Груша Конференція: опис і характеристика сорту, особливості вирощування та догляду, фото

Серед старовинних і перевірених сортів груш Конференція займає одне з перших місць по легкості вирощування в умовах середньої смуги і смаковими властивостями самих плодів, тому її дерева все частіше зустрічаються на території Росії та сусідніх країн. Чим же примітний сорт, де він зазвичай росте, і що варто знати про тонкощі посадки і подальшого догляду за деревами — про це читайте в даній статті.

Опис груші Конференція

Сорт Конференція цікавий не тільки самими грошима, а й історією походження, не кажучи вже про оригінальній назві, тому кожному садівникові, який щиро цікавиться даною грушею, цікавою буде наступна інформація.

Де і як виведений сорт

Країною-виробником, або правильно сказати селекціонером, сорти Конференція є Великобританія, де нову рослину вивели приблизно в 1884-1885 рр., А широкому загалу представили десять років по тому. За деякими даними, батьківською формою для даної груші послужив сорт під назвою Леон Леклерк де Лаваль, запилення якого виконувалося дикорослими плодовими породами дерев. Імена селекціонерів, які займалися виведенням груші Конференція, на сьогодні не відомі.

Чому груша називається Конференція

Незвичайне і запам’ятовується назва нового плодового сорту пов’язано з лондонської конференцією 1895 року, на якій селекціонери представили нову рослину всім присутнім. Оскільки на той момент офіційної назви сорт не мав, то в подальшому його зареєстрували саме як «Конференцію».

Регіон і клімат зростання

У Держреєстр Росії англійська груша потрапила більше, ніж через 100 років з моменту проведення тієї самої конференції, а саме: в 2014 році. З тих пір дерево рекомендується до вирощування в Північно-Кавказькому регіоні, але за фактом грушу висаджують і в Підмосков’ї, і в західній і східній частині РФ, а також на півдні і півночі країни.

Важливо! Де б не виростала груша Конференція, не потрібно забувати про її низької зимостійкості (до -18 ° C), через яку в центральних і північних регіонах РФ всім деревам потрібне гарне зимове укриття.

Крім того, сорт зустрічається і в інших країнах: на території Молдови, України, Білорусі, в інших країнах Європи, а також в США і Китаї.

опис дерева

Дерева груші сорту Конференція — це середньорослі рослини, що досягають висоти 4-5 м, з розлогими гілками, які надають кроні конусоподібну форму. Її радіус часто складає 3-5 м, що обов’язково варто враховувати при виборі місця для посадки саджанця.

На численних пагонах формується величезна кількість темно-зелених овальних і злегка витягнутих листя, причому щороку молоді гілки додають по 60-70 см до своєї споконвічної довжині. На початку травня з’являється велика кількість білих п’ятипелюстковий квітів, а збирати плоди груші починають на початку вересня.

врожайність

При хороших умовах вирощування з одного дерева груші Конференція збирають до 45 кг плодів, а якщо врахувати, що тривалість життя рослини становить не менше 40 років, за цей час можна отримати сотні кілограмів рівномірно доспілих плодів вагою по 135-150 г кожен. Всі вони мають витягнуту, темно-зелену форму і покриті зелено-жовтої шкірочкою, з характерними злегка шорсткими коричневими цятками. Укорочена плодоніжка розміщена не строго по центру, а як би збоку, що багато садівників вважають індивідуальною особливістю сорту (щоб переробити груші, «хвостики» обов’язково видаляють).

Важливо! Сорт Конференція належить до самозапилюватися сортам, але все одно її краще висаджувати поруч з такими сортами, як Бере Боск, Вільямс або Бере Гарді, що позитивно позначається на смакових властивостях груш.

Самі плоди, а, точніше, їх смачна і ароматна масляниста м’якоть, заслуговує на окрему увагу. За структурою вона дрібнозернистий, солодка на смак, з невеликою кислинкою, але тільки в перші кілька днів після зняття плодів. Надалі груші стають м’якшими, але як і раніше зберігають щільність і ароматність. У прохолодному приміщенні зі зниженою вологістю зберігати зібрані груші можна до півроку, не побоюючись за їх смакові і товарні якості.

Переваги і недоліки сорти

• Конференція має чимало позитивних характеристик:
• рясність і регулярність плодоношення після висадки дерева на постійне місце зростання (за умови відповідного клімату);
• самоопиляемость (життєздатність пилку досягає 80%, що особливо цінно при обмеженому просторі на ділянці);
• високі смакові властивості плодів;
• можливість закладання на тривале зберігання;
• привабливий зовнішній вигляд порівняно невеликих плодів і самого грушевого дерева.

• Що стосується мінусів вирощування сорту, то в цю групу відносять такі особливості груші:
• низьку морозостійкість, що пояснює вимогу до організації зимового укриття, причому навіть в умовах середньої кліматичної смуги;
• високу залежність обильности плодоношення від погодних умов у вегетаційний період: якщо літо видасться дощовим, холодним і вітряним, то груші просто не дозріють і смак їх буде далекий від м’якого і солодкого;
• схильність до ураження грибковими недугами.

Дотримуючись правил посадки і подальшого догляду за висадженими грушами, ймовірність появи будь-яких проблем можна звести до мінімуму, а значить, позитивних характеристик груші Конференція буде набагато більше.

особливості вирощування

Перед висадкою дерева на своїй ділянці важливо вибрати найбільш підходяще для нього місце, правильно підготувати його і організувати посадочні лунки. Варто також врахувати нюанси вибору самого саджанця і вимоги до технології посадки.

вибір місця

Щоб подальший ріст і розвиток груші тільки радували садівника, бажано висаджувати саджанці лише на добре освітлених ділянках, захищених від протягів. Ідеальним місцем будуть південні або східні території, з рівнем залягання грунтових вод на глибині близько 3-3,5 м від поверхні землі.

На перезволожених і важких грунтах груші повільно ростуть і не приносять очікуваного врожаю, тому, щоб домогтися максимального плодоношення, бажано висаджувати саджанці тільки в родючі і пухкі субстрати, здатні легко пропускати повітря і вологу. Оптимальним варіантом у даному випадку будуть суглинні грунти, лісові сіроземи або чорноземи, а небажаними різновидами завжди залишаються піщані і супіщані грунти, а також важкі глинисті або торф’яні субстрати.

Вибір посадкового матеріалу

Якість обраного саджанця безпосередньо впливає на характеристики майбутнього дорослого дерева, тому, щоб підвищити шанси на отримання рясного врожаю, питання вибору матеріалу для посадки доведеться приділити особливу увагу. Саджанці сорту Конференція варто висаджувати на постійне місце зростання у віці 1-2 років, оскільки саме такі рослини набагато краще приживаються і швидше пускаються в зростання.

Чи знаєте ви? У Древній Русі XVII століття замість терміна «груша» частіше вживалося поняття «дуля», яке походить від польського слова «dula». У наш час нічого спільного між даними поняттями немає.

Вибравши відповідний для себе екземпляр, обов’язково уважно огляньте його на наявність слідів захворювань або шкідників і, якщо вони є, тоді варто підшукати інший варіант. Крім того, важливо враховувати тип кореневої системи: якщо вона відкрита, тоді висадкою груші краще зайнятися в самий найближчий час. Зрозуміло, все корінці молодий груші повинні бути пружними, без будь-яких болячок або ознак гнилі.

Безпосередня технологія посадки

Дочекавшись відповідних термінів посадки (для кожного регіону вони різні), за 2-4 тижні починають готувати посадочні ями, глибиною не менше 80 см і діаметром близько 1 м. Цього часу буде достатньо для осідання грунту, тому через 14 днів можна укладати на дно 15 -сантиметровий дренажний шар (наприклад, з битої цегли або керамзиту) і виконувати наступні дії по посадці саджанців груші Конференція:

1. Вилучений з лунки поверхневий шар ґрунту змішують з відром торфу, компосту або перепрілого гною і, додавши до суміші 0,5 кг суперфосфату, засипають назад, організовуючи невеликий горбок (висота гірки повинна доходити приблизно до половини ями).
2. У 15 см від центру вбивають опорний дерев’яний кілок, до якого пізніше буде підв’язувати молодий саджанець.
3. Слідом в лунку поміщають і саджанець, акуратно розправляючи все корінці молодий груші і злегка пересипаючи їх грунтом (між окремими країнами не повинно залишатися вільного, завоздушенного простору).
4. Стовбур саджанця краще відразу підв’язати до вбитий опорі і замульчувати поверхню грунту торф’яної крихтою або тирсою.
5. Що залишився субстрат досипають в яму, але тільки так, щоб він повністю приховав кореневище груші, а коренева шийка залишилася над поверхнею (приблизно на 3-6 см вище лінії грунту).
6. На завершення процесу залишається ущільнити грунт, сформувати пристовбурні кола і рясно полити рослину.

Схема посадки груші.
У наступні дні груша Конференція не потребуватиме вашої уваги, навпаки, їй потрібно забезпечити максимальний спокій для швидкої і успішної адаптації в нових умовах.

Догляд за деревом

Грамотна посадка саджанців груші Конференція — лише початок шляху до отримання смачного і рясного врожаю, адже результативність вирощування культури багато в чому залежить від подальшого догляду за деревами. Полив, підживлення, обрізка і боротьба з шкідниками — основні заходи при вирощуванні дерев зазначеного сорту.

Правила і норми поливу

Груша Конференція — представник засухостійких сортів, тому рясний і регулярний полив потрібно тільки молодим рослинам (до чотирирічного віку), а в подальшому їм буде досить 3-4 процедур за весь сезон. Саджанці поливають приблизно 1 раз в 14 днів, витрачаючи на одну рослину близько 1-2 відер води.

Важливо! Щоб забезпечити хороший повітрообмін між кореневою системою груші і зовнішнім середовищем, після повного всмоктування води грунт потрібно розпушити, акуратно поглиблюючи інструмент по всій території пристовбурного кола.

У спекотне літо зі стабільно високими температурами повітря частоту поливів можна збільшити до 1 разу на 7 днів, а в дощовий сезон, навпаки, знизити рясність поливів, орієнтуючись на швидкість висихання верхнього грунтового шару.

Терміни та норми внесення добрив

Живильні речовини потрібні будь-якій рослині, адже при їх нестачі не можна гарантувати успішний ріст і плодоношення культури. При вирощуванні груш описаного сорти до трирічного віку саджанців їх підгодовують не частіше двох разів на сезон: навесні, з використанням сечовини або інших азотвмісних речовин, і восени, вносячи в землю перепрілий гній (0,5 л заливають 10 л води і залишають для настоювання в протягом 5-7 днів).

Перед безпосереднім використанням гною її краще ще раз розбавити водою (1:10), а потім вилити добриво в пристовбурні кола. Непоганим варіантом для підгодівлі груші будуть і комплексні мінеральні склади для плодових дерев, які найкраще вносити в грунт перед цвітінням дерев, але обов’язково в рекомендованої виробником дозуванні.

Рекомендуємо вам дізнатися, в чому користь і шкоду груші Конференція.

Обрізання і формування крони

Особливості формує обрізки груші Конференція залежать від цілей вирощування дерева. Так, при приватному вирощуванні культури садівники воліють разреженно-ярусні формування, в той час як при висадці дерев в промислових обсягах рекомендується проводити пальметних формування. Перший варіант передбачає видалення всієї зайвої порослі, крім 4-5 потужних скелетних пагонів. Надалі стовбур і вибрані гілки підрізають на ¼ їх довжини.

У другому випадку поряд з деревом відразу ж встановлюють опорну шпалеру, до якої поступово підв’язують скелетні гілки, по одній відгинаючи їх перпендикулярно до штамбу дерева. В даному випадку передбачена тільки санітарна обрізка з видалення слабких, хворих і зламаних пагонів. Крім того, при формуванні плодів на деревах варто залишати лише великі і здорові екземпляри, видаляючи зайві покручені зелені фрукти.
1. Перша обрізка проробляється по відношенню ще до молодих саджанців, як тільки вони досягли віку 1 рік. Відріжте верхівку, це забезпечить зростання нижніх гілок, таким чином крона буде формуватися, починаючи з нижніх пагонів. 2. Наступний сезон передбачає таку саму обрізку, тільки більш верхнього ярусу гілок.

Підготовка до зими

Практично у всіх регіонах (крім південних територій РФ) груша Конференція потребує хорошого зимовому укритті, оскільки вже при зниженні температурних показників до -18 ° C можливо вимерзання дорослих і сформованих пагонів, не кажучи вже про молодих гілках. Якщо на півдні країни досить присипати його низ 30-сантиметровим шаром перегною, то для північної зими таких дій буде недостатньо і доведеться додатково обернути стовбур груші агроволокном, розміщуючи поверх шар лапника.

У підмосковному регіоні молоді рослини пригинають до землі і засипають товстим шаром мульчі, також вкриваючи гіллям або спанбондом. З приходом стійкого весняного тепла, як тільки мине загроза поворотних заморозків, необхідно видалити мульчу, відкриваючи коріння доступ до повітря.

Хвороби і шкідники сорти

На жаль, сорт груші Конференція не відрізняється підвищеною стійкістю до основних грибкових недуг і популярним садовим шкідників, тому не дивно, що садівники можуть зіткнутися з однією з наступних проблем:

1. бура плямистість — характеризується появою на листі збільшуються сіро-бурих, злегка увігнутих плям з чорною крапкою посередині. В результаті ріст пагонів обмежується, листя деформуються, скручуються і обпадають, а сформувалися плоди гниють. У профілактичних цілях рекомендується своєчасний збір і спалювання опалого листя, використання для підгодівлі калійно-фосфорних добрив і глибока перекопування грунту. Для усунення вже наявної проблеми можна використовувати бордоскую суміш і один з популярних фунгіцидних препаратів, наприклад «Купроксат» або «Швидкість».
2. Біла плямистість (септоріоз) — проявляється у вигляді світлих плям з сіро-бурим облямівкою, які помітні вже в травні, а до липня груша може скинути все листя. Для профілактики недуги можна щороку поливати грунт у пристовбурних колі «нітрофеном» (100 г на 10 л води), але якщо плями вже помітні на поверхні, тоді без фунгіцидних препаратів обійтися не вийде: наприклад, можна обприскати рослину розчином бордоською суміші (3 %), повторюючи обробки 5-6 разів за сезон.
3. Моніліоз (плодова гниль). Основний симптом — дрібні темні горбки на поверхні плодів, які з часом збільшуються в розмірах і перетворюються в єдину пляму. М’якоть набуває розсипчасту консистенцію і темно-коричневе забарвлення (тобто їх вже не можна). При перших ознаках недуги уражені плоди потрібно відразу ж знищити, а дерево обробити препаратом «Біомікс» (по 4-5 л на одне дерево).
4. Борошниста роса — ще одне грибкове захворювання, яке проявляється в білястому нальоті на нижньому боці листових пластин груші. Згодом вони скручуються, висихають і опадають. Профілактика борошнистої роси передбачає контроль за регулярністю і кількістю поливів, а для лікування вже заражених дерев можна використовувати колоїдну сірку, хлорокис міді або кальциновану соду, в пропорції 50 г речовини на відро рідини.
5. Чорний рак — ознаками захворювання є плями і гниль, розкидані по стовбуру, гілкам і навіть плодам груші. Згодом поверхню таких плям зморщується, засихає і відмирає, разом зі здоровими тканинами дерева. Основа профілактики — обробка всіх пошкоджень і тріщин дерева садовим варом, сезонна побілка стовбура розчином вапна і чистої води (1: 5) з додаванням мідного купоросу (100 г на 10 л готової суміші). Для лікування плодових дерев від чорного раку часто використовуються біологічні ( «Пентафаг») ​​і хімічні ( «Строби») кошти.

