Кавун Ікар: опис і характеристика, особливості вирощування та догляду, правила зберігання врожаю, фото

Кавун Ікар — среднепозднеспелая ягода, яка відрізняється тривалим терміном зберігання, завдяки чому, так полюбилася дачниками. Детально опис всіх достоїнств і особливостей культури приведено нижче. Також в даній статті, наведена технологія вирощування та подальшого догляду за кавуном.

Опис і характеристика сорту

Культивується сорт з 1999 року в Північно-Кавказькому регіоні. Отримано на Биковської дослідної станції, яка спеціалізується на вирощуванні баштанних культур. Робота велася на закріплення ознак стійкості до посухи і хорошою лежкості.
Чи знаєте ви? Регулярне вживання кавуна збагачує організм вітаміном А, В6, С і фолієвою кислотою.
Рослина представлено довгими плетивами з сіро-зеленими сільнорассечённимі середніми листами. Пагони мають велику кількість бічних відростків. Плоди, в свою чергу, у формі еліпса з широкою основою. Поверхня гладка, злегка сегментована. Покриті щільною темно-зеленою шкіркою з блідими смугами. Товщина шкірки — середня. М’якоть червоно-малинового кольору, насіння трохи, текстура зерниста. Вона соковита і солодка, з яскраво вираженим кавуновим ароматом. В середньому, одна ягода виростає до 6 кг, максимальний показник — 16 кг. Вегетаційний період триває близько 90-110 днів. Урожайність — 1,3-1,7 кг / м². Зібрані плоди добре транспортуються. Використовуються для вживання в свіжому вигляді, а також технічної переробки.

Плюси і мінуси сорти

• Основні переваги кавуна Ікар:
• міцна шкірка, завдяки якій ягода добре переносить транспортування;
• стійкість до посухи;
• хороша лежкість, може зберігатися до 5 місяців;
• високі смакові якості;
• невелика кількість кісточок.

• недоліки:
• недоліків поки не виявлено.

Оптимальні терміни для вирощування

У відкритий грунт висаджують кавун в кінці травня — початку червня. Важливо, щоб верхній шар грунту товщиною 10-15 см прогрілося до + 15 ° С. Що стосується розсади, її сіють в квітні.

Підготовчі роботи

Для того щоб отримати багаті врожаї, необхідно відповідально підійти до вибору ділянки, а також підготовці посадкового матеріалу.

Відео: Підготовка землі під розсаду кавунів і динь

Вибір і підготовка ділянки

Під висадку кавунів відводять ділянку з піщаними і супіщаними грунтами, які відрізняються легкістю і рихлістю.
Важливо! Грядки повинні добре висвітлюватися, інакше плоди виростуть дрібними і не солодкими.
Ідеально підійде грунт після картоплі і багаторічних трав. Ділянка починають готувати з осені, шляхом перекопування і внесення органічних добрив, в розрахунку 2,5 відра на 1 м².

Продовжують підготовку навесні, перед посадкою, на ту ж площу використовують:

• 25 г амонію сульфату;
• 40 г суперфосфату;
• 15 г калійних добрив.

підготовка насіння

Підготовка посадкового матеріалу складається з наступних етапів:

1. Калібрування. Насіння сортують за розміром, що дозволяє отримати однакову розсаду.
2. прогрівання. Процедура проводиться для того, щоб прискорити процес проростання насіння. Відібраний матеріал поміщають на 30 хв. в воду температурою 50 ° С.
3. Дезінфекція. Далі насіння витримують 20 хв. в слабкому розчині марганцівки, що дозволяє захистити пагони від ряду інфекцій і шкідників.
4. пророщування. Насіння викладають на вологу тканину і поміщають в тепле приміщення до їх прокльовування.

Вищевказані заходи проводять при будь-якому методі вирощування.

способи вирощування

Вирощувати кавуни можна двома способами. Перший — розсадний, у відкритий грунт висаджуються молоді пагони, попередньо вирощені в тепличних умовах. Другий — за допомогою посіву насіння, безпосередньо, на ділянку. Більш детальний опис кожного з них, наведено нижче.

розсадним способом

Даний метод має ряд переваг. В першу чергу, це високий рівень адаптації розсади, вона легше приживається і не піддається згубному впливу зовнішніх факторів: низька температура, висока щільність грунту і т.д.

терміни посадки

Для отримання придатної до пересадки розсади, в середньому, необхідно близько 30-40 днів. Виходячи з цього, посів здійснюють в квітні.
Чи знаєте ви? Завдяки каротиноїдні пігменту лікопіну, м’якоть кавуна має червоний колір, крім цього, речовина має антиоксидантні, протираковими властивостями, а також уповільнює старіння організму.

технологія посадки

Для посадки розсади рекомендують використовувати окремі ємності. Відмінно підійдуть горщики діаметром 10 см, в якому можна вирощувати по 1-2 рослини. В наполовину заповнену субстратом тару, сіють по 1-2 насіння на глибину 4-5 см. Перед висадкою посадкового матеріалу, грунт зволожують. Паралельно зростанню пагонів, в горщик досипають землю. Ємності накривають плівкою і поміщають в темне місце з температурою +23 … + 25 ° С.

