, що сприяє нормальному розвитку і росту, відновленню фізичної форми мами після пологів.

Попередня
ГоріхиКешью: скільки можна їсти в день, корисні властивості і шкода горіхів для організму
Наступна
ГоріхиГоріхи кешью: як ростуть, дерево, як збирають, в шкаралупі, ядра, в яких країнах зростає, вирощування вдома, квітка, країна походження, плодоніжка
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар