Як правильно підв’язувати огірки на грядці у відкритому грунті, теплиці, парнику

Багато людей люблять домашні, свіжі і хрусткі, пупирчатие зелені огірочки. Грядки з цим овочем можна зустріти практично на кожній дачі або у дворі приватного будинку. Щоб уберегти огірки від хвороб і отримати хороший урожай, їх найчастіше вирощують в підв’язці. У цій статті ми розглянемо способи підв’язування огірків на грядці у відкритому грунті, а також в теплиці або невеликому парнику.

Навіщо підв’язувати огірки

Огірки — тропічна ліана, що росте в нашому кліматі тільки в теплу пору року і виключно як однорічна рослина. Всі досвідчені городники знають, що огіркам бажано надати опору для плетіння. Це пов’язано з тим, що огірки, плетуться «в розстил» на городі, незабаром займуть все доступне простір на своїй грядці і стануть закидати батоги на сусідні. Зростаючі без контролю з боку городника, огіркові батоги можуть заглушити зростаючі по сусідству перці, томати, кріп, петрушку або баклажани.

Оскільки огірок є ліаною, то його стебла в кожному междоузлии мають спеціальні вусики для кріплення до опор. За допомогою цих вусиків рослина без праці підіймається на будь-яку висоту, щільно і міцно обвиваючи потрапляє на шляху основу (дерево, сходи, стіну будинку, паркан). Цю огіркову експансію з настанням осені зупиняють холоду: при температурі + 10 ° C тропічний житель припиняє рости, а при падінні температури нижче 0 ° C і зовсім гине. Якби не морози, одна рослина огірка могло б обплести все знаходиться поруч простір.

Вусики для кріплення з’являються на дорослому рослині, а молоденькі огірочки городнику необхідно підв’язувати до опор вручну. Недосвідчені хлібороби не впевнені, чи потрібно підв’язувати огірки, а ось городники з досвідом це роблять обов’язково і незмінно отримують хороший урожай.

• Переваги підв’язки:
• економиться простір в городі;
• зручно рихлити ґрунт біля кореневої системи і підгортати кущики;
• можна подавати воду безпосередньо до коренів рослини, провівши невелику поздовжню канаву або розклавши стрічку краплинного поливу біля підніжжя рослин;
• при поливі вода і бруд не потрапляють на листя, що знижує шанс рослини захворіти грибковими захворюваннями;
• зручно проводити формування бічних стебел і регулювати навантаження ліани плодами;
• полегшується збирання врожаю — все плоди висять на увазі;
• при зборі плодів не травмуються листя і стебла, що дуже важливо, так як огірок — дуже тендітна рослина, і після 2-3 переворотів батоги стебло або листя починає всихати і відмирати;
• зручно проводити профілактичну або лікувальну обробку від хвороб (розбризкуючи препарати по листю).

Чи знаєте ви? Огірок містить дуже важлива речовина: тартаровая, або діоксіянтарную кислоту. Ця кислота важлива тим, що запобігає перетворенню вуглеводів, одержуваних з їжі, в жир. Саме тому дієтологи вносять огірки в будь-яке меню для тих, хто хоче тримати вагу під контролем. Цей овоч має надзвичайно мало калорій, є хорошим сечогінним засобом і відмінно чинним очищувачем організму (детоксіфікатором).

Популярні способи підв’язки

Огірки можна підв’язувати по-різному. Існує кілька добре зарекомендували себе способів підв’язки, при яких дотримуються такі умови, як доступ до збору врожаю, помірна загущенность і зручність в догляді за рослинами. Кожен з цих способів в подробицях описано нижче.

вертикально

Це досить старий і понині широко поширений спосіб кріплення рослин-ліан. Вертикальну підв’язку застосовують як у відкритому грунті, так і в теплицях.