Догляд за розсадою

Після того, як розсада проросте, її виставляють на світло і знижують поріг денних і нічних температур до +20 … + 22 ° С і +18 … + 20 ° С, відповідно. Плівку знімають і видаляють слабкі паростки. Через тиждень, після прокльовування, вносять комплексні азот-фосфорні добрива в кількості 25 г на 5 л води. Потім, через тиждень, грунт удобрюють розведеним у воді коров’яком, в розрахунку 10: 1. Перед висадкою у відкритий грунт, приблизно за 7 днів, проводять «загартування» розсади шляхом зниження температури до +15 … + 17 ° С.

Висадка розсади в грунт

Пророслу розсаду висаджують тоді, коли грунт прогріється до +15 … + 16 ° С на глибині 10-15 см. В основному, це кінець травня — початок червня.

Придатною до висадки вважається така розсада:

• зі стеблом товщиною 1 см;
• має короткі міжвузля;
• з 2-3 сформованими листами.

Висаджують культуру рядами, між якими дотримують дистанцію в 1,8-2 м. Самі ж рослини розміщують на відстані 60-80 см.
Лунки формують таким чином, щоб в них помістився всю земну кому, вилучений з тимчасового горщика. Простір, що залишився засипають ґрунтом і поливають.
Важливо! Щоб уникнути пошкодження кореневої шийки вітрами, розсаду садять в грунт набагато глибше, ніж вона росла в горщику.

Насінням відразу в грунт

У відкритий грунт насіння висівають у другій половині травня. Грунт попередньо перекопують, формують ряди по тій же схемі, що вказана вище. Насіння висаджують глибину 5-6 см в лунки, які формують на відстані 60-80 см одна від одної. Грунт попередньо зволожують. У кожне поглиблення поміщають кілька насіння. Після того, як розсада проклюнеться, насадження проріджують.

особливості догляду

Після того, як посадковий матеріал, виявився у відкритому грунті, залишається тільки слідувати агротехніці даного сорту.

Полив і підгодівля

Поливають культуру близько 8 разів за сезон. Процедура вважається найбільш важливою на наступних етапах росту:

• в фазі 5-7 листів;
• під час цвітіння;
• в період утворення зав’язей.

Витрата вологи становить 3 відра на 1 м². Воду використовують теплу, температурою не нижче + 15 ° С.
Важливо! У період дозрівання плодів, полив припиняють, тому що це знижує якість ягід.
Через тиждень після висадки, рослини поливають розчином з:

• селітра аміачна — 20 г;
• вода — 10 л.

Під час утворення батогів, вносять органічні добрива, розведені у воді. Це може бути коров’як, в розрахунку 1: 8 або ж курячий послід, в співвідношенні 1:20.

формування куща

Для того щоб плоди були великими і швидко росли, необхідно проводити формування батоги. У момент, коли зав’язі досягають розміру яблука, безплідні пагони зрізують. На одному кущі залишають близько 5-6 плодів, а батоги, на яких вони ростуть прищипують над п’ятим листком вище кавуна.

Шкідники і хвороби

Баштанні культури, в тому числі кавун сорту Ікар, сприйнятливі до наступних захворювань:

1. Біла гниль. Поверхня рослини покривається білим нальотом, в подальшому ці місця починають загнивати. Уражені пагони і плоди видаляють і спалюють. Після цього, насадження обприскують 0,5% розчином мідного купоросу.
2. чорна гниль. Симптоматика така ж, як у вищезгаданого недуги. Однак, колір нальоту — сіруваті з чорними склероціями грибка. Уражені частини рослини знищують, проводять прополку і обробку 0,5% розчином міді хлорного.
3. Борошниста роса. Листя, при цьому захворюванні, покривається білими плямами з борошнистим нальотом і з часом відмирає. При виявленні перших ознак недуги, видаляють пошкоджені частини і обробляють рослина 25% суспензією Каратаєв.

З числа шкідників — баштанна попелиця. Зазвичай розташовується на тильній стороні листя, яка скручується і обпадає. Згодом рослина гине повністю. Для профілактики появи комах, важливо видаляти бур’яни і прибирати ділянку, дотримуватися сівозміни, проводити осінню перекопування грунту.

Для боротьби використовують зольний настій:

• 200 г деревної золи;
• 50 г мильної стружки;
• 10 л води.

Важливо! Обприскують насадження від низу до верху, щоб максимально змочити нижню частину листя.

Правила збору і зберігання врожаю

Збирають плоди у вересні, виробляють процедуру у міру достигання. За допомогою садових ножиць або ж ножа, зрізають ягоди, залишаючи «хвостик» довжиною 2-3 см. Для зберігання виділяють темне, добре вентильованому приміщенні з температурою +5 … + 8 ° С і вологістю не більше 80%. Ягоди викладають в ящики, послати соломою, пергаментом або сухим піском. Зберігається кавун Ікар близько 5 місяців.

Всім, хто хоче їсти кавуни взимку, слід звернути увагу на сорт Ікар. Саме ці ягоди відрізняються хорошою лежкості. Вони досить невибагливі до умов вирощування і прості в догляді, що дозволяє культивувати плоди на будь-якому подвір’ї.

Попередня

КавунКавунові насіння смажене: як обсмажити, ніж корисні, хімічний склад і калорійність

Наступна

КавунКавун при холециститі: хімічний склад і калорійність, користь і шкода, правила і норми вживання