З шкідників сорту Конференція докучають зелена тля, грушева плодожерка, грушева Мідяниця, кліщ, листовійка. Практично всі вони швидко висмоктують поживні соки з тканин дерева і ушкоджують плоди, через що дерево уповільнює своє зростання і врожайність груш істотно знижується. У боротьбі з комахами-шкідниками ефективними будуть інсектицидні препарати «Іскра-Біо», «Максим», «Топаз», «Фитоверм», «Актара», «Децис», використовувані відповідно до рекомендацій виробника.

Чи знаєте ви? Багатий хімічний склад груш зумовив їх корисний вплив на людський організм, проте далеко не всі плоди мають однакові властивості. Щоб вибрати найбільш корисну грушу, принюхайтесь до неї: стійкий природний аромат — найкращий показник якості обраного плода.

Збір і зберігання врожаю

Перший урожай груші сорту Конференція можна отримати не раніше, ніж на 5-6 рік після висадки саджанця на відкритій ділянці, причому з кожним наступним роком кількість принесених груш буде тільки зростати, поступово досягаючи максимальних показників в 40-45 кг з одного дерева. До масового збору плодів приступають ближче до кінця вересня, але якщо ви хочете відправити груші на зберігання, тоді краще зняти їх за кілька тижнів до планового прибирання, злегка недоспелий.

Тривале знаходження плодів на дереві загрожує появою борошнистої м’якоті і розм’якшенням груш. Ідеальний час для збирання — сонячний і сухий день, що дозволяє відразу укласти зірвані груші в м’які ящики або сумки, не вдаючись до додаткового обсушуванні плодів після дощу або ранкової роси.

Вам буде цікаво дізнатися, як зберігати груші на зиму в домашніх умовах.

Перед закладанням в льох зібрані плоди бажано акуратно розкласти під навісом в один шар і залишити там на добу, домагаючись максимального випаровування зайвої вологи. Після закінчення цього часу плоди переносять в тепле приміщення, щоб вони стали більш маслянистими (характерна особливість сорту) і придбали властивий їм аромат. Як тільки це станеться — сміливо складайте груші в ящики і закладайте в льох.

Поради досвідчених садівників

Деякі садівники рекомендують опускати груші в льох відразу після збору, щоб холод допоміг поліпшити якісні характеристики м’якоті. Однак якщо плоди знімалися в недостиглому стані, тоді їм в будь-якому випадку потрібен час, щоб «дійти» в теплому приміщенні, а реакція на холод буде зовсім інший. Незважаючи на можливість універсального використання груш сорту Конференція, вони найкраще підходять для вживання в свіжому вигляді і переробки на пюре.

Законсервувати їх цілими або невеликими шматочками не вийде, оскільки вони повністю розваляться в банках (особливо це стосується плодів, зірваних «вчасно»).

При правильній підготовці зібраний урожай сорту Конференція буде успішно зберігатися протягом 4-6 місяців, забезпечуючи всю сім’ю хорошим запасом корисних вітамінів і мінералів, і це не кажучи про відмінні смакові властивості таких плодів. Груші сорту Конференція — відмінний варіант для вирощування в південних регіонах, однак при належному догляді їх можна висаджувати і на північних територіях РФ, звідки плоди нерідко привозять для реалізації в інших областях.