Черешня Франц Йосип: опис і характеристика сорту, вирощування і догляд, фото
Складно знайти людину, яка не любить ягоди черешні, тому багато садівники вирощують ці плодові дерева на своїх ділянках. Дана стаття присвячена сорту черешні Франц Йосип, в ній будуть наведені опис і характеристика даного сорту, рекомендації для посадки плодового саджанця і описаний подальший догляд за деревом.
Історія селекції
Оригінатором сорти черешні Франц Йосип був шведський біолог прох І. Е. Сорт був названий на честь австрійського імператора Франца Йосифа, що відбувається з Габсбурзької династії.
Чи знаєте ви? В Італії можна побачити старі римські дороги, облямовані вишневими посадками. Ці дерева ніхто не висаджував спеціально, просто римські воїни, пересуваючись колонами по дорогах, їли ягоди і викидали вишневі кісточки на узбіччя.
Опис і характеристика сорту
Сорт черешні Франц Йосип відрізняється хорошою стійкістю до морозів, на відміну від інших сортів, практично не переносять низьких мінусових температур. Також сорт стійкий до тривалих посух і збудників грибкових захворювань.
У даного різновиду черешні відсутня самоплідність, тому йому потрібні дерева-запилювачі. Дерево цього сорту черешні відрізняється сильним ростом, тому потребує постійної обрізку, навесні і восени.
дерево
Висота дерева Франц Йосип досягає 4 м, крона не дуже густа, зазвичай має кулясту форму. Стовбур і гілки покриті сіро-коричневої гладкою корою, нирки великі, розташовані на гілках під кутом 45 °. Листова пластинка має зелене забарвлення, гладку поверхню і форму овалу з гострим кінчиком. Облистянність дерева хороша.
Плоди
Зазвичай дозрівання ягід черешні сорту Франц Йосип настає в середині або кінці червня, але час збору врожаю може варіюватися, залежно від температури навколишнього середовища і погодних умов.
Зазвичай цвітіння сорти настає в перших числах травня, в північних областях період цвітіння зсувається на кілька тижнів і відбувається пізніше. Цвіте черешня великими білими квітками, зібраними в групи від 3 до 5 штук.
Ягоди Франца Йосипа великі (8-10 г), жовті з рожевим рум’янцем. Ягоди прикріплені до гілок черешні довгими (до 7 см) черешками. Смак плодів солодкий, без присутності кислоти. М’якоть ягід щільна, без водянистості, відмінно транспортується. Плоди використовуються для свіжого споживання, консервації, варіння варення і навіть для заморозки.
запилювачі дерева
Плодоносить сорт щорічно, але для високої врожайності йому необхідні дерева, що сприяють запиленню. В одному саду з черешнею сорту Франц Йосип варто висадити такі черешні: Жабуле, Жовта Дрогана, Дайбера чорна, Біггаром Гоше, Мелітопольська.
Чи знаєте ви? Методика щеплення плодових дерев, розроблена І. В. Мічуріним, дозволяє виростити на одному дереві ягоди черешні і вишні. Причому урожай черешень та вишень буде дозрівати не одночасно, а в періоди, властиві характеристикам кожного сорту.
Морозостійкість і посухостійкість
Даний сорт черешні створювався для західноєвропейського клімату, а там іноді трапляються зимові морози до -25 ° C. Фактично, цей сорт є самим зимостійким сортом черешні.
У середній смузі Росії черешня Франц Йосип може обходитися без штучних поливів, отримуючи вологу з природних опадів. Але садівникові варто пам’ятати, що нестача вологи в період цвітіння і під час формування ягід, може негативно позначитися на врожаї, його кількості і якості.
Урожайність і транспортабельність
Перші плоди з молодого дерева можна спробувати приблизно на третій або четвертий рік після висадки, а повноцінний урожай дерево дає на шостому році зростання. Урожайність у дорослого дерева, віком до 10 років, досягає 25-30 кг.
Після 10 років вегетації урожайність черешні Франц Йосип підвищується, і може досягти 50 кг з однієї рослини. Завдяки щільному м’якоті, ягоди цього сорту практично без втрат переносять перевезення на далекі відстані.
Вибір якісних саджанців для посадки
Найкраще купувати саджанці в спеціальних розплідниках плодових культур. Так як дерево буде вирощуватися на ділянці не один десяток років, не варто ризикувати, і купувати плодові саджанці на стихійних ринках.
Зовнішній вигляд здорового саджанця:
- Коріння. Коренева система добре розвинена і розгалужена. Коріння саджанця складаються з пари товстих коренів і великої кількості тонких корінців. Деревина коренів при соскабливании верхнього шару кори має рожевий або біло-зеленуватий відтінок, будь-який інший колір вказує на хворобу саджанця. Коріння пружні, здорові, здатні до обгортання тонких коренів навколо пальця садівника, при цьому ні в якому разі не ламаються. Коріння не повинні бути сухими або заветренной.
- Надземна частина. Висота саджанця не перевищує 1,5 мм, а діаметр товщини стовбура — 4 см. На однорічних саджанцях є добре розвинені нирки, на дворічних саджанцях є 2 або 3 бічних гілки. Заболонь (тонкий прошарок між м’якоттю деревини і корою) соковита і свіжа, при дотику залишає на пальцях вологий, трохи липкий слід.
Щоб перевірити стан рослини, садівникові слід нігтем трохи пошкодити кору в верхній частині саджанця, там, де після посадки буде проводитися обрізка кінчиків. На стовбурі не повинно бути присутнім механічних пошкоджень або ознак цвілі (грибка). Деревна кора повинна бути соковитою і мати колір, характерний для черешні.
Підготовчі роботи і вибір відповідного місця
Важливо правильно провести підготовку до посадки черешні. Це забезпечить молодому дереву сприятливий старт для швидкого росту і розвитку.
освітлення
Висаджуючи черешню, необхідно звернути увагу на те, щоб на дуже близькій відстані від саджанця були висаджені великі дерева, які зможуть її затінити, наприклад, горіх або груша.
Гарне освітлення дуже важливо для цієї культури, так як плодоношення починається рано, то для раннього прогрівання грунту в районі кореневої системи, раннього цвітіння і подальшого розвитку нирок потрібен регулярний сонячне світло.
Бажано, щоб сонце висвітлювало дерево протягом всього дня. Якщо такої можливості немає, то досить знайти місце для посадки, де рослина буде забезпечено сонячним світлом хоча б протягом 5-6 годин за світловий день.
Грунт
Для посадки черешні потрібно вибирати місце з родючим чорноземом або сумішшю чорнозему та піску. Головне, щоб в обраному місці не застоювалася вода, що може привести до хвороб кореневої системи і розвитку гнилі. Саме тому не рекомендується висаджувати черешню на важких глинистих ґрунтах і в низинах.
Так як черешня теплолюбна дерево, якому не йдуть на користь морози, буде непогано, якщо місце розташування буде прикрито з північного боку будь-яким будовою, наприклад, сараєм, гаражем, будинком або високим непроникним парканом. Таке розташування в зимові періоди врятує теплолюбних черешню від крижаних морозних вітрів.
Покрокова схема посадки
Щоб протягом багатьох років дерево щорічно плодоносить, необхідно спочатку провести правильну висадку саджанця на постійне місце. До початку робіт по посадці черешні, попередньо готується посадкова яма. Фахівці рекомендують робити посадкову яму досить просторою і глибокою, такою, щоб коріння саджанця відчували себе вільними, чи не стислими.
Глибина ями повинна бути такою, щоб на дні помістилося приблизно відро добрив, і щоб після установки в неї саджанця, коренева шийка дерева виявилося над землею. Рекомендована глибина посадкової ями 0,6-0,8 м, ширина — 0,5 м. Глибина і ширина посадкової ями не є обов’язковими, садівник повинен орієнтуватися на вік саджанця (однорічний або дворічний) і орієнтуватися на обсяг кореневої системи дерева.
Важливо! Садівники рекомендують готувати яму для посадки плодових дерев заздалегідь, наприклад, для весняної висадки підготовка ведеться в жовтні попереднього року. Часовий інтервал між підготовкою посадкової ями і безпосередньо посадкою дерева необхідний для усадки грунту і часткового розкладання добрив.
На практиці це виглядає так: після підготовки посадкової ями в неї встановлюють саджанець для «примірки», і якщо ширини або глибини поглиблення недостатньо, ці недоліки виправляються. Коли поглиблення в грунті готове, в посадкову яму вносять добрива, які прослужать харчуванням для рослини протягом декількох років. Найкращим органічним добривом для черешні є кінський або коров’ячий гній.
Не бажано брати свіжий гній, його вік повинен становити від 3 до 4 років, а структура бути частково розклалася (перепрілої). Для посадки однорічного саджанця досить 0,5 відра гною, для дворічного саджанця беруть приблизно відро органіки.
Добрива висипають на дно посадкової ями, туди ж додають по 100 г суперфосфату і калію, а також 0,5 відра садової родючого грунту. Всі інгредієнти на дні посадкової ями ретельно перемішують за допомогою багнетною лопати і формують по центру у вигляді пагорба висотою в 20 см. Посадкова яма готова до посадки черешні.
Саджанець черешні можна висаджувати як восени, так і навесні. Восени для цього найбільш придатними місяцями є друга половина жовтня і початок листопада, так як в цей час температура повітря вже досить низька, але ще немає морозів.
Також для молодого дерева дуже важливо, що цей період багатий природними опадами. Весняну посадку черешні можна проводити, як тільки звільнилася від снігу грунт в саду просохне, а температура повітря досить прогріється (+8 … + 15 ° C).
Якщо садівник не висаджуйте самотнє плодове дерево, а планує ятати черешневого саду, йому потрібно пам’ятати, що відстань між деревами не повинно бути менше 5-6 м. Таку відстань обумовлено тим, що черешня дуже вимоглива до хорошого сонячного освітлення, а більш тісний посадка сприяє майбутньому переплетення гілок сусідніх дерев, і як наслідок, виникнення затінення. Цей інтервал рекомендований не тільки для дерев в одному ряду, а й для дотримання міжрядь в черешневому саду.
Важливо! Відразу ж після придбання саджанця, необхідно обгорнути його кореневу систему у вологу тканину для захисту від пересихання.
Якщо до висадки придбаного саджанця залишається ще кілька днів, то дерево бажано прикопати в грунт під кутом 45 °
Посадка черешні:
- За добу перед проведенням висадки коренева система черешні занурюється в воду, так вона зможе відновити втрату вологи, перенесену після викопування рослини в розпліднику і за час доставки. Безпосередньо перед висадкою, коріння саджанця занурюють в спеціальний розчин з глини, кінського гною і води. Розчин повинен бути густим, рекомендується густота свіжого меду. Для приготування береться 2 кг глини, 0,5 кг гною і вода, скільки буде потрібно. Оброблені в глиняній бовтанці, коріння саджанця надовго збережуть вологу.
- Рослина встановлюють по центру посадкової ями, так, щоб якраз під ним перебувала верхівка придонного пагорба. Дерево зручніше садити удвох, так як в процесі висадки потрібно притримувати саджанець. Коріння саджанця рівномірно розправляються з бічних стінок пагорба вниз. В ямі, поруч з черешнею, встановлюється опорний кілочок заввишки не менше 1,5 м.
- Поки помічник утримує однією рукою саджанець за верхню частину гілок, а другою рукою вертикально опорний кілочок, садівник починає засинати грунтом коріння черешні. Помічник періодично, під час засипання коренів, струшує саджанець за верхівку. Цей агропріём дозволяє грунту більш рівномірно і щільно осісти на коренях саджанця.
- Після того, як посадкова яма буде до половини заповнена грунтом, в неї виливають приблизно 5 л води, і очікують, поки волога вбереться в грунт, після чого продовжують засипку коренів.
- Навколо посадженого дерева формують невелике заглиблення для поливу в пристовбурної зоні. Грунт навколо стовбура черешні щільно втоптують.
- Саджанець знову поливають, використовуючи при цьому 5-10 л води. Після того, як саджанець політ, грунт в пристовбурних кіл може осісти, і її потрібно підсипати.
- Посаджене дерево з’єднують з опорним кілочком. Для цього використовують не жорсткий підв’язувальний матеріал. Не рекомендується для підв’язки використовувати гостру дріт або металеву струну, так як в процесі росту дерева жорстка зв’язка може врізатися і врости в деревну кору. Оптимально вибирати для підв’язки м’які, але міцні матеріали, такі як ремінь зі шкіри або щільна тканина. Зв’язка рослини і опорного кілочка додасть молодому дереву додаткову стійкість і дозволить не зламатися під сильним вітром.
- У перший місяць після посадки дерево поливають щотижня, використовуючи при кожному поливі не менше 10 л води під корінь. Починаючи з другого місяця вегетації, саджанець поливають рідше, двічі на місяць з витратою води в 10-12 л за один полив. Після досягнення віку 3-х місяців, частоту поливу знижують до 1 разу на місяць з тим же витратою води.
особливості догляду
Черешня буде добре плодоносити тільки тоді, коли садівник забезпечить їй хороший догляд і дерево буде вчасно полито, удобрити, оброблено від шкідників і хвороб, приховано на зиму від морозів.
Відео: поради по догляду за черешнею
Полив, розпушування
Для дорослого черешневого дерева важливий вологозарядні полив, який проводять навесні та восени, перед настанням холодів. Під час зарядного поливу під дерево старше 5 років виливають не менше 100 л води. Щоб волога не розтікалася, а потрапляла точно до коріння черешні, воду можна подавати тонкою цівкою з шланга.
Для цього достатньо укласти шланг в пристовбурних кіл черешні і включити слабку, майже крапельну, подачу води протягом 10-12 годин. Навесні вологозарядні полив проводять в квітні, а восени в середині або наприкінці жовтня.
пропонуємо Вам ознайомитися
Щеплення черешні на вишню навесні і влітку
Також навесні і восени проводять перекопування грунту в зоні пристовбурного кола черешні. Ця процедура сприяє розпушування грунту, що важливо для насичення ґрунту киснем і очищення простору під деревом від бур’янів.
Перекопка грунту під деревом, проведена восени, часто поєднується з внесенням добрив під черешню. Також осіння перекопка сприяє загибелі личинок шкодять комах, зокрема вишневої мухи, личинки якої зимують в грунті під деревами в саду.
підживлення
Добрива, внесені під час посадки саджанця в посадкову яму, живлять молоде дерево протягом перших 3-5 років життя. Далі дорослим деревам потрібно підживлення, яку садівник вносить кожні два роки в грунт. Краще всього підгодовувати черешню органікою (гноєм великої рогатої худоби).
Підживлення необхідно внести в грунт під деревом. Для цього гній розкладають в пристовбурних кіл черешні, виходячи з розрахунку одне відро на м², і закладають його в грунт.
При цьому проводять глибоку перекопування грунту, з оборотом пласта, виконуючи роботу штиковою лопатою. Найчастіше садівники поєднують звичайну осінню перекопування грунту з внесенням органічних добрив.
обрізка
Обрізку плодових дерев проводять в саду двічі на рік, з настанням весни і після закінчення сезону збору ягід, зазвичай восени. Обрізка крони черешні буває санітарної і формує. Формуючу обрізку проводять для молодого саджанця, щоб сформувати крону правильної форми і густоти.
Санітарна обрізка потрібна кроні дерева для очищення від зайвої порослі, яка виникає щороку, і старих, поламаних або просто хворих гілок. Особливо потребують черешні в санітарної обрізки навесні, так як в зимовий час гілки дерева часто ламаються від снігового навантаження.
Чи знаєте ви? Вишневі кісточки археологи виявили в доісторичних печерах Європи і Азії, що доводить вживання цих плодів в їжу первісними людьми.
Формування молодої черешні:
- Перший рік. Після того, як дерево посаджено, садівник проводить первісну формуючу обрізку крони. Верхня частина центрального пагона усікається за допомогою секатора так, щоб висота саджанця не перевищувала 0,6-0,8 м. Якщо саджанець дворічний, і на ньому добре розвинені бічні гілки, то садівник залишає з них тільки 3 найбільш потужні, всі інші підлягають вирізці . Ці бічні гілки надалі називаються плодоносними гілками 1-го порядку.
- Другий рік. Довжину гілок 1-го порядку обрізають на 10-15 см, після чого на кожній з них залишають по 2-3 добре розвинених однорічних втечі. Надалі це будуть плодоносні гілки 2-го порядку. Вся зайва молода поросль на дереві вирізається.
- Третій рік. Довжину плодоносних гілок 1-го і 2-го порядку обрізають на 10-15 см. Також трохи обрізають верхівку центрального стебла, але так, щоб вона була на 10-15 см вище бічних гілок 1-го і 2-го порядків. На гілках другого порядку залишають 3 добре розвинених втечі цього року, з них в подальшому розвинуться плодові гілки 3-го порядку. Вся зайва поросль на черешні вирізається секатором.
Формування молодої черешні закінчено, від садівника в подальшому буде потрібно тільки підтримувати чистоту крони, проводячи обрізку. Також періодично, хоча б раз на рік, садівникові необхідно проводити знищення кореневої порослі черешні. Це операцію проводять як садовим секатором, так і звичайної, гостро наточеною штиковою лопатою. Кореневі паростки дерева вирізають біля самого кордону з грунтом.
1 — ствол; 2 — гілки; 3 — коріння; 3/1 — горизонтальний корінь; 4 — кореневі нащадки; 4/1 — підземна частина кореневих нащадків; 5 — наплив на горизонтальних коренях біля основи кореневих нащадків; 6 — додаткові корені кореневих нащадків; 7 — рівень грунту.
Підготовка до зими
Незважаючи на відносну морозостійкість, черешня сорту Франц Йосип боїться тривалих морозів. Тому необхідно захистити дерево від впливу низьких температур. Садівники практикують укутування деревного стовбура теплими, але повітропроникними матеріалами.
Як утеплювач стовбура для черешні можна використовувати поліпропіленові мішки (з-під цукру), які закріплюють на стовбурі в кілька шарів і щільно закріплюють шпагатом або синтетичної мотузкою. Крону молодих саджанців також по можливості загортають.
Якщо дерево зовсім недавно посаджено і його крона не сформована, поверх рослини просто одягають паперовий або поліпропіленовий мішок (як шапку) і закріплюють, щоб його не зірвало вітром.
Крону дорослої черешні укутати практично неможливо, тому єдиним порятунком є правильне місце для висадки рослини і наявну поруч захист у вигляді стіни будинку або огорожі.
Також обов’язково утеплюється грунт в пристовбурних кіл. Це правило діє як для молодих саджанців, так і для дорослих дерев. Як утеплювач на грунт укладають товстий шар органіки: соломи, листя або тирси. Верхній шар утеплення рекомендується завершити ялиновим гіллям, покладеним так, щоб вітер не здував нижній шар покриття.
Якщо черешневий сад знаходиться в місцевості, що є сусідами з полями і лісом, то взимку можливий напад голодних гризунів. Зайці і миші в зимовий час люблять поласувати ніжною корою плодових дерев. Тому садівники змушені захищати стовбури дерев, обертаючи їх матеріалами, недоступними для зубів гризунів.
В якості захисту стовбура використовують мелкоячеистую металеву сітку, якою обгортають дерево, захищаючи ствол до висоти 1 м. Деякі умільці пристосовують для цих цілей товсту автомобільну гуму або пластикові накладки.
Також перед початком зими або вже по снігу проводять побілку деревного стовбура. Побілка потрібна не для краси, а для захисту рослини від сонячних опіків, які можуть викликати розрив деревної кори. Щоб провести побілку, попередньо готують розчин, що складається з води, вапна і кінського гною.
На початку приготування змішують 10 л води і 1 кг вапна, після чого чекають закінчення виникла реакції гасіння. У погашений вапняний розчин додають кінський гній, достатньо однієї лопати органіки. Гній додають в розчин для виникнення в’язкості, а також в якості додаткової позакореневого підживлення черешні.
Стовбур дерева білять широким пензлем, можна використовувати звичайну малярську кисть. Рекомендується білити стовбур дерева двічі на рік, тому побілку повторюють навесні, в кінці березня або квітні.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Черешневі дерева, як і інші плодові рослини, періодично піддаються нападу шкідників або спалаху захворювань.
Часто зустрічаються шкідники і хвороби черешні:
- довгоносик або вишневий квіткоїд — дорослий шкідник має золотисто-зелене овальне тіло і довгий ніс, личинка виглядає як біла гусениця. Харчується квітами, плодами і нирками черешні. Результатом його життєдіяльності є опадання плодів і зав’язі.
Жук відкладає личинки в м’якоть ягоди. Знищують жука за допомогою обробок деревної крони препаратами, що містять інсектициди, а також розвішують на гілках дерев клейові пастки. Також вишневого довгоносика можна зібрати вручну, попередньо розстеливши під деревом поліетиленове полотнище і стряхнувши жуків з гілок. - Вишнева попелиця — зазвичай має чорний або сірий колір, у шкідника крихітне тіло, яке не перевищує декількох міліметрів. Шкідники живуть великими колоніями, перебуваючи в симбіозі з садовими мурахами. Шкідник харчується клітинами і соком молодих черешневих листя і пагонів.
Заражені попелиць листя і пагони скукожіваются, припиняються в зростанні, а при великому заселенні шкідником — гинуть. Важливо, знищуючи вишневу тлю, одночасно знищити всі наявні в саду мурашники. Тлю можна змити з дерева напором води з шланга або обробити черешню інсектицидом. - моніліоз — це грибкове захворювання, інакше зване бактеріальним опіком. Хвороба властива всім кісточковим плодовим культурам. Зовні це виглядає так, як ніби дерево постраждало від відкритого вогню. На постраждалому дереві всихають цілі гілки разом з квітами, листям і плодами.
Спори хвороби розносяться вітром, дощем і комахами. Розвиток грибкових спор провокують тривалі періоди дощової і одночасно теплої погоди. На зворотному боці листя хворих дерев можна помітити білі подушки грибниць, на хворих плодах з’являється гниль у вигляді концентричних кіл.
Хворі плоди після гниття муміфікуються і залишаються на гілках черешні. В якості профілактики та лікування застосовуються фунгіциди: «Ямато», «Хорус», «Топсин-М».
Важливо! Садівникові не можна застосовувати на плодових деревах інсектициди або інші препарати, що містять активні хімічні речовини, якщо протягом 7-10 днів заплановано початок збирання врожаю.
Збір і зберігання врожаю
Час збору врожаю приходить тоді, коли хоча б 80% ягід набувають характерного для даного сорту колір і розмір.
Ягоди збирають у тару з гладкими стінками, щоб не завдати ягодам механічних пошкоджень, наслідком яких буде початок гниття.
Шар плодів в одному ящику не перевищує 10 см, щоб нижні ягоди не пом’ялися під вагою верхніх плодів.
Черешні можуть зберігатися в приміщенні з прохолодною температурою повітря (+8 … + 12 ° C) до 10 діб. Також ягоди можна зберігати в холодильнику, для цього краще використовувати спеціальний відсік для зберігання фруктів.
Зимостойкая черешня сорту Франц Йосип буде відмінним придбанням для саду дачників, які проживають в помірних кліматичних зонах. Навіть одне плодове дерево зможе забезпечити ягодами черешні невелику сім’ю з 3-5 чоловік.
Попередня
Загрузка...