Як зробити вертикальну підв’язку:

1. У нижній частині стебла рослини (зазвичай між другим і першим листком) прикріплюють один кінець довгої мотузки, який буде служити в подальшому опорою для плетіння огірків. Закріплення нижнього кінця мотузки роблять у вигляді м’якого, не надто затягнутого вузла. Якщо жорстко перетягнути стебло молодого рослини, то рослина перестане розвиватися або ж затримається в зростанні.
2. При вертикальному способі підв’язування необхідна верхня жорстка опора, яка перебуває на висоті не менше 2 м (для вуличних грядок) або під стелею (для теплиці), за яку і будуть закріплюватися верхні кінці мотузок. Для грядок у відкритому грунті в якості такої жорсткої опори споруджують Г-подібну або П-подібну дерев’яну (металеву) конструкцію. Встановлюють її в торці грядки так, щоб верхня перекладина знаходилася перпендикулярно ряду зростаючих огірків. Для теплиці в якості верхньої жорсткої планки для утримання шнурів, за якими плететься ліана, під стелею натягують (перпендикулярно рядах з огірками) товсту сталевий дріт.
3. Цей спосіб зручний тим, що городники не потрібно буде проводити довгі години, регулярно прив’язуючи підросли стебла рослини до опори, — досить буде 1 раз в тиждень прокрутити центральні стебла огірків навколо горизонтально натягнутої мотузки. Коли рослина досягає верхньої перекладини, на якій закріплені шнури опори, городник (за вибором) робить прищипивание основного стебла для припинення росту огірка або дбайливо перекидає основну батіг через верхню перекладину так, щоб подальше зростання рослини був направлений до грунту.

Відео: вертикальна підв’язка огірків

Важливо! Процедура прокрутки відростила огіркового стебла навколо шпагату при вертикальному способі підв’язування потрібно проводити максимально дбайливо і акуратно. Поспіх або недбалість можуть привести до надлому стебла або осипання квіток і дрібних плодів з рослини.

горизонтально

Підв’язка огірків горизонтальним способом є найбільш нетрудомісткі і легко здійсненною, для неї потрібно зовсім небагато матеріалів. Цей метод годиться не тільки для огірків, але й для інших кучерявих культур (квасолі, гороху).

Для того щоб через деякий час зробити горизонтальну підв’язку, необхідно заздалегідь подбати про правильне розташування рослин на грядці. Одиночний огірковий ряд розташовується уздовж по центру грядки від краю до краю або ж висіваються два ряди рослин паралельно один одному, з відстанню між рядами не менше одного 50-70 см. При цьому відстань між кожним рядом і бічним краєм грядки не повинно перевищувати 15-20 см.

Горизонтальна підв’язка:

1. По краях грядки закопують 4 високих труби з металу або 4 дерев’яних жердини. Їх висота обмежується тільки бажанням городника, але повинна бути не менше 1,5 м.
2. Всі 4 стовпа обмотують по зовнішньому периметру металевим дротом або міцною мотузкою так, щоб між кожним витком був зазор в 35-40 см.
3. Далі догляд за зростаючими всередині огородженого периметра огірками буде звичайним (розпушування, полив, обробка від шкідників, збір врожаю). Час від часу городники потрібно заправляти зростання напруження та вибиваються поза грядки батоги всередину огорожі. Батога, висота яких перевищила висоту огороджених периметра, перекидають через верхній виток дроту, надалі їм дозволяють рости поза периметром, повиснувши «вниз головою».

Відео: горизонтальна підв’язка огірків

Важливо! Доглядає за огірками людині важко проникнути з сапкою всередину такої «зашнурованої» грядки для прополки грунту від бур’янів. Для полегшення догляду за грядкою з горизонтальною підв’язкою рекомендується засипати всю поверхню грядки мульчею: напівперепрілий торішнім листям, скошеною травою, перегноєм, тирсою дерев (НЕ ялинових порід). Мульча не тільки перешкодить росту бур’янів, але не дасть випаровуватися волозі з грунту, і прикореневій шар завжди залишиться вологим.

на сітку

Ще 20 років тому землероби змушені були використовувати в якості сіток для підв’язування огірків рибальські та саморобні мережі, а також хаотично натягнуті і переплетені на дерев’яній рамці шнури та інші підручні засоби. Зараз в магазинах агрономічного напряму в великому асортименті продають сітки для підв’язки огірків з різним діаметром осередку.

Сітка закріплюється на жорсткій П-образної конструкції, виконаної з дерева або металу. Закріплення сітки для плетіння ліан на П-образної рамці проводиться по торцевих частин і по верхньому краю. Сіткова опорна стінка встановлюється так, щоб огірковий ряд знаходився перед нею. Відстань між сіткою і рослинами повинна бути не більше 10-15 см.

Така сітка дуже зручна:

• огірки плетуться по ній самостійно, чіпляючись вусиками за осередки, їх можна додатково не підв’язувати;
• урожай відмінно експонований, плоди зручно збирати;
• при акуратній експлуатації сітку можна використовувати протягом 2-4 городніх сезонів.

Рекомендуємо дізнатися як правильно вирощувати огірки на підвіконні взимку.

на шпалеру

Шпалера — один з найстаріших способів підв’язки плентаються рослин. Виглядає шпалера як П-подібна або Н-подібна конструкція з поперечними кріпленнями у вигляді жорстких тонких перекладин. Шпалеру можна зібрати допомогою зварювання з металу, або основна частина конструкції (бічні стійки і верхня перекладина) виконується з дерева, а поперечні кріплення на всю довжину роблять з металевого дроту.

Довжина конструкції довільна і вибирається в залежності від довжини грядки. Шпалера для 1 або 2 рослин може виглядати, як звичайна сходи шириною до 1 м і довільної висоти, укопана ніжками в землю. Деякі умільці роблять розбірну шпалеру, яку можна зібрати під будь-яким кутом, а її протяжність в зборі можна робити будь-якої довжини, в залежності від поставленого завдання.

Чи знаєте ви? За часів римського імператора Тіберія вперше почали вирощувати огірки в зимовий час, так як владика бажав бачити ці овочі на своєму столі цілий рік. При ньому були винайдені спеціальні теплиці на колесах: на день їх перевозили на вулицю, ближче до сонячного світла, а на ніч котили назад в тепле приміщення.

на паркан

В якості опори для огірків можна використовувати і такі звичні в присадибному господарстві споруди, як паркани. Звичайно, краще якщо паркан буде виконаний з металевої сітки, але можна використовувати і звичайний дерев’яний паркан, на верхній частині якого закріплюють мотузкові опори — по ним в подальшому буде витися огірок. До металевій сітці мотузкові опори не прив’язують, оскільки для плетіння огіркам буде досить жорстких наскрізних осередків.

Щоб досвід вийшов вдалим, рекомендується використовувати паркани, одна сторона яких виходить на південь, південний схід або південний захід. Таке розташування паркану забезпечить рослинам хороше освітлення, а у випадку з дерев’яною огорожею ще й послужить вітрозахисним щитом від холодних північних вітрів.

Насіння огірка висівають (або ж висаджують огіркову розсаду методом перевалки) на відстані 20-25 см від паркану. Це відстань між парканом і рослинами дозволить надалі без перешкод прополювати і рихлити огіркові ряди.
Радимо почитати про користь і шкоду огірків.

пірамідою

Уже років 20 як винахідливі городники придумали і практикують вирощування огірковим пірамід. Це досить дотепне винахід, не тільки спрощує підв’язку плентаються рослин, але і дає можливість отримати урожай дуже ранніх огірків. Ранньою весною на основу майбутньої піраміди закріплюють поліетиленову плівку, і виходить мініатюрний, але дуже ефективний парник.

Як це зробити:

1. У будівельному магазині набувають відрізок поліетиленової плівки «рукавом», тобто плівка подвійна, безшовна. Ширина рукава — 1,5 м. Коли відрізок плівки розправляють, в руках городника виявляється пустотіла поліетиленовий циліндр. Можна брати будь-яку довжину поліетиленового рукава, але в даному випадку пропонується використовувати шматок завдовжки приблизно 2,5-2,7 м. Така довжина обумовлена ​​тим, що 30-40 см плівки в нижній частині труби в подальшому будуть засипані землею, приблизно 20 см верхньої частини рукава будуть пов’язані пучком, а залишився між ними проміжок поліетилену буде використовуватися як теплиця.
2. У сонячній і захищеною від північних вітрів частини ділянки копає круглу грядку діаметром 1,5 м і точно посередині встановлюють дерев’яний або металевий шест заввишки 2-2,2 м — це основа і опора майбутньої огіркової піраміди.
3. Поліетиленовий рукав розправляють і вийшов прозорий циліндр надягають на укопаний жердину. Розправляють по периметру скопати ділянки, після чого нижній край поліетиленової труби прикопують грунтом на глибину 30-40 см.
4. По зовнішньому краю кола всередині вийшла теплиці сіють огірки, відступаючи від поліетилену на 20 см. Відстань між рослинами роблять приблизно 25 см. Посіяне насіння засипають ґрунтом і поливають теплою водою.
5. Поліетиленову трубу акуратно розправляють до верху і збирають навколо верхньої частини жердини, після чого зав’язують за допомогою дроту або мотузки. Вузол не роблять занадто міцним, так як в подальшому його будуть часто розв’язувати для провітрювання міні-теплиці і поливу сіянців.
6. Через 3-4 тижні, коли на вулиці потепліє і необхідність в поліетиленовій плівці відпаде, її акуратно знімають і прибирають на зберігання до наступного сезону.
7. Поруч з кожним рослиною встромляють невеликий дерев’яний кілок (15-20 см), до якого прив’язують міцну тонку мотузку. Її довжини повинно вистачити для того, щоб бути закріпленою у верхній частині центрального жердини. У процесі росту огудина необхідно щотижня обвивати навколо мотузкових опор.
8. Внутрішню частину грунтового кола огіркової піраміди мульчують тирсою або торішнім листям (перегноєм), подальший догляд за рослинами буде звичайним, але без прополки (тільки полив, збір плодів). На такій піраміді легко вирощувати огірки, плоди завжди чисті, сухі і добре видно, що зручно для збору.

Посів в пірамідальну поліетиленову тепличку починають ранньою весною, але не раніше, ніж через 10 днів після її спорудження, це дозволить грунту прогрітися. Терміни висіву огірків для середньої смуги Росії варіюються в межах 15-25 квітня.

Чи знаєте ви? Огірки містять лігнано: ларіцірезінол, пінорезінол і сеціолаларіцірезінол. Ці речовини, потрапляючи в організм людини, зменшують ризик розвитку деяких видів раку, включаючи рак молочної залози, яєчника, товстої кишки і передміхурової залози.

У формі дуги

Підв’язка до П-образним або Г-образним шпалер вимагає вміння при їх спорудженні. Не всі городники можуть похвалитися теслярськими навичками, тому деякі умільці застосовують підв’язку огірків до дуг. Такі дугоподібні опори виготовляють із зігнутих відрізків дуже товстого дроту або товстих, добре гнуться гілок верби. Потрібно брати до уваги, що зазвичай ширини опорної дуги з дроту або дерев’яних гілок вистачає на 3-4 рослини.

Діаметр отриманого півкола залежить від довжини використовуваного відрізка дроту або гілки. Якщо огірковий ряд довгий, встановлюють стільки дуг, скільки буде потрібно.

Як зробити дугу:

• відрізок дроту довжиною 3-3,5 м згинають до тих пір, поки він не прийме форму правильної дуги;
• опору в формі дуги встановлюють паралельно розташуванню ряду огірків на відстані 15-20 см від рослин;
• біля кожної рослини вбивають кілок, до нього прив’язують шпагат, верхню частину якого фіксують на дузі-кріпленні.

Вам буде цікаво дізнатися чим підгодувати огірки для зростання і збільшення врожаю.

Незвичайні способи підв’язки огірків

Все нові і нові вигадки ентузіастів городнього справи змушують з інтересом і азартом ставитися до звичайного вирощування огірків. Серед дачників широко поширилися такі методи, як вирощування огірків в бочках або формировка рослини у вигляді огіркового дерева.

Вирощування і підв’язка огірків в бочці:

1. З осені бочку наповнюють до половини сумішшю гілок, торішнього листя, свіжого гною, перегною. Все це поливають, і останнім, верхнім шаром, укладають городній родючий грунт так, щоб його поверхня знаходилася нижче бортика бочки на 20 см.
2. Ранньою весною вміст бочки поливають водою, в верхню частину грунту встромляють хрест-навхрест 2 дуги висотою до 1 м. Дуги можна виготовити з вербових гілок або дроту. По верху схрещених дуг накидають невеликий шматок прозорої поліетиленової плівки і закріплюють навколо бочки з допомогою мотузки або дроту. Виходить парник.
3. Протягом 10 днів земля в бочці буде прогріватися, після чого плівку знімають і сіють в теплу землю огіркові насіння. Після закінчення посіву поліетиленову плівку повертають на місце і знову міцно закріплюють навколо бочки.
4. Коли огірки зійдуть, плівку щодня знімають з парника для провітрювання на кілька годин, а на ніч повертають назад.
5. Коли остаточно встановиться тепла погода, поліетилен остаточно знімають. У центрі бочці встановлюють високий дерев’яний або металевий шест, до якого будуть прив’язані мотузки для плетіння огіркових рослин. Для кожного огірка передбачається індивідуальна мотузкова опора, закріплена на кілочку, увіткнути біля підніжжя рослини.
6. Зростаючі батоги огірка регулярно потрібно направляти в сторону мотузкових опор і обвивати навколо них вручну.

Чи знаєте ви? Тонізуючі властивості огірка використовуються в косметичній промисловості: його включають в якості основного інгредієнта в лосьйони, тоніки, креми для обличчя і рук. Шматочками свіжого огірка модниці користуються в якості маски для ніжної шкіри навколо очей. Вбираючи огірковий сік, через 10-15 хвилин шкіра подглазье стає пружною і гладенькою.

Огіркове дерево:

1. Таку оригінальну підв’язку можна виконати тільки в теплиці, конструкція якої дозволяє натягувати під стелею дріт в різних напрямках. Потрібно пам’ятати, що таке велике і розгалужене рослина вимагає посиленого харчування. Навіть за умови того, що посадкова яма спочатку добре заправлена ​​органікою, протягом сезону вегетації необхідно робити кореневі і позакореневе підживлення, щоб отримати хороший урожай.
   Дізнайтеся також
   Вирощування огірків в теплиці з полікарбонату: особливості та правила догляду
   Підросли до появи 2-3 справжніх листків бічні огудина злегка розтягують в різні боки за допомогою мотузкового шпагату. У міру того, як вони ростуть, їх обвивають навколо цих мотузок.
2. На одному огірковому рослині залишають від 10 до 15 пасинків, на кожному з яких зміцнюють індивідуальне мотузяне кріплення. Всі мотузки направляють в сторону і трохи вгору в різних напрямках по відношенню до центрального стовбура.
3. Одночасно з формуванням рослини на ньому зрізають все вусики. Якщо цього не зробити, вуса чіпляються за сусідні батоги і сплітають їх в одне ціле, перешкоджаючи доступу повітря і світла до листів.
4. В кінці формування огірок схожий на могутнє дерево з міцними гілками, на кожній з яких росте безліч плодів.
5. Батога, які досягли верху теплиці, перекидають через дріт під стелею і направляють рости вниз. Також можна випустити їх через вікно, що знаходиться в стелі, на вулицю — нехай ростуть там.

можливі помилки

При спорудженні конструкції для підв’язки огірків недосвідченими городниками іноді допускаються помилки, яких краще було б уникнути.

Поширені помилки:

1. Висоти шпалери або сітки недостатньо для огірків, які швидко її переростають.
2. Занадто велика кількість рослин на 1 кв. м опори (рекомендується не більше 2-4 штук).
3. При горизонтальній підв’язці — 2 ряди огірків, зростаючих паралельно уздовж грядки, розташовані на близькій відстані по відношенню один до одного, в результаті чого дуже швидко заплітають виділений простір і створюють затінення.
4. Занадто довга шпалера при слабких бічних стійках — можливе падіння при сильному вітрі разом з плетуться по ній рослинами.
5. Надто близьке розташування 2 знаходяться поруч (паралельно один одному) високих шпалер — це створить затінення, огірки не отримають хорошого освітлення і відстануть в зростанні.

Доцільніше вирощувати огірки, підв’язуючи їх до якої-небудь опори (сітці, шпалері, піраміді). Це допоможе зберегти примхливу тропічну ліану в чистоті, сухості і уникнути такої неприємності, як борошниста роса, що забезпечить городнику відмінний урожай хрустких огірочків.

Попередня

ОгіркиСорт огірків Пальчик: опис і характеристика, технологія вирощування та догляду, фото

Наступна

ОгіркиЗаготовки на зиму з огірків без стерилізації: кращі рецепти з фото, корисні поради