Листя чорниці: лікувальні властивості і протипоказання, користь і шкода

Вчені, що досліджують корисні властивості чорниці (Vaccinium myrtillus), прийшли до висновку, що не тільки ягоди, а й листя цієї рослини благотворно впливають на багато функцій людського організму і перешкоджають його старіння. У північних народів навіть увійшло в традицію пити чорничний листяний чай у випадках кашлю, застуди і головного болю.

Лікувальні властивості і протипоказання листя чорниці заслуговують докладного вивчення, тому що цей унікальний продукт містить безліч вітамінів, мікроелементів, дубильних речовин, ефірних масел, органічних кислот.

Чим корисний лист чорниці

Хімічний склад чорничною листя і пагонів нічим не поступається ягодам, яких називають «молодильні». Вони насичують організм антиоксидантами, захищають від шкідливого зовнішнього впливу. Присутні в ньому вітаміни зміцнюють імунітет, покращують самопочуття людини в періоди весняного і осіннього авітамінозів.

Чорниця вважається поширеним, доступним рослиною, тому листя легко зібрати самостійно або купити в аптеці. Нижче ви дізнаєтеся, яку користь може принести чорнична настоянка або відвар для вашого здоров’я.

для зору

Препарати з листя Vaccinium myrtillus благотворно впливають на зір. Особливо вони корисні при вікових відхиленнях. Суть в тому, що листя чорниці стимулюють кровообіг очної сітківки, тому поліпшується не тільки денна, але і нічна видимість. В кінці робочого дня чорничний чай допоможе зняти втому з очей.

Чи знаєте ви? На Русі деякі шамани і знахарі використовували гілки чорниці для своїх ритуалів. Вони вважали її властивості чудодійними.

Для розрідження крові

Чай з чорничного листа корисний тим, що швидко знімає головний біль. Вона може виникнути з різних причин, але багато пацієнтів страждають мігренню. Вони виникають через спазми судин голови. Чай сприяє розрідженню крові, після чого спазми проходять.

Для схуднення

Якщо випити перед їжею настій, настоянку або відвар чорничних листя, то значно поліпшується метаболізм. Після цього організму потрібно менше вуглеводів для насичення. Такі напої включаються в меню деяких дієт для схуднення.

Інші корисні властивості

• Лист чорниці володіє і іншими позитивними сторонами:
• Його ефірні масла наділяють напій унікальним запахом. Саме вони нормалізують кровообіг і роботу м’язів серця.
• Різні кислоти допомагають відновленню хімічного балансу в організмі. Вони збивають температуру, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.
• Мікроелементи згадуваного сировини заповнюють в організмі дефіцит багатьох речовин: кальцію, калію, кобальту, марганцю, цинку.
• Антоціани в листі допомагають знімати тривалі стреси, покращують працездатність, знімають стомлюваність і апатію.
• Завдяки дубильних речовин, відновлюється і зміцнюється здоров’я після вірусних інфекційних хвороб.
• Присутність арбутина допомагає в лікуванні сечостатевої системи.
• Флавоноїдами і каротиноїди регулюється концентрація глюкози в крові.

Важливо! Трав’яний чорничний чай корисний навіть для дітей в якості зміцнюючого і вітамінного кошти. Їм можна проводити полоскання під час застуди та грипу.

Лікувальні властивості

• Лікувальні якості чорничного листа дозволяють використовувати напої з нього таким чином:
• лікування сечокам’яної хвороби;
• усунення симптомів ревматизму;
• нормалізація системи травлення при діареї;
• лікування геморою;
• зняття запалення в горлі;
• позбавлення від кашлю;
• підвищення рівня заліза в крові;
• лікування безсоння, нервових розладів.

Від цукрового діабету

Настій листя чорниці можна використовувати для зниження рівня цукру в крові. Тільки потрібно пам’ятати, що це не лікарський засіб, тому миттєвого результату отримати неможливо, і відвар не зможе замінити хворим інсулін. Присутній в сировину антоциан миртиллин максимально зможе, при регулярному вживанні, знизити цукор на 10%.

від тиску

Ряд медичних досліджень довели, що не тільки ягоди, а й листя Vaccinium myrtillus здатні розширювати кровоносні судини. Вони благотворно впливають на гіпертонію, знижуючи тиск. Також судини стають м’якше, і поліпшується робота серця і кровоносної системи.

Регулярне споживання відвару чорничних пагонів здатне попереджати розвиток гіпертонії і судинну закупорку. Жінки під час менопаузи можуть приймати його для зупинки процесу старіння вегетативно-судинної системи.

Від інших захворювань

Народна медицина широко застосовує листя Vaccinium myrtillus. Варто зупинити увагу на крововостанавлівающей функції напою з них при рясних місячних і маткових кровотечах. Також він зміцнює імунітет під час вагітності.

Чоловіки використовують його при аденомі простати. Регулярний прийом чорничного відвару знімає симптоми циститу. Нікотинова кислота, дубильні речовини відвару чорничних гілок зміцнюють волосся, усувають лупа.

Чи знаєте ви? Екстракт чорничних ягід раніше використовувався художниками для виготовлення фіолетових і пурпурних фарб.

підготовка листя

Наскільки правильно ви зберете і висушіть сировину, тим яскравіше розкриються його корисні властивості. Найкраще вони зберігаються в ферментованих аркушах, спиртових настоянки. Для чаю, відварів, настоїв підходить сушена заготовка.

збір

Відправляйтеся для збору чорничного листа під час цвітіння кущів. Це краще зробити в кінці травня — початку червня. Саме тоді в пагонах концентрується найбільше корисних речовин. Якщо не встигли зібрати сировину навесні, то підготуйте восени разом з достигли ягодами.

В осінній заготівлі накопичиться більше дубильних речовин, що загрожує запорами після прийому. Для зрізання листя і пагонів підготуйте спеціальні ножиці. Намагайтеся збирати здорові гілки насиченого яскраво-зеленого кольору. Можете заготовлювати листя окремо або разом зі стеблами.

Важливо! Крім корисних речовин, чорнична листя містить токсичні речовини, тому не потрібно зловживати їх застосуванням.

сушка

Сушити заготовлене сировину можете на свіжому повітрі, в тіні, а також у спеціальній сушарці для плодів. Можете сушити гілки в підвішеному стані або розкласти їх на папері. Максимальною температурою для сушіння повинно бути не більше + 40 ° С.
У підсумку, колір заготовки повинен залишатися яскраво-зеленим. Ті частини, які потемніли, відразу видаліть. Крім висушування сировини, можна скористатися його ферментацією. Це більш трудомісткий і тривалий процес.

зберігання

Зберігайте висушені чорничні пагони в мішечках їх матерії. У них листя будуть добре провітрюватися, і на них не осяде пил. Заготовки потім зберігайте в сухому затемненому місці, щоб не запліснявіли. Термін придатності такого сухого сировини — 2 роки.

рецепти

Існує багато способів заварювання чаю, настоїв з листків чорниці з різними добавками і без. Приготовлені кошти можна застосовувати всередину, зовнішньо і у вигляді клізм. Нижче ви познайомитеся з популярними рецептами.

чай

Чайний чорничний напій не тільки позитивно впливає на організм, але і втамовує спрагу. Їм цілком можна замінити звичайний зелений або чорний чай. Напій за класичним рецептом стимулює імунну систему, допомагає впоратися з авітамінозом.

Приготувати такий напій можете за наступною схемою:

1. Одну ст. л. подрібненої сировини засипте в чайник для заварювання і залийте окропом.
2. Накрийте ємність кришкою і дайте настоятися протягом 15-20 хв.
3. Розлийте чай по чашках і за бажанням додайте цукор, мед.

Приймати такі ліки потрібно 3 рази в день по склянці. За такою ж схемою можете готувати загальнозміцнюючий чай, тільки до втеч чорниці додайте листи смородини, малини, суниці. Влітку актуально пити чайний напій з додаванням м’яти, він ефективно освіжає. Його необхідно пити в холодному вигляді.

Важливо! Відвар і настій з листя застосовується в домашній косметології. Він загоює невеликі рани, подряпини, відновлює шкіру після висипань.

настоянка

Для усунення дерматологічних проблем використовуйте також спиртову настоянку. Для її приготування знадобиться 2 ст. л. подрібненого листя чорниці, склянка горілки. Поставте скляну ємність з цими інгредієнтами в темне місце на 2-3 тижні. Потім засіб процідіть і використовуйте в цілях примочок, компресів.

відвар

Для боротьби з перерахованими вище захворюваннями допоможе впоратися чорничний відвар. Це хороший засіб для підвищення працездатності головного мозку, зняття спазмів у шлунку, усунення сечокам’яної хвороби.

Чи знаєте ви? Іноді кущі лавролістной чорниці можуть рости на гілках дерев. Вони проростають там з насіння, занесених птахами, а потім пускають вниз довге коріння. Вони часом досягають в довжину 5 м, щоб отримати харчування з грунту.

Готуйте відвар, дотримуючись наступного плану:

1. Одну ст. л. чорничних листя залийте склянкою води і поставте на водяну баню.
2. Залиште ємність для прогрівання на 20 хв.
3. Дочекайтеся охолодження рідини, процідіть її.

Приймайте лікувальний напій три рази на добу по 50 мл. Також ви можете зробити багатокомпонентний відвар від болю в животі, діареї. Готується він за тією ж схемою, але з додаванням коренів перстачу, квіток ромашки.

інші рецепти

Для лікування анемії, щитовидної залози, атеросклерозу можна приготувати спеціальний настій на мінеральній воді, що містить багато корисних речовин.

Для його приготування виконайте наступні кроки:

1. Візьміть 2-3 ст. л. подрібнених пагонів, листя, залийте 350 мл мінералки.
2. Поставте на вогонь, закип’ятити.
3. Дайте настоятися напою не менше 2 ч.
4. Процідіть і приймайте по 50 мл 3 рази на день.

Цим настоєм можна полоскати рот, а також використовувати для складу клізм, примочок при геморої.

Протипоказання

Незважаючи на корисні властивості, чорничне зілля іноді може завдати шкоди. В першу чергу необхідно звернути увагу на дозування цілющого напою, не порушувати рекомендації.

• До протипоказань по його прийому належать такі випадки:
• алергія на продукт;
• лактаційний період після народження дитини;
• часті запори;
• проблеми з підшлунковою залозою;
• оксалатурія (виведення з сечею солей щавлевої кислоти).

Не можна використовувати напої з листя чорниці безперервно. У них міститься багато гідрохінону, що викликає розвиток ракових клітин. Проводьте лікування курсами з перервами в 3-4 тижні.

При терапії захворювань за допомогою листа Vaccinium myrtillus важливо підшукати правильний варіант вживання. Нескладні правила їх заготівлі та застосування допоможуть боротися з багатьма хворобами і зміцнити загальний стан здоров’я.