Де росте чорниця в Росії: чорничні місця на болоті і в лісі, в Підмосков’ї, в Краснодарському краї і в інших регіонах, як росте в природі

Багато людей вважають за краще їсти власноруч зібрану чорницю, адже точно невідомо, в яких умовах росла та, що продається в супермаркетах, на ринках або уздовж доріг. Тому гостро постає питання, де вона може жити. Сьогодні ви дізнаєтеся місця, в яких ця корисна ягода воліє рости.

Де росте чорниця в Росії

Чорниця звичайна або міртолістная відрізняється від багатьох інших ягідних рослин своєю стійкістю до низьких температур. Якщо скласти карту чорничних місць Росії, вона охопить Північний, Північно-Західний, Волго-Вятський і частина Центрального регіону, яка не відноситься до південної, а також Урал і Сибір. Особливо похвалитися врожайністю можуть Підмосков’ї, Карелія, Ленінградська область.

У Підмосков’ї

Лісова частина Московської області славиться таким розташуванням чагарнику:

• північ регіону: в річковій долині річки Дуби, де межують Дмитрієвський і Талдомський район, наприклад, біля станції Власова (Савеловское напрямок залізниці);
• близько заповідної території Завидово — станції Ямуга, Решетниково (Ленінградське напрямок);
• в східній зоні шукайте в Орєхово-Зуєвський, Шатурськом, Єгор’євському районах, урожайна також Мещерская низовина (Горьковское і Казанське напрямок);
• на північному сході області слід зазначити Щелковського і Сергієв-Посадський райони, північну ділянку парку «Лосиний острів» (Ярославське напрямок);
• в західній частині — в Наро-Фомінськ районі біля м Варі і села Волченко, а також в Рузском і Можайському (Білоруське напрямок);
• на північному заході — Лятошинський і Шаховської райони (Ризьке напрямок).

Нижче р. Оки Підмосков’ї врожайністю цієї рослини похвалитися не може.

Чи зростає чорниця в Краснодарському краї

Краснодарський край на 1/5 частину покритий лісами, в т. Ч. Хвойними і змішаними; там є безліч водойм, в т. ч. річка Кубань. Однак чорниці ви в даній місцевості не знайдете. Це пов’язано з тим, що тут жаркий клімат, який згубний для рослини. Крім того, чагарник потребує кислих грунтах і росте на торфовищах, а тут чорнозем.

Чи знаєте ви? Болота фільтрують повітря: поглинають вуглекислий газ і виділяють кисень, причому обсяг переробки не менш, ніж в 7 разів перевищує очищувальну здатність відповідної площі лісів.

В інших регіонах Росії

Також чагарник росте в республіці Карелія, в Хабаровському краї і в наступних областях:

• Володимирській;
• Товариський (навколо заповідної зони Завидово, поряд з селом Гаврілково);
• Псковської;
• Архангельської;
• Нижегородської;
• Челябінської;
• Ленінградської;
• Тюменської.

У Ленінградській області найбільш урожайні Виборзький район, курортна зона селища Ушков, смт ім. Свердлова (Всеволжскій район), території біля м Луга. У Нижньогородській області шукати ягоду слід в приволжских лісах. Найбільш безпечними вважаються Борський і Володарський райони.

Звичний ареал проживання для чорниці

Цю ягоду дуже важко вирощувати самостійно, так як вона віддає перевагу світлим вологі нежаркі райони. Особливо активне зростання характерний для північної місцевості, боліт, хвойних (переважно, соснових) і змішаних лісів.
Чи знаєте ви? У 2012 р в Книзі рекордів Росії зафіксували найбільший чорничний пиріг довжиною більше 70 м, спечений для щорічного фестивалю, присвяченого цій ягоді, який проводиться в м Красновишерск (Пермський край).

Умовами для гарного росту кущів є:

• наявність вологи;
• відсутність спеки;
• злегка затінена місцевість.

болота

Болото — це місцевість, яка характеризується підвищеною вологістю. На її поверхні формується не менше ніж 30-сантиметровий шар органічних речовин, які розкладаються і трансформуються в торф. Місцевість, в якій шар торфу менше 30 см, називається заболоченими землями. Завдяки торфу кислотність грунту стає високою, що створює сприятливі умови для зростання чорниці.

Важливо! У заболочених місцях слід дотримуватися обережності, щоб не потонути в трясовині.

ліси

Ліс захищає рослину від висихання і зберігає вологу, тому там зарості цього чагарнику зустрічаються в достатку. Однак тут вас можуть підстерігати змії або кліщі, тому збирати ягоди краще в високих гумових чоботях, штанах з щільної тканини, одязі з довгим рукавом, бажано, в куртці. Обов’язково необхідно накрити голову шапкою, кепкою, косинкою і т. П.

Як росте чорниця в природі

У дикій природі висота кущів чорниці — не більш 0,5 м, а у зростаючої в тундрі і того менше. Однак, завдяки великій повзучої кореневій системі, пагонів утворюється багато. Щоб зібрати ягоди, доведеться потрудитися — вони ростуть поодинці в самому низу.

Коли цвіте чорниця

Ця рослина починає цвісти в останній місяць весни. В цей час на кущах починають з’являтися білі з зеленим відтінком квіти правильної форми, сидять по одному. У кожному з них є по 1 маточці і 10 тичинок, оточених віночком з 5 зубчиків. Чашолистки відгинаються нероздільно.

Особливістю квіток чорниці є те, що вони нахилені вниз — це дозволяє пилку залишатися сухою і потрапляти на крила бджіл або джмелів, які переносять її, забезпечуючи перехресне запилення. Одна сім’я бджіл може назбирати до 2,5 кг меду з усієї площі в сонячний день.

коли дозріває

Йти в ліс збирати дозрілі плоди можна в липні або серпні. Врожайність стабільна, з 1 га можна зібрати 120-1200 кг, в особливо врожайний рік — до 1600 кг. Повна відсутність врожаю може статися не частіше, ніж 1 раз в 5 років і обумовлюється найчастіше поганими погодними умовами в період цвітіння.

Важливо! Якщо під час цвітіння рослини туди привозили бджіл, ягоди виростають особливо великими, їх маса збільшується до 1,7 рази.

Чагарник дає плоди чорного кольору, іноді покриті сизим восковим нальотом. М’якоть у них червоно-фіолетова, має здатність забарвлювати губи і внутрішню поверхню рота, на смак кисло-солодка, злегка терпка.

Під час збору врожаю зелені плоди не зривають, так як в процесі зберігання дозрівати вони не здатні. Завдяки великому вмісту корисних речовин, ягоди славляться своїми цілющими властивостями.

В яких країнах зростає чорниця

Чорниця найбільш поширена в країнах на Півночі Європи, а також може зустрічатися в Північній Америці. В англомовних країнах через схожість назви (в англійській мові bilberry) і зовнішнього вигляду її часто плутають з лохиною (blueberry). Добре росте в Україні (Карпати, Полісся, північ Лісостепу) і Білорусі.
Зверніть увагу на інформацію про вирощування чорниці будинку на підвіконні.

Отже, щоб зібрати чорницю самостійно, доведеться докласти невеликі зусилля. Вона росте у вологих лісах і біля боліт практично по всій Росії, крім південної частини. Збирати потрібно тільки повністю дозрілі ягоди, тому їхати слід в липні або серпні